Il Matrimonio - Speciale CAMA
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Il Matrimonio - Speciale CAMA
Scuola il Speciale Ma Spettacolare dimostrazione floreale con il maestro Gregor Lersch, organizzata in collaborazione con Federfiori. L’evento, fortemente voluto dal titolare del gruppo Camaflor - Pagano fiori, si è svolto a Ruvo di Puglia, lo scorso 15 aprile 2012. In questa intervista Cosimo Pagano ci racconta com’è nata l'idea di questa manifestazione e le sue fasi di preparazione. Da cosa nasce e quando l'idea di organizzare un così grande evento? La scelta di organizzare un evento così importante fa parte della nostra strategia aziendale, riteniamo valide tutte le iniziative commerciali che si intraprendono (scontistiche, premi ad obiettivo etc., in parte adottate anche dal nostro gruppo) ma crediamo fermamente che il migliore 40 atrimonio 2012 Evento a Ruvo di Puglia Manifestazioni incentivo da dare ai nostri clienti sia quello di qualificare sempre di più il settore e la propria professionalità, ecco perché abbiamo fortemente voluto organizzare questo evento, grazie anche alla preziosa collaborazione di Federfiori che ci ha dato la possibilità di poter usufruire della grande competenza di un artista quale Gregor Lersch. Quanto lavoro c’è dietro una perfetta organizzazione? Organizzare un evento così importante comporta certamente un impegno considerevole di energie - ci spiega Lucrezia Pagano (Responsabile commerciale del gruppo) - anche se devo riconoscere che il lavoro organizzativo è agevolato dall’alta professionalità dei nostri clienti. La nostra azienda si è da sempre avvalsa di qualificati professionisti Floreal Designer sia nazionali che esteri che hanno certamente dato un importante contributo alla crescita artistica e commerciale dei nostri clienti. Devo dire che questo evento come altri in passato hanno successo grazie alla qualità professionale dei partecipanti. Quanti sono stati i fioristi che hanno aderito? Abbiamo ampiamente superato le previsioni, sono stati accreditati presso la reception dell’hotel Pineta di Ruvo di Puglia, cinquecento operatori, un numero importantissimo segno evidente che il nostro settore ha voglia di reagire a questo periodo congiunturale poco favorevole, anche il tema trattato è stato di notevole importanza, il matrimonio rimane per il fiorista un momento importantissimo sia da un punto di vista commerciale che artistico. Provenivano solo dalla Regione Puglia, oppure ha avuto adesioni da altre regioni? I partecipanti provenivano maggiormente da varie regioni del centro sud, ma non sono mancate presenze anche dal nord Italia, dove la nostra azienda è ben presente, con un rammarico, purtroppo non tutti gli inviti sono giunti in tempo a destinazione specialmente in una importante regione dove la nostra azienda opera da anni , approfitto per chiedere scusa ha quanti purtroppo ci hanno segnalato questa disfunzione certamente non voluta dalla nostra organizzazione. E' rimasto soddisfatto del risultato? La maggiore soddisfazione è stata quella di vedere i nostri clienti entusiasti, questo evento ha sicuramente dato una carica emotiva e professionale, vi sono stati dei forti apprezzamenti per il risultato dei lavori espressi durante la manifestazione, e anche dopo non sono mancate le richieste di quanti purtroppo non hanno potuto partecipare ad avere informazioni sull’esito dell’evento. Personalmente sono contento di aver con- 41 Scuola tribuito assieme ai nostri partner in primis Federfiori ad avere dato un contributo professionale al nostro settore, parlare alla presenza di cinquecento operatori per me e penso, anche per gli altri relatori che hanno preso la parola, è stato sicuramente un momento emozionante, e con questa grande emozione dico grazie ai partecipanti che sono i veri artefici della riuscita di questo evento, posso caldamente affermare che abbiamo clienti veramente speciali. Oltre alla dimostrazione, Il Gruppo Camaflor Pagano fiori ha ospitato la Tavola rotonda " Il marketing floreale", quali sono stati i risultati di questo convegno? Direi molto importanti la tavola rotonda si è svolta nella mattinata, nella sala congressi della nostra azienda alla presenza di duecento fioristi, che hanno animato il convegno con importanti e significative domande verso i relatori, anche questo è sintomo di voglia di crescita e sviluppo. A breve inoltre organizzeremo in collaborazione con importanti aziende, uno stage sul marketing floreale. Un dato indicativo venuto fuori dalle ricerche fatte sia a livello nazionale che Europeo: i fioristi seguiti da garden center e a lunga distanza dalla grande distribuzione, soni i posti in cui i consumatori si rivolgono per acquistare piante e fiori. Sono stati toccati punti importantissimi di quelle che sono le strategie da seguire per poter essere ben presenti su un mercato in continua evoluzione, grande rilievo è stato dato alla comunicazione, essere ben presenti sul web sia per comunicare con il cliente che con i fornitori, superare la vecchie logiche commerciali, (da considerare che la nostra azienda come altre aziende, riescono a consegnare i propri prodotti su tutto il territorio nazionale e per minime quantità dalle 36 alle 72 ore). Grande attenzione è stata riservata alla Festa dei Nonni 2 Ottobre (di cui la nostra 42 Scuola azienda si è resa promotore sin dall’inizio) messa in evidenza dai relatori, che sicuramente può contribuire ad aumentare le vendite del verde vivo. Certo non è possibile sintetizzare in un’intervista un argomento così importante, sicuramente Charles Lansdrop, dell’ufficio Olandese dei Fiori, che ne è stato il maggiore relatore, ci farà pervenire una relazione dettagliata che invieremo a tutti i nostri clienti e a chiunque ce ne farà richiesta. Potrebbe essere un’esperienza da ripetere negli anni successivi? Certamente sì, io direi dobbiamo insistere, queste importantissime indicazioni ci hanno ampiamente fatto capire che il nostro settore è vivo ha voglia di reagire, e vi sono tutte le possibilità per poterci riuscire, sta a noi mettere in atto tutte quelle strategie sia commerciali sia professionali. Per fare ciò bisogna però creare aggregazione, ognuno deve fare uno sforzo sia a livello economico, che di esperienza da mettere a disposizione di questo fantastico mondo che è l’arte floreale. Ringrazio Federfiori e gli sponsor che hanno contribuito al successo dell’evento. Federfiori ringrazia per la splendida organizzazione la Ditta Camaflor, nella persona di Cosimo Pagano e Lucrezia Pagano e per la preziosa collaborazione, Mario De Palma e Giacomo Fanigliuolo. (Sul prossimo numero pubblicheremo la relazione con i risultati della Tavola Rotonda "Il marketing floreale") 43 Gruppo Camaflor – Pagano Fiori. Punto di riferimento per la floristica Italiana. Camaflor import export L'eganza e la professionalità espressa nelle sale campionarie con prodotti esclusivi e di tendenza ha collocato l’azienda ad assumere un ruolo leader nel settore dell’oggettistica, complementi d’arredo e verde vivo. Due Cash&Carry a Casamassima e Ruvo di Puglia in provincia di Bari per i prodotti in pronta consegna. Sale campionarie operative tutto l’anno, “Primavera Estate” e “Autunno Inverno - Natale”. L’azienda si estende anche su altri due settori, fiori recisi e piante da interno, ognuna con una propria autonoma organizzazione. Un management (Gruppo familiare) giovane e dinamico supportato da un team di maturata esperienza. Pagano Fiori si occupa principalmente di piante da interno ed esterno Le aziende operano sia sul mercato nazionale che estero, e si sviluppano su una estensione di circa 30000 mq. (zona industriale di Ruvo di Puglia e nel polo commerciale di Casamassima) di cui 15000 mq. di strutture coperte fra logistica e sale campionarie (2000 mq.). 44 Nel corso del 2013 sono previsti ulteriori investimenti. MANAGEMENT Stragapede Teresa Amministratore Camaflor Lucrezia Pagano Responsabile commerciale del gruppo Francesca Pagano Responsabile artistica Camaflor Raffaele Pagano Responsabile del controllo delle produzioni e della logistica della Pagano Fiori Pagano Cosimo Amministratore della Pagano Fiori SS.100 km.18 70037 Casamassima (BA) Tel. 0806970172 E-Mail [email protected] Web www.camaflor.it (Azienda Certificata ISO 9001) Via Don Primo Mazzolari 7 70037 Ruvo di Puglia Tel. 0803601088 E-Mail [email protected] Web www.paganofiori.com Scuola Fine corso a Pescia dal 2 al 4 maggio 2011 Si è concluso anche questo ciclo di Base6 Federfiori a Pescia, presso il mercato dei fiori. Il gruppo, dopo varie vicissitudini, purtroppo ha perso durante il suo percorso vari allievi, ma i pochi restanti sono comunque arrivati a terminare il loro progetto ed a ottenere l’ambito titolo di FIORISTA EUROPEO. Come dice il proverbio “meglio pochi ma buoni” e, i buoni sono arrivati in fondo al loro percorso con serenità e tranquillità. E che buoni!!! E’ stato veramente un piccolo gruppo, ma con grandi caratteristiche positive. Anche loro, ma un po’ come tutte le classi, quando arrivano alla fine, dimostrano entusiasmo nell’ andare ad eseguire il loro primo addobbo floreale in Chiesa e al ristorante. Una delle Chiese di Pescia, piccola ma accogliente e con caratteristiche interessanti da poter sfruttare per i corsi, è stata il teatro dell’ allestimento. Con semplicità le ragazze hanno cercato di integrare la tradizione data dalle forme usate per l’altare maggiore e la mensa, e la parte più moderna data dal contenuto, inserendo all’interno dei lavori materiali come il rattan ed il midollino, che , anche se naturali, rendono i lavori rivisitati ai nostri giorni. I lati degli sposi, invece, costituiti da semplici strutture di rattan , hanno dato all’intero addobbo un sapore decisamente moderno. Ma la parte più scenografica era costituita dall’organo posto sopra l’ingresso della Chiesa, con il tipico balcone per il coro. Dal balcone scendevano sulla testa di tutti coloro che varcavano la soglia, catenelle di medeola e fiori di orchidee bianco che sembravano tante farfalle volteggianti . Lo spettacolo era apprezzabile sia all’ entrata della Chiesa, da questa angolazione non si riusciva a percepire il punto di inizio del decoro e, sia in uscita, da dove si poteva apprezzare la caduta floreale per intero. Il Parroco, molto disponibile fin dall’ inizio, ha apprezzato molto il lavoro, tanto che ha voluto che la Chiesa rimanesse totalmente allestita per il giorno successivo, dove veniva celebrata una cerimonia in onore di una festa di paese. Un grande ringraziamento va al responsabile corso, nonchè presidente regionale Federfiori Toscana, Alessandro Guerrini e al Parroco, per averci dato tutta la sua disponibilità e per averci messo a disposizione la Chiesa senza limiti di tempo. Grazie a tutte coloro che hanno partecipato con grande entusiasmo, soprattutto perchè, essendo giovani, hanno avuto la possibilità di costatare all’interno dei loro negozi, gli apprezzamenti positivi dei loro clienti. Partecipanti: Roberta Agnoletti, Marta Biricotti, Silvia Fiorenzani, Alessia Puccini, Lisa Taddei, Carla Tozzi. DANIELA PIGHETTI Insegnante Federfiori 45