La Nostra Specialità

La Nostra Specialità
MENU' TIGELLA BELLA
consigliato per una persona
TIGELLE E GNOCCO FRITTO DI PRODUZIONE PROPRIA CON SELEZIONE DI SALUMI MISTI, formaggi CREME E SALSE.
MENU' TIGELLA BELLA vegetariano
consigliato per una persona
TIGELLE E GNOCCO FRITTO DI PRODUZIONE PROPRIA CON mozzarella di bufala e
verdure alla griglia, formaggi CREME E SALSE.
MENU' TIGELLA BELLA gourmet
consigliato per una persona
TIGELLE E GNOCCO FRITTO DI PRODUZIONE PROPRIA CON culatello parma, coppa artigianale,
lardo arrotolato artigianale, formaggi CREME E SALSE.
MENU' TIGELLA BELLA del bosco
consigliato per una persona
TIGELLE E GNOCCO FRITTO DI PRODUZIONE PROPRIA CON prosciutto di cervo, prosciutto di cinghiale,
lardo patanegra, salame al tartufo, formaggi CREME E SALSE.
MENU' TIGELLA BELLA no glutine
consigliato per una persona
cinque TIGELLE (260 gr.) certificate gluten free con SELEZIONE DI SALUMI MISTI senza glutine, formaggi CREME E SALSE
MENU' TIGELLA BELLA baby
CESTINO TIGELLE DI PRODUZIONE PROPRIA CON PROSCIUTTO COTTO E patatine fritte,
---------------------------- IN ACCOMPAGNAMENTO A TUTTI I NOSTRI MENU' ---------------------------- SQUACQUERONE
- crema di GORGONZOLA
- FORMAGGIO CREMOSO alle erbe
- BATTUTO DI LARDO SPEZIATO
- FUNGHI CHAMPIGNON TRIFOLATI
- SALSA BASTARDA
- SALSA Radicchio
- SALSA BOSCAIOLA
- NUTELLA
- CIOCCOLATO BIANCO
- MARMELLATA DI FRAGOLE
- COCCO GRATTUGGIATO
------------------------------------ In AGGIUNTA le salse salate --------------------------------- SALSA PICCANTISSIMA
- CREMA DI CARCIOFI
- SALSA DI POMODORI SECCHI
- SALSA TONNATA
- SALSA DI ZUCCHINE ALL'AGLIO
- CREMA DI OLIVE verdi
- CREMA DI olive nere
- insalata russa
- SALSA SUOCERA
- GRANA GRATTUGGIATO
- MAIONESE
- CREMA DI PEPERONI
---------------------------- IN AGGIUNTA le creme dolci “le creme di piera” --------------------------- crema al pistacchio
- CREMA alla nocciola
- crema alla noce
- CREMA all'amaretto
- crema al caffe
- crema alla mandorla
-------------------------------- PER OGNI AGGIUNTA DI CREME E SALSE ------------------------------- PORZIONE PICCOLA
- PORZIONE GRANDE
- salse del giorno
- Le creme di piera
---------------------------------------- RIORDINO SALUMI -------------------------------------- PORZIONE PICCOLA
- PORZIONE GRANDE
- PORZIONE Piccola gourmet o crudo
- PORZIONE GRANDE gourmet o crudo
- PORZIONE PICCOLA bosco o culatello
- PORZIONE GRANDE bosco o culatello
RIORDINO cinque tigelle SENZA GLUTINE
SERVIZIO + RIORDINO TIGELLE E GNOCCO FRITTO ILLIMITATO
Le Proposte Fuori Menù
PINZIMONIO DI VERDURE FRESCHE
CIPOLLE BORETTANE ALL'ACETO BALSAMICO
FORMAGGIO GRANA IN PEZZI
MIELE O mostarda o MOUSSE ALL'ACETO BALSAMICO .
VERDURE GRIGLIATE
- PORZIONE PICCOLA
- PORZIONE GRANDE
Formaggio Stracciatella di bufala
Salse del giorno consigliate
Selezione sei creme dolci “ le creme di piera ”
PATATINE FRITTE CON MAIONESE e KETCHUP
Panzerotti alla pizzaiola
Olive ascolane
Crocchette patate
anelli cipolla
Mozzarelline panate
Gran fritto misto “olive, crocchette, panzerotti, patatine, anelli cipolla”
Carta Birre
BIRRA CASTELLO bionda trentatre cl
birra leggera e dissetante dal colore chiaro, con qualche riflesso oro intenso,
BIRRA CASTELLO bionda doppio malto trentatre cl
birra leggera e dissetante dal colore chiaro, con qualche riflesso oro intenso,
BIRRA CASTELLO rossa trentatre cl
birra leggera e dissetante dal colore chiaro, con qualche riflesso oro intenso,
Pils bier “st. georgen brau” cinquanta cl.
ottima qualita' di pilsner con aroma inconfondibile di luppolo. Leggermente aromatica,
Keller bier “st. georgen brau” cinquanta cl.
Birra rossa luppolata, Gradevolmente torbida e maturata in serbatoi non tappati in cantine profonde.
Amarcord ama bionda artigianale settantacinque cl.
BIRRA bionda ad alta fermentazione, dal corpo leggero e pulito, leggermente maltato e fragrante
aroma di brandy di pera e mela verde, presenta un finale secco e vivace.
Amarcord ama bruna artigianale settantacinque cl.
BIRRA ROSSA DOPPIO MALTO rifermentata in bottiglia, si rifa' alla tradizione delle birre d'abbazia.
Complessa e morbida al palato fa emergere un fondo di malto sottile e un tocco di cioccolato e pere
Carta Vini
BOTTIGLIE VINO BIANCO
BOTTIGLIE VINO ROSSO FRIZZANTE
BIANCO DI CUSTOZA “CANT. Soc. CUSTOZA”
LAMBRUSCO GRASPAROSSA SECCO “puianello”
SOAVE CLASSICO doc “ ca' rugate”
LAMBRUSCO GRASPAROSSA AMABILE “Puianello”
LUGANA “cant, valpantena”
LAMBRUSCO MANTOVANO PJAFOC “virgili”
MULLER THURGAU frizzante “concilio”
BONARDA CLASSICO “tenuta del bosco”
Pinot nero v. bianco doc “montagna”
BOTTIGLIE VINO ROSSO
BOTTIGLIE SPUMANTE SECCO
BARDOLINO CLASSICO “adami”
PROSECCO DOC BRUT “LA BOTTEGA”
VALPOLICELLA CLASSICO “bertani”
FRANCIACORTA BRUT docg “Le marchesine”
VALPOLICELLA RIPASSO “f.lli recchia”
BOTTIGLIE SPUMANTE DOLCE
VALPOLICELLA SUPERIORE “cant soc negrar”
BRACCHETTO D'ACQUI docg “terre da vino”
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO “az agr agriverde”
MOSCATO D'ASTI docg “az. agr. Ca' del baio”
CHIANTI Colli fiornetini docg “torre a cona ”
Le cantine e i birrifici possono subire variazioni.
Da Bere
Dal Bar
ACQUA NATURALE O FRIZZANTE mezzoLITRO
APERITIVO
ACQUA NATURALE O FRIZZANTE i LITRO
CAFFE'
VINO IN CARAFFA : ROSSO, ROSATO, BIANCO
CAFFE' DECAFFEINATO
Un quarto di LITRO
GINSENG
mezzo LITRO
ORZO
1 LITRO
CAPPUCCINO
BIBITE IN LATTINA
CORREZIONE
Coca cola piccola
THE CALDO
Coca cola media
CAMOMILLA
COCA COLA IN BOTTIGLIA DA I LITRO
LIQUORI E AMARI
BIRRA BIONDA PICCOLA
SORBETTO
BIRRA BIONDA MEDIA
Grappe MORBIDE
BIRRA BIONDA IN CARAFFA DA I LITRO
Grappe SECCHE
Weissbier cinquanta cl
Grappe INVECCHIATE
RADLER piccola
Grappa dei frati
Radler media