storia della tecnologia

Condensare in un volume, sia pure di queste dimensioni,
la storia della tecnologia di un periodo di cento anni
può diventare un problema arduo, se questo periodo
si chiama "epoca della rivoluzione industriale".
I creatori di questa ponderata quanto poderosa opera
hanno adeguatamente risolto il problema, non semplicemente effettuando una selezione critica degli argomenti, ma soprattutto rintracciando i momenti decisivi
e i protagonisti individuali e collettivi - scienziati e
Società scientifiche, ingegneri e Scuole e Industrie dei cento anni in cui, praticamente oltre che teoricamente, "l'atteggiamento dell'uomo nei confronti delle
risorse naturali cambiò radicalmente", piu che in qualsiasi altro periodo della storia umana.
Giacché, se anche la invenzione della stampa (la protagonista vera del volume precedente) aveva aperto la
mente agli uomini, il loro modo di vita quotidiano
risultava ben poco mutato dai temfJi degli imperatori
romani; ben poco mutate, soprattutto, le dimensioni e
le proporzioni: gli abiti erano ancora tessuti su telai
a mano, il fuoco si otteneva ancora dalla pietra focaia,
si viaggiava a vela e a cavallo, e ancora ci si ammazzava a colpi di spada.
Il capitolo dedicato al "passaggio dall'empirismo alla
scienza come base della tecnologia" ( cap. 23) offre al
lettore la sintesi e la chiave concettuale del processo
di crescente complessità della tecnologia iniziato con
l'epoca della rivoluzione industriale.
Cosf pure risulteranno interessanti sotto questo profilo
(specialmente, poi, per lo storico della cultura e della
scienza e per lo studioso di scienze sociali) le indagini
particolari su "l'energia fino al 1850" ( cap. j), ;, la
macchina a vapore fono al 1830" (cap. 6), "gli sviluppi della chimica teorica e pratica" in rapporto
all'industria chimica ( cap. 8).
lstitito Universitario di Architetti
VENEZIA
DSTR
e
99
BIBLIOTECA CENTRA
STORIA DELLA
TECNOLOGIA
A CURA DI
CHARLES SINGER • ERIC JOHN HOLMYARD
A. RUPERT HALL · TREVOR I. WILLIAMS
VOLUME
4
LA RIVOLUZIONE INDUSTRIALE
CIRCA 1750-1850
TORINO
PAOLO BORINGHIERI
...
INDICE
Prefazione
IX
Elenco delle abbreviazioni
XIII
Parte prima. Produzione primaria
I.
I. L'AGRICOLTURA: GLI ATTREZZI AGRICOLI di OLGA BEAUMONT,
assistente nel Museo di vita rurale inglese dell'Università di Reading, e
J. w. Y. HIGGS, conservatore dello stesso Museo e professore di storia dell'agricoltura nell'Università di Oxford
II. L'AGRICOLTURA: TECNICHE DI COLTIVAZIONE di G. E.
13
FUSSELL
2.
LA CONSERVAZIONE DEL PESCE di c. L. cuTTING, capo del Humber
44
Laboratory, Hull
con: Nota sulla pesca delle balene di L. HARRISON MATTHEWS, direttore della
Zoologica! Society, Londra
55
3. MINIERE METALLIFERE E CARBONIFERE DAL 1750 AL
J. A. s. RITSON, professore emerito nell'Università di Londra
1875
di
64
4. I. ESTRAZIONE E PRODUZIONE DEI METALLI: FERRO E ACCIAIO di H. R. SCHUBERT, ricercatore storico per il British Iron and Steel
Institute, Londra
1 oo
II. ESTRAZIONE E PRODUZIONE DEI METALLI: METALLI NON
FERROSI di F. w. GIBBS, segretario assistente del Royal lnstitute of Che1 20
mistry, Londra
Parte seconda. Forme di energia
5. L'ENERGIA FINO AL 1850 di R. J. FORBES, professore di storia delle scienze
152
pure e applicate dell'antichità nell'Università di Amsterdam
INDICE
VI
6. LA MACCHINA A VAPORE FINO AL 1830 di
H.
w.
DICKINSON
173
7. RUOTE AD
ACQUA DAL 1500 CIRCA AL 1850 CIRCA di A.
conservatore del reparto energia motrice e industrie dello Science
Museum, Londra
206
STOWERS,
Parte terza. Manufatti
8. I. L'INDUSTRIA CHIMICA: GLI SVILUPPI DELLA CHIMICA TEORICA E PRATICA di E. J. HOLMYARD
222
Il. L'INDUSTRIA CHIMICA: I SUOI RAPPORTI CON LA RIVOLUZIONE INDUSTRIALE di A. e N. L. cww
237
9. IL GAS PER ILLUMINAZIONE E RISCALDAMENTO di srn
ARTHUR
265
ELTON
w. I. L'INDUSTRIA TESSILE: MACCHINE PER LAVORARE IL COTONE, IL LINO E LA LANA, 1760-1850, di JULIA DEL. MANN
284
II. L'INDUSTRIA TESSILE: PRODUZIONE E MANIFATTURA
DELLA SETA, 1750-1900 di w. ENGLISH
316
11.
CERAMICHE DAL QUINDICESIMO AL DICIANNOVESIMO SE336
COLO di A. e N. L. cww
12. VETRO di
L. M. ANGUS-BUTTERWORTH,
dirigente dei Newton Heath Glass
Works, Manchester
13. MECCANICA DI PRECISIONE di
367
MAURICE DAUMAS,
conservatore del
Conservatoire national des Arts et Métiers, Parigi
388
14. MACCHINE UTENSILI di
K. R. GILBERT, viceconservatore del reparto
427
energia motrice e industrie dello Science Museum, Londra
Parte quarta. Ingegneria edile
15. EDILIZIA E COSTRUZIONI CIVILI di s.
B. HAMILTON,
Research Station di Watford, Londra
16. I. INGEGNERIA SANITARIA: RIFORNIMENTO
della Building
453
D'ACQUA di J.
dirigente della Edward Sandeman, Kennard and Partners, Londra 499
Il. INGEGNERIA SANITARIA: IGIENE di J. RAWLINSON, ingegnere capo
del London County Council
51 5
KENNARD,
Vl•
INDICE
Parte quinta. Comunicazioni
17.
LE STRADE FINO AL
I 8.
CANALI di ROGER PILKINGTON
con un paragrafo sulle vie d'acqua interne nelle Isole britanniche di
1900
CIRCA di
R.
J.
FORBES
532
CHARLES
56 I
HADFIELD
19.
COSTRUZIONI NAVALI di GEORGE
National Maritime Museum, Greenwich
20.
CARTOGRAFIA di R. A.
British Museum, Londra
SKELTON,
NAISH,
conservatore assistente del
586
sovrintendente alle carte geografiche nel
610
21.
DRAGAGGIO di
22.
TELEGRAFIA di G. R. M. GARRATT, viceconservatore del reparto ingegneria
658
elettrica e comunicazioni dello Science Museum, Londra
G. DOORMANt
Parte sesta. Base scientifica della tecnologia
23. IL PASSAGGIO DALL'EMPIRISMO ALLA SCIENZA COME BASE
DELLA TECNOLOGIA di A. R. J. P. UBBELOHDE, professore di termodina-
mica dell'Imperial College of Science and Technology, Londra
677
Indice dei nomi di persona
Indice dei nomi di località
Indice degli argomenti
Tavole fuori testo
747
Fonti delle illustrazioni
XVII
Elenco generale dei cinque volumi
xxxv