integrazioni – eliminazioni – modifiche – precisazioni

INTEGRAZIONI – ELIMINAZIONI – MODIFICHE –
PRECISAZIONI PRONTUARIO 2009
Pag
Categoria
64
Bevande al Riso
69
Bevande Alcoliche
Fermentate e Birre
88
Budini - Creme
Pronte - Dessert Mousse Panna Cotta
88
Budini - Creme
Pronte - Dessert Mousse Panna Cotta
Azienda
Riso Scotti
Data
Aggiorn.
Integrazioni – Eliminazioni – Modifiche –
Precisazioni
Prontuario 2009 – Aggiornamento
04/09/2009
Il seguente prodotto:
•
Chiccolat Style
11/05/2009 Ha cambiato denominazione in:
• Chiccolat
Il seguente prodotto:
•
Estrella Damm Apta Para
Celiacos - Idonea per Celiaci
Cambierà denominazione in:
•
Estrella Damm Daura Apta Para
Celiacos - Idonea per Celiaci
In commercio potranno essere ancora
31/03/2009 reperite, fino ad esaurimento scorte,
bottigliette con la vecchia etichetta (senza la
scritta “Daura”). Restano ovviamente
idonee, ma consigliamo di controllare
sempre che vi sia riportata la scritta “Apta
Para Celiacos”.
Ricordiamo che il prodotto riporta il marchio
Spiga Barrata concesso dal FACE
(Federazione delle Associazioni Celiachia
Spagnole).
I prodotti:
•
Budino Cacao
•
Budino Crème Caramel
Granarolo
03/09/2009
•
Budino Vaniglia
Hanno cambiato formato da (2 x 100 g) a
(2 x 110 g)
Il prodotto:
Manuzzi Import
•
Zorbas Riso e Latte 175 g
25/05/2009
Export
Ha cambiato il formato di vendita in 150 g
Radeberger
Gruppe Italia
97
Caramelle
Dolber
104
Caramelle
Perfetti Van
Melle Italia
L’Azienda ci ha comunicato che i prodotti:
•
Caramelle Gommose Morbide al
gusto di Frutta e Cola 150 g
•
Caramelle Gommose Morbide
31/03/2009
Zuccherate al gusto di Frutta e
Cola 150 g
Sono idonee in tutti i formati, in particolare il
formato da 150 g è stato sostituito con il
nuovo formato da 110 g
A causa di errore tipografico il nome del
13/12/2008 prodotto
•
Alpenliebe Caramelle senza
Integrazioni – Eliminazioni - Modifiche
Data 04/09/09
1
zucchero dure gusto (astuccio)
Menta
Non risulta riportato nella sua completezza.
Il nome completo risulta essere:
•
Alpenliebe Caramelle senza
zucchero dure gusto (astuccio)
Menta Mix
I prodotti:
•
104
Caramelle
Perfetti Van
Melle Italia
•
13/12/2008
Golia Senza Zucchero Dura:
Extra Forte gusto Liquirizia
(Astuccio e Stick)
Golia Activ Extra Forte senza
zucchero (astuccio)
Sono lo stesso prodotto, e sono quindi da
considerare col nome:
Golia Activ Extra Forte gusto
Liquirizia senza zucchero
(astuccio e stick)
Il prodotto “Kinder Schoko Bons Cioccolato
Finissimo al Latte con Ripieno di Latte e
Nocciole” è stato inserito per errore nella
13/12/2008 tabella “Prodotti assenti rispetto all’edizione
2008” a pag. 62 di Celiachia Notizie 3/08. E’
idoneo ed è inserito nel Prontuario 2009, a
pag. 118.
Eliminare i prodotti:
•
118
Cioccolato e Uova
di Cioccolato
Ferrero
•
•
122
Cioccolato e Uova
di Cioccolato
•
Nestlè
13/12/2008
•
Nestlè Tavoletta Puro Cioccolato
Fondente
Nestlè Tavoletta Puro Cioccolato
Latte Finissimo
Nestlè Tavoletta Puro Cioccolato
Latte con Nocciole
Nestlè Tavoletta Galak Puro
Cioccolato Bianco
in quanto l’azienda non riesce più a
garantire l’assenza di glutine per questi
prodotti. L’Azienda ci ha comunicato che
i codici dei primi lotti che saranno NON
SICURI avranno 9 come prima cifra.
Si raccomanda di prestare attenzione in
quanto esiste in commercio un prodotto dal
nome simile ai prodotti in Prontuario,
denominato:
142
Dadi - Preparati
per Brodo
Bauer
13/07/2009
•
Dadi per Brodo Vegetale senza
glutammato monosodico aggiunto
con sale iodato
non idoneo al celiaco in quanto contiene
Farina di Frumento. Si raccomanda di
leggere attentamente le etichette per evitare
Integrazioni – Eliminazioni - Modifiche
Data 04/09/09
2
errori.
Il prodotto:
•
Polenta Pronta 1,2 kg
11/05/2009
sarà ora disponibile anche nel formato da
500 g.
L’Azienda ci ha informato che i seguenti
prodotti:
Farina Di Mais Per Polenta –
152
Polenta Istantanea
- Pronta
Bonomelli
Formaggi a Fette Fusi - Light –
Spalmabili
Emmi Italia
13/12/2008
162
•
•
•
•
Crème con Gruyère 150 g
Crème Naturale 150 g
Fettine Tigerfit 200g/10
Fettine Fonditigre 200 g/10
162
Formaggi a Fette Fusi - Light –
Spalmabili
Emmi Italia
prossimamente usciranno di commercio.
I seguenti prodotti:
•
Spicchi Delitigre 175 g /6
•
Tigr’Allegri 100 g /6
•
Fettine Fonditigre 150 g/8
13/12/2008
Cambieranno denominazione in:
•
Tigre Tigrotti Spicchi 113 g /6
•
Tigre Tigrotti Gusci 100 g /6
•
Fettine Fondenti 150 g /8
Il prodotto:
162
Formaggi a Fette Fusi - Light –
Spalmabili
Emmi Italia
24/04/2009
Formaggi a Fette 162
Fusi - Light –
Spalmabili
Esselunga
163
Formaggi a Fette Fusi - Light –
Spalmabili
Kraft Foods
176
Gelati – Ghiaccioli
Coop
178
Gelati – Ghiaccioli
Esselunga
•
è venduto nel formato 200 g/12
Il prodotto:
25/05/2009
•
Fettine di Formaggio Fuso 200 g
Ha cambiato il formato di vendita in 400 g
Il prodotto:
• Jocca ricco di Calcio e Vitamina
D con Fibre
02/09/2009
Ha cambiato denominazione in
• Jocca ricco di Calcio e Vitamina
D
Il Prodotto Gelato Panna Ricoperto al
04/02/2009 Cacao viene venduto nel formato (6 pz. 270
g) anziché 300 g
Come indicato nella tabella “Aggiornamento
Gelati Prontuario AIC degli Alimenti 2009”
presente sul ns. sito all’indirizzo
http://www.celiachia.it/aggiornamenti/modif.
asp, il prodotto
26/08/2009
•
180
Gelati – Ghiaccioli
Granmilano
Emmentaler Spicchi 200 g/11
8 Gelati gusto Banana
è considerato idoneo al consumo da parte
dei soggetti celiaci.
I prodotti:
•
Frulight Sunfruit
25/05/2009
•
Frulight Wildfruit
Hanno cambiato denominazione in:
•
Frulight giallo
Integrazioni – Eliminazioni - Modifiche
Data 04/09/09
3
180
Gelati – Ghiaccioli
Granmilano
•
Frulight viola
L’Azienda ci ha informati che
parallelamente al prodotto:
•
Gum al gusto Chewing Gum
inserito a pag. 180 del Prontuario, esiste un
altro prodotto NON garantito dal nome
12/06/2009
simile:
•
Ciao - gusto chewing gum con
stecco a fischietto
Pertanto invitiamo a prestare particolare
attenzione.
Nell’etichetta del prodotto
•
183
Gelati – Ghiaccioli
Sammontana
24/04/2009
Vi sono riferimenti al glutine. Il prodotto è
sicuro. Il riferimento al glutine è dovuto al
fatto che vengono ancora utilizzate etichette
(in esaurimento) che fanno riferimento alla
vecchia ingredientistica. L’Azienda ci ha
informati che sono già state predisposte le
nuove etichette che andranno a sostituire
quelle attuali.
Come indicato nella tabella “Aggiornamento
Gelati Prontuario AIC degli Alimenti 2009”
presente sul ns. sito all’indirizzo
http://www.celiachia.it/aggiornamenti/modif.
asp, i prodotti:
•
•
•
•
•
185 Gelati – Ghiaccioli
Unilever
26/08/2009
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Integrazioni – Eliminazioni - Modifiche
Data 04/09/09
4
Stecco Blocco - La Gelato
Merenda (65 g, 6 Pz. 390 g) (solo
lotti con 9 come prima cifra)
Calippo Shots Ice Age
Carte d’Or: Affogato al Caffè 500
g **
Carte d’Or: Affogato al Cioccolato
500 g
Carte d’Or: Caffè 600 g **
Carte d’Or: Chocolate all’Arancia
250 g
Carte d’Or: Chocolate al Carte
d’Or: Peperoncino Chilli Pepper
250 g
Carte d’Or: Chocolate Extra Dark
250 g
Carte d’Or: Panna 600 g
Carte d’Or: Spagnola Affogato
all’Amarena 500 g **
Carte d’Or: Stracciatella 600 g
Carte d’Or: Yogurt Frutti di Bosco
600 g
Cremino
Lemonissimo
Fiordifragola (51 g, multipack 6 pz
250 g) **
Lemon Age
•
•
•
Magnum: Bomboniera (52 g, 110
g) **
Magnum: Double Chocolate 92 g
Magnum: Mini Double Caramel Double Chocolate 300 g (6 x 50
g)
sono considerati idonei al consumo da parte
dei soggetti celiaci.
Maionese - Patè 193 Salse
Unilever
25/02/2009
** = Il prodotto contiene FIBRA DI
FRUMENTO. La FIBRA DI FRUMENTO
utilizzata in questi prodotti è stata
valutata come idonea all’utilizzo come
ingrediente per prodotti destinati ai celiaci.
Per maggiori informazioni sulla
fibra alimentare riportiamo di seguito quanto
indicato nella prefazione del Prontuario AIC
degli Alimenti ed. 2009.
L’Azienda ci ha informati che il prodotto
Calvè Maionese Mayò a seguito di cambio
di ingredientistica conterrà amido di
frumento, quindi il prodotto che attualmente
è presente nel Prontuario perderà la sua
idoneità al celiaco.
Il nuovo prodotto sarà riconoscibile in
quanto contrassegnato da una nuova veste
grafica, con le scritte NOVITA' in rosso ed i
seguenti due claim:
•
•
Ancora più yogurt magro
Oltre il 55% di grassi in meno
Inoltre il prodotto in vaso da 225 ml nel
quale vi è stato il cambio ricetta verrà
distribuito a partire dal lotto L9044AH099
con scadenza 10/12/09. Mentre il prodotto
in tubo invece verrà distribuito a partire dal
lotto L905801D01con scadenza 25/12/09.
I seguenti prodotti
•
•
200
Marmellate Confetture –
Creme di Marroni
•
Unilever
02/09/2009
•
•
•
•
Integrazioni – Eliminazioni - Modifiche
Data 04/09/09
5
Santa Rosa Confettura Extra di
Albicocche
Santa Rosa Confettura Extra di
Amarene
Santa Rosa Confettura Extra di
Ciliegie
Santa Rosa Confettura Extra di
Fragole
Santa Rosa Confettura Extra di
Pesche
Santa Rosa Confettura Extra di
Prugne
Santa Rosa Marmellata di Arance
204
Pane – Focaccia –
Sostituti del Pane
Ds – Dietary
Specials
Hanno cambiato grammatura da 400 g a
350 g.
Il prodotto Rosette Surgelate appare
erroneamente sulla stessa riga del prodotto
Multigrain – Pane ai Cereali. I due sono
24/12/2008 prodotti distinti, entrambi presenti nel
Registro Nazionale dei prodotti dietetici
senza glutine ed entrambi licenziatari del
marchio Spiga Barrata.
L’Azienda ci ha comunicato che i seguenti
prodotti dietetici:
•
•
Pastariso Linguine
Pastariso Penne
Non saranno più prodotti. Fare attenzione in
quanto entreranno in commercio prodotti
analoghi, ma CON GLUTINE denominati:
214
Pasta - Gnocchi
Riso Scotti
13/12/2008
•
•
219
Patatine – Pop
Corn -Snack
Amica Chips
24/12/2008
220
Patatine – Pop
Corn -Snack
Conad
25/05/2009
220
Patatine – Pop
Corn -Snack
Conad
13/07/2009
223
Patatine – Pop
Corn -Snack
Saiwa
31/03/2009
232
Puré Istantanei
Unilever
04/02/2009
Integrazioni – Eliminazioni - Modifiche
Data 04/09/09
6
PastaRiso Attiva - con i
betaglucani dell'orzo che aiutano
a ridurre il colesterolo – Penne
Rigate
PastaRiso Attiva - con i
betaglucani dell'orzo che aiutano
a ridurre il colesterolo – Linguine
Questi prodotti non sono idonei alla dieta
del celiaco.
Il prodotto “Tortilla Chips Natural” riporta,
erroneamente, la parola "glutine" tra gli
ingredienti. L’azienda ci ha assicurato che il
prodotto rimane sicuro e correggerà l’errore
al più presto.
Il prodotto:
•
Patatine Gustose 100 g
Ha cambiato denominazione e formato in:
•
Patatine Rustiche 180 g
Il prodotto
•
Riccioli di Mais
subirà variazioni nel processo produttivo e
non sarà più idoneo. Il prodotto non idoneo
sarà facilmente riconoscibile in quanto verrà
distribuito nel nuovo formato da 180 g. In
commercio potrà ancora essere trovato il
vecchio formato da 120 g fino ad
esaurimento scorte.
Il prodotto riporta in etichetta un riferimento
al glutine. Tale riferimento è stato inserito in
etichetta dall’azienda per tutelarsi nei
confronti di soggetti allergici: è sicuro per i
celiaci.
Il prodotto “Pfanny: Purè di Patate in
Fiocchi” riporta, erroneamente, la parola
"glutine" tra gli ingredienti. L’azienda ci ha
240
266
Salumi - Insaccati
Salumi - Insaccati
assicurato che il prodotto rimane sicuro e
che le nuove confezioni non riportano più la
parola “glutine”, ma restano in commercio
ancora vecchie confezioni che la riportano.
Cav. Umberto
L’Azienda ci ha comunicato che il numero di
25/05/2009
Boschi
telefono corretto è 0521 836724.
L’Azienda ci ha comunicato che i prodotti:
Industria
Salumi
Simonini
268 Salumi – Insaccati
La Felinese
Salumi
281 Salumi – Insaccati
Raspini
12/06/2009
•
•
•
Bresaola Punta d’Anca affettata
Pancetta Arrotolata affettata
Salame tipo Milano affettato
sono idonei in tutti i formati, compreso
l’intero.
Il prodotto
•
Salame Felino
E’ venduto con le seguenti denominazioni:
•
I Tesori del Castello: Salame
31/03/2009
Felino
•
Salame Felino
•
Salame Felino Gran Riserva
• Salame Felino Gransigillo
Il prodotto
•
24/04/2009
Prosciutto Cotto Scelto
Grangusto
cambierà denominazione in
291 Salumi – Insaccati
292
Salumi - Insaccati
304 Salumi – Insaccati
314
Sughi - Ragù Pesto
• Prosciutto cotto scelto G.Gusto
Eliminare i prodotti:
•
Pancetta Affumicata
•
Pancetta Dolce
Salumificio
13/12/2008
•
Speck
Azzola Eugenio
in quanto, a seguito di modifiche nel
processo produttivo, l’azienda non riesce
più a garantire l’assenza di glutine.
L’Azienda ci ha informati che il prodotto
Salumificio
Prosciutto Cotto delle Alpi è idoneo anche
13/12/2008
Borgo Dora
nel formato affettato oltre ai formati indicati
nel Prontuario.
L’Azienda ci ha comunicato che il numero di
Salumificio
telefono corretto è 0464 540111, mentre il
13/12/2008
Trentino
numero pubblicato sul Prontuario è
destinato al FAX.
L’Azienda ci ha chiesto di specificare che i
prodotti
Carrefour
04/02/2009
•
•
Carrefour Pesto
GS Pesto
Vanno intesi come prodotti in vasetto
venduti a scaffale a temperatura ambiente,
da non confondersi col pesto fresco
Integrazioni – Eliminazioni - Modifiche
Data 04/09/09
7
316
Sughi - Ragù Pesto
Esselunga
324
Yogurt
Danone
venduto al banco frigo che non è garantito
dall’azienda come adatto ai celiaci.
Il prodotto:
•
Bio: Pesto alla Genovese da
31/03/2009
Agricoltura Biologica
è stato eliminato dall'assortimento per
motivi commerciali.
Per un errore tipografico, la lista dei prodotti
termina con una “o”. I prodotti idonei inseriti
in questa categoria sono:
•
Danito da Bere
•
Yogurt in Polpa Albicocca (2 x
115 g)
13/12/2008
•
Yogurt in Polpa Banana (2 x 115
g)
•
Yogurt in Polpa Fragola (2 x 115
g)
L’Azienda ci ha comunicato che, a causa di
un cambiamento nel processo produttivo,
non potrà più garantire l’assenza di glutine
per i seguenti prodotti:
343
Gelati - Ghiaccioli
Granmilano
24/04/2009
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Mantecato Fragola
Mantecato Limone
Mantecato Nocciola
Mantecato Pistacchio
Mantecato Stracciatella
Mantecato Prestige Banana
Mantecato Prestige Croccantino
Sorbetto Limone
Sorbetto Ananas
Sorbetto Arancia
Sorbetto Melone
I lotti non più garantiti saranno riconoscibili
perché saranno successivi al lotto L 9123.
I seguenti prodotti:
•
•
Prodotti per
Gelaterie:
358 Semilavorati, Basi
Pronte, Neutri,
Coni, Decorazioni
•
Leagel
12/06/2009
•
•
•
•
•
Integrazioni – Eliminazioni - Modifiche
Data 04/09/09
8
Base Soia per Frutta senza
zucchero (Saccarosio)
Base Soia Senza zucchero
(Saccarosio)
Soia senza zucchero
(Saccarosio) A.C.E.
Soia senza zucchero
(Saccarosio) Cacao
Soia senza zucchero
(Saccarosio) Fiore di Cocco
Soia senza zucchero
(Saccarosio) Ginseng e Guaranà
Soia senza zucchero
(Saccarosio) gusto Yogurt
Soia senza zucchero
(Saccarosio) Lime
•
•
Soia senza zucchero
(Saccarosio) Mela Verde
Soia senza zucchero
(Saccarosio) Vaniglia con Bacche
hanno cambiato denominazione come
indicato di seguito:
I Love Soia Soia Frutta
I Love Soia Base Soia
I Love Soia A.C.E.
I Love Soia Cacao
I Love Soia Soia al Cocco
I Love Soia Ginseng e Guaranà
• I Love Soia Soia allo Yogurt
•
I Love Soia Soia al Lime
•
I Love Soia Soia alla Mela Verde
•
I Love Soia Soia alla Vaniglia con
Bacche
NB: la parola LOVE è riportata sottoforma
del simbolo “cuore” (♥)
I seguenti prodotti:
•
Chiccocioc Cod. 08502
(sacchetto 1,5 kg)
•
Chiccolat Cod. 08501 (sacchetto
1,05 kg)
•
Chiccotiramisù Light Cod. 08515
(sacchetto 1,05 kg)
•
Chiccovany Cod. 08510
(sacchetto 1,05 kg)
•
Coccoriso Cod. 08509
(sacchetto1,2 kg)
•
Coffeecioc Cod. 08503 (sacchetto
1,5 kg)
•
Cookies & Rice Cod. 08507
(sacchetto 1,05 kg)
•
Flan di Riso Cod. 08508
(sacchetto 1,05 kg)
11/05/2009
•
Nocciolcroc Cod. 08504
(sacchetto 1,5 kg)
•
•
•
•
•
•
Prodotti per
Gelaterie:
367 Semilavorati, Basi
Pronte, Neutri,
Coni, Decorazioni
MEC 3
Hanno cambiato i formati di vendita come
indicato di seguito:
•
•
•
•
•
•
•
•
Integrazioni – Eliminazioni - Modifiche
Data 04/09/09
9
Chiccocioc 0,500 Kg Cod. 08502
Chiccolat 0,350 Kg Cod. 08501
Chiccotiramisu’ Light 0,350 Kg
Cod. 08515
Chiccovany 0,350 Kg Cod. 08510
Coccoriso 0,400 Kg Cod. 08509
Coffeecioc 0,500 Kg Cod. 08503
Cookies & Rice 0,350 Kg Cod.
08507
Flan di Riso 0,350 Kg Cod. 08508
•
373
Salumi - Insaccati
374
Salumi - Insaccati
Comal
Grandi
Salumifici
Italiani
Nocciolcroc 0,500 Kg Cod. 08504
Ricordiamo che i prodotti sopra indicati
vengono venduti in kit con Latte di Riso
“Chiccolat” della Riso Scotti.
Il prodotto “Prosciutto Cotto Rosafino Viola”
non è stato pubblicato nell'edizione
04/02/2009 cartacea per errore di
inserimento/trasmissione dati. E’ adatto al
celiaco.
Tutti i prodotti della ditta elencati nella
sezione dedicata ai Prodotti per
Ristorazione Collettiva sono disponibili
13/12/2008
anche al consumatore finale pertanto sono
da considerare come presenti tra i prodotti
elencati da pag. 257 a pag. 260
Integrazioni – Eliminazioni - Modifiche
Data 04/09/09
10