Scopri I Retailer

Scopri I
Retailer
Di Successo
Sala Conferenze, 14.30-15.30
Mercoledì 25 Maggio 2016
Mercoledì 25 Maggio 2016 14.30-15.30
Sala Conferenze
Un’occasione unica per scoprire nuovi retail concept e
opportunità di business. Unisciti a noi per questa sessione di
grande valore ed energia!
Incontra più di 10 retailers selezionati:
CHIEDILO AL FARMACISTA
DULCIS
FIORITO
I’AMME
INDEPENDENT STATE OF COFFEE
OUT OF GLUTEN
PIE
THAT’S PROSCIUTTO
THAT’S VAPORE
VISIBILIO
Partner
Presentato da
L’azienda nasce dall’esperienza di una famiglia di farmacisti (da
tre generazioni) e dalla consapevolezza che le novità normative
degli ultimi anni hanno aperto una opportunità importantissima
per un nuovo concetto di servizio al cliente.
Dalla farmacia alla parafarmacia: questo il “salto concettuale”
che tuttavia per avere effettiva probabilità di successo deve
basarsi su solide conoscenze del settore nonché su un modello
rigoroso di gestione dell’attività.
Chiedilo Al Farmacista é la risposta a tale esigenza evolutiva:
un progetto di servizio al cliente prima ancora che di vendita
di prodotti, una linea di referenze a marchio CHIEDILO AL
FARMACISTA®, accordi con fornitori qualificati per linee non a
marchio, servizi selezionati di auto-analisi e di analisi (tra cui
a titolo esemplificativo: profilo lipidomico, test celiachia, test
invecchiamento cellulare, eccetera), piattaforma web proprietaria
per gli ordinativi, riordini di parafarmaci a partire da 1 pezzo per
referenza, nonché immagine dedicata e una continua attenzione
alla ricerca e selezione di prodotti e servizi innovativi.
La casa-madre ha inteso creare un’immagine accattivante per
la clientela finale: il marchio racchiude la filosofia dell’attività e
sottolinea la competenza offerta al cliente; il punto vendita, con
progetto dedicato, fa “esplodere” il marchio sia nelle linee e nei
colori, sia nel concetto di accoglienza e ascolto del cliente.
Nome dell’azienda
Chiedilo al Farmacista
Contatto
Giuliana Ferreri
Pharmacist
+3927153269
[email protected]
Partecipo a MAPIC Italy perché…
Per far conoscere il nostro
concept innovativo e
perchè crediamo che il
nostro progetto sia di
interesse nazionale.
Dulcis è la caffeteria siciliana contemporanea dove il cibo
della tradizione incontra i nuovi trend e le esigenze di una
clientela moderna.
Dulcis è un brand che si è affacciato da poco più di tre anni
nella città di Milano, inizialmente con un solo punto vendita,
situato in via Marghera, poi con un secondo situato nella
riqualificata cornice della Darsena.
Aperti 7 giorni su 7 dalla prima colazione al dopocena,
con l’obiettivo di offrire in tutti i momenti della giornata
un’occasione per godere di una pausa deliziosa, assaporando
prodotti artigianali e scoprendo alcuni degli autentici valori
siciliani: ospitalità, cortesia, buon cibo.
Da Dulcis siamo innamorati del buon cibo, garantito dall’alta
qualità delle materie prime selezionate e dalle cure che i
nostri chef pongono per ogni singolo prodotto. Il cibo racconta
storie di famiglia, parla di territorio, cultura e tradizione e noi
amiamo ascoltarlo e condividerne i valori con i nostri clienti.
Tutti i prodotti sono preparati ogni giorno nel nostro laboratorio
di produzione utilizzando solo materie prime di alta qualità ed
attingendo alla secolare tradizione gastronomica siciliana.
Nome dell’azienda
Dulcis
Contatto
Alessandro Albanese
Co-founder & Director
+3407827598
[email protected]
Partecipo a MAPIC Italy perché…
Perché cerchiamo nuove
opportunità di espansione
del nostro Marchio.
Fiorito è l’innovativo franchising nel settore fiori e piante che
risponde alle esigenze di chi cerca un’attività imprenditoriale
e anche di chi valuta una formula di investimento. Il progetto
è personalizzabile in base alla capacità economica e alle
prospettive di crescita, è previsto anche un piano di sviluppo
strategico e differenziato su più punti vendita. FIORITO
è il partner ideale per chi cerca un’azienda solida e con
grande esperienza nel settore. In fase preliminare partecipa
attivamente con la costruzione del negozio e la formazione
dell’affiliato, per tutta la durata contrattuale fornisce la
merce a prezzi competitivi senza oltretutto imporre dei prezzi
di vendita al pubblico così da lasciar l’imprenditore libero
di stabilire i margini d’attività, implementa l’offerta con
prodotti nuovi e complementari al settore, studia ed elabora
nuove forme di comunicazione. Far fiorire la propria attività
non è mai stato così semplice!
Nome dell’azienda
Fiorito
Contatto
Paola Valsecchi
Project Coordinator
+390341227621
[email protected]
Partecipo a MAPIC Italy perché…
Perché si tratta di una
straordinaria occasione di
arricchimento professionale
e di un’importante vetrina
per il progetto Fiorito.
Il Gruppo Garofalo, dal 1951 è l’azienda leader nella produzione
di Mozzarella di Bufala Campana DOP. Azienda ecosostenibile
(green al 100%); produce 3 MEGA di energia rinnovabile:
fotovoltaico, biogas e termico che consente di coprire il
fabbisogno energetico. Da ambiziosi progetti di retail, incentrati
sull’importanza della natura e relativa percezione sensoriale,
nasce il format I’amme concepito come idea di isola felice e
mozzarella bar che sorprende in città ma anche in punti come
aeroporti, stazioni ferroviarie o eleganti centri commerciali. Le
tipicità dei prodotti offerti, con semplicità e freschezza degli
ingredienti, vogliono conquistare un pubblico sempre più
smaliziato e alla ricerca dei veri sapori “Made in Italy”.
Il menu, propone piatti tradizionali: panini gourmet, insalate e
mille altre prelibatezze basate sulla Mozzarella di Bufala. Il tutto
studiato in ogni singolo dettaglio per accogliere e coccolare il
cliente in un contesto di armonia e relax tipico delle realtà rurali.
L’azienda prevede inoltre l’imminente apertura del concept store
I’amme presso Centro Commerciale Evry 2 (Francia); punto di
partenza di un grande progetto attraverso il quale il Gruppo
Fattorie Garofalo mira ad aprire uno svariato numero di stores
nel corso degli anni, sia in Italia che all’estero.
Nome dell’azienda
I’amme
Contatto
Raffaele Garofalo
CEO
+390823620044
[email protected]
Partecipo a MAPIC Italy perché…
Crediamo nel nostro ambizioso progetto e riteniamo
che il Mapic sia il giusto
trampolino di lancio per lo
sviluppo nazionale
ed internazionale di quella
che è la nostra missione di
crescita nel retail.
Independent State of Coffee® è una catena di “coffee and
snack shops” che intende affermare sul mercato globale un
nuovo standard di caffetteria internazionale reinterpretata
con lo stile e il gusto italiani, contaminando l’offerta
“dolce” e “salato” (in particolare burger e finger foods) con
le nuove tendenze organic e vegan, proponendo spazi di
fruizione dell’offerta informali, caratterizzati da un interior
design piacevole, comodi per la sosta, adatti alla lettura,
alla fruizione di contenuti digitali e alle relazioni sociali.
Il marchio, sviluppato nel Sud Italia, in Calabria, rappresenta
un concept alternativo in quanto coniuga qualità dei prodotti
(fast casual) e qualità dello spazio e dei layout, quest’ultimi
pensati per dilatare il tempo di permanenza e per esaltare
la dimensione “esperienziale” della fruizione e del consumo.
Nome dell’azienda
Independent State of Coffee
Contatto
Giovanni Scozzafava
Executive Sales manager
+393408022437
giovanni.scozzafava@
independentstateofcoffee.com
Partecipo a MAPIC Italy perché…
Per diffondere la proposta
di un food concept dal
carattere internazionale,
dotato di una una forte personalità, stile ed eleganza.
Dopo aver trascorso gli ultimi 3 anni a testare il concept sul
mercato Italiano, Out of Gluten è ora pronto a sviluppare il
concept ed il marchio direttamente.
Lo scopo iniziale di Out of Gluten è quello di colmare il
divario, esistente al giorno d’oggi nel mercato, dove negozi
specializzati vendono prevalentemente prodotti senza
glutine industriali e pochi prodotti freschi e sani preparati
giornalmente e sfornati più volte al giorno.
Out of Gluten produce quotidianamente cibi freschi e sani,
come in una gastronomia tradizionale... Lo scopo di Out
of Gluten è quello di creare la prima catena di negozi
gastronomici senza glutine specializzata nella produzione
di piatti tradizionali della cultura culinaria italiana. Questi
prodotti sono di altissima qualità e belli da vedersi, perché
anche l’occhio vuole la sua parte!
Out of Gluten è alla costante ricerca del mix di prodotti e
servizi che consenta sempre più ai celiaci di assimilare la
propria esistenza e le proprie abitudini a quelle delle persone
non affette da questa patologia. Naturalmente tali prodotti
sono anche pensati a chi, come ragione di vita, ha deciso di
eliminare il glutine dalla propria dieta.
Nome dell’azienda
Out of Gluten
Contatto
Giorgio Guerra
CEO
+393355894911
[email protected]
Partecipo a MAPIC Italy perché…
Per espandere il brand
a livello nazionale ed
internazionale.
PIE nasce per essere una nuova esperienza di pizza, dove il
cliente interagisce con il maestro pizzaiolo e partecipa alla
creazione del proprio prodotto.
Una nuova cultura della pizza, dove la farina “00” è
completamente bandita.
Una storia di un grano pulito e 100% italiano macinato a
pietra preservando cosi le parti più esterne del chicco, ricche
di sali minerali, vitamine e fibre alimentari.
Una storia di come la tradizione italiana della pizza incontra
le tecniche più sofisticate di coltivazione del grano.
Nome dell’azienda
PIE
Contatto
Vincenzo Ferrieri
Owner
+3396875743
[email protected]
Partecipo a MAPIC Italy perché…
Perché crediamo sia una
grande opportunità per presentare al mercato il nostro
nuovo concept dedicato al
mondo della pizza.
That’s Prosciutto è un format sperimentale, un ristorante italiano
“veloce” che attraversa a tutto tondo il mondo del prosciutto,
mettendo in connessione l’originalità nella creazione del piatto,
l’eccellenza delle materie prime e l’adattabilità a un contesto
quotidiano caratterizzato dalla velocità.
In un anno di attività, That’s Prosciutto ha portato al palato
di oltre 16.000 clienti i sapori autentici del Parma Cavazzuti,
del Culatello Parmigiani, del San Daniele Cavazzuti, del
Salame Felino Nobile Gentile, del Prosciutto Praga regale e
molto altro ancora.
Migliaia di sottili slices di prosciutto affettate sul momento
che hanno incontrato il design unico di Roberto Carcangiu,
chef di fama internazionale e divulgatore alimentare.
E i nuovi sapori del menù That’s Prosciutto sono un naturale
seguito di questa filosofia: un intreccio tra l’eccellenza dei prodotti
migliori, il piacere nella vista e il sapore fuori dal comune.
“L’idea di That’s Prosciutto nasce dal voler proporre i salumi
come elemento centrale, smontando però la “tradizione”
del tagliere o dell’affettato tale e quale” - dice Roberto
Carcangiu, co-ideatore del format - “La velocità nella
creazione del design e l’eccellenza delle materie prime sono
il focus di That’s Prosciutto: perché è il pensiero con cui
costruisci le cose che fa la differenza.”
Nome dell’azienda
That’s Prosciutto
Contatto
Andrea Piu
Founder
+3551905242
[email protected]
Partecipo a MAPIC Italy perché…
Il MAPIC rappresenta per noi
un’opportunità unica di arricchimento e confronto con
altri player del settore. Un
momento privilegiato in cui
poter raccontare il nostro
brand, entrare in connessione con possibili partner
e arricchirsi con nuove
esperienze di business.
Un’esperienza fast-casual food sana, originale e davvero
gustosa, con prodotti capaci di sorprendere ogni giorno. That’s
Vapore è un luogo accogliente dove è possibile mangiare dal
mattino alla sera prendendosi cura di sé con gioia e leggerezza.
Il prodotto principale sono i cestini al vapore: preparati
freschi ogni mattina, sono esposti ancora crudi in una vetrina
straordinariamente colorata. Una volta scelto, il cestino
viene cotto nelle nostre esclusive vaporiere dove in appena
tre minuti avviene la magia: la cottura è la più leggera che
esista ed il Vapore mantiene intatte le proprietà nutritive degli
ingredienti, contemporaneamente esaltandone e separandone
i sapori. Le ricette sono incredibilmente creative: pasta ripiena
artigianale, tagli di pesce combinati tra di loro, sapori asiatici
che si fondono nel mediterraneo: ogni giorno più di venti
ricette creative consentono di soddisfare i gusti più sofisticati.
Affianchiamo ai cestini al Vapore ricette creative a base di
cereali e insalate, perfette per le stagioni più calde.
L’Health Bar è il secondo pilastro dell’esperienza That’s
Vapore: centrifughe, smoothies, macedonie preparate al
momento a base di frutta di stagione, combinate a richiesta
con l’aggiunta di dieci “Superfoods”.
Company Name
That’s Vapore
Contact
Vanni Bombonato
Founder & Managing
Director
+393315438327
[email protected]
Partecipo a MAPIC Italy perché…
That’s Vapore è in forte espansione e cerca opportunità in mercati diversi dai
tradizionali “centri città” in
cui fino ad ora ha operato.
Visibilio prepara il gelato davanti agli occhi dei clienti.
Nel nome, nel brand e nella sofisticata semplicità ed eleganza
delle forme, si presenta come un’idea fresca dove tutto ruota
attorno al senso della vista per creare emozioni.
L’emozione più importante è la sensazione dei clienti nel vedere
un gelato preparato al momento, davanti ai loro occhi, dove la
classica vetrina ricca di gusti si trasforma nel vero laboratorio:
una sola macchina per produrre e vendere un gelato sempre
fresco e cremoso grazie alla continua mantecazione.
Dieci anni di esperienza hanno permesso di creare miscele
esclusive dove l’attenta selezione degli ingredienti e un
particolare bilanciamento degli stessi consentono di ottenere
un gelato raffinato e leggero con un 40% di zuccheri in meno.
Visibilio non è solo gelateria, ma anche caffetteria e sfizioseria:
un’attenta ricerca di prodotti originali e di qualità completano
l’offerta di un concept che vuole evitare le stagionalità di
prodotto per lavorare durante tutto l’arco dell’anno.
Nome dell’azienda
Visibilio
Contatto
Matteo Scattolin
Business Developer
+393807090452
[email protected]
Partecipo a MAPIC Italy perché…
Perché lo considero un
crocevia di opportunità per
fare business.