…momenti di benessere in campagna, una vacanza nei Magredi

Novembre e Dicembre 2010
…momenti di benessere in campagna, una vacanza nei Magredi...
tre giorni d’intense emozioni nell’angolo piu’ esotico d’Italia
Vicende, Persone, Folclore,Vivande, Vini, Musica e l’Allegria dal “Purcit su la Brea”
Lasciatevi tentare dal fascino di un soggiorno in campagna, dove potrete riscoprire il tempo dei
valori dimenticati e delle tradizioni da far rivivere alle nuove generazioni.
Non solo un semplice menu’ a base di maiale e vini saporiti, ma un percorso di conoscenza
della tipicità di questo straordinario territorio e delle produzioni agroalimentari dell’alta pianura
Pordenonese che si promuovono sinergicamente nel “PANIERE PORDENONE TIPICO”.
PROGRAMMA
Venerdì
Arrivo, brindisi di benvenuto in cantina con vini autoctoni, sistemazione negli alloggi
Cena con il menu’ del Pork Festival, musica e animazioni.
Pernottamento
Sabato
Ricca colazione al buffet e partenza alla scoperta del Friuli.
Mattino: l’escursione per Spilimbergo: mercato, mosaici e baccalà
Pomeriggio: l’escursione alla I borghi storici del Tagliamento di Pordenone –
Valvasone-san Vito-Cordovado-Sesto al Reghena – Teglio Veneto -Portogruaro
in alternativa:
pomeriggio in fattoria tra cavalli, carrozze, asini, animali da cortile e laboratori
Alla sera “Cena romantica” al lume di candela con prodotti tipici.
Domenica:
Ricca colazione al buffet, consigli e materiale informativo per le escursione nei Magredi e nelle
“Dolomiti Friulane”
Cerimonia del commiato, omaggi agli ospiti e arrivederci alle prossime Feste.
Famiglie: prezzo a persona in camera family
Adulti: € 120,00
Bambini fino a 2 anni: gratis
Bambini 3–6 anni :€ 40,00
Ragazzi 7–10 anni :€ 50,00
Ragazzi 11–14 anni :€ 60,00
Individuali: prezzo a persona in camera doppia
Adulti: € 145,00
Servizio: mezza pensione con bevande concordate
Supplemento suite: € da concordare
Gelindo dei Magredi – Country Resort
Via Roma 14 - 33099 Vivaro (Pn)
0427.97037 fax 97515 mob 335.7170 806
[email protected] - www.gelindo.it
La quota individuale, oltre alle 2 cene concordate, comprende:
1
√ brindisi di benvenuto, all’arrivo
2
√ welcome in camera con prodotti della fattoria
3
√ materiali informativi dell’area e del Friuli
4
√ 2 pernottamenti in doppia
5
√ 2 colazione al buffet, con piatti caldi
6
√ 1 buffet dolce-frutta-succhi, alle ore 17,00
7
√ cena del venerdì sera con prodotti tipici friulani
8
√ cena di san Valentino del sabato sera
9
√ omaggio con prodotti della fattoria e brindisi d’arrivederci e
10 √ eventuale flyer ricordo della vacanza (on line o cartaceo)
11
√ - inoltre l’ospite ha diritto ai seguenti benefit
11.1 √ visita alla fattoria didattica,
11.2 √ biciclette in uso gratuito,
11.3 √ club house con caminetto a disposizione per riunioni e briefing,
11.4 √ ingresso in piscina a orari concordati
11.5 √ gita in carrozza, a richiesta
11.6 √ visita e degustazioni nella cantina di Gelindo.
11.7 √ sconto del 10% negli acquisti di vino e gastronomia della fattoria.
11.8 √ uso della lavanderia (rimborso spesa per corrente e stiratura)
La quota NON comprende:
pasti non compresi, guide e accompagnatori per le escursioni, trasporti, ingressi ai musei e
cantine, permessi e uso di attrezzature per escursioni e visite, costo dell’eventuali animazioni
in fattoria, quanto altro non previsto alla voce comprende
Nota per la formula HB: le eventuali cene non consumate verranno rimborsate con pasti x
ospiti o prodotti enogastronomici
Per ulteriori informazioni o per la personalizzazione del soggiorno,
vi preghiamo di contattare la Sig.ra Chiara
335 7170 807 / 335 7170 806 / fax 0427 97515 - [email protected]
Descrizione dei servizi
Gran colazione al Buffet: Succo di mela bio, the,caffè, latte, frutta, brioches e dolci fatti in
casa, pane, yogurt, miele, confetture della fattoria.uova, prosciutto di San Daniele e Montasio.
Cena convenzionata:(menù tipico pordenonese)
Aperitivi e piccolo ingresso,buffet d’insalate, primo piatto, secondo di carne o formaggi con
contorni, dessert, bevande della fattoria di Gelindo.in quantità concordate.
Carni pregiate, caffè, vini particolari e altri liquori saranno quotati al consumo.
Pranzo di mezzogiorno:(menù tipico pordenonese) da 10,00 a 20,00 €uro
Aperitivi e piccolo ingresso,buffet d’insalate, primo piatto, secondo di carne o formaggi
con contorni, bevande della fattoria di Gelindo in quantità concordate.
Spuntino dei Magredi:€ 8,00
Giardinetto con salumi,formaggi,verdure in composta con pane e un quarto di vino o birra
Gelindo dei Magredi – Country Resort
Via Roma 14 - 33099 Vivaro (Pn) 0427.97037 fax 97515 mob 335.7170 806 [email protected] - www.gelindo.it
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Camere da 3 stelle super
Stanze spaziose,arredate country life, dotate di bagno interno,clima,asciugacapelli,tv e frigo
Nota: Gli spazi per gli ospiti di Gelindo sono così organizzati:
1- Il piano terra della Casarossa (giardino,porticato, sala fogolar, bagni comuni, cucine e
barbecue, ecc) è a disposizione di tutti gli ospiti.
Gelindo dei Magredi
Il Friuli Occidentale è QUI, vicino a te!!!!!!!
Il nostro agriturismo è situato nel cuore del Friuli Venezia Giulia, nei Magredi, alla confluenza
dei torrenti Cellina e Meduna che nell’immagine satellitare disegnano una V
Dolomiti,Venezia,Carinzia,Trieste,Slovenia e Istria sono i nostri vicini di casa
Gelindo dei Magredi, è un organizzato e tranquillo centro di turismo rurale situato nel verde
della campagna di Vivaro, ubicato nel parco dei Magredi, un ampia prateria (Zona di
Protezione Speciale per l’avifauna) situata alla confluenza dei torrenti Cellina, Meduna e
Colvera e posta alle pendici delle dolomiti Friulane
Gli accoglienti ristoranti, le camere dotate di ogni comfort, gli ampi spazi della
fattoria agrituristica con produzioni biologiche e area agri benessere, lo rendono un Country
Resort ideale sia per un soggiorno agreste che per una breve sosta di mezzogiorno
Gli ospiti, in relazione alle loro esigenze,saranno alloggiati in una delle cinque dependances
Lataria dei Magredi: Una storica costruzione in pietra, ex caseificio
La casa Rossa : residenza padronale con sala fogolâr situata nel cuore dell’azienda
Balconi Fioriti: 10 camere con vista sul giardino e terrazzini fioriti
La casa Gialla: 5 camere multiple con vista piscina e giardinetto privato
Casa Attilia: 8 camere attrezzate per il business e 2 piccole sale riunioni
Inoltre disponiamo di 20 camere in un attigua villa veneta
I banchetti potranno svolgersi in ampi saloni, ma all’occorrenza disponiamo di salette privè e
di pergole per feste campestri.
Nella buona stagione è possibile accogliere gli ospiti, per welcome drink e dessert, nel
giardino antistante la piscina o nelle terrazze del ristorante
La formulazione delle pietanze privilegia i prodotti tipici friulani e prevede, per la
maggior parte, l’utilizzo di prodotti stagionali, coltivati o allevati direttamente nella fattoria di
famiglia:niente stereotipati e anonimi piatti internazionali, ma gustosi salumi, fragranti
formaggi, profumate minestre, pollame della corte, verdure dell’orto e dolcetti genuini fatti in
casa.
Prepariamo questi piatti secondo ricette tratte da antichi ricettari friulani,ma rivisitate in
chiave moderna: pochi grassi e un accurata lavorazione per conservare i sapori della
tradizione. Polenta rustica e pane casereccio con grano saraceno accompagnano le pietanze.
Anche un breve soggiorno sarà l’occasione per una vacanza allegra, spensierata, ma
istruttiva poiché la forza dell’agriturismo consiste nella capacità di far riscoprire quei valori e
quelle tradizioni di cui ci stiamo dimenticando.
Itinerario della Domenica
La Pedemontana, le Dolomiti Friulane, le nevi del Piancavallo e
le sorgenti della Livenza.
La gita inizia da Maniago, la città dei coltelli, con visita al centro storico, al duomo romanico e
al consorzio Coltellinai dove potrete vedere e acquistare il meglio delle produzioni dei sapienti
artigiani Maniaghesi.
Partenza per la Valcolvera visita a Pofabro-Frisanco, due dei borghi piu’ belli d’Italia nella
guida di Airone.
Gelindo dei Magredi – Country Resort
Via Roma 14 - 33099 Vivaro (Pn) 0427.97037 fax 97515 mob 335.7170 806 [email protected] - www.gelindo.it
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Proseguire alla volta del lago di Barcis attraverso il valico della Pala Barzana mt.800 visitando
Andreis, il paese dei rapaci e dei balconi fioriti.
Vivamente consigliata una visita all’Alta Valcellina che include Pian Pinedo (fattoria
didattica e Parco faunistico); Claut - il museo della casa clautana, palaghiaccio; Cimolaiscentro visite del parco delle Dolomiti Friulane; il caratteristico borgo di Erto e Casso e la
famigerata diga del Vajont.
A questo punto potrete scegliere la strada del rientro tra due alternative:
1) scendere a Longarone e rientrare a Pordenone passando per Vittorio Veneto – Sacile
2) ritornare a Barcis e attraverso la strada della Caulana arrivate fino a Piancavallo per una
gita in funivia tra le nevi immacolate.
Dopo la discesa ad Aviano, continuare in direzione dell’Italia e visitate Polcenigo per ammirare
il borgo e le sorgenti della Livenza.
Concludere il pomeriggio a Sacile, il giardino della Serenissima e nel ritorno verso Vivaro è
consigliata una sosta a Pordenone con una passeggiata nel centro storico per acquisti.
Aperitivo al Bianco & Rosso in Piazza XX Settembre a Pordenone con i crostini offerti da
Gelindo dei Magredi.
Visite, escursioni, confronta l’allegato visite consigliate da Gelindo.
Le visite consigliate nelle Valli e nei Magredi
Magredi e Livenza: 100 cantine e 500 vini
Castions: la grappa dei Pagura
Domanins: i vini dell’azienda agricola i Magredi
Maniago: la pitina, i pindui e gli affumicati nell’Osteria Vecchia Maniago
Maniago: Lame & altro, il museo della coltellerie e le show room
Pinzano: i vini autoctoni di Bulfon e Ronco Cliona
Pordenone: shopping nel centro storico
Rauscedo: le radici del vino: vivai e cantine
San Daniele: il prosciutto e i prosciuttifici
Spilimbergo: il formaggio “Asin dei Tosoni” e “il formai dal cit”
Spilimbergo: I mosaici della scuola mosaicisti, borgo e castello
Travesio: i formaggi delle valli nella trattoria al Marescial
Valli Pordenonesi: i musei dell’Ecomuseo “Lis Aganis”
Vivaro: il buteghin dei Gelindo con 100 conserve e succo di mela
Frisanco: Museo “Da li mans di Carlin”
Poffabro: Uno dei borghi più belli d’Italia
Lestans: Villa Ciani e raccolta archeologica
Maniago: Duomo, centro e Museo dell’arte fabbrile
Montereale: Centrale Idroelettrica dell’800 e laboratorio scientifico
Polcenigo: San Floriano e sorgenti del Livenza
Vajont: Diga del Vayont e Centro Visite
Gelindo dei Magredi – Country Resort
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Vito d’Asio: Pieve di San Martino
Vivaro: “Antiquarium”, Mulino e Lataria a Tesis
Andreis e Barcis: il lago, i musei, le case e le aquile
Cimolais: Parco Naturale delle Dolomiti Friulane
Claut: Museo della Casa Clautana
Clauzetto : Le grotte verdi e la sorgente
----------------------------+----------------+-----------------------+----------------Laboratori e percorsi didattici in azienda:
”dalla terra alla tavola”
01- I cereali: dalla pianta al seme, alla farina, al pane e alla polenta
02- Dall’erba al formaggio:le pianta foraggiere, la mungitura della vacca, la cagliatura del latte
03-Laboratorio di educazione alimentare: imparo a conoscere e cuocere il cibo
03.1 corso di cucina friulana
03.2 corso di conserve vegetali
03.3 corso di liquoreria con erbe e frutta
03.4 corso di conoscenza e degustazione di vino, olio e formaggi
04- Dall’uva al vino: colori, sapori e tradizioni durante il rito ancestrale della vendemmia
05- Meli,mele ,sidro e confetture : colori, sapori, tradizioni e riti celtici legati alla mela
“vita in fattoria”
06-Cavalli & asini: dall’allevamento all’equitazione (lezioni nel maneggio e gita in carrozza)
07-Alla scoperta del mondo del mosaico: familiarizzazione e conoscenza dell’arte musiva
08-gita in bicicletta e carrozza nel bosco di Vivaro alla scoperta e conoscenza delle piante e dei
fiori dei Magredi.
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Gelindo dei Magredi – Country Resort
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Il podere dei Gelindo
Gelindo è un centro di turismo rurale situato nei Magredi, un parco naturale di 400 kmq, poco
a nord di Pordenone, ai piedi delle Dolomiti Friulane. Il corpo aziendale è costituito da un
podere di 15 ettari in cui sono inseriti gli alloggi, con camere dotate di servizi interni, tv e
clima e i ristoranti agrituristici. Sale soggiorno,piscine, grande area verde con laghetto e giochi
rustici, pascoli ombrosi, orti e frutteti biologici, vigne, cantina, scuderie con campi scuola e
maneggio coperto, rimessa per bike e moto, completano la struttura agroricettiva.
Gelindo dei Magredi – Country Resort
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Magredi e Dolomiti Friulane
L’antica “Vivarium”, luogo prediletto dai romani per la caccia a cavallo, ha la peculiarità
di trovarsi nei Magredi, toponomastico di chiara origine celtica che indica una vasta
pianura alluvionale (magus)posta ai piedi delle Dolomiti Friulane e solcata dai fiumi (ritus)
Cellina, Meduna e Colvera: (Magus ritus.la terra tra i fiumi) un Parco naturale di circa 300
chilometri quadrati ornata di una vegetazione, simile per molti aspetti alla steppa russa,
che presenta un insieme di rarità botaniche quali la Cambre Tataria
Parte del territorio, ambito di tutela ambientale, è composto da ampi prati vergini
Gelindo dei Magredi – Country Resort
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su cui galoppare “ a briglie sciolte”, il resto è il terreno ideale per la coltivazione delle
viti che danno origine ai famosi “ Vini dei Magredi”
La regione Friuli Venezia Giulia
È una regione esotica, terra di confine, crocevia di popoli e culture, con una
grandissima varietà ambientale e culturale Un piccolo compendio dell’universo da percorrere in
un’ora di automobile. Dalle Dolomiti al mare Adriatico, dal Collio alla pianura veneta, il Friuli ti
accoglie sorridente con una variegata esposizione di ambienti diversi da gustare poco a poco,
nel ritmo antico, memori di Lord Byron e James Joyce.
Da Venezia a Trieste, per poi giungere fino all’Austria scoprirete una natura esuberante, tesori
Gelindo dei Magredi – Country Resort
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d’arte e prodotti tipici come i vini bianchi Collio e Grave, il prosciutto di San Daniele e il sidro
biologico dei Magredi. Sarà una vacanza piacevole, con gente generosa e cordiale che ti farà
sentire ospite unico.
“come nella casa di un fratello con cui si va d’accordo” (Ernest Hemingway).
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