sottocommissione tecnica della commissione italo-svizzera
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SOTTOCOMMISSIONE TECNICA DELLA COMMISSIONE ITALO-SVIZZERA SULLA LA PESCA RAPPORTO INFORMATIVO SULLA PESCA NEL LAGO DI LUGANO 2005 Bellinzona, maggio 2005 B. Polli Prodotto della pesca con reti nel 2005 (Tabb. 1 e 2/ Figg. 1 e 2) Il prodotto complessivo della pesca professionale nel 2005 è stato di 39.99 t a-1. Esso risulta quindi superiore a quello dell'anno precedente di 8.64 t a-1 (+27.5%). L’incremento registrato è da attribuire in massima parte alla ripresa delle catture di pesce persico con +3.87 t a-1 e di pesce bianco (gardon in particolare) con +3.35 t a-1. Il prodotto della zona pelagica ha fatto registrare un significativo incremento rispetto a quello del 2004 (+1.41 t a-1; +59%), risollevando leggermente il valore assoluto che con 3.8 t a-1 risulta il più elevato del decennio 1996-2005. Tutte le specie considerate hanno contribuito, in diversa misura, a questo risultato. Le catture di trote con 0.39 t a-1 sono raddoppiate rispetto al 2004, pur restando su valori assoluti di scarso rilievo. I coregoni (1.21 t a-1) sono nuovamente aumentati superando chiaramente la tonnellata per la prima volta dal 1990 e gli agoni sono pure quasi raddoppiati (+0.95 t a-1; +76%) toccando il valore più elevato del periodo in esame con 2.20 t a-1. Il prodotto del comparto litoraneo è risultato pari a 36.20 t a-1 con un incremento di 7.23 t a-1 rispetto all'anno precedente (+25%). Come già anticipato in apertura di questo breve rapporto, questo risultato dipende in larga misura dall’incremento del pescato di pesce persico e gardon. Il pesce persico, con 7.16 t a-1(+117%) è più che raddoppiato rispetto all'anno precedente, senza tuttavia riavvicinarsi ai valori della prima metà degli anni ’90. Il lucioperca, con 4.29 t a-1, si è mantenuto sui livelli del 2004 (+5%). Le catture di pesce bianco – che rimane sempre la componente principale del pescato – ammontano a 21.88 t a-1 (+18%) e si situano nella parte inferiore del campo di variazione dell’ultimo decennio. Fra le specie comprimarie non vi sono variazioni particolarmente rilevanti da segnalare se non che il luccio, che aveva assunto una tendenza positiva ininterrotta a partire dal 1998, ha mostrato per il secondo anno consecutivo un andamento al ribasso (-0.13 t a-1 ; -17.8%). Naturalmente queste variazioni su quantitativi relativamente piccoli sono da considerare con la dovuta cautela, siccome potrebbero avere scarsa significatività statistica. Conclusioni e considerazioni sulla pesca professionale sul Lago di Lugano Il prodotto della pesca professionale realizzato sul Lago di Lugano nel 2005 si avvicina complessivamente alla media sia del periodo di osservazione che di quella dell’ultimo decennio. Tuttavia, grazie al buon andamento della pesca al pesce persico si può ritenere abbastanza soddisfacente dal punto di vista commerciale, visto che la componente relativa al pesce di maggior pregio e quindi meglio commerciabile è risultata superiore a quella degli ultimi anni. In base ai dati raccolti per il comparto svizzero del lago, la pressione di pesca è rimasta invariata e quindi si è verificato un incremento della resa per sforzo di pesca. Ciò è da mettere anche in relazione alla buona disponibilità di pesce persico che si manifestava già nel 2004 nelle catture dei pescatori dilettanti (vedi tab. 3), mentre ha potuto essere sfruttata dalla pesca professionale solo più tardi, probabilmente in seguito al fatto che i dilettanti iniziano a fruire di una determinata coorte non appena i suoi individui raggiungono la taglia minima legale, mentre i pescatori professionisti devono attendere che gli stessi abbiano raggiunto la taglia di massima selettività delle loro reti, che in generale è superiore al minimo legale. Complemento informativo sul prodotto della pesca dilettantistica nel 2004 Dopo che negli ultimi due anni il risultato della pesca dilettantistica era risultato particolarmente insoddisfacente, la situazione si è ribaltata nel corso del 2004, in seguito all'abbondante presenza di pesce persico che ha consentito un rendimento per unità di sforzo di pesca di 0.88 kg giorno-1. Ciò che ha portato alla realizzazione di un ottimo risultato complessivo con 12.5 t a-1, di cui ben 5.6 t a-1 di pesce persico. Questo risultato è equiparabile a quello del 1999, ottenuto però grazie alle buone catture di lucioperca. L’incremento delle catture di pesce persico è stato impressionante e ha richiamato diversi pescatori, tanto da produrre un aumento della pressione di pesca di circa il 14% per il comparto svizzero del lago. La situazione verificatasi nel 2004 per il pesce persico sembra deviare significativamente dall'andamento degli anni antecedenti (1997-2003), contraddistinto da oscillazioni abbastanza contenute. La popolazione di questa specie ha infatti manifestato un picco importante, legato a una o due coorti particolarmente forti. Questo evento suscita particolare interesse, in quanto potrebbe ricalcare quanto avviene in altri laghi (es. Bodensee; Gerster 1995), con apparizioni periodiche di coorti molto abbondanti, la cui crescita individuale può sovente essere rallentata e che hanno come conseguenza periodi meno favorevoli, in seguito all'accentuazione dei fenomeni di competizione intraspecifica e di cannibalismo. Le analisi, tutt’ora incomplete, dei dati inerenti le catture dei dilettanti nel 2005 sembrerebbero confermare la persistenza di ottime catture per questa specie. Solo l'attenta prosecuzione delle osservazioni nei prossimi anni potrà confermare o smentire questa ipotesi. Tab. 1 - Prodotto annuo della pesca con reti nel Lago di Lugano (t a-1): periodo 1991-2005. ANNO 1991* 1992 1993* 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 TROTE 1.45 0.91 1.03 1.10 1.06 0.69 0.24 0.49 0.29 0.31 0.50 0.31 0.33 0.19 0.39 COREGONI 0.03 0.01 0.00 0.02 0.10 0.09 0.13 0.17 0.30 0.35 0.35 0.68 0.86 0.95 1.21 AGONE 0.46 7.70 0.43 5.34 0.93 4.18 1.28 9.01 1.99 6.26 1.55 0.58 1.05 0.00 0.70 0.00 0.97 0.00 0.82 0.00 1.07 0.00 1.22 0.00 1.20 0.00 1.25 0.00 2.20 0.00 TOT. SPECIE PELAGICHE 9.64 6.69 6.14 11.41 9.41 2.91 1.42 1.36 1.56 1.47 1.92 2.20 2.39 2.39 3.80 SALMERINO 0.05 0.00 0.00 0.01 0.02 0.02 0.01 0.01 0.02 0.03 0.03 0.01 0.03 0.02 11.60 13.53 11.70 15.64 10.36 ALBORELLA 0.02 7.38 4.82 4.67 4.79 3.98 2.47 3.62 3.38 3.29 7.16 LUCIOPERCA 1.77 2.80 3.36 5.57 10.27 7.23 4.03 6.12 3.83 3.54 5.85 3.47 5.67 4.09 4.29 PERSICO TROTA 0.55 0.47 0.30 0.26 0.21 0.23 0.47 0.17 0.12 0.13 0.16 0.04 0.68 0.34 0.34 LUCCIO 0.15 0.16 0.17 0.22 0.26 0.20 0.36 0.16 0.24 0.46 0.65 0.92 0.94 0.37 0.60 BOTTATRICE 2.50 2.08 1.40 2.51 2.07 0.93 0.59 0.33 0.26 0.27 0.52 0.41 0.26 0.58 0.41 ANGUILLA 0.27 0.25 0.27 0.56 0.33 0.09 0.10 0.10 0.03 0.02 0.01 0.03 0.02 0.03 0.02 CARPA 0.24 0.68 0.69 0.48 0.46 0.29 0.34 0.15 0.26 0.23 0.19 0.18 0.30 0.38 0.43 PERSICO REALE TINCA GARDON e altri ciprinidi 0.45 0.92 0.58 0.85 0.96 1.04 0.74 0.55 0.74 0.81 0.62 0.94 1.35 0.95 1.03 12.10 17.84 16.80 25.48 30.71 22.71 39.93 29.44 20.84 21.45 21.22 27.08 26.83 18.53 21.88 TOT. SPECIE LITORALI 29.68 38.73 35.27 51.59 55.64 40.12 51.40 41.70 31.12 30.90 31.72 36.71 39.43 28.96 36.20 TOT. COMPLESSIVO 39.32 45.42 41.41 63.00 65.05 43.03 52.82 43.06 32.68 32.37 33.65 38.91 41.82 31.35 39.99 RENDIMENTO kg/ha y 14.19 13.28 12.11 18.42 19.02 12.58 15.44 12.59 9.56 9.47 9.84 9.93 10.67 8.00 10.20 * Soltanto dati inerenti il territorio svizzero Tab. 2 - Composizione percentuale del prodotto annuo della pesca con reti nel Lago di Lugano: periodo 1991-2005. TROTE ANNO 1991* 3.7% COREGONI AGONE ALBORELLA TOT. SPECIE PELAGICHE SALMERINO PERSICO REALE 1992 1993* 2.0% 2.5% 1994 1.7% 1995 1.6% 1996 1.6% 1997 0.5% 1998 1.1% 1999 0.9% 2000 1.0% 2001 1.5% 2002 0.8% 2003 0.8% 2004 0.6% 2005 1.0% 0.0% 0.0% 0.2% 0.2% 0.2% 0.4% 0.9% 1.1% 1.0% 1.7% 2.1% 3.0% 3.0% 1.2% 0.9% 2.2% 2.0% 19.6% 11.8% 10.1% 14.3% 3.1% 9.6% 3.6% 1.3% 2.0% 0.0% 1.6% 0.0% 3.0% 0.0% 2.5% 0.0% 3.2% 0.0% 3.1% 0.0% 2.9% 0.0% 4.0% 0.0% 5.5% 0.0% 24.5% 14.7% 14.8% 18.1% 14.5% 6.8% 2.7% 3.2% 4.8% 4.5% 5.7% 5.7% 5.7% 7.6% 9.5% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.1% 0.1% 0.1% 0.0% 0.1% 0.1% 9.1% 10.8% 14.7% 12.3% 7.4% 9.3% 8.1% 10.5% 17.9% 0.1% 0.1% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 29.5% 29.8% 28.3% 24.8% 15.9% 17.2% LUCIOPERCA 4.5% 6.2% 8.1% 8.8% 15.8% 16.8% 7.6% 14.2% 11.7% 10.9% 17.4% 8.9% 13.6% 13.1% 10.7% PERSICO TROTA 1.4% 1.0% 0.7% 0.4% 0.3% 0.5% 0.9% 0.4% 0.4% 0.4% 0.5% 0.1% 1.6% 1.1% 0.9% LUCCIO 0.4% 0.4% 0.4% 0.3% 0.4% 0.5% 0.7% 0.4% 0.7% 1.4% 1.9% 2.4% 2.3% 2.3% 1.5% BOTTATRICE 6.4% 4.6% 3.4% 4.0% 3.2% 2.2% 1.1% 0.8% 0.8% 0.8% 1.5% 1.0% 0.6% 1.9% 1.0% ANGUILLA 0.7% 0.6% 0.7% 0.9% 0.5% 0.2% 0.2% 0.2% 0.1% 0.1% 0.0% 0.1% 0.0% 0.1% 0.1% CARPA 0.6% 1.5% 1.7% 0.8% 0.7% 0.7% 0.6% 0.3% 0.8% 0.7% 0.6% 0.5% 0.7% 1.2% 1.1% TINCA ALTRI 1.1% 2.0% 1.4% 1.3% 1.5% 2.4% 1.4% 1.3% 2.3% 2.5% 1.8% 2.4% 3.2% 3.0% 2.6% 30.8% 39.3% 40.6% 40.4% 47.2% 52.8% 75.6% 68.4% 63.8% 66.3% 63.1% 69.6% 64.2% 59.1% 54.7% TOT. SPECIE LITORALI 75.5% 85.3% 85.2% 81.9% 85.5% 93.2% 97.3% 96.8% 95.2% 95.5% 94.3% 94.3% 94.3% 92.4% 90.5% TOT. COMPLESSIVO 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% * Soltanto dati inerenti il territorio svizzero Catture pesca professionale lago Ceresio 70.00 GARDON e altri ciprinidi TINCA CARPA 60.00 ANGUILLA t/anno 50.00 BOTTATRICE LUCCIO 40.00 PERSICO TROTA 30.00 LUCIOPERCA PERSICO REALE 20.00 SALM ERINO 10.00 ALBORELLA AGONE 20 04 20 02 20 00 19 98 19 96 19 94 19 92 19 90 * 0.00 COREGONI TROTE anno Fig. 1 - Prodotto annuo della pesca con reti nel Lago di Lugano (t a-1): periodo 1990-2005. * Soltanto dati inerenti il territorio svizzero. 100% GARDON e alt ri ciprinidi TINCA 80% CARPA ANGUILLA BOTTATRICE 60% % LUCCIO PERSICO TROTA 40% LUCIOPERCA PERSICO REALE 20% SALM ERINO ALBORELLA 0% anno 20 04 20 02 20 00 19 98 19 96 19 94 19 92 19 90 * AGONE COREGONI TROTE Fig. 2 - Composizione percentuale del prodotto annuo della pesca con reti nel Lago di Lugano: periodo 1990-2005. * Soltanto dati inerenti il territorio svizzero. Tab. 3 - Prodotto annuo della pesca dilettantistica nella porzione svizzera del Lago di Lugano (kg a-1), periodo 1996-2004. 1996 1997 1998 Anno 852 529 528 Trote 95 52 210 Salmerino 122 60 68 Coregoni 3278 1086 1951 Persico 288 206 212 Luccio 8075 2458 4747 Lucioperca 36 73 61 Agone 1403 985 641 Boccalone 1365 1042 691 Carpa 72 61 44 Tinca 809 206 160 Bottatrice 515 343 Anguilla 844 864 6 Alborella 18 39 Savetta 4102 1067 1095 Altri* 21341 9222 10796 Totali 7.9 3.42 4 kg/ha 20414 10952 14527 Battute (giorni) 1.05 0.84 0.74 kg/giorno *Compreso Rutilus rutilus (gardon) 1999 304 26 33 2744 202 4892 256 1355 525 17 55 422 6 0 2378 13215 4.89 14038 0.94 2000 275 6 9 2121 286 2710 120 781 493 4 77 226 5 14 2893 10065 3.73 12869 0.78 2001 413 11 8 1398 492 5563 108 816 690 6 51 362 3 19 1342 11273 4.18 14193 0.79 2002 346 22 1 1414 384 3608 66 488 161 12 22 287 0 0 967 7791 2.89 13268 0.59 25000 2003 169 26 4 1119 403 3388 49 1078 167 4 15 210 4 0 535 7169 2.66 12475 0.57 2004 184 39 10 5614 408 3393 95 1293 358 16 20 207 1 0 824 12462 4.62 14187 0.88 Altri* Savetta Alborella 20000 Anguilla kg/anno Bottatrice 15000 Tinca Carpa 10000 Boccalone Agone Lucioperca 5000 Luccio Persico 0 Coregoni 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 Anno Salmerino Trote Fig. 3 - Prodotto annuo della pesca dilettantistica nella porzione svizzera del Lago di Lugano (kg a-1), periodo 1996-2004.