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di Mauro Morellini
La produzione vinicola italiana nel 2015 ha sorpassato quella francese, conquistando la prima posizione mondiale. Ma dalla vite e dal vino non nasce
solo un’eccellenza enologica: sono ormai accertati
gli effetti benefici degli acini, ricchissimi di sali minerali, vitamine e oligoelementi, e dei vinaccioli,
potenti antiossidanti grazie ai polifenoli. È sempre
più diffusa in Italia e in Francia la cosiddetta vinoterapia, basata sull’utilizzo di questi elementi naturali. Sono spesso gli stessi produttori di vino a gestire
strutture ricettive e centri benessere all’interno delle proprie tenute, con la possibilità di concedersi,
oltre ai trattamenti, degustazioni, cene d’atmosfera
ed escursioni. Eccole scelte di Starbene.
>in umbria
BAGNO AL SANGIOVESE
La cantina Lungarotti è una delle più rinomate dell’Umbria:
i suoi Torgiano e Rubesco sono tra le eccellenze enologiche
italiane. Nel 1975 ha trasformato la casa di proprietà di
Torgiano nel resort Le tre vaselle, al quale si sono aggiunti i musei del vino e dell’ulivo e dell’olio.
i trattamenti Il centro benessere BellaUve offre trattamenti di vinoterapia. “L’onda di Bacco” comprende un bagno
nel Sangiovese accompagnato da un calice di Rubesco e
seguito da un bendaggio freddo al vino. Un altro trattamento prevede un peeling a base di mosto d’uva Sangiovese
seguito da un massaggio nutriente al vino. Nel “Wine dream” si passa da un’esfoliazione a base di olio extravergine
di oliva a un bagno nutriente nel Sangiovese, per terminare con un massaggio tonificante alla crema di vino. Altri
trattamenti usano i principi attivi di prodotti locali: olio,
tartufo, cioccolato. Il pacchetto da 2 notti costa 259 € a
testa compresi 2 circuiti benessere e una cena. 3vaselle.it
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>in piemonte
BAIN BARRIQUE IN COPPIA
>in toscana
MASSAGGIO ALLE VINACCE
Al relais Il falconiere, e più precisamente nella
Thesan Etruscan Spa (aperta dal 18 marzo), si
possono provare massaggi a base di vinacce,
vino e concentrato di mosto prodotti dall’azienda
Baracchi.
i trattamenti “Vigneti toscani” è una seduta di un’ora e mezzo che precede un delicato peeling, un
bagno a base di estratti di vino rosso e un massaggio sensoriale a base di olio di vinacce. Sempre a base di vino i trattamenti “Note di-vine” e
“Divinando”. Oltre alla visita del suggestivo borgo
medievale di Cortona, molti sono gli spunti per
escursioni in zona; lo stesso hotel offre numerose
attività. Camere doppie con colazione inclusa a
partire da 196 €. ilfalconiere.it
Al relais San Maurizio, nel cuore delle Langhe, è stata
restaurata l’antica cantina di vinificazione con due grandi botti dei primi del ‘900 ancora impregnate dei profumi
del Barolo e della Barbera, dove sono state ricavate una
biosauna e un ambiente relax, dotato di un lettino di
semi di vinaccioli che rilasciano.
i trattamenti Tutto il percorso all’interno dell’Hammam
DiVino è dedicato al mondo del vino e ai suoi benefici.
Il top dei trattamenti è il bain barrique, l’idromassaggio
di coppia con il vino in una grande botte di tronchi di
larice. Sono disponibili inoltre altra attività, dalle escursioni fino all’equitazione e alle degustazioni enogastronomiche. Camere doppie da 217 €. relaissanmaurizio.it
>in alto adige
PEELING ALL’OLIO DI VINACCIOLO
Alle pendici dello Sciliar, nel cuore dell’Alto Adige,
il Romantik Hotel Turm è particolarmente adatto a un soggiorno in coppia. Alloggi di grande
atmosfera e una cucina di alta qualità fanno da
cornice a un centro wellness di alto livello.
i trattamenti Una vera coccola il bagno di coppia
nella “Vasca dell’Imperatore”. Ma il fiore all’occhiello sotto il punto di vista della vinoterapia è il
bagno alle vinacce sulla pietra calda e al lume di
candela: inizia con un peeling delicato agli acidi
fruttati di vinacciolo, che lascia la pelle più liscia
e tesa, cui segue bagno purificante. Al termine
viene praticato sulla pietra calda un massaggio
con olio di vinacciolo. Camera doppia a partire
da 105 €. hotelturm.it
>in veneto
LIFTING ALL’AMARONE
La Valpolicella è territorio enologico storico. Qui l’azienda
vinicola Tommasi gestisce Villa Quaranta, un park hotel 4
stelle con piscine termali, sauna e trattamenti di vinoterapia
a base di Valpolicella e Amarone della Valpolicella. Il primo
è ricco di resveratrolo, una molecola antiossidante con
proprietà antinvecchiamento, che stimola la proliferazione
cellulare e la sintesi di collagene. L’Amarone invece è antiossidante: detossina, idrata e protegge la pelle.
i trattamenti Prevedono azioni di cosmesi, come la pulizia
del viso al Valpolicella o il “bio effetto lifting” all’Amarone,
e percorsi di tonificazione generale: il top è il “Divino all’Amarone”: peeling, bagno con olio di vinaccioli, impacco a
base di Amarone e massaggio rivitalizzante su lettino con
cuscino ad acqua e cromoterapia nel Tempio di Shirò. I
pacchetti, da 110 € a notte a persona, includono l’accesso
all’area termale e diversi trattamenti. villaquaranta.com
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