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Tutti i menù presentati sono dedicati ad aziende e compagnie per gruppi di almeno 10 persone
Menù 1
Menù 2
Menù 3
Menù 4
Antipasto
Antipasto
Antipasto
Antipasti
Misto bosco alla parmigiana
con sopressa vicentina
Tortino al radicchio su fonduta di Asiago dop
e crudo di Parma
Tortino ai carciofi su fonduta di Asiago
pressato e fiocco di prosciutto
Primi
Primi
Primi
Risotto ai funghi porcini
Crema di zucca e tartufo nero dei Berici
Risotto alla zucca e tartufo nero dei Berici
Gnocchi di zucca al burro e salvia
Risotto al radicchio tardivo,
Amarone e Vezzena
Sformato al broccolo fiolaro di Creazzo
Secondi
Tagliata di manzo al rosmarino
Contorni abbinati
Dessert
Torta di pere con fantasia al cioccolato
Caffè
Secondi
Faraona al forno alle castagne
Tagliata di manzo
Contorni abbinati
Dessert
Torta al cioccolato
con gelato alla vaniglia
Caffè
Vini
Vini
Secondi
Noce di vitello al forno
Tagliata di manzo
Contorni abbinati
Dessert
Sorbetto alla liquirizia
Dolce semifreddo al mandorlato
e ghiribizzi al cioccolato
Caffè
Vini
Tagliata di tonno
Carpaccio di piovra
Capesante
Primo
Tagliolini alla busera di scampi
Secondi
Branzino alla brace
Mazzancolle alla griglia
Contorni abbinati
Dessert
Sorbetto al limone
Panettone artigianale di Loison
Caffè
Vini
Prosecco doc Treviso Extradry
- ANGELO REBULI -
Valdobbiadene Prosecco D.O.C.G. Extradry
- SORELLE BRONCA -
Glera Millesimato Dry 2015
- ANGELO REBULI -
Athesis Talento Classico Brut
- KETTMEIER -
Veneto Cabernet igt 2015
- AZ. AG. DAL MASO -
Breganze Rosso Brentino igt 2014
- CANTINA MACULAN -
Gambellara Doc Ca’ Fischele 2015
- AZ. AG. DAL MASO -
Collio Friulano D.O.C. 2014
- RUSSIZ SUPERIORE -
Giulietta Moscato Spumante Dolce
- CANTINE TORRE DEI VESCOVI -
Gambellara Recioto Spumante D.O.C.G.
- AZ. AG. CAVAZZA -
Colli Asolani Rosso dell’Abazia 2009 D.O.C.
- SERAFINI VIDOTTO -
Gambellara Recioto Spumante D.O.C.G.
- AZ. AG. CAVAZZA -
Franciacorta Brut
- RICCI CUBASTRO -
prenotazione obbligatoria
30,00 € a persona
prenotazione obbligatoria
35,00 € a persona
prenotazione obbligatoria
40,00 € a persona
prenotazione obbligatoria
50,00 € a persona