Unsere Weinkarte

Transcript

Unsere Weinkarte
Wein aus Südtirol
Von mediterraner Sonne verwöhnt, von alpiner Landschaft geprägt, von erfahrenen Winzern bereitet und von
Weinkennern in der ganzen Welt geschätzt!
I vini dell’Alto Adige:
Baciati dal sole mediterraneo, plasmati dal paesaggio alpino, maturati con le cure di vignaioli esperti e
apprezzati dagli intenditori di tutto il mondo.
„Wer genießen kann, trinkt keinen Wein mehr, sondern kostet Geheimnisse“
Salvador Dalí
“Il vino è composto di umore e luce.” (G. Galilei)
Diese und andere Weine servieren wir auch glasweise. Bitte fragen Sie danach!!!
Questi ed anche altri vini verranno serviti anche a bicchiere. Chiedeteci!!
0,75 l
Prosecco vom Fass
Arunda Brut
Vini la Delizia
Mölten
2,00 €
5,00 €
lt.14,00 €
29,00 €
Sauvignon Festival
Justinus Kerner
Kellerei Meran
Niklaserhof Kaltern
3,50 €
20,50 €
3,50 €
20,50 €
Terlaner Weißburgunder
Andrianer Kellerei
3,00 €
17,00 €
Chardonnay
Bozner Kellerei
3,00 €
17,00 €
St. Magdalener
Rottensteiner
3,00 €
17,00 €
Blauburgunder „Insriger“
Kellerei Schreckbichl
3,90 €
24,00 €
Lagrein Collection Baron Eyrl
Bozner Kellerei
3,90 €
23,00 €
Das Leben ist viel zu kurz, um schlechten Wein zu trinken.
“Se Dio avesse proibito il vino, perché mai l’avrebbe fatto così buono?”
Sekt ~ Ein sprudelnder Erfolg
1911 perlte auf der Bozner Weinkost der erste Südtiroler Schaumwein.
Heute produzieren Südtirols Sektproduzenten rund 200.000 Flaschen im Jahr.
Hohe Lage, hohe Qualität
Die Voraussetzungen zur Produktion hervorragender Schaumweine sind im alpin geprägten Südtirol ideal. Vor allem in den
höheren Lagen können die Trauben genügend Säure entwickeln, damit die Sekte auch nach der zweiten Gärung in der Flasche
noch jene quirlige Frische zeigen, die man von guten Schaumweinen erwartet.
Südtiroler Sekt nach klassischer Methode
Als Sekt-Grundweine werden die drei klassischen Burgunder-Sorten Weißburgunder, Chardonnay und Blauburgunder
verwendet. Südtiroler Sekte werden fast ausschließlich nach der klassischen Methode verarbeitet. Laut Gesetz müssen die
Weine nach der zweiten Gärung in der Flasche mindestens 15 Monate auf der Hefe liegen.
In der Regel dauert die Flaschenreife zwischen zwei und drei Jahren.
Gli spumanti ~ Un successo spumeggiante
Era il 1911 quando, alla Mostra die vini di Bolzano, fu presentato il primo spumante altoatesino.
Oggi, dalle cantine dell’Alto Adige ne escono circa 250.000 bottiglie l’anno.
Quando l’altura vuol dire qualità
Situati ai piedi delle Alpi, i vigneti altoatesini sono ideali per produrre spumanti d’eccellenza. Soprattutto se crescono in altura,
infatti, le uve sviluppano un’ottima acidità, essenziale per dare alle bottiglie, anche dopo la seconda fermentazione, quella
freschezza accattivante che ci si aspetta da un buon spumante.
Prodotti col metodo classico
Quasi tutti gli spumanti altoatesini sono prodotti col metodo classico, partendo dai tre vitigni classici di Borgogna, ossia Pinot
bianco, Chardonnay e Pinot nero. La legge prevede che debbano invecchiare in bottiglia per almeno 15 mesi sui lieviti.
Di regola, la piena maturità in bottiglia si raggiunge nel periodo compreso fra i due e i tre anni.
Schaumweine - Bollicine
Südtirol – Alto Adige
1 Südtiroler Sekt Cuveé „Z
2 Rosensekt Sellection
3 Brut Riserva Comitissa
4 Praeclarus –Brut
5 Arunda - Brut
5 Arunda - Brut Magnum
5 Arunda - Rosé
5 Arunda - Rosé Magnum
5 Arunda – Extra Brut Blanc de Blancs
6 Haderburg Pas Dosé Millesimato
7 Brut Rosé“
Zemmer
Dellago
Lorenz Martini
Kellerei St.Pauls
Josef Reiterer
Josef Reiterer
Josef Reiterer
Josef Reiterer
Josef Reiterer
Haderburg
Kettmeir
0,75 lt.
0,75 lt
0,75 lt
0,75 lt.
0,75 lt.
1,50 lt.
0,75 lt.
1,50 lt.
0,75 lt.
0,75 lt.
0,75 lt.
21,00 €
21,00 €
35,00 €
35,00 €
29,00 €
58,00 €
32,00 €
60,00 €
35,00 €
35,00 €
29,00 €
0,75 lt
32,00 €
0,75 lt.
0,75 lt.
0,75 lt.
48,00 €
48,00 €
33,00 €
Trentino
8 Ferrari - Brut
Lombardei
9 Bellavista
9 Cá del bosco
9 Montenisa Brut
Franciacorte
Franciacorte
Franciacorte
Veneto
10 Prosecco di Valdobbiadene DOCG
S.Margherita
0,75 lt
17,00 €
0,75 lt.
17,00 €
0,75 lt
0,75 lt.
0,75 lt
0,75 lt
0,75 lt
0,75 lt
55,00 €
98,00 €
48,00 €
57,00 €
52,00 €
55,00 €
Piemonte
11 Asti Cinzano DOCG
Champagner ist mehr als Wein.
Champagner ist eine Herzensangelegenheit.
12 Moet&Chandon - Brut
12 Ar Lenoble Premier Cru Blanc de Noirs
12 Henri De Verlaine Champagne Brut
12 Perrier-Jouét Champagne Grand Brut
12 Millésime Brut Pascal Cossy Reims
12 Champagne Rosé Pascal Cossy Reims
Il vino è passione, filosofia, arte …. Ma soprattutto “emozione” ….
Südtirol Wein
Ein kleines Land zeigt Größe
Das vergleichsweise kleine Weinanbaugebiet Südtirol mit seiner einzigartigen Vielfalt macht genau den Charakter aus, den
einmalige Weine haben müssen, um zu großer Beliebtheit zu gelangen. Italienweit einzigartig wachsen in Südtirol rund 20
verschiedene Rebsorten auf nur 5.300 Hektar Weinanbaugebiet und ergeben im Durchschnitt jährlich an die 350.000
Hektoliter Wein.
Die weißen Rebsorten sind es, die mehr als 55 Prozent der Südtiroler Weinbaufläche einnehmen und zu feinsten Weinen
verarbeitet werden. Pinot Grigio, Gewürztraminer, Weißburgunder und Chardonnay führen mengenmäßig mit steigender
Tendenz die Hitliste der beliebtesten Weißweine an. Aber auch Sauvignon, Müller Thurgau, Sylvaner, Kerner, Riesling und
Veltliner haben in Südtirol ihre Liebhaber und Anbauflächen.
Bei den Rotweinen sind in Südtirol seit weit über hundert Jahren neben den beiden autochthonen Rebsorten Vernatsch
und Lagrein auch alle anderen wichtigen klassischen Rebsorten heimisch: Blauburgunder, Merlot, Cabernet Sauvignon und
Cabernet Franc fühlen sich hier gleichermaßen wohl und am idealen Standort. Sie nehmen knapp 45 Prozent der gesamten
Rebfläche Südtirols ein.
"Wein
Weib und Gesang, gehören zu den schönen Dingen, doch rät der Arzt zur Mäßigung, so lass zuerst das
Singen."
“La felicità, come un vino pregiato, deve essere assaporata sorso e sorso.”
Weissweine - vini bianchi
Südtirol – Alto Adige
Chardonnay
Gesamtanbaufläche in Südtirol: 441 ha
Anbaugebiet:
Vor allem Unterland und Überetsch, Bozner Talkessel, Etschtal
Charakter:
Der Chardonnay ist ein äußerst beliebter, viel getrunkener
Weißwein mit grünlichgelber Farbe, zart-fruchtigem Geruch und
trocken, lebhaft-frischem Geschmack. Noten von Ananas,
Bananen, Äpfeln, Birnen, Zitrusfrüchten, Karamel, Vanille und
Butter.
Empfehlung:
Wird viel als Aperitif, zu Vorspeisen und Fisch bestellt.
Serviertemperatur: 10 - 12° C (Barrique auch 12 - 14° )
15 Chardonnay
16 Chardonnay
17 Chardonnay Linticlarus
18 Chardonnay
2014
2014
2011
2012
Bozner Kellerei
Alois Lageder
Tiefenbrunner
Eichenstein
0,75 lt.
0,75 lt.
0,75 lt
0,75 lt
17,00 €
22,00 €
39,00 €
27,50 €
Weißburgunder
Gesamtanbaufläche in Südtirol: 474 ha Anbaugebiet: Gesamte Südtiroler Rebflächen außer Eisacktal
Charakter: Der Weißburgunder ist ein frisch-fruchtiger Weißwein, grünlich bis hellgelb, mit leichtem Apfelgeruch und trocken-fülligem Geschmack. Noten von
Nüssen, Äpfeln, grünem Laub, bei hoher Reife Butter.
Empfehlung: Er passt gut zu leichten Vorspeisen und Fischgerichten, wird auch gerne als Aperitif getrunken. Serviertemperatur: 10 - 12° C
Pinot bianco
Superficie di produzione: 474 ha Zona di produzione: L'intera area vinicola altoatesina, ad eccezione della Valle Isarco.
Caratteristiche: Il Pinot bianco è un vino bianco fresco e fruttato, di colore giallo verdognolo fino a giallo chiaro, con leggero profumo di mela e sapore pieno. Chiare
note di noci, mele, foglie verdi, e aroma di burro nel vino di buona maturazione.
Abbinamenti consigliati: È adatto per antipasti leggeri e piatti a base di pesce, apprezzato anche come aperitivo. Temperatura di servizio: 10-12 C
20 Terlaner Weißburgunder Finado
21 Weißburgunder Turmhof Anna
22 Weißburgunder Vorberg
23 Weißburgunder Carnol
24 Weißburgunder Tyrol
25 Weißburgunder “V Years”
2014
2014
2012
2014
2014
2010
Andrianer Kellerei
Tiefenbrunner
Terlaner Kellerei
Weingut Rottensteiner
Meraner Kellerei
Meraner Kellerei
0,75 lt
0,75 lt
0,75 lt
0,75 lt
0,75 lt
0,75 lt
17,00 €
24,00 €
33,50 €
18,00 €
29,50 €
78,50 €
Müller-Thurgau
Gesamtanbaufläche in Südtirol:
174 ha
Anbaugebiet:
Eisacktal, Bozner Talkessel, Überetsch, Unterland, Vinschgau,
Etschtal
Charakter:
Der Müller Thurgau ist ein schmackhafter Weißwein mit grünlich
bis hellgelber Farbe, blumigem Duft mit Gras- und Muskatnoten
und frisch-aromatischem Geschmack.
Empfehlung:
Er passt als Aperitifwein, aber auch zu leichten Vorspeisen,
gekochtem und gebratenem Fisch.
Serviertemperatur: 10 - 12° C
25 Müller-Thurgau
26 Müller-Thurgau Feldmarschall
27 Müller-Thurgau
2013 2014
2012
2014
Tiefenbrunner
Tiefenbrunner
Schreckbichl
0,75 lt
0,75 lt
0,75 lt
19,50 €
33,00 €
18,00.€
Sauvignon
Gesamtanbaufläche in Südtirol: 233 ha
Anbaugebiet:
Hauptsächlich Unterland und Überetsch, Bozner Talkessel,
Etschtal, Vinschgau
Charakter:
Der Sauvignon ist ein feiner, leicht aromatischer Weißwein von
grünlich-gelber Farbe, intensiv grasigem Geruch und frischem,
rassigem Geschmack mit Aromen von grünem Paprika und
Stachelbeeren.
Empfehlung:
Er eignet sich vorzüglich zu Spargeln, Zwiebelsuppe, Schnecken,
Hirnpofesen, Fischgerichten und als Aperitifwein.
Serviertemperatur: 10 - 12° C
30 Sauvignon Winkl
31 Sauvignon Mantele
32 Sauvignon Indra
33 Sauvignon Festival
2014
2013
2014
2014
Kellerei Terlan
Nals Magreid
Girlan
Kellerei Meran
0,75 lt
0,75 lt
0,75 lt
0,75 lt
28,50 €
29,50 €
22,00.€
20,00 €
Pinot grigio
Gesamtanbaufläche in Südtirol:
478 ha
Anbaugebiet:
Unterland, Überetsch, Meran, Bozner Talkessel, Etschtal,
Vinschgau, Eisacktal
Charakter:
Der Pinot Grigio ist ein vollmundiger, extraktreicher Weißwein
von strohgelber Farbe, mit blumigem Geruch und angenehmweichem Geschmack. Bei hoher Reife machen sich Noten von
Nüssen und Honig bemerkbar.
Empfehlung:
Er verträgt sich ausgezeichnet mit Pilzgerichten, zu Fischen und
Meeresfrüchten. Auch als Aperitifwein empfohlen.
Serviertemperatur: 11 - 13° C
35 Pinot Grigio Turmhof
36 Pinot Grigio
37 Pinot Grigio Punggl
2014
2014
2014
Tiefenbrunner
Laimburg
Nals&Magreid
0,75 lt
0,75 lt
0,75 lt
24,50 €
18,50 €
29,50 €
Justinus Kerner
Gesamtanbaufläche in Südtirol:
32 ha
Anbaugebiet:
Eisacktal und Vinschgau
Charakter:
Der Kerner ist ein rassig, würziger Weißwein,
strohgelb mit grünen Reflexen, zart im
Geruch, trocken und voll im Geschmack mit
Muskattönen.
Empfehlung:
Er passt zu leichten Vorspeisen, gegrilltem
Fisch und als Aperitif.
Serviertemperatur: 10 - 12° C
40 Justinus Kerner
41 Kerner Aristos
43 Kerner
44 Kerner Praepositum
2014
2014
2014
2013
Niklaserhof
Eisacktaler Kellerei
Pacherhof
Neustift
0,75 lt
0,75 lt
0,75 lt
0,75 lt
22,80 €
28,50 €
27,50 €
29,50 €
Gewürztraminer
Gesamtanbaufläche in Südtirol: 378 ha
Anbaugebiet:
Unterland und Überetsch; Bozner Talkessel, Etschtal, Eisacktal,
Vinschgau, Meran
Charakter:
Der Gewürztraminer ist ein stroh- bis goldgelber, aromatischer
und körperreicher Weißwein, mit leichtem bis ausgeprägtem
Geruch und angenehm trockenem, leicht würzigem Aroma.
Neben Gewürznoten sind auch Anklänge von Nelken, Rosen und
Litschis spürbar.
Empfehlung:
Er eignet sich gut zu Fischvorspeisen, Pasteten, Gänseleber,
Schalen- und Krustentieren, sowie zur gewürzten orientalischen
Küche, gibt aber auch einen vorzüglichen Aperitif-oder
Dessertwein ab.
Serviertemperatur: 11 - 13° C
45 Gewürztraminer
46 Gewürztraminer Brenntal
47 Gewürztraminer Bozen
2014
2011
2014
Tiefenbrunner
Kellerei Kurtatsch
Bozner Kellerei
0,75 lt
0,75 lt
0,75 lt
23,00 €
33,50 €
23,00 €
65 Sylvaner
66 Eisacktaler Veltliner
2013
2013
Stiftskellerei Neustift
Kellerei Eisacktal
0,75 lt
0,75 lt
22,00 €
17,00 €
2014
2013
2013
2013
Laimburg
Kuenhof
Meraner Kellerei
Kellerei Nals
0,75 lt
0,75 lt
0,75 lt
0,75 lt
25,00 €
33,00 €
27,00 €
29,00 €
2015
2013
2013
Kellerei Schreckbichl
Kellerei Kurtatsch
Kellerei Meran
0,75 lt
0,75 lt
0,75 lt
17,00 €
18,00 €
16,00 €
Riesling
60 Südtiroler Riesling
61 Riesling Eisacktal
62 Riesling Graf Meran
63 Riesling Pitzon
Goldmuskateller Moscato giallo
55 Pfefferer
56 Goldmuskateller
57 “Sias” lieblich
Weiß Cuveé Bianco
50 Manna Riesling Chardonnay Gewürztraminer
Sauvignon
51 Stoan Chardonnay 65%, Sauvignon 20%,
Weißburgunder 10%, Gewürztraminer 5%
2013
Franz Haas
0,75 lt
33,50 €
2013
Kellerei Tramin
0,75 lt
33,50 €
2013
Kellerei Terlan
0,75 lt
21,00 €
2013
2014
Eichenstein
Eichenstein
0,75 lt
0,75 lt
35,00 €
24,50 €
2010
2012
2013
2010
Kellerei Eppan
Kellerei Terlan
Kellerei St. Pauls
Meraner Kellerei
0,75 lt
0,75 lt
0,75 lt
0,75 lt
119,00 €
159,00 €
125,00 €
78,50 €
52 Terlaner klassisch
60% Weißburgunder, 30% Chardonnay und 10% Sauvignon
Blanc.
53 Rieserva weiß “Seppelaia” Chardonnay
etwas Sauvignon und Riesling
54 Gloria Dei Sauvignon Weißburgunder Riesling
„Wer genießen kann, trinkt
keinen Wein mehr, sondern
kostet Geheimnisse“
Salvador Dalí
„Super South Tyroleans“
200 Appius
201 I Grand Cuvée
202 Sanctissimus
203 V Years
Roséweine - vini rosati
Südtirol – Alto Adige
160 Lagrein Rosé Pischl
161 Lagrein Rosé
162 Lagrein Rosé „Jacob“
163 Lagrein Rosé
164 „Rosalie“ (Merlot, Lagrein, Zweigelt)
2014
2014
2014
2014
2015
Bozner Kellerei
Alois Lageder
Weingut Pranzegg
Klosterkellerei Muri Gries
Meraner Kellerei
0,75 lt.
0,75 lt.
0,75 lt
0,75 lt
0,75 lt
Wenn Trinken Sünde wäre,
hätte Gott dann einen so ausgezeichneten Wein geschaffen?
Se il bere fosse peccato, pensate che Dio avrebbe creato un vino così buono?
17,00 €
22,50 €
22,50 €
17,00 €
18,00 €
Rotweine - vini rossi
Südtirol – Alto Adige
Vernatsch
Superficie di produzione: 1.506 ha
Gesamtanbaufläche in Südtirol:
1 541 ha
Zona di produzione: L'intera area vinicola dell'Alto
Adige.
Anbaugebiet:
Gesamte Südtiroler Rebflächen
Caratteristiche: La Schiava è un vino leggero a basso
contenuto tannico, di colore rubino chiaro fino a rosso
rubino intenso. Ha un sapore gradevolmente tenue e
fruttato, da cui traspare spesso un leggero sentore di
mandorle amare.
Charakter:
Der Vernatsch ist ein leichter, gerbstoffarmer Wein von
hellrubin - bis rubinroter Farbe. Er schmeckt angenehm mild und
fruchtig, oft leicht nach Bittermandel.
Abbinamenti consigliati: Vino adatto anche per fuori
pasto, si accompagna bene con antipasti e specialità
tipiche della cucina tirolese, speck e affettati, ma
anche con carni bianche e formaggi dolci.
Empfehlung:
Er eignet sich als Wein für zwischendurch, zu Vorspeisen und
typischen Tiroler Gerichten wie Speck und Wurst, aber auch
weißem Fleisch und mildem Käse.
Serviertemperatur: 14 - 16° C
150 Vernatsch Kolbenhofer
151 Vernatsch Passion
152 Vernatsch Fass Nr. 9
153 St. Magdalener
154 Weinberg Dolomiten Campill
155 Kalterersee Pfarrhof
156 St. Magdalener Huck am Bach
157 St. Magdalener
158 St. Magdalener Franz Gojer
159 Select Prem
2013
2012
2014
2014
2012
2014
2014
2014
2013
2013
Temperatura di servizio: 14-16 C
J.Hofstätter
Kellerei St. Pauls
Kellerei Girlan
Weingut Rottensteiner
Weingut Pranzegg
Kellerei Kaltern
Kellerei Bozen
Klosterkellerei Muri
Glögglhof
Weingut Rottensteiner
0,75 lt.
0,75 lt.
0,75 lt
0,75 lt
0,75 lt
0,75 lt
0,75 lt
0,75 lt
0,75 lt
0,75 lt
17,00 €
24,50 €
18,00 €
16,00 €
25,00 €
19,50 €
18,00 €
16,00 €
18,00 €
21,00 €
Baluburgunder Pinot nero
Gesamtanbaufläche in Südtirol: 334 ha
Anbaugebiet:
Hauptsächlich Unterland und Überetsch; Bozner Talkessel,
Etschtal, Vinschgau
Charakter:
Der Blauburgunder ist ein rubin- bis granatroter Wein mit
hohem Gerbstoffanteil, intensivem, ätherischem Geruch nach
Waldbeeren und anhaltendem, vollem Geschmack.
Empfehlung:
Am besten schmeckt er zu Braten, zu Wild und pikantem
Hartkäse.
Serviertemperatur: 16 - 18° C
70 Blauburgunder Saltner
71 Blauburgunder Luzia
72 Blauburgunder St. Daniel
73 Blauburgunder Riserva Abtei
74 Blauburgunder Turmhof
75 Blauburgunder
76 Blauburgunder “Insriger”
77 Blauburgunder Zeno
78 Blauburgunder „Zeno“
2013
2013
2013
2011
2013
2013
2014
2013
2013
Kellerei Kaltern
St. Pauls
Kellerei Schreckbichl
Klosterkellerei Muri Gries
Tiefenbrunner
Weingut Rottensteiner
Kellerei Schreckbichl
Meraner Kellerei
Meraner Kellerei
0,75 lt
0,75 lt
0,75 lt
0,75 lt
0,75 lt
0,75 lt
0,75 lt
0,75 lt
1,50 lt
24,90 €
21,50 €
27,50.€
35,50 €
26,50 €
19,50 €
24,00 €
37,50 €
69,50 €
Lagrein
Gesamtanbaufläche in Südtirol:
385 ha
Anbaugebiet:
Hauptsächlich Bozner Talkessel; Unterland, Überetsch, Etschtal
Charakter:
Der Lagrein hat eine rubin- und dunkelgranatrote Farbe, duftet
nach Veilchen und Brombeeren, ist voll und samtig im
Geschmack, mit leicht herben Nuancen.
Empfehlung:
Er wird am besten zu Wild, zu Braten, dunklem Fleisch und
Hartkäse genossen.
Serviertemperatur: 12 - 14° C
80 Lagrein
81 Lagrein Baron Eyrl Collection
82 Lagrein Baron Eyrl
83 Mauracher Sand
84 Lagrein Prestige
85 Lagrein Riserva Abtei
86 Lagrein Taberhof
87 Lagrein Riserva
88 Lagrein Villa Schmid
2014
2014
2014
2013
2012
2011
2012
2011
2012
Klosterkellerei Muri
Bozner Kellerei
Bozner Kellerei
Mauracher Bozen
Bozner Kellerei
Klosterkellerei Muri
Bozner Kellerei
Josef Brigl
Schmid Oberrautner
0,75 lt
0,75 lt
1,50 lt
0,75 lt
0,75 lt
0,75 lt
0,75 lt
0,75 lt
0,75 lt
21,00 €
23,00 €
45,00 €
34,50 €
33,50 €
37,50 €
42,00 €
22,00 €
24,50 €
Cabernet
Gesamtanbaufläche in Südtirol: 199 ha
Anbaugebiet:
Unterland, Überetsch, Etschtal, Bozner Talkessel
Charakter:
Der Cabernet gehört zu den körperreichen Rotweinen, mit
granat- bis dunkelgranatroter Farbe, erdigem Geruch und
vollmundigem, leicht herbem Geschmack. Anklänge von
schwarzer Johannisbeere, Dörrobst, Schokolade, grüner Paprika,
Zedernholz und Tabak werden wach.
Empfehlung:
Er passt zu rotem Fleisch, Wild und pikantem Käse.
Serviertemperatur: 16 - 18° C
90 Cabernet
91 Cabernet Riserva Sass Roá
92 Cabernet Sauvignon Riserva
93 Cabernet Riserva
94 Cabernet Riserva Pfarrhof
95 Cabernet Mumelter
2013
2012
2014
2010
2011
2011
Kellerei Kurtatsch
Laimburg
Tiefenbrunner
Alois Lageder
Kellerei Kaltern
Kellerei Bozen
0,75 lt
0,75 lt
0,75 lt
0,75 lt
0,75 lt
0,75 lt
19,00 €
34,50 €
27,00 €
29,50 €
39,50 €
33,50 €
Merlot
100 Merlot
101 Merlot Huberfeld
102 Merlot Siebeneich Riserva
103 Merlot
104 Merlot Spitz
2013
2013
2012
2013
2013
J. Hofstätter
Kellerei St. Pauls
Kellerei Bozen
Kellerei Kurtatsch
Griesbauerhof
0,75 lt
0,75 lt
0,75 lt
0,75 lt
0,75 lt
24,50 €
21,00 €
34,00 €
19,00 €
29,50 €
Wussten sie …
…. dass in Südtirol 20 verschiedenen Rebsorten von rund 5000 Weinbauern auf lediglich 5300 Hektar Land angebaut werden?
Sapevate che …..
… in Alto Adige sono coltivate 20 varietá di uve diverse da ca. 5000 contadini
in soli 5300 ettari di terra?
Rot Cuveé rosso
110 Mauritius Lagrein (80%)-Merlot (20%)
111 Linticlarus Lagrein-Merlot-Cabernet
112 Amistar Merlot, Cabernet Sauvignon, Lagrein,
5% Cabernet Franc 5% Petit Verdot
113 Belleus Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Syrah, Tempranillo
114 Feld Cabernet Merlot
115 Baccara Merlot Cabernet Franc
2013
2012
Bozner Kellerei
Tiefenbrunner
0,75 lt
0,75 lt
34,50 €
34,50 €
2013
2012
2012
2012
Peter Sölva &Söhne
Messnerhof
Erste und Neue
Eichenstein
0,75 lt
0,75 lt
0,75 lt
0,75 lt
37,50 €
28,50 €
26,50 €
33,00 €
Piemont - Piemonte
120 Dolcetto d’ Alba
121 Barolo Lu
122 Barbera d‘Alba
2012
2011
2012
Paolo Scavino
Eugenio Bocchino
Alte Rocche Bianche
0,75 lt
0,75 lt
0,75 lt
26,00 €
39,00 €
29,00 €
2014
2013
2007
Tenuta Sette Pontii
Pian delle vigne
Castello Banfi
0,75 lt
0,75 lt
0,75 lt
20,00 €
34,50 €
54,00 €
Toskana - Toscana
125 Chianti Vigna di Pallino
126 Rosso di Montalcino
127 Brunello di Montalcino
“La felicità, come un vino pregiato, deve essere assaporata sorso e sorso.” (L. Feuerbach)
“In vino veritas” (Anonimo)
Dessertweine - Passiti
Südtirol – Alto Adige
130 “Rosis”
131 Rosenmuskateller moscato rosa
132 Castel GiovanelliSerenade
133 “Pipa” Portwein – porto Glögglhof
134 Canthus - Gewürztraminer
135 Anthos
136 Südtiroler Gewürztraminer “Cresta”
2013
2009,2011
2007,2011
2008
2008
2013
Bozner Kellerei
Waldgries
Kellerei Kaltern
Franz Gojer
Schreckbichl
Erste+Neue
Weingut Rottensteiner
0,375 lt.
0,375 lt.
0,375 lt
0,500 lt
0,375 lt
0,375 lt
0,375 lt
Kein Genuss ist vorübergehend, denn der Eindruck, den er zurücklässt, ist bleibend. (Goethe)
Nessun piacere é passeggero, perché la sensazione che esso risveglia, rimane per sempre. (Goethe)
28,00 €
36,00 €
49,00 €
39,00 €
35,00 €
35,00 €
35,00 €