Unsere Weinkarte
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Unsere Weinkarte
Wein aus Südtirol Von mediterraner Sonne verwöhnt, von alpiner Landschaft geprägt, von erfahrenen Winzern bereitet und von Weinkennern in der ganzen Welt geschätzt! I vini dell’Alto Adige: Baciati dal sole mediterraneo, plasmati dal paesaggio alpino, maturati con le cure di vignaioli esperti e apprezzati dagli intenditori di tutto il mondo. „Wer genießen kann, trinkt keinen Wein mehr, sondern kostet Geheimnisse“ Salvador Dalí “Il vino è composto di umore e luce.” (G. Galilei) Diese und andere Weine servieren wir auch glasweise. Bitte fragen Sie danach!!! Questi ed anche altri vini verranno serviti anche a bicchiere. Chiedeteci!! 0,75 l Prosecco vom Fass Arunda Brut Vini la Delizia Mölten 2,00 € 5,00 € lt.14,00 € 29,00 € Sauvignon Festival Justinus Kerner Kellerei Meran Niklaserhof Kaltern 3,50 € 20,50 € 3,50 € 20,50 € Terlaner Weißburgunder Andrianer Kellerei 3,00 € 17,00 € Chardonnay Bozner Kellerei 3,00 € 17,00 € St. Magdalener Rottensteiner 3,00 € 17,00 € Blauburgunder „Insriger“ Kellerei Schreckbichl 3,90 € 24,00 € Lagrein Collection Baron Eyrl Bozner Kellerei 3,90 € 23,00 € Das Leben ist viel zu kurz, um schlechten Wein zu trinken. “Se Dio avesse proibito il vino, perché mai l’avrebbe fatto così buono?” Sekt ~ Ein sprudelnder Erfolg 1911 perlte auf der Bozner Weinkost der erste Südtiroler Schaumwein. Heute produzieren Südtirols Sektproduzenten rund 200.000 Flaschen im Jahr. Hohe Lage, hohe Qualität Die Voraussetzungen zur Produktion hervorragender Schaumweine sind im alpin geprägten Südtirol ideal. Vor allem in den höheren Lagen können die Trauben genügend Säure entwickeln, damit die Sekte auch nach der zweiten Gärung in der Flasche noch jene quirlige Frische zeigen, die man von guten Schaumweinen erwartet. Südtiroler Sekt nach klassischer Methode Als Sekt-Grundweine werden die drei klassischen Burgunder-Sorten Weißburgunder, Chardonnay und Blauburgunder verwendet. Südtiroler Sekte werden fast ausschließlich nach der klassischen Methode verarbeitet. Laut Gesetz müssen die Weine nach der zweiten Gärung in der Flasche mindestens 15 Monate auf der Hefe liegen. In der Regel dauert die Flaschenreife zwischen zwei und drei Jahren. Gli spumanti ~ Un successo spumeggiante Era il 1911 quando, alla Mostra die vini di Bolzano, fu presentato il primo spumante altoatesino. Oggi, dalle cantine dell’Alto Adige ne escono circa 250.000 bottiglie l’anno. Quando l’altura vuol dire qualità Situati ai piedi delle Alpi, i vigneti altoatesini sono ideali per produrre spumanti d’eccellenza. Soprattutto se crescono in altura, infatti, le uve sviluppano un’ottima acidità, essenziale per dare alle bottiglie, anche dopo la seconda fermentazione, quella freschezza accattivante che ci si aspetta da un buon spumante. Prodotti col metodo classico Quasi tutti gli spumanti altoatesini sono prodotti col metodo classico, partendo dai tre vitigni classici di Borgogna, ossia Pinot bianco, Chardonnay e Pinot nero. La legge prevede che debbano invecchiare in bottiglia per almeno 15 mesi sui lieviti. Di regola, la piena maturità in bottiglia si raggiunge nel periodo compreso fra i due e i tre anni. Schaumweine - Bollicine Südtirol – Alto Adige 1 Südtiroler Sekt Cuveé „Z 2 Rosensekt Sellection 3 Brut Riserva Comitissa 4 Praeclarus –Brut 5 Arunda - Brut 5 Arunda - Brut Magnum 5 Arunda - Rosé 5 Arunda - Rosé Magnum 5 Arunda – Extra Brut Blanc de Blancs 6 Haderburg Pas Dosé Millesimato 7 Brut Rosé“ Zemmer Dellago Lorenz Martini Kellerei St.Pauls Josef Reiterer Josef Reiterer Josef Reiterer Josef Reiterer Josef Reiterer Haderburg Kettmeir 0,75 lt. 0,75 lt 0,75 lt 0,75 lt. 0,75 lt. 1,50 lt. 0,75 lt. 1,50 lt. 0,75 lt. 0,75 lt. 0,75 lt. 21,00 € 21,00 € 35,00 € 35,00 € 29,00 € 58,00 € 32,00 € 60,00 € 35,00 € 35,00 € 29,00 € 0,75 lt 32,00 € 0,75 lt. 0,75 lt. 0,75 lt. 48,00 € 48,00 € 33,00 € Trentino 8 Ferrari - Brut Lombardei 9 Bellavista 9 Cá del bosco 9 Montenisa Brut Franciacorte Franciacorte Franciacorte Veneto 10 Prosecco di Valdobbiadene DOCG S.Margherita 0,75 lt 17,00 € 0,75 lt. 17,00 € 0,75 lt 0,75 lt. 0,75 lt 0,75 lt 0,75 lt 0,75 lt 55,00 € 98,00 € 48,00 € 57,00 € 52,00 € 55,00 € Piemonte 11 Asti Cinzano DOCG Champagner ist mehr als Wein. Champagner ist eine Herzensangelegenheit. 12 Moet&Chandon - Brut 12 Ar Lenoble Premier Cru Blanc de Noirs 12 Henri De Verlaine Champagne Brut 12 Perrier-Jouét Champagne Grand Brut 12 Millésime Brut Pascal Cossy Reims 12 Champagne Rosé Pascal Cossy Reims Il vino è passione, filosofia, arte …. Ma soprattutto “emozione” …. Südtirol Wein Ein kleines Land zeigt Größe Das vergleichsweise kleine Weinanbaugebiet Südtirol mit seiner einzigartigen Vielfalt macht genau den Charakter aus, den einmalige Weine haben müssen, um zu großer Beliebtheit zu gelangen. Italienweit einzigartig wachsen in Südtirol rund 20 verschiedene Rebsorten auf nur 5.300 Hektar Weinanbaugebiet und ergeben im Durchschnitt jährlich an die 350.000 Hektoliter Wein. Die weißen Rebsorten sind es, die mehr als 55 Prozent der Südtiroler Weinbaufläche einnehmen und zu feinsten Weinen verarbeitet werden. Pinot Grigio, Gewürztraminer, Weißburgunder und Chardonnay führen mengenmäßig mit steigender Tendenz die Hitliste der beliebtesten Weißweine an. Aber auch Sauvignon, Müller Thurgau, Sylvaner, Kerner, Riesling und Veltliner haben in Südtirol ihre Liebhaber und Anbauflächen. Bei den Rotweinen sind in Südtirol seit weit über hundert Jahren neben den beiden autochthonen Rebsorten Vernatsch und Lagrein auch alle anderen wichtigen klassischen Rebsorten heimisch: Blauburgunder, Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc fühlen sich hier gleichermaßen wohl und am idealen Standort. Sie nehmen knapp 45 Prozent der gesamten Rebfläche Südtirols ein. "Wein Weib und Gesang, gehören zu den schönen Dingen, doch rät der Arzt zur Mäßigung, so lass zuerst das Singen." “La felicità, come un vino pregiato, deve essere assaporata sorso e sorso.” Weissweine - vini bianchi Südtirol – Alto Adige Chardonnay Gesamtanbaufläche in Südtirol: 441 ha Anbaugebiet: Vor allem Unterland und Überetsch, Bozner Talkessel, Etschtal Charakter: Der Chardonnay ist ein äußerst beliebter, viel getrunkener Weißwein mit grünlichgelber Farbe, zart-fruchtigem Geruch und trocken, lebhaft-frischem Geschmack. Noten von Ananas, Bananen, Äpfeln, Birnen, Zitrusfrüchten, Karamel, Vanille und Butter. Empfehlung: Wird viel als Aperitif, zu Vorspeisen und Fisch bestellt. Serviertemperatur: 10 - 12° C (Barrique auch 12 - 14° ) 15 Chardonnay 16 Chardonnay 17 Chardonnay Linticlarus 18 Chardonnay 2014 2014 2011 2012 Bozner Kellerei Alois Lageder Tiefenbrunner Eichenstein 0,75 lt. 0,75 lt. 0,75 lt 0,75 lt 17,00 € 22,00 € 39,00 € 27,50 € Weißburgunder Gesamtanbaufläche in Südtirol: 474 ha Anbaugebiet: Gesamte Südtiroler Rebflächen außer Eisacktal Charakter: Der Weißburgunder ist ein frisch-fruchtiger Weißwein, grünlich bis hellgelb, mit leichtem Apfelgeruch und trocken-fülligem Geschmack. Noten von Nüssen, Äpfeln, grünem Laub, bei hoher Reife Butter. Empfehlung: Er passt gut zu leichten Vorspeisen und Fischgerichten, wird auch gerne als Aperitif getrunken. Serviertemperatur: 10 - 12° C Pinot bianco Superficie di produzione: 474 ha Zona di produzione: L'intera area vinicola altoatesina, ad eccezione della Valle Isarco. Caratteristiche: Il Pinot bianco è un vino bianco fresco e fruttato, di colore giallo verdognolo fino a giallo chiaro, con leggero profumo di mela e sapore pieno. Chiare note di noci, mele, foglie verdi, e aroma di burro nel vino di buona maturazione. Abbinamenti consigliati: È adatto per antipasti leggeri e piatti a base di pesce, apprezzato anche come aperitivo. Temperatura di servizio: 10-12 C 20 Terlaner Weißburgunder Finado 21 Weißburgunder Turmhof Anna 22 Weißburgunder Vorberg 23 Weißburgunder Carnol 24 Weißburgunder Tyrol 25 Weißburgunder “V Years” 2014 2014 2012 2014 2014 2010 Andrianer Kellerei Tiefenbrunner Terlaner Kellerei Weingut Rottensteiner Meraner Kellerei Meraner Kellerei 0,75 lt 0,75 lt 0,75 lt 0,75 lt 0,75 lt 0,75 lt 17,00 € 24,00 € 33,50 € 18,00 € 29,50 € 78,50 € Müller-Thurgau Gesamtanbaufläche in Südtirol: 174 ha Anbaugebiet: Eisacktal, Bozner Talkessel, Überetsch, Unterland, Vinschgau, Etschtal Charakter: Der Müller Thurgau ist ein schmackhafter Weißwein mit grünlich bis hellgelber Farbe, blumigem Duft mit Gras- und Muskatnoten und frisch-aromatischem Geschmack. Empfehlung: Er passt als Aperitifwein, aber auch zu leichten Vorspeisen, gekochtem und gebratenem Fisch. Serviertemperatur: 10 - 12° C 25 Müller-Thurgau 26 Müller-Thurgau Feldmarschall 27 Müller-Thurgau 2013 2014 2012 2014 Tiefenbrunner Tiefenbrunner Schreckbichl 0,75 lt 0,75 lt 0,75 lt 19,50 € 33,00 € 18,00.€ Sauvignon Gesamtanbaufläche in Südtirol: 233 ha Anbaugebiet: Hauptsächlich Unterland und Überetsch, Bozner Talkessel, Etschtal, Vinschgau Charakter: Der Sauvignon ist ein feiner, leicht aromatischer Weißwein von grünlich-gelber Farbe, intensiv grasigem Geruch und frischem, rassigem Geschmack mit Aromen von grünem Paprika und Stachelbeeren. Empfehlung: Er eignet sich vorzüglich zu Spargeln, Zwiebelsuppe, Schnecken, Hirnpofesen, Fischgerichten und als Aperitifwein. Serviertemperatur: 10 - 12° C 30 Sauvignon Winkl 31 Sauvignon Mantele 32 Sauvignon Indra 33 Sauvignon Festival 2014 2013 2014 2014 Kellerei Terlan Nals Magreid Girlan Kellerei Meran 0,75 lt 0,75 lt 0,75 lt 0,75 lt 28,50 € 29,50 € 22,00.€ 20,00 € Pinot grigio Gesamtanbaufläche in Südtirol: 478 ha Anbaugebiet: Unterland, Überetsch, Meran, Bozner Talkessel, Etschtal, Vinschgau, Eisacktal Charakter: Der Pinot Grigio ist ein vollmundiger, extraktreicher Weißwein von strohgelber Farbe, mit blumigem Geruch und angenehmweichem Geschmack. Bei hoher Reife machen sich Noten von Nüssen und Honig bemerkbar. Empfehlung: Er verträgt sich ausgezeichnet mit Pilzgerichten, zu Fischen und Meeresfrüchten. Auch als Aperitifwein empfohlen. Serviertemperatur: 11 - 13° C 35 Pinot Grigio Turmhof 36 Pinot Grigio 37 Pinot Grigio Punggl 2014 2014 2014 Tiefenbrunner Laimburg Nals&Magreid 0,75 lt 0,75 lt 0,75 lt 24,50 € 18,50 € 29,50 € Justinus Kerner Gesamtanbaufläche in Südtirol: 32 ha Anbaugebiet: Eisacktal und Vinschgau Charakter: Der Kerner ist ein rassig, würziger Weißwein, strohgelb mit grünen Reflexen, zart im Geruch, trocken und voll im Geschmack mit Muskattönen. Empfehlung: Er passt zu leichten Vorspeisen, gegrilltem Fisch und als Aperitif. Serviertemperatur: 10 - 12° C 40 Justinus Kerner 41 Kerner Aristos 43 Kerner 44 Kerner Praepositum 2014 2014 2014 2013 Niklaserhof Eisacktaler Kellerei Pacherhof Neustift 0,75 lt 0,75 lt 0,75 lt 0,75 lt 22,80 € 28,50 € 27,50 € 29,50 € Gewürztraminer Gesamtanbaufläche in Südtirol: 378 ha Anbaugebiet: Unterland und Überetsch; Bozner Talkessel, Etschtal, Eisacktal, Vinschgau, Meran Charakter: Der Gewürztraminer ist ein stroh- bis goldgelber, aromatischer und körperreicher Weißwein, mit leichtem bis ausgeprägtem Geruch und angenehm trockenem, leicht würzigem Aroma. Neben Gewürznoten sind auch Anklänge von Nelken, Rosen und Litschis spürbar. Empfehlung: Er eignet sich gut zu Fischvorspeisen, Pasteten, Gänseleber, Schalen- und Krustentieren, sowie zur gewürzten orientalischen Küche, gibt aber auch einen vorzüglichen Aperitif-oder Dessertwein ab. Serviertemperatur: 11 - 13° C 45 Gewürztraminer 46 Gewürztraminer Brenntal 47 Gewürztraminer Bozen 2014 2011 2014 Tiefenbrunner Kellerei Kurtatsch Bozner Kellerei 0,75 lt 0,75 lt 0,75 lt 23,00 € 33,50 € 23,00 € 65 Sylvaner 66 Eisacktaler Veltliner 2013 2013 Stiftskellerei Neustift Kellerei Eisacktal 0,75 lt 0,75 lt 22,00 € 17,00 € 2014 2013 2013 2013 Laimburg Kuenhof Meraner Kellerei Kellerei Nals 0,75 lt 0,75 lt 0,75 lt 0,75 lt 25,00 € 33,00 € 27,00 € 29,00 € 2015 2013 2013 Kellerei Schreckbichl Kellerei Kurtatsch Kellerei Meran 0,75 lt 0,75 lt 0,75 lt 17,00 € 18,00 € 16,00 € Riesling 60 Südtiroler Riesling 61 Riesling Eisacktal 62 Riesling Graf Meran 63 Riesling Pitzon Goldmuskateller Moscato giallo 55 Pfefferer 56 Goldmuskateller 57 “Sias” lieblich Weiß Cuveé Bianco 50 Manna Riesling Chardonnay Gewürztraminer Sauvignon 51 Stoan Chardonnay 65%, Sauvignon 20%, Weißburgunder 10%, Gewürztraminer 5% 2013 Franz Haas 0,75 lt 33,50 € 2013 Kellerei Tramin 0,75 lt 33,50 € 2013 Kellerei Terlan 0,75 lt 21,00 € 2013 2014 Eichenstein Eichenstein 0,75 lt 0,75 lt 35,00 € 24,50 € 2010 2012 2013 2010 Kellerei Eppan Kellerei Terlan Kellerei St. Pauls Meraner Kellerei 0,75 lt 0,75 lt 0,75 lt 0,75 lt 119,00 € 159,00 € 125,00 € 78,50 € 52 Terlaner klassisch 60% Weißburgunder, 30% Chardonnay und 10% Sauvignon Blanc. 53 Rieserva weiß “Seppelaia” Chardonnay etwas Sauvignon und Riesling 54 Gloria Dei Sauvignon Weißburgunder Riesling „Wer genießen kann, trinkt keinen Wein mehr, sondern kostet Geheimnisse“ Salvador Dalí „Super South Tyroleans“ 200 Appius 201 I Grand Cuvée 202 Sanctissimus 203 V Years Roséweine - vini rosati Südtirol – Alto Adige 160 Lagrein Rosé Pischl 161 Lagrein Rosé 162 Lagrein Rosé „Jacob“ 163 Lagrein Rosé 164 „Rosalie“ (Merlot, Lagrein, Zweigelt) 2014 2014 2014 2014 2015 Bozner Kellerei Alois Lageder Weingut Pranzegg Klosterkellerei Muri Gries Meraner Kellerei 0,75 lt. 0,75 lt. 0,75 lt 0,75 lt 0,75 lt Wenn Trinken Sünde wäre, hätte Gott dann einen so ausgezeichneten Wein geschaffen? Se il bere fosse peccato, pensate che Dio avrebbe creato un vino così buono? 17,00 € 22,50 € 22,50 € 17,00 € 18,00 € Rotweine - vini rossi Südtirol – Alto Adige Vernatsch Superficie di produzione: 1.506 ha Gesamtanbaufläche in Südtirol: 1 541 ha Zona di produzione: L'intera area vinicola dell'Alto Adige. Anbaugebiet: Gesamte Südtiroler Rebflächen Caratteristiche: La Schiava è un vino leggero a basso contenuto tannico, di colore rubino chiaro fino a rosso rubino intenso. Ha un sapore gradevolmente tenue e fruttato, da cui traspare spesso un leggero sentore di mandorle amare. Charakter: Der Vernatsch ist ein leichter, gerbstoffarmer Wein von hellrubin - bis rubinroter Farbe. Er schmeckt angenehm mild und fruchtig, oft leicht nach Bittermandel. Abbinamenti consigliati: Vino adatto anche per fuori pasto, si accompagna bene con antipasti e specialità tipiche della cucina tirolese, speck e affettati, ma anche con carni bianche e formaggi dolci. Empfehlung: Er eignet sich als Wein für zwischendurch, zu Vorspeisen und typischen Tiroler Gerichten wie Speck und Wurst, aber auch weißem Fleisch und mildem Käse. Serviertemperatur: 14 - 16° C 150 Vernatsch Kolbenhofer 151 Vernatsch Passion 152 Vernatsch Fass Nr. 9 153 St. Magdalener 154 Weinberg Dolomiten Campill 155 Kalterersee Pfarrhof 156 St. Magdalener Huck am Bach 157 St. Magdalener 158 St. Magdalener Franz Gojer 159 Select Prem 2013 2012 2014 2014 2012 2014 2014 2014 2013 2013 Temperatura di servizio: 14-16 C J.Hofstätter Kellerei St. Pauls Kellerei Girlan Weingut Rottensteiner Weingut Pranzegg Kellerei Kaltern Kellerei Bozen Klosterkellerei Muri Glögglhof Weingut Rottensteiner 0,75 lt. 0,75 lt. 0,75 lt 0,75 lt 0,75 lt 0,75 lt 0,75 lt 0,75 lt 0,75 lt 0,75 lt 17,00 € 24,50 € 18,00 € 16,00 € 25,00 € 19,50 € 18,00 € 16,00 € 18,00 € 21,00 € Baluburgunder Pinot nero Gesamtanbaufläche in Südtirol: 334 ha Anbaugebiet: Hauptsächlich Unterland und Überetsch; Bozner Talkessel, Etschtal, Vinschgau Charakter: Der Blauburgunder ist ein rubin- bis granatroter Wein mit hohem Gerbstoffanteil, intensivem, ätherischem Geruch nach Waldbeeren und anhaltendem, vollem Geschmack. Empfehlung: Am besten schmeckt er zu Braten, zu Wild und pikantem Hartkäse. Serviertemperatur: 16 - 18° C 70 Blauburgunder Saltner 71 Blauburgunder Luzia 72 Blauburgunder St. Daniel 73 Blauburgunder Riserva Abtei 74 Blauburgunder Turmhof 75 Blauburgunder 76 Blauburgunder “Insriger” 77 Blauburgunder Zeno 78 Blauburgunder „Zeno“ 2013 2013 2013 2011 2013 2013 2014 2013 2013 Kellerei Kaltern St. Pauls Kellerei Schreckbichl Klosterkellerei Muri Gries Tiefenbrunner Weingut Rottensteiner Kellerei Schreckbichl Meraner Kellerei Meraner Kellerei 0,75 lt 0,75 lt 0,75 lt 0,75 lt 0,75 lt 0,75 lt 0,75 lt 0,75 lt 1,50 lt 24,90 € 21,50 € 27,50.€ 35,50 € 26,50 € 19,50 € 24,00 € 37,50 € 69,50 € Lagrein Gesamtanbaufläche in Südtirol: 385 ha Anbaugebiet: Hauptsächlich Bozner Talkessel; Unterland, Überetsch, Etschtal Charakter: Der Lagrein hat eine rubin- und dunkelgranatrote Farbe, duftet nach Veilchen und Brombeeren, ist voll und samtig im Geschmack, mit leicht herben Nuancen. Empfehlung: Er wird am besten zu Wild, zu Braten, dunklem Fleisch und Hartkäse genossen. Serviertemperatur: 12 - 14° C 80 Lagrein 81 Lagrein Baron Eyrl Collection 82 Lagrein Baron Eyrl 83 Mauracher Sand 84 Lagrein Prestige 85 Lagrein Riserva Abtei 86 Lagrein Taberhof 87 Lagrein Riserva 88 Lagrein Villa Schmid 2014 2014 2014 2013 2012 2011 2012 2011 2012 Klosterkellerei Muri Bozner Kellerei Bozner Kellerei Mauracher Bozen Bozner Kellerei Klosterkellerei Muri Bozner Kellerei Josef Brigl Schmid Oberrautner 0,75 lt 0,75 lt 1,50 lt 0,75 lt 0,75 lt 0,75 lt 0,75 lt 0,75 lt 0,75 lt 21,00 € 23,00 € 45,00 € 34,50 € 33,50 € 37,50 € 42,00 € 22,00 € 24,50 € Cabernet Gesamtanbaufläche in Südtirol: 199 ha Anbaugebiet: Unterland, Überetsch, Etschtal, Bozner Talkessel Charakter: Der Cabernet gehört zu den körperreichen Rotweinen, mit granat- bis dunkelgranatroter Farbe, erdigem Geruch und vollmundigem, leicht herbem Geschmack. Anklänge von schwarzer Johannisbeere, Dörrobst, Schokolade, grüner Paprika, Zedernholz und Tabak werden wach. Empfehlung: Er passt zu rotem Fleisch, Wild und pikantem Käse. Serviertemperatur: 16 - 18° C 90 Cabernet 91 Cabernet Riserva Sass Roá 92 Cabernet Sauvignon Riserva 93 Cabernet Riserva 94 Cabernet Riserva Pfarrhof 95 Cabernet Mumelter 2013 2012 2014 2010 2011 2011 Kellerei Kurtatsch Laimburg Tiefenbrunner Alois Lageder Kellerei Kaltern Kellerei Bozen 0,75 lt 0,75 lt 0,75 lt 0,75 lt 0,75 lt 0,75 lt 19,00 € 34,50 € 27,00 € 29,50 € 39,50 € 33,50 € Merlot 100 Merlot 101 Merlot Huberfeld 102 Merlot Siebeneich Riserva 103 Merlot 104 Merlot Spitz 2013 2013 2012 2013 2013 J. Hofstätter Kellerei St. Pauls Kellerei Bozen Kellerei Kurtatsch Griesbauerhof 0,75 lt 0,75 lt 0,75 lt 0,75 lt 0,75 lt 24,50 € 21,00 € 34,00 € 19,00 € 29,50 € Wussten sie … …. dass in Südtirol 20 verschiedenen Rebsorten von rund 5000 Weinbauern auf lediglich 5300 Hektar Land angebaut werden? Sapevate che ….. … in Alto Adige sono coltivate 20 varietá di uve diverse da ca. 5000 contadini in soli 5300 ettari di terra? Rot Cuveé rosso 110 Mauritius Lagrein (80%)-Merlot (20%) 111 Linticlarus Lagrein-Merlot-Cabernet 112 Amistar Merlot, Cabernet Sauvignon, Lagrein, 5% Cabernet Franc 5% Petit Verdot 113 Belleus Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Syrah, Tempranillo 114 Feld Cabernet Merlot 115 Baccara Merlot Cabernet Franc 2013 2012 Bozner Kellerei Tiefenbrunner 0,75 lt 0,75 lt 34,50 € 34,50 € 2013 2012 2012 2012 Peter Sölva &Söhne Messnerhof Erste und Neue Eichenstein 0,75 lt 0,75 lt 0,75 lt 0,75 lt 37,50 € 28,50 € 26,50 € 33,00 € Piemont - Piemonte 120 Dolcetto d’ Alba 121 Barolo Lu 122 Barbera d‘Alba 2012 2011 2012 Paolo Scavino Eugenio Bocchino Alte Rocche Bianche 0,75 lt 0,75 lt 0,75 lt 26,00 € 39,00 € 29,00 € 2014 2013 2007 Tenuta Sette Pontii Pian delle vigne Castello Banfi 0,75 lt 0,75 lt 0,75 lt 20,00 € 34,50 € 54,00 € Toskana - Toscana 125 Chianti Vigna di Pallino 126 Rosso di Montalcino 127 Brunello di Montalcino “La felicità, come un vino pregiato, deve essere assaporata sorso e sorso.” (L. Feuerbach) “In vino veritas” (Anonimo) Dessertweine - Passiti Südtirol – Alto Adige 130 “Rosis” 131 Rosenmuskateller moscato rosa 132 Castel GiovanelliSerenade 133 “Pipa” Portwein – porto Glögglhof 134 Canthus - Gewürztraminer 135 Anthos 136 Südtiroler Gewürztraminer “Cresta” 2013 2009,2011 2007,2011 2008 2008 2013 Bozner Kellerei Waldgries Kellerei Kaltern Franz Gojer Schreckbichl Erste+Neue Weingut Rottensteiner 0,375 lt. 0,375 lt. 0,375 lt 0,500 lt 0,375 lt 0,375 lt 0,375 lt Kein Genuss ist vorübergehend, denn der Eindruck, den er zurücklässt, ist bleibend. (Goethe) Nessun piacere é passeggero, perché la sensazione che esso risveglia, rimane per sempre. (Goethe) 28,00 € 36,00 € 49,00 € 39,00 € 35,00 € 35,00 € 35,00 €