POLITICA PER LA QUALITA` Pagina 1 di 2

□ SGA □ SSA X SU Laboratori Clodia Diagnostics & Services S.r.l. Via G.Poli, 9/B 30015 – Chioggia (VE) Cod. PQ/4.2/01 POLITICA PER LA QUALITA’ Tipo RS
Rev. 0 Del 04/11/13
Rif. Cl. 1 livello Sez. 4.2 MdQ POLITICA DELLA QUALITA’ LABORATORI CLODIA Diagnostics & services S.r.l. opera come soggetto privato nel settore dei servizi alle imprese per il monitoraggio ed il controllo delle loro attività, esegue analisi di laboratorio ed attività di consulenza volte a conformare i processi di produzione al rispetto delle normative di legge oppure a riferimenti di qualità interni. La politica della qualità è base fondamentale del sistema di gestione qualità e viene applicata, perseguita e mantenuta nella sede principale e secondaria del laboratorio. L’azienda si impegna a:  Separare e mantenere distinte le responsabilità del laboratorio relative all’esecuzione di prove accreditate da quelle relative ad altre attività come la consulenza. “Le attività di consulenza per il settore agro‐alimentare nello specifico sono gestite secondo sistema di gestione per la sicurezza alimentare UNI EN ISO 22000:2005”  Le attività di campionamento oggetto di certificazione UNI EN ISO 22000:2005, sono gestite in accordo con le procedure stabilite nel presente sistema di gestione (rif. Norma UNI CEI EN ISO / IEC 17025:2005), quest’ultime non sono comprese nell’accreditamento del laboratorio.  garantire uno standard qualitativo dei servizi mediante l’utilizzo di moderne ed avanzate tecnologie di laboratorio volte ad ottenere nel più breve tempo possibile i riscontri analitici.  offrire un servizio completo al cliente occupandosi anche della fase di prelievo dei campioni  garantire ai clienti il massimo delle proprie disponibilità professionali e tecniche attuando una politica di formazione e preparazione tecnica continua del proprio personale; a tale proposito si definiscono modalità e prassi operative per i propri tecnici e collaboratori da adottare in ogni fase dell’esecuzione delle attività richieste dal cliente, si pianificano le attività interlaboratori con la partecipazione a circuiti nazionali ed internazionali per validare il processo di produzione analitica  mantenere, data la particolare natura dei rapporti tra clienti e fornitore, il vincolo di segretezza per tutte le informazioni acquisite nella funzione del proprio servizio comunicare le informazioni riguardanti le attività effettuate presso i propri clienti esclusivamente alla Direzione Aziendale o personale delegato.  garantire la qualità dei propri servizi adottando un sistema di gestione volto a misurare la qualità delle prestazioni in relazione alle esigenze dei propri clienti adottando, qualora necessario, le misure di correzione o applicazione di procedure correttive  definire e perseguire degli obiettivi per la qualità oggettivi e misurabili.  garantire l’impegno e le risorse necessarie per il miglioramento continuo dell’efficacia del sistema stesso.  garantire e mantenere tutte le risorse necessarie per assicurare il raggiungimento di tutti gli obiettivi prefissati, ivi compresi il raggiungimento ed il rispetto della norma a requisiti fissati dalla norma UNI CEI EN ISO / IEC 17025:2005, a tutti i requisiti previsti dai documenti “ACCREDIA” quale organo di accreditamento competente ed ai requisiti cogenti del settore.  In ambito di formazione e di comunicazione di informare e sensibilizzare il personale sull’importanza del rispetto dei requisiti cogenti, norme volontarie, non volontarie e regolamenti; come pure il significato e l’importanza dell’ottenimento e del mantenimento dell’accreditamento ai sensi della norma precedentemente citata.  Di perseguire una buona pratica professionale del personale (responsabile e non) come pure del laboratorio stesso.  Promuovere la formazione interna del personale atta ad illustrare e familiarizzare con la documentazione sulla qualità, documenti tecnici e procedure del sistema utilizzata dall’azienda. Il sistema di gestione, finalizzato ad ottenere qualità e competenza nel servizio offerto, viene costantemente, verificato, monitorato e riesaminato. Annualmente il laboratorio eroga un piano di sviluppo e miglioramento che traccia direttive e obiettivi per il perseguimento di un sempre più alto standard di qualità. La Direzione ha l’autorità per attivare quanto necessario per raggiungere gli obiettivi prefissati, mentre il Responsabile della Qualità ha l’autorità di verificare che il Sistema Procedurale sia adeguato alla normativa di riferimento e sia correttamente applicato. La responsabilità per la preparazione e l’aggiornamento del Manuale della Qualità sono affidate al responsabile della Qualità (RQ). La direzione assicura inoltre che qualora si evidenziano delle situazioni particolarmente critiche che modificano il sistema di gestione, l’integrità dello stesso sia mantenuta. Quest’ultima è perseguibile inizialmente dalla nomina di Pagina 1 di 2 □ SGA □ SSA X SU Laboratori Clodia Diagnostics & Services S.r.l. Via G.Poli, 9/B 30015 – Chioggia (VE) Cod. PQ/4.2/01 POLITICA PER LA QUALITA’ Tipo RS
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Rif. Cl. 1 livello Sez. 4.2 MdQ deleghe alle responsabilità ed alle mansioni e qualora necessario con la definizione di specifici piani per la gestione del cambiamento. in seguito a pianificazione con un “piano di mantenimento della soddisfazione dei requisiti di sistema“ ed in caso di eventi straordinari con “provvedimenti eccezionali della direzione” l’integrità di sistema è mantenuta. POLITICA PER LA SICUREZZA ALIMENTARE la sicurezza alimentare completa la politica della qualità ma non deve essere considerata parte di essa, tali indirizzi sono esclusi dal sistema di gestione per la norma per l’accreditamento del laboratorio e sono formalizzati in principi da applicare nelle attività del laboratorio pertinenti. La politica per la qualità enuncia i seguenti principi: PRINCIPIO N°1 Laboratori Clodia opera all’interno della filiera alimentare come fornitore di servizi di laboratorio e consulenza, supporta quindi l’attività di produzione degli alimenti in funzione delle necessità dei clienti. Al riguardo attua una politica di formazione e preparazione tecnica del proprio personale per garantire ai clienti il massimo delle proprie disponibilità professionali e tecniche. si definiscono modalità di comportamento per i propri collaboratori e/o dipendenti da adottare quando si trovano all’interno dei siti di produzione di alimenti, in modo da contenere o annullare qualsiasi rischio derivato dalla loro presenza in tali luoghi, in particolare prima di effettuare ogni attività è necessario verificare di essere in possesso dei presidi e dell’attrezzatura necessaria alla effettuazione del servizio, qualora non sia stata preventivamente pianificata ed organizzata. PRINCIPIO N°2 Le linee di indirizzo della presente politica sono applicabili solo alle attività di consulenza ed ispezione presso le industrie alimentari ed ai campionamenti di matrici alimentari. Tale politica non può entrare in contrasto, sostituire o essere considerata collegata alla politica per le qualità definita per il sistema di gestione secondo la norma UNI CEN EN ISO/IEC 17025:2005 ‐ Cor. 1:2006. L’applicazione della politica per la sicurezza alimentare deve inoltre garantire che le attività di consulenza ed ispezione presso le industrie alimentari, siano distinte e separate dalle attività di laboratorio. PRINCIPIO N°3 Laboratori Clodia persegue l’obbiettivo di garantire la sicurezza alimentare adottando un sistema di gestione volto ad assicurare che la comunicazione all’interno della propria organizzazione ed all’esterno con i propri clienti, fornitori, organizzazioni od autorità di controllo sia volta a ridurre il rischio di contaminazione degli alimenti in fase di campionamento o visita presso i siti produttivi; a tale proposito scambia lungo tutta la filiera le informazioni necessarie per attuare le misure previste per ridurre tale rischio, informa i propri clienti qualora tali misure possano essere ritenute insoddisfacenti o le attività di campionamento commissionate confermino tali indicazioni, indicando le misure da adottare per risolvere le eventuali non conformità o pericoli connessi alla preparazione degli alimenti o sanificazioni delle superfici a contatto con gli stessi, nel più breve tempo tecnico possibile in modo che eventuali emergenze possano essere contenute ancora prima che il prodotto possa essere immesso in commercio. PRINCIPIO N°4 Al fine di verificare la rispondenza del sistema di gestione e quindi della bontà della propria politica Laboratori Clodia ogni anno emette un documento che sintetizza l’attività svolta riesaminando le situazioni di criticità eventualmente rilevate, le eventuali non conformità rilevate dai clienti e le verifiche di laboratorio effettuate per assicurare la non contaminazione apportata nelle fasi interessate alla esecuzione dell’attività di campionamento o sopraluogo presso le aziende di produzione di alimenti DIR RQ RT Pagina 2 di 2