Mantiene una bella andatura la cantina della famiglia Reale, che
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Mantiene una bella andatura la cantina della famiglia Reale, che
Via Reale, 55 - 73100 Lecce - Tel. 0832 248433 - Fax 0832 244754 www.vignetireale.it - [email protected] Anno di fondazione: 1921 Proprietà: famiglia Reale Fa il vino: Ennio Cagnazzo Bottiglie prodotte: 60.000 Ettari vitati di proprietà: 85 Vendita diretta: no Visite all’azienda: su prenotazione Come arrivarci: dalla Brindisi-Lecce, uscire a San Pietro Vernotico e proseguire per Cellino San Marco. Mantiene una bella andatura la cantina della famiglia Reale, che continua ad esigere che i suoi vini manifestino spiccate personalità, continuando a rispecchiare il territorio di produzione. Su 85 ettari di vigneti di proprietà a farla da padrone sono gli autoctoni Negroamaro, Primitivo e Malvasia Nera, vinificati sia in purezza sia in blend. Nasce proprio da un blend di Negroamaro e Primitivo il Santa Croce, che anche quest’anno si conferma primo della lista e grazie alla sua finezza olfattiva e avvolgente struttura conquista agevolmente i Quattro Grappoli. Il resto della produzione è una piacevole conferma. 8 1111 SANTA CROCE 2006 Tipologia: Rosso Igt - Uve: Negroamaro 80%, Primitivo 20% - Gr. 13,5% - € 11 Bottiglie: 7.000 - Rubino concentrato. Fini sentori di rosa appassita, amarena, terra bagnata, pepe e tabacco si percepiscono al naso. Morbido, ancora fresco, rotondo nel tannino, di piacevole abbraccio alcolico. Ottima la persistenza. Matura un anno in barrique. Costolette di agnello alla brace. 7 111 RUDIAE 2007 Tipologia: Rosso Igt - Uve: Primitivo 100% - Gr. 14% - € 7 - Bottiglie: 20.000 Rubino luminoso. Intensi e delicati sentori di piccoli frutti rossi e cipria con sottili spunti animali e balsamici. Palato in equilibrio e fine, tannini vellutati e persistenza coerente. Legno grande per 6 mesi. Braciole di maiale. 7 222 BLASI 2008 Tipologia: Bianco Igt - Uve: Chardonnay 100% - Gr. 12% - € 5,50 - Bottiglie: 20.000 - Sprigiona gioventù nei riflessi verdolini e un profumo di ananas, mela golden e magnolia. Di corpo, equilibrato e abbastanza fresco. Spaghetti con le alici. NORIE 2007 - Negroamaro 100% - € 6 7 111 Vira verso il granato. Etereo al naso con sentori di smalto, note animali, pelliccia e toni salmastri. Palato equilibrato, morbido, con fitta trama tannica. Chiude ammandorlato. Spaghetti con il ragù di pecora. VIVAIO 2008 - Negroamaro 80%, Malvasia Nera 20% - € 5,50 7 111 Cerasuolo. Il naso è vinoso con sentori di ciliegia, fiori rossi ed erbe aromatiche. Fresco e morbido al palato, è equilibrato e persistente. Zuppa di pesce. D U E M I L AV I N I / 1 0 1633 PUGLIA