docesempi di etichettatura dei vini
download 
Reclamo Transcript
esempi di etichettatura dei vini
ESEMPI DI ETICHETTATURA DEI VINI ISPETTORATO CENTRALE REPRESSIONE FRODI Raccolta curata dal P.a. Angelo Di Giacomo dell’Ufficio Decentrato di Torino – sede distaccata di ASTI L.55/04 Nei vini da tavola NON è consentita tale indicazione, mentre nei VQPRD tale località deve esistere realmente e il prodotto deve provenire da vigneti posti in tale località e la vinificazione deve essere fatta separatamente. Etichetta VTB VINO DA TAVOLA ¾ ¾ ¾ ¾ ¾ Denominazione di vendita Volume nominale Alcool effettivo Lotto Imbottigliatore BIANCO Imbottigliato per conto di VIGNAIOLI PIEMONTESI SCRL CASTAGNITO – ITALIA Colore Marchi commerciali ITALIA 75 cl e da RI.1234/AL 12.5%VOL Etichetta MPF MOSTO DI UVE PARZIALMENTE FERMENTATO ROSSO L.55/04 75 cl e Imbottigliato da VIGNAIOLI PIEMONTESI SCRL CASTAGNITO – ITALIA DEPOSITO DI ALBA – ITALIA ITALIA 5.5%VOL ¾ ¾ ¾ ¾ ¾ Denominazione di vendita Volume nominale Alcool effettivo Lotto Imbottigliatore Colore Marchi commerciali L.55/04 Etichetta VQPRD MONFERRATO Denominazione di Origine Controllata V.Q.P.R.D. 2000 Imbottigliato da R1.1234/AL Distribuito in esclusiva da VIGNAIOLI PIEMONTESI SCRL CASTAGNITO – ITALIA 75 cl e 13 %VOL ¾ ¾ ¾ ¾ ¾ Denominazione di vendita Volume nominale Alcool effettivo Lotto Imbottigliatore Marchi commerciali Annata di raccolta Partecipante al circuito commerciale NO: se è un monumento non può essere indicato in etichetta in quanto si dà al vino un origine geografica 2000 Etichetta e contro VQPRD VIGNAIOLI PIEMONTESI Tale termine NON è consentito dal disciplinare di produzione e non è pertanto utilizzabile 2000 L.55/04 MONFERRATO ¾ ¾ ¾ ¾ ¾ ¾ Denominazione di vendita Volume nominale Alcool effettivo Lotto Imbottigliatore Annata di raccolta Denominazione di Origine controllata . V.Q.P.R.D Come provarlo? Prodotto sulle irte colline del Monferrato nelle migliori esposizioni. L’ accurata selezione di uve barbera e nebbiolo ha prodotto un vino di buona struttura ed un colore rosso rubino acceso. Affinato per 12 mesi in barrique. L’abbinamento consigliato è carni rosse e formaggi stagionati. Servire alla temperatura di 18-20° C. Imbottigliato da VIGNAIOLI 13.0%VOL 75 cl e PIEMONTESI SCRL12.50%VOL CASTAGNITO – ITALIA Marchi commerciali (discutibili) Indicazioni facoltative libere (discutibili) NON è previsto dal disciplinare di produzione e non è pertanto utilizzabile Etichetta NOVELLO L.55/04 MONFERRATO DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA ¾ ¾ ¾ ¾ ¾ ¾ Denominazione di vendita Volume nominale Alcool effettivo Lotto Imbottigliatore Annata di raccolta Novello V.Q.P.R.D. Imbottigliato da R1.1234/AL Distribuito in esclusiva da 75 VIGNAIOLI PIEMONTESI SCRL 12 %VOL cl e BAROLO – ITALIA Marchi commerciali Partecipante al circuito commerciale Etichetta Frizzanti CORTESE DELL’ALTO MONFERRATO Denominazione di Origine Controllata L.55/04 Frizzante Imbottigliato all’origine da 75 cl e VIGNAIOLI PIEMONTESI SCRL CASTAGNITO – ITALIA DEPOSITO DI ALBA – ITALIA 11.5%VOL ITALIA ¾ ¾ ¾ ¾ ¾ Denominazione di vendita Volume nominale Alcool effettivo Lotto Imbottigliatore Etichetta VSQ MOSCATO Vino Spumante aromatico di qualità L.55/04 DOLCE ¾ ¾ ¾ ¾ ¾ ¾ Distribuito da Denominazione di vendita Volume nominale Alcool effettivo Lotto Partecipante al circuito commerciale Tipo di prodotto VIGNAIOLI PIEMONTESI SCRL CASTAGNITO – ITALIA 75 cl e +3.5 6%VOL Mancando l’indicazione dell’elaboratore il suo n° di Registro di Imbottigliamento sarà quantomeno indicato sulla chiusura. Etichetta VSQ VSQPRD L.55/04 ALTA LANGA Denominazione di Origine Controllata Elaborato da VIGNAIOLI PIEMONTESI SCRL CASTAGNITO – ITALIA 75 cl e 12%VOL ¾ ¾ ¾ ¾ ¾ ¾ Denominazione di vendita Volume nominale Alcool effettivo Lotto Imbottigliatore Annata di raccolta INDICAZIONI SUI CONTENITORI PER IL MAGAZZINAGGIO Art. 5 DM 3 Luglio 2003 DENOMINAZIONE: (*) COLORE: VITIGNO : TIPO DI PRODOTTO: ANNO DI RACCOLTA: SOTTOZONA – VIGNA MANIPOLAZIONI Barbera d’Asti ROSSO Barbera secco 2003 Vigna del Prete COD. 8 ANNOTAZIONI………. (*) indicazioni obbligatorie indicazioni facoltative che diventano obbligatorie nel momento in cui si riportano in etichetta . indicazione necessaria solo per gli sfusi INDICAZIONI SUI CONTENITORI PER IL MAGAZZINAGGIO Art. 5 DM 3 Luglio 2003 DENOMINAZIONE: (*) COLORE: TIPO DI PRODOTTO: MANIPOLAZIONI Vino da tavola ROSSO dolce COD. 1 ANNOTAZIONI………. (*) Melange di vini di diversi Paesi della Comunità Europea (*) indicazioni obbligatorie indicazioni facoltative che diventano obbligatorie nel momento in cui si riportano in etichetta . indicazione necessaria solo per gli sfusi INDICAZIONE DELL’ALCOOL EFFETTIVO Categoria OBBLIGATORIA (per tutti i vini) Vini daTavola – IGT – Mosti Parzialmente Fermentati – VQPRD - VS – VSQ – VSQPRD – Frizzanti – Liquorosi – uve stramature Fonti normative. • ALLEGATI VII REG. CE 1493/99 (sezione A paragrafo 1 lettera C terzo trattino) • ALLEGATI VIII REG. CE 1493/99 (sezione B paragrafo 1 lettera d) • • • Modalità di applicazione. REG. CE 753/2002 ART. 12, PARAGRAFO 4 (per MPF VNF vini da uve stramature REG. CE 753/2002 ART. 3, PARAGRAFO 2 INDICAZIONE DELL’ANNATA DI RACCOLTA Categoria FACOLTATIVA REGOLAMENTATA IGT –– VQPRD– VSQ – VSQPRD – VFQPRD – VLQPRD OBBLIGATORIA Taluni VQPRD VIETATA (per tutti i vini) VdT - VS - MPF– (uve stramature, Frizzanti, Liquorosi) senza ind. geografica Fonti normative. • REG. CE 1493/99 Allegato VII • REG. CE 753/2002 INDICAZIONE DEL COLORE Categoria FACOLTATIVA REGOLAMENTATA Fonti normative. • REG. CE 1493/99 Allegato VII • REG. CE 753/2002 • REG. CE 753/2002 • DM. 3 LUGLIO 2003 (per tutti i vini) Vini da tavola – IGT – Mosti Parzialmente Fermentati – VQPRD VS – VSQ – VSQPRD – Frizzanti – Liquorosi – uve stramature
