La nostra proposta di Menù

PROSCIUTTO COTTO SAN GIOVANNI LA BURRATINA CAPPERI OCCHIELLO LA GIOVANNA
MONINI UN BUON CAFFÈ IL GELATO ALLA VANIGLIA LA CAPRESE UN’INSALATA VEGAN
APRICCIOSA CON I CARCIOFI FRESCHI ACCIUGA SPECK GOURMET CON CROCKIES
VANNI 3 FUNGHI E 1 SALSICCIA LO GNOCCO FRITTO COL SALAME CRÈME CARAMEL
LE PICCOLEZZE
LA PORZIONE DI OLIVE DI BITONTO
IL GRISSINO COL PROSCIUTTO CRUDO
L’INSALATA RUSSA - ricetta originale Seibstock Delikatessen
SPECK GOURMET CON CROCKIES PUR SÜDTIROL
SALAME FORNOVO DI TARO PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA 24 MESI
LA GIOVANNA
IL prosciutto COTTO SAN GIOVANNI
LA MORTADELLA COL PISTACCHIO
LO SQUACQUERONE
piccola € 1,00
tutti i nostri salumi vengono serviti con gnocco fritto o schiacciata
porzione extra gnocco fritto o schiacciata
grande €
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2,00
1,00
4,50
5,00
6,00
7,00
5,00
6,00
4,00
3,00
€ 1,50
LE PIZZE CLASSICHE
€ 6,00
€ 7,50
€ 9,00
€13,00
€ 9,50
€11,00
€ 2,00
In caso di necessità vengono utilizzati prodotti surgelati
MARINARA
pomodoro, origano, olio all’aglio
MARGHERITA
pomodoro, mozzarelle, basilico
PROSCIUTTO e FUNGHI
pomodoro, mozzarelle, prosciutto cotto S. Giovanni, champignon freschi
CAPRICCIOSA
pomodoro, mozzarelle, carciofi e champignon freschi, olive taggiasche, acciughe
prosciutto cotto, origano
VERDURE MISTE FRESCHE
pomodoro, mozzarelle, zucchine, melanzane, champignon, spinaci, carciofo fresco,
olive taggiasche, peperoni
TONNO e CIPOLLA
pomodoro, mozzarelle, tonno, cipolla bianca e rossa
VARIAZIONI SULLA PIZZA
In caso di necessità vengono utilizzati prodotti surgelati
LE PIZZE SPECIALI
PROSCIUTTO SAN GIOVANNI
pomodoro, mozzarelle, prosciutto cotto San Giovanni
PROSCIUTTO CRUDO
pomodoro, mozzarelle, prosciutto crudo Parma 24 mesi
PROSCIUTTO COTTO selezione PUR SÜDTIROL
pomodoro, mozzarelle, prosciutto cotto locale affumicato selezionato da Pur Südtirol
PEPERONI e ACCIUGHE
pomodoro, mozzarelle, peperoni al forno senza pelle, acciughe, aglio dolce
SPIANATA PICCANTE
pomodoro, mozzarelle, Spianata piccante
AMATRICIANA
pomodoro, cipolla stufata, guanciale croccante, pecorino in scaglie
CARBONARA
mozzarelle, uovo, pepe nero, guanciale croccante, pecorino
PUTTANESCA
pomodoro, mozzarelle, olive taggiasche, capperi occhiello di Pantelleria, acciughe, pomodorini,
aglio dolce, prezzemolo
RICORDA LA NORMA
pomodoro, mozzarelle, origano, erba cipollina, pecorino, dadi di melanzana fritta, crostini di pane
LA GIOVANNA
mozzarelle, Giovanna, crema bianca brevetto 357
3 FUNGHI E 1 SALSICCIA
mozzarelle, crema bianca brevetto 357, champignon, piopparelli, shitake, salsiccia
€13,00
€13,00
€13,00
€13,00
€13,00
€13,00
€13,00
€11,00
€12,00
€12,00
€ 13,00
LE SCHIACCIATE
ROSMARINO
olio extra vergine d’oliva al rosmarino
LARDO DI COLONNATA
olio extra vergine d’oliva al rosmarino, lardo di Colonnata
PROSCIUTTO CRUDO
olio extra vergine di oliva, prosciutto crudo Simonini 24 mesi
SQUACQUERONE
olio extra vergine di oliva, squacquerone
€ 4,00
€ 7,00
€ 8,00
€ 7,00
In caso di necessità vengono utilizzati prodotti surgelati
ALTRI PIATTI
L’INSALATA MISTA
L’INSALATONA 357 GOLOSA
€ 9,00
€12,00
L’INSALATONA 357 VEGAN
LA BURRATA CON PEPERONI AL FORNO SENZA PELLE E OLIVE TAGGIASCHE
LA CAPRESE
LA SELEZIONE DI FORMAGGI PUR SÜDTIROL
IL PANINO 357 CON IL COTTO
IL PANINO 357 VEGETARIANO
LA ZUPPA DI LEGUMI
LA POLENTA E GORGONZOLA
€12,00
€10,00
€10,00
€14,00
€12,00
€11,00
€ 9,00
€ 9,00
dolci
IL GELATO ALLA VANIGLIA FATTO ADESSO
L’AFFOGATO AL CAFFE’
IL CREME CARAMEL
IL BUDINO AL CIOCCOLATO LA TORTA DI MILENA
EXTRA: panna o amarene Fabbri
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3,00
4,00
3,50
3,50
3,50
0,50
soft drink
ACQUA MINERALE MERANO
LIMONATA / ARANCIATA / COCA COLA
SUCCO DI MELA Bio
sciroppo di sambuco
schweppes tonic
schweppes lemon
bibite galvanina bio 0,33
0,2
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1,20
2,40
2,40
2,00
2,40
2,40
3,50
0,4
€
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2,40
4,80
4,80
4,00
1 litro
€ 4,50
scegli dalla carta
birre
ALLA SPINA
0,2
0,3 0,4
forst pils
€ 2,50
€ 4,50
menabrea AMBRATA 150º anniversario
€ 3,00
€ 5,50
menabrea STRONG 150º anniversario
€ 3,50
€ 6,50
hefe weiHenstePhan
€ 3,50
in bottiglia
FORST 1857
pedavena anniversario
hefe vitus
kroMbacher analcoolica
hefe analcoolica
birre artigianali (richiedi la carta)
0,5
€ 6,50
33 cl
€ 3,50
€ 3,50
€ 5,00
€ 3,00
€ 3,00
vini
bollicine
Bicchiere
0,1
Quartino
0,25
Mezzo litroBottiglia
0,50
0,75
PROSECCO TENUTA MONTICELLO
CHAMPAGNE canard-duchÊne
€ 3,00
€ 6,00
€ 7,50
€15,00
€15,00
€30,00
€19,00
€45,00
€
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6,00
7,00
7,00
8,25
8,00
€12,00
€14,00
€14,00
€16,50
€16,00
€16,00
€18,00
€18,00
€21,00
€20,00
€
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6,00
7,00
8,00
8,00
9,00
€12,00
€14,00
€16,00
€16,00
€18,00
€16,00
€18,00
€20,00
€20,00
€25,00
vini bianchi
tannu bianco ORGANIC
pinot grigio castello della rosa
PEHHECORA PECORINO
tre fiori greco di tufo
FIANO VECcHIE VIGNE zenza Bio
2,40
2,80
2,80
3,30
3,20
vini rossi
tannu rosso organic
€ 2,40
cabaletta rosso delle venezie
€ 2,80
primitivo zensa Bio
€ 3,20
nero d’avola zensa Bio
€ 3,20
sette vigne
€ 3,60
per altri vini in bottiglia richiedi LA CARTA DEI “100 VINI”
CAFFETTERIA
espresso
DECAFFEINATO
MACCHIATO
MACCHIATONE
CAFFE’ D’ORZO
AMERICANO
CAPPUCCINO
LATTE MACCHIATO
CORRETTO GRAPPA
CORRETTO VECCHIA ROMAGNA
TÈ / INFUSI
SUPERALCOLICI
AMARI NAZIONALI
SAMBUCA
GRAPPA BIANCA domenis
grappa invecchiata domenis
vecchia romagna
coIntreau
ALTRI DISTILLATI SELEZIONATI al banco
€
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3,50
3,50
3,00
3,50
4,00
4,00
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1,00
1,00
1,00
1,50
1,00
1,80
2,20
2,50
2,20
2,80
2,50
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RESTAURANT
ANDREA
FENOGLIO
S I S S I � S I S S I
S I S S I � S I S S I � S I S S I �
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S I S S I � S I S S I
�
S I S S I � S I S S I � S I S S I �
SPECK GOURMET CON CROCKIES OLIVE TAGGIASCHE 3 FUNGHI E 1 SALSICCIA ACCIUGA P
LO GNOCCO FRITTO COL SALAME CRÈME CARAMEL GRISSINO COL PROSCIUTTO SIM
POLENTA E GORGONZOLA DOP TORTA DI MILENA BUDINO AL CIOCCOLATO LA CA
ACCIUGA CAPPERI OCCHIELLO OLIVE TAGGIASCHE PROSCIUTTO COTTO SAN GIOV