Ricette Häagen-Dazs

Ricette Häagen-Dazs
Ice Cream Smoothie
Zuppetta di melone e frutta fresca con
Häagen-Dazs Raspberry & Summer Berries Ice Cream
Smoothie
Ingredienti: per 4 persone
Q.ta
Unità misura
Ingredienti
400
½
35
½
Gr
N°
Gr
N°
Polpa di melone
Limone
Zucchero
Baccello di vaniglia
Frutta fresca mista
Häagen-Dazs Raspberry & Summer
Berries Ice Cream Smoothie
Procedimento:
Frullare il melone freddo senza pelle, con i semi della stecca di vaniglia, il succo di limone e lo
zucchero.
Tenere al fresco, versare in una coppetta e unire la frutta tagliata a pezzi e mettere al centro
due palline di Häagen-Dazs Raspberry & Summer Berries Ice Cream Smoothie.
Sacherbon : Biscotto sacher con
Häagen-Dazs Mango & Apricot Ice Cream Smoothie
Ingredienti: per 6 persone
Q.ta
Unità misura
Ingredienti
90
90
25
6
6
120
90
Gr
Gr
Gr
N°
N°
Gr
Gr
Cioccolato fondente
Burro
Zucchero a velo
Tuorli d’uovo
Albumi montati a neve
Zucchero
Farina
Häagen-Dazs Mango & Apricot Ice
Cream Smoothie
Procedimento:
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria (o al microonde) con il burro e lo zucchero a velo.
Incorporare i tuorli d’uovo e gli albumi montati a neve, delicatamente. Infine unire la farina
setacciata e lo zucchero.
Stendere uno strato di 1.5 cm su foglio di carta da forno pennellato di burro e cuocere a forno
caldo 190° per 6/8 minuti.
Mezze sfere di Häagen-Dazs Raspberry & Summer Berries Ice
Cream Smoothie glassate al cioccolato e zenzero candito
Ingredienti: per 4 persone
Q.ta
Unità misura
Ingredienti
50
30
Gr
Gr
Burro di cacao
Copertura di cioccolato al 66%
Zenzero candito tritato
Häagen-Dazs Raspberry & Summer
Berries Ice Cream Smoothie
Procedimento:
Sciogliere dolcemente a bagnomaria il cioccolato con il burro di cacao tritato.
Formare le palline di gelato e glassarle nel cioccolato sciolto, cospargere di zenzero candito
prima che il cioccolato si rapprenda.
Häagen-Dazs è uno dei marchi di General Mills in Italia, presente sul mercato con Pillsbury (paste semilavorate surgelate), Old El
Paso (cibi messicani), Gigante Verde (conserve vegetali) e Nature Valley (barrette all’avena integrale). Häagen-Dazs è distribuito
in Italia da New Food.
Per ulteriori informazioni potete contattare
MS&L • Italia
Ufficio Stampa Häagen-Dazs
Elena Zaco/Elisabetta Spinelli
Tel. 02/77336.403
e-mail: [email protected]