předkrmy polévky saláty jako hlavní chod rizoto

PŘEDKRMY
100 g
100 g
150 g
100 g
tradiční italské HOVĚZÍ CARPACCIO s rukolou,
cherry rajčaty, hoblinkami grana padano sýru a pečivem
domácí paštika z HUSÍCH JATER s brusinkami,
červenou cibulí a pečivem
restované TYGŘÍ KREVETY na rukolovém salátku
s chilli, aioli majonézou a pečivem
CAPRESE salát s mozzarellou, rajčaty, rukolou,
pestem a pečivem
MASA A RYBY
146,-
200 g
200 g
112,-
200 g
175,200 g
112,-
POLÉVKY
250 g
ITALSKÁ ZELENINOVÁ MINESTRONE polévka s těstovinami,
pestem a hoblinkami italského sýru grana padano (vegetariánské)
45,POLÉVKA dle denní nabídky
45,-
250 g
350 g
SALÁTY JAKO HLAVNÍ CHOD
180 g
180 g
MÍCHANÝ LISTOVÝ SALÁT S ROZPEČENÝM KOZÍM SÝREM,
medem, ořechy, hruškou a pečivem (vegetariánské)
165,MÍCHANÝ LISTOVÝ SALÁT S MARINOVANÝM LOSOSEM,
koprovým dresingem, vejcem, cherry rajčaty a pečivem
175,SALÁT CÉSAR s kuřecím masem, zprudka opečenou slaninou
a hoblinkami italského sýru grana padano
157,BIO-HOVĚZÍ ROASTBEEF NA SMĚSI SALÁTŮ
s červenou řepou, rukolou a domácím hořčicovým dressinkem
158,-
RIZOTO
1 ks
200 g
200 g
250 g
250 g
PASTA - DOMÁCÍ VAJEČNÉ TĚSTOVINY
200 g
TRADIČNÍ KLUB SENDVIČ s kuřecím prsíčkem, slaninou, salátem,
rajčaty, vejcem, majonézou a hranolkami 300 g (vhodné pro 2 osoby) 249,-
200 g
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
česneková bageta nebo bylinková bageta
smažené bramborové hranolky
steakové hranolky
šťouchané brambory s cibulí a slaninou
grilovaná zelenina
(lilek, cuketa, cibule, žampiony, paprika, česnek, koření)
kukuřice se slaninou
pečené brambory se slaninou a cibulí
malý LISTOVÝ SALÁT s pečenými paprikami
a hořčicovým dressinkem
malý ŘECKÝ SALÁT se zeleninou, černými olivami,
cibulí, nakládaným balkánským sýrem
a balsamikovým dressinkem
malý CÉSAR SALÁT s hoblinkami italského sýru
grana padano
29,35,43,45,-
24.
49,49,45,-
25.
75,-
27.
26.
28.
75,29.
69,30.
OMÁČKY
BBQ omáčka, Houbová omáčka, pepřová krémová omáčka
31.
39,-
32.
PIZZA 33 cm
33.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
PLNĚNÁ FOCACCIA (těsto 300g)
7.
FOCACCIA MORTADELA plněná čedarem, mortadelou,
rukolou a pistáciovou pastou
FOCACCIA plněná ROASTBEEFEM se salátem, okurkou,
červenou cibulí, rajčaty, čedarem a hořčicovou majonézou
FOCACCIA CAPRESE plněná rajčaty, ledovým salátem,
mozzarellou a domácím bazalkovým pestem (vegetariánské)
FOCACCIA plněná KUŘECÍM PLÁTKEM 150g,
ledovým salátem, rukolou, rajčetem a césar dressinkem
FOCACCIA plněná MARINOVANÝM LOSOSEM 150g,
salátem, rukolou, rajčetem, červenou cibulí a koprovým dressinkem
8.
143,9.
178,10.
139,11.
168,12.
188,-
14.
23.
ITALSKÉ ŠAFRÁNOVÉ RIZOTO s kuřecími medailonky,
houbovou redukcí a hoblinkami italského sýru grana padano
189,ITALSKÉ RIZOTO NA BÍLÉM VÍNĚ s parmskou šunkou, hoblinkami
italského sýru grana padano, rukolou, cuketou a sušenými rajčaty 189,ITALSKÉ RIZOTO SALSICCIA FRESCA s pečenou paprikou,
čerstvou klobáskou, cherry rajčaty a hoblinkami sýru grana padano 169,-
XXL SENDVIČ PRO DVA
STEAK Z ČERSTVÉ RYBY DLE AKTUÁLNÍ NABÍDKY
KUŘECÍ PRSNÍ STEAK s grilovanou zeleninou
a pečenými brambory
173,SMAŽENÉ MEDAILONKY z panenky alla MILLANESSE,
sypané hoblinkami italského sýru grana padano,
aioli majonézou, šťouchané brambory s cibulkou a slaninou 205,MARINOVANÝ FILÍROVANÝ STEAK
se žampiony na slanině, s domácí demi-glassé redukcí
(doporučujeme medium-rare)
245,HOVĚZÍ RUMPSTEAK s grilovanou paprikou
na domácí demi-glassé redukci (doporučujeme medium)
275,HOVĚZÍ RIB EYE STEAK s kukuřicí na slanině
(doporučujeme medium)
285,HOVĚZÍ MARINOVANÝ KANSAS CITY STEAK,
sázené vejce, slanina, B.B.Q. omáčka a steakové hranolky 395,CHEESEBURGER v domácí bulce s 200 g steakovými hranolky 195,STEAK SANDWICH s aioli majonézou,
dijonskou hořčicí, pečenými paprikami, karamelizovanou
cibulí, okurkou a 200 g steakovými hranolky
195,-
PŘÍLOHY
200 g
250 g
200 g
PAPPARDELLE SE SMETANOVOU HOUBOVOU OMÁČKOU,
slaninou, bylinkami a hoblinkami italského sýru grana padano
169,PAPPARDELLE S RESTOVANÝMI KOUSKY LOSOSA,
mascarpone, citrónem a špenátem
189,TAGLIATELLE S KREVETAMI, cuketou na bílém víně
dochucené česnekem a chilli
209,ŠPAGETY S BOLOŇSKOU OMÁČKOU
a hoblinkami italského sýru grana padano
169,ŠPAGETY CARBONARA se slaninou, vývarem, žloutkem
a grana padanem
159,ŠPAGETY ALLA PRIMAVERA s cherry rajčaty, cuketami,
mozzarellou a bazalkou (vegetariánské)
149,-
13.
pizza FOCACCIA s olivovým olejem
a hoblinkami italského sýru grana padano
pizza MARGHERITA s drcenými rajčaty, mozzarellou
a bazalkou
pizza FUNGHI s drcenými rajčaty, mozzarellou a žampiony
pizza ROMANA s drcenými rajčaty, mozzarellou, kapary,
černými olivami a ančovičkami
pizza MASCARPONE I SALAMI mozzarella, mascarpone,
pikantní salám, grana padano, rukola
pizza AL COTTO s drcenými rajčaty, mozzarellou,
goudou a vepřovou šunkou
pizza AL SPINACHI s drcenými rajčaty, mozzarellou,
špenátem a nivou
pizza TONNO E CIPOLLA s drcenými rajčaty,
mozzarellou, tuňákem, cibulí a kukuřicí
pizza FANTASIA s mozzarellou, vepřovou šunkou,
smetanou a špenátem
pizza PICANTE s drcenými rajčaty, mozzarellou,
pikantním salámem a kozími rohy
pizza HAWAI s drcenými rajčaty, mozzarellou,
ananasem a vepřovou šunkou
pizza UNGHERESE s drcenými rajčaty, mozzarellou,
vejcem, slaninou a kozími rohy
70,34.
110,130,-
35.
159,-
36.
169,-
37.
149,38.
149,39.
170,40.
170,41.
170,42.
160,43.
169,-
pizza BIANCA CON COTTO s mozzarellou, nivou,
vepřovou šunkou, cibulí a smetanou
pizza CAPRICIOSA s drcenými rajčaty, mozzarellou,
žampiony, černými olivami a vepřovou šunkou
pizza QUATTRO FORMAGGI s drcenými rajčaty,
mozzarellou, nivou, goudou a pecorinem
pizza QUATTRO STAGIONI s drcenými rajčaty,
mozzarellou, špenátem, vepřovou šunkou, žampiony
a pikantním salámem
pizza all PROSCIUTTO CRUDO s drcenými rajčaty,
mozzarellou, italskou sušenou šunkou a rukolou
pizza SAPORITA s drcenými rajčaty, mozzarellou,
slaninou, pikantním salámem a pecorinem
pizza MORTADELLA & GORGONZOLA
s drcenými rajčaty, mozzarellou, pistáciemi a mortadellou,
rukolou a gorgonzolou
pizza QUATTRO SALAMI s drcenými rajčaty,
mozzarellou, italskou sušenou šunkou, mortadellou,
pikantním salámem a vepřovou šunkou
pizza all COTTO SPECIAL s drcenými rajčaty,
mozzarellou, italskou sušenou šunkou, mortadellou
a vepřovou šunkou
pizza MORTADELLA & CHEDDAR mascarpone,
mozzarella, mortadella, čedar sýr, rukola
pizza SICILIANA s drcenými rajčaty,
mozzarellou, pikantním salámem, černými olivami,
kukuřicí a feferonkami
pizza BIANCO PROSCIUTTO
s italskou sušenou šunkou, mozzarellou, rukolou,
parmezánem a smetanou
pizza DIAVOLO s drcenými rajčaty, mozzarellou,
mortadellou, žampiony a feferonkami
pizza DI LARDO E CIPOLA s drcenými rajčaty,
mozzarellou, slaninou a cibulí
pizza POLLO s drcenými rajčaty, mozzarellou,
kuřecím masem, kukuřicí, cherry rajčaty a čedarem
pizza BIANCO POLLO s mozzarellou, kuřecím masem,
špenátem, nivou a smetanou
pizza GAMBERETTI s drcenými rajčaty, mozzarellou,
krevetami a cheery rajčaty
pizza FRUTTI DI MARE s drcenými rajčaty, mozzarellou,
krevetami, slávkami a chobotnicí s chilli a česnekem
pizza SPECIALITA DI CAPONATA mozzarella,
cherry rajčata, grilovaná zelenina, rukola
pizza CALZONE AL SPINACHI - PŘELOŽENÁ PIZZA
s drcenými rajčaty, mozzarellou, špenátem,
nivou a slaninou
pizza BIANCA POMODORI SECCHI s mozzarellou,
sušenými rajčaty, rukolou, smetanou a hoblinkami
italského sýru grana padano
pizza SPECIALITA DI ISOLA se smetanou,
mozzarellou, tuňákem, cibulí a rajčaty
pizza COMBO s drcenými rajčaty, mozzarellou,
salámem, cibulí, feferonkami a slaninou
pizza al COTTO I FUNGHI s drcenými rajčaty,
mozzarellou, vepřovou šunkou a žampiony
pizza ALLA BOLOGNESSE s drcenými rajčaty,
mozzarellou, boloňskou omáčkou a hoblinkami
italského sýru grana padano
pizza al SALMONE I SPINACHI s drcenými rajčaty,
mozzarellou, špenátem a marinovaným lososem
pizza ALLA MARINARA s drcenými rajčaty, mozzarellou,
ančovičkami, tuňákem, rajčaty a černými olivami
pizza alla TAVERNA s drcenými rajčaty, mozzarellou,
špenátem, slaninou, pikantním salámem a nivou
pizza BIANCO QUATTRO FORMAGGI s mozzarellou,
nivou, goudou, kozím sýrem a smetanou
pizza BIANCO PORCINO s mozzarellou, gorgonzolou,
hříbky, slaninou, cibulí a smetanou
pizza RUSTICA se smetanou, mozzarellou, bramborem,
rukolou, vepřovou šunkou, cherry rajčaty a slaninou
LA PINSA ROMANA®
(těsto 300 g)
170,170,-
44.
45.
170,-
46.
170,-
47.
170,-
48.
170,49.
170,50.
170,51.
168,-
52.
167,53.
168,54.
178,-
55.
168,56.
168,168,-
57.
168,58.
198,59.
198,168,-
168,-
158,172,178,170,-
175,187,182,-
60.
61.
CHLÉB la PINSA romana® S MOŘSKOU SOLÍ
FOCACCIA la PINSA romana® - extra virgin olivový olej,
koření, mořská sůl a hoblinky italského sýru grana padano
la PINSA romana® BIANCA PATATE s cherry rajčaty,
bazalkovým pestem, mozzarellou, brambory,
smetanou a slaninou
la PINSA romana® BIANCA NEVE s cherry rajčaty,
bazalkou, mozzarellou, extra virgin olivovým olejem a pestem
la PINSA romana® BIANCA FORMAGGI
s mozzarellou, gorgonzolou, goudou, hoblinkami
italského sýru grana padano a smetanou
la PINSA romana® PROSCIUTTO CRUDO
s drcenými rajčaty, mozzarellou, sušenou italskou šunkou,
rukolou a hoblinkami italského sýru grana padano
la PINSA romana® SALMONE E SPINACHI
s drcenými rajčaty, mozzarellou, marinovaným lososem,
špenátem a citrónem
la PINSA romana® GAMBERETTI s cherry rajčaty,
mozzarellou, krevetami a citrónem
la PINSA romana® PROSCIUTTO CRUDO
E MASCARPONE se smetanou, mozzarellou,
sušenou italskou šunkou, rukolou a mascarpone
la PINSA romana® SALSICCIA FRESCA
s cherry rajčaty, mozzarellou, čerstvou italskou klobáskou,
červenou cibulkou a hoblinkami sýru grana padano
la PINSA romana® BIANCA POLLO
s kuřecími nudličkami, mozzarellou, špenátem a smetanou
la PINSA romana® FORMAGGIO DI CAPRA
se sušenými rajčaty, rukolou, mozzarellou, cuketou,
smetanou a kozím sýrem
la PINSA romana® ARROSTO DI MANZO
s drcenými rajčaty, mozzarellou, roastbeefem, rukolou
a hoblinkami italského sýru grana padano
la PINSA romana® DI CARPACCIO
s drcenými rajčaty, mozzarellou, plátky marinované
hovězí svíčkové, rukolou a grana padanem
la PINSA romana® DI MORTADELA s mortadelou,
pistáciovou pastou, rukolou a mozzarellou
la PINSA romana® s MERUŇKOVOU MARMELÁDOU
A JABLKY sypané skořicí, cukrem a šlehačkou
la PINSA romana® s MALINAMI, čokoládou a šlehačkou
la PINSA romana® s BANÁNEM, mascarpone,
čokoládovým toppinkem a šlehačkou
41,70,-
168,158,-
178,-
178,-
188,197,-
175,-
175,168,-
178,-
178,-
178,158,109,109,109,-
PŘÍSADY NA PIZZU
100 g
100 g
100 g
100 g
100 g
50 g
120 g
50 g
50 g
100 g
50 g
100 g
100 g
cibule, ananas, paprika, česnek, smetana
feferonky, žampiony, kozí rohy
kukuřice, kapary, špenát
černé olivy, sušená rajčata
vepřová šunka, mortadella , slanina
pikantní salám
salsiccia fresca – čerstvá italská klobása
italská sušená šunka
pecorino – ovčí sýr, gorgonzola, kozí sýr
mozzarella, niva
parmezán
kuřecí nudličky, hříbky
krevety
15,20,20,25,30,30,35,35,35,29,29,35,70,-
DEZERTY dle denní nabídky
181,181,-
INFORMACE O KONKRÉTNÍCH ALERGENECH
U JEDNOTLIVÝCH JÍDEL K DOSTÁNÍ U OBSLUHY
187,185,-
OBJEDNÁVKY DO KUCHYNĚ PŘIJÍMÁME DO 22 HODIN
STARTERS
100 g
150 g
150 g
100 g
TRADITIONAL ITALIAN BEEF CARPACCIO
with rocket, cherry tomatoes and grana padano cheese,
served with savoury bread
146,Home-made GOOSE PATÉ,
with cranberries, red onion and baquette
112,grilled TYGER PRAWNS with garlic and rocked salad,
aioli, served with savoury bread
175,MOZZARELLA WITH FRESH TOMATOES,
rocket & housemade basil pesto, served with savoury bread 112,-
SOUPS
classic italian thick MINESTRONE SOUP
made from seasonal veg, original recipe green pesto
and grated gran padano
DAILY SOUP
168,11.
188,-
MEAT AND FISH
150 g
200 g
250 g
45,45,-
10.
12.
200 g
LIGHT HEALTHY SALADS – MAIN COURSE SIZE
GRILLED GOAT CHEESE WITH HONEY & NUTS,
served on a salad with mustard dressing, savoury bread
LETTUCE LEAVES SELECTION WITH THIN SLICED
MARINATED SALMON & dill dressing, egg and cherry
tomatoes and baquette
traditional CAESAR SALAD with chargrilled chicken breast,
high-temp rapidly roast local bacon, topped with shaved
gran padano
BIO-ROASTBEEF ON SALADS with beetroot,
rocket and mustard dressing
CHICKEN BREAST SLICE, iceberg lettuce, rocket,
tomatoes & home-made caesar dressing
SALMON FISH (150g), crispy iceberg lettuce, fresh tomatoes,
rocket, red onion served with dill dressing
250 g
350 g
180 g
165,180 g
175,-
CHICKEN BREAST
with grilled seasonal vegetables and potatoes
deep fried PORK LOIN MEDAILLONS
ALLA MILANESE with aged parmesan, original aioli,
herb crushed potatoes, bacon & shallots
well AGED MARINATED YOUNG BEEF BELLY
„FLANK“ STEAK served with champignons&bacon,
demi glaced reduction jus (recommended mid-rare)
well AGED „RUMP“ STEAK served with grilled
red pepper, reduction jus (recommended medium)
well AGED RIB-EYE STEAK
served with corn /bacon (recommended medium)
marinated KANSAS CITY STEAK, sunny-side up egg,
bacon, steak-fries and B.B.Q. dressing
STEAK SANDWICH with home-made brioshe,
caramelized onion, baked pepper, dijon, aioli,
cucamber cup of steak fries
hand MADE CHEESE BURGER
served in home-made brioshe, cup of steak fries
13.
173,-
14.
15.
205,-
245,275,285,395,-
16.
17.
18.
19.
20.
195,-
21.
195,-
22.
FOR FISH OFFER ASK OUR SERVICE STAFF PLEASE
23.
BEEF STEAK „GALLOWAY SCOTCH BREED ORGANIC BEEF“ (SUPPLIED BY
„RAMPUSE“ BIO-FARM, EAGLE MOUNTAINS, CZ – FEEDING ON PREMIUM
GROUNDS AROUND 700M ABOVE THE SEA LEVEL)
24.
RISOTTO
SIDES RECOMMENDED
26.
italian SAFFRON RISOTTO with chicken breast medaillons, wild
local mushroom reduction & true italian gran padano aged cheese
189,stylish italian RISOTTO, WHITE WINE & PARMA HAM,
gran padano, rocket, courgette & calabrese sun-dried tomatoes
189,stylish italian RISOTTO SALSICCIA FRESCA
with baked red pepper, cherry tomatoes and grana padano
169,-
pc
200 g
200 g
250 g
250 g
200 g
250 g
200 g
157,158,-
PASTA
PAPPARDELLE WITH CREAMY MUSHROOM
& BACON SAUCE and grated gran padano
PAPPARDELLE WITH ROASTED CHOPPED-UP SALMON
FILLET PIECES, mascarpone & spinach
TAGLIATELLE WITH SHRIMPS,
courgette, white wine, garlic and chilli
SPAGHETTI WITH OUR OWN BOLOGNESE SAUCE
& grated gran padano
SPAGHETTI CARBONARA (bacon, cheese, egg etc...)
SPAGHETTI PRIMAVERA mozzarella, courgette, garlic,
cherry tomatoes, organic basil (vegetarian)
200 g
169,189,-
169,159,149,-
75,-
28.
29.
30.
31.
75,-
32.
69,-
33.
34.
SAUCES
B.B.Q. sauce, mushroom sauce, pepper creamy sauce
27.
39,-
35.
36.
PIZZA 33 cm / 13 inch
37.
1.
2.
3.
249,-
FOCACCIA TRADITIONAL ITALIAN BREAD FILLED
MORTADELA with cheddar, mortadela, rocket and pistacio pasta
WITH ROASTBEEF & CHEDDAR CHEESE
with crispy iceberg lettuce, tomatoes, cucamber, red onion
and home-made mustard mayonnaise
CAPRESE MOZZARELLA CHEESE & TOMATOES,
lettuce and house-made organic basil pesto
29,35,43,45,49,49,45,-
209,-
XXL SANDWICH
TRADITIONAL CLUB SANDWICH (chargrilled chicken
breast & bacon, lettuce, tomato, house-made mayo)
300 g french fries – suitable & recommended to share
200 g
local organic garlic or italian herb baguette
tripple cooked fries
steak style chunky chips
herb crushed baby potatoes with shallots & bacon
seasoned char-grilled seasonal vegetables
sweet corn with honey roast pork bacon – mexican style
roast baby potatoes with smoked bacon & shallots
GREEN SALAD
with roasted peppers and mustard dressing (vegetarian)
GREEK SALAD
with fresh veg, greek black olives and onions,
pickled greek cheese & balsamic reduction dressing
CLASSIC CAESAR SALAD
with shaved aged gran padano
25.
143,-
4.
5.
6.
7.
8.
178,9.
139,-
FOCACCIA extra virgin italian olive oil & gran padano
MARGHERITA sugo, mozzarella, fresh basil
FUNGHI sugo,
mozzarella, basil, fresh locally grown mushrooms
ROMANA sugo,
mozzarella, capers, sicilian black olives & anchovies
MASCARPONE I SALAMI mozzarella, mascarpone,
salami, grana padano, rocket
AL COTTO sugo, mozzarella, fine pork ham
AL SPINACI sugo, mozzarella, baby spinach & blue cheese
TONNO E CIPOLLA sugo,
mozzarella, tuna fish, shallots & sweet corn
FANTASIA mozzarella, oak smoked ham,
double cream & fine fresh spinach
70,110,-
38.
130,-
39.
159,-
40.
169,149,149,-
41.
42.
170,43.
170,-
PICANTE sugo, mozzarella, italian hot pepperoni,
czech style pickled local chilli peppers
HAWAI sugo, mozzarella,
hawaiian pineapple & fi ne pork ham
UNGHERESE sugo, mozzarella, free range egg,
streaky bacon, pickled chillies
BIANCA CON COTTO mozzarella, blue cheese,
smoked ham, shallots, smooth double cream
CAPRICIOSA sugo, mozzarella, mushrooms,
italian black olives & ham
QUATTRO FORMAGGI sugo, mozzarella,
blue niva blue cheese, gouda, italian pecorino
QUATTRO STAGIONI sugo, mozzarella, spinach,
ham, mushrooms, hot pepperoni
al PROSCIUTTO CRUDO sugo, mozzarella,
italian aged dried ham & rocket
SAPORITA sugo, mozzarella, streaky bacon,
spicy pepperoni & pecorino
MORTADELLA & GORGONZOLA sugo,
mozzarella, pistachios, mortadela,
gorgonzola cheese and rocket
QUATTRO SALAMI sugo, mozzarella, italian aged ham,
mortadella, pork ham, piquant italian pepperoni
al COTTO SPECIAL sugo,
mozzarella, smoked pork ham, mortadella, prosciutto
MORTADELLA & CHEDDAR mascarpone,
mozzarella, mortadella, cheddar cheese, rocket
SICILIANA sugo, hot pepperoni, black olives,
sweet corn, chilli peppers
BIANCO PROSCIUTTO CRUDO
prosciutto, mozzarella, rocket, cream, gran padano
DIAVOLO sugo,
mozzarella, mortadella, mushrooms, chillies
DI LARDO E CIPOLA
sugo, mozzarella, streaky bacon & shallots
POLLO sugo, mozzarella, chicken breast strips,
cheddar cheese, cheery tomatoes, sweet corn
BIANCO POLLO mozzarella, chicken breast strips,
spinach, blue cheese, double cream
al GAMBERETTI sugo,
mozzarella, crevettes, cheery tomatoes
FRUTI DI MARE sugo, mozzarella, crevettes,
mussels, baby octopus, garlic & chillies
SPECIALITA DI CAPONATA
mozzarella, cherry tomatoes, rocket, grilled vegetable,
extra virgin olive oil (vegetarian)
CALZONE AL SPINACHI folded pizza with sugo,
mozzarella, spinach, blue cheese, bacon
BIANCA POMODORI SECCI mozzarella,
italian sun-dried tomatoes, rocket, cream, gran padano
SPECIALITA DI ISOLA mozzarella, double cream,
tuna fish,+ shallots & tomatoes
COMBO sugo,
mozzarella, salami, shallots, streaky bacon, chilli peppers
al COTTO I FUNGHI sugo,
mozzarella, smoked pork ham & mushrooms
ALLA BOLOGNESSE sugo,
mozzarella, bolognese sause, parmesan shavings
al SALMONE I SPINACHI sugo,
mozzarella, baby spinach, norwegian salmon
ALLA MARINARA sugo, mozzarella, tuna fish,
anchovies, italian black olives, tomatoes
TAVERNA sugo,
mozzarella, spinach, bacon, spicy pepperoni, blue cheese
BIANCO QUATTRO FORMAGGI mozzarella,
niva blue cheese, gouda, farm goat cheese & double cream
BIANCO PORCINO E LARDO
mozzarella, gorgonzolla, streaky bacon, mushrooms,
shallots, double cream
RUSTICA boiled potatoes, streaky bacon, double cream,
pork ham, rocket, cherry tomatoes
170,160,169,170,170,170,170,-
LA PINSA ROMANA® DI MARCO LAZIO
REGION ORIGINAL (WHEAT, RICE & SOY FLOUR WITHOUT GMO)
44.
45.
46.
47.
48.
49.
170,-
50.
170,-
51.
170,170,-
52.
53.
168,167,168,178,168,168,168,168,198,-
54.
55.
56.
57.
58.
59.
60.
61.
la PINSA romana® BASIC BREAD WITH SEA SALT
la PINSA romana® FOCCACIA BREAD
with shaved aged gran padano
la PINSA romana® BIANCA PATATE cherry tomatoes, fresh
basil pesto, mozzarella, baby potatoes, bacon & double cream
la PINSA romana® BIANCA NEVE cherry toamtoes,
fresh basil, mozzarella, extra virgin olive oil
la PINSA romana® BIANCA FORMAGI mozzarella,
gorgonzola, gouda, gran padano cheeses & double cream
la PINSA romana® PROSCIUTTO CRUDO
home-made sugo sauce, mozzarella, dried & aged italian ham,
rocket & gran padano
la PINSA romana® SALMONE E SPINACHI homemade
sugo sauce, mozzarella, salmon, spinach & organic sicilian lemon
la PINSA romana® GAMBERETTI cherry tomatoes,
mozzarella, mediterranean tiger prawns & organic sicilian lemon
la PINSA romana® PROSCIUTTO CRUDO
E MASCARPONE mozzarella, cream,
dried aged italian ham, rocket & mascarpone
la PINSA romana® SALSICCIA FRESCA
cherry tomatoes, mozzarella, fresh italian sausage,
organic red onions & gran padano
la PINSA romana® BIANCA POLLO corn-fed chicken
breast strips, mozzarella, spinach & double cream
la PINSA romana® FORMAGGIO DI CAPRA local farm goat
cheese, courgette, sun. dried tomatoes, rocket & double cream
la PINSA romana® ARROSTO DI MANZO homemade
sugo sauce, mozzarella, roastbeef, rocket & gran padano
la PINSA romana® DI CARPACCIO homemade sugo sauce,
mozzarella, carpaccio, rocket & gran padano
la PINSA romana® DI MORTADELA
with mortadela, pistachios pasta, rocket and mozzarella
la PINSA romana® with APRICOT MARMELADE
AND APPLE, cinnamon, whipped cream
la PINSA romana® with RASPBERRIES,
chocolade and whipped cream
la PINSA romana® with BANANA,
chocolade dressing, whipped cream and mascarpone
198,-
OUR PIZZA TOPPINGS
168,-
182,-
100 g
100 g
100 g
100 g
100 g
100 g
100 g
100 g
50 g
50 g
100 g
50 g
50 g
100 g
100 g
50 g
120 g
181,-
DESSERTS
181,-
AVAILABLE ACCORDING TO OUR DAILY OFFERS
168,158,172,178,170,175,187,-
luxury lean pork ham
sicilian hand-picked black olives
local bio-farm grown mushrooms
hot chilli peppers to spice up your creation
wood smoked organic bacon
spinach
sweet corn gmo free
mediterranean crevettes grilled with garlic
italian hot pepperoni
italian pecorino cheese, goat cheese, gorgonzola cheese
original mozzarella, blue cheese, (50g) gran padano
gran padano
long-aged italian original dried ham
local shallots, pepper, garlic, cream
chicken breast, wild mushrooms
luxury salsiccia salami
salsiccia fresca
187,-
FOR INFORMATION ABOUT SPECIFIC ALLERGENS
IN INDIVIDUAL DISHES, ASK THE WAITER
185,-
KITCHEN CLOSES AT 10PM
41,70,168,158,178,-
178,188,197,-
175,-
175,168,178,178,178,158,109,109,109,-
30,19,20,20,30,20,20,70,30,35,29,29,35,15,35,30,35,-