TT ALC SITO - Suitenhotel Parco Paradiso
Transcript
TT ALC SITO - Suitenhotel Parco Paradiso
Opening times Tuesday - Saturday from 19:00 to 22:00 エグゼクティブコース 伊勢海老コース MENU EXECUTIVE MENU ARAGOSTA Ricca variazione di antipasti freddi e caldi Ricca variazione di antipasti freddi e caldi Insalata wakame con vinaigrette di soia e sesamo Insalata wakame con vinaigrette di soia e sesamo Sushi e sashimi Sushi e sashimi Salmone scozzese saltato Aragosta caraibica con salsa speciale dello Chef Aragosta caraibica con salsa speciale dello Chef Filetto di Wagyu con fegato d’anatra e salsa teriyaki Riso fritto con verdure di stagione Riso fritto con verdure di stagione Zuppa di miso con polpa di granchio e wakame Zuppa di miso con polpa di granchio e wakame Sorbetto al limone con Prosecco Flambé di ananas fresco con crema al cocco e sorbetto al limone CHF 180.00 menu completo CHF 154.00 senza insalata e sushi CHF 420.00 牛肉コース 豚肉コース MENU MANZO MENU MAIALE Ricca variazione di antipasti freddi e caldi Ricca variazione di antipasti freddi e caldi Insalata wakame con vinaigrette di soia e sesamo Insalata wakame con vinaigrette di soia e sesamo Sushi e sashimi Sushi e sashimi Noce di capasanta glassata con soia e sake Merluzzo marinato con miso Filetto di manzo Black Angus irlandese con salsa yakiniko Braciola di maiale Grand Cru all’aglio Riso fritto con verdure di stagione Zuppa di miso con polpa di granchio e wakame Riso fritto con verdure di stagione Zuppa di miso con polpa di granchio e wakame Sorbetto al limone con Prosecco menu completo CHF 125.00 senza insalata e sushi CHF 99.00 Sorbetto al limone con Prosecco CHF 137.00 menu completo CHF 111.00 senza insalata e sushi 鱈メニュー 鶏肉コース MENU MERLUZZO NERO MENU POLLO Ricca variazione di antipasti freddi e caldi Ricca variazione di antipasti freddi e caldi Insalata wakame con vinaigrette di soia e sesamo Insalata wakame con vinaigrette di soia e sesamo Sushi e sashimi Sushi e sashimi Noce di capasanta glassata con soya e sake Gamberoni Black Tiger saltati Petto di pollo di mais con salsa al sesamo Riso fritto con verdure di stagione Merluzzo nero marinato con miso Riso fritto con verdure di stagione Zuppa di miso con polpa di granchio e wakame Zuppa di miso con polpa di granchio e wakame Sorbetto al limone con Prosecco Sorbetto al limone con Prosecco CHF 102.00 menu completo CHF 76.00 senza insalata e sushi menu completo CHF 114.00 senza insalata e sushi CHF 88.00 鴨肉コース 海の幸コース MENU ANATRA Ricca variazione di antipasti freddi e caldi Insalata wakame con vinaigrette di soia e sesamo MENU FRUTTI DI MARE Ricca variazione di antipasti freddi e caldi Insalata wakame con vinaigrette di soia e sesamo Sushi e sashimi Sushi and sashimi Salmone scozzese saltato Salmone scozzese saltato Petto d’anatra francese con salsa al teriyaki Noce di capasanta, merluzzo nero, gamberoni con salsa allo zenzero Riso fritto con verdure di stagione Riso fritto con verdure di stagione Zuppa di miso con polpa di granchio e wakame Zuppa di miso con polpa di granchio e wakame Sorbetto al limone con Prosecco Sorbetto al limone con Prosecco CHF 118.00 menu completo CHF 92.00 senza insalata e sushi menu completo CHF 128.00 senza insalata e sushi CHF 102.00 松花堂弁当 BENTO BOX 松花堂弁当(鴨肉) BENTO BOX ANATRA Ricca variazione di antipasti Sushi e sashimi Gamberoni Black Tiger saltati con salsa allo zenzero Petto d’anatra francese con salsa teriyaki Riso fritto e verdure di stagione CHF 95.00 松花堂弁当(牛肉) BENTO BOX MANZO Ricca variazione di antipasti Sushi e sashimi Gamberoni Black Tiger saltati con salsa yakiniku Filetto di manzo con salsa al teriyaki Riso fritto e verdure di stagione CHF 118.00