Scarica il programma - La Corte dei Colori

Un nuovo sistema di tour settimanale con piccoli gruppi e programmi personalizzabili;
ospiti in residence storico del 1700 in centro paese in suite – appartamenti;
possibilità di programmare estensioni quali Matera, Alberobello, Ostuni, ecc.;
cene di degustazione di mare o terra singole o di gruppo, lezioni di cucina salentina;
serate a tema con balli di pizzica, visite a frantoi ipogei, percorsi ciclabili fra ulivi secolari, ecc.
LA VOSTRA SISTEMAZIONE
SPONGANO
Spongano è un ospitale paese di circa 4.000 abitanti dotato, anche fuori stagione, di ogni servizio quali negozi, supermercati, bar,
ristoranti, autonoleggi, ecc.; si trova a 6 km da Castro e dalla costa adriatica ed è l’ideale punto di partenza per un tour del “Bel
Salento”. Alle porte del paese un’estesa ed ordinata campagna di ulivi secolari in cui fare piacevoli e rilassanti passeggiate fra
tipiche villette in sasso e piccole stradine segnate da muretti in pietra a secco.
La Corte dei Colori
www.lacortedeicolori.it
La Corte dei Colori è un’antica dimora rurale del 1700, ristrutturata nel 2014 recuperando da due storiche case a corte 8
appartamenti elegantemente arredati con mobili in stile, tutti diversi fra loro e completamente indipendenti e corredati di ogni
necessità. Situata a pochi passi dalla piazza principale di Spongano è fra le poche strutture salentine ad offrire la comodità e la
sicurezza del centro paese abbinata all’oasi inaspettata di tranquillità del delizioso giardino mediterraneo con la sua rinfrescante
piscina e parcheggio privato interno. Seguici sul nostro sito e su Facebook.
Gli appartamenti, ben arredati con mobili in stile vintage e corredati di tutto punto, saranno forniti di te, caffe, latte, yogurt,
croissant, o quanto altro concordato per la colazione, nonché condimenti e sapori per poter cucinare autonomamente. Lavanderia
con lavatrice, asciugatrice e ferro da stiro a disposizione degli ospiti.
Tutti i particolari e foto de La Corte dei Colori e dei suoi appartamenti, la loro ospitalità massima e quanto altro necessario è
visionabile sul sito o concordabile direttamente con la struttura.
1° GIORNO – Sabato - Arrivo
Il gruppo viene accolto all’aeroporto di Brindisi e trasferito alla Casa Vacanza La Corte dei Colori a Spongano.
Visita del paese di Spongano con il suo centro storico e i suoi uliveti; visita dell’antico frantoio ipogeo del palazzo baronale Bacile.
Riunione con illustrazione del programma. Cena libera o di degustazione in paese o nei dintorni.
2° GIORNO – Domenica – Santa Maria di Leuca e la costa adriatica con i paesi del suo entroterra
Tour della costa adriatica salentina e del suo entroterra. Al mattino l’interno con i centri storici, i palazzi ed castelli di alcuni fra
Depressa, Tricase, Lucugnano, Alessano, Giuliano, Castigliano del Capo e, per finire, Santa Maria di Leuca, estremo punto sud del
tacco d’Italia, con il faro ed il Santuario costruito sulle rovine di un tempio dedicato a Minerva.
Pausa per pranzo e tempo libero a S.M. di Leuca.
Rientro lungo la litoranea adriatica con sosta alle più belle e panoramiche
scogliere, antiche torri di avvistamento e ai punti più caratteristici come Il
Ciolo, con il suo alto ponte da cui i più temerari si tuffano, e la piscina
naturale di Marina Serra, fino a Castro ove visitare in barca le più famose
grotte marine come Zinzulusa, Azzurra, Palombara e Romanelli.
Se il tempo lo permette bagno nelle acque cristalline ed un’oretta di sole.
Rientro a Spongano, relax e cena libera o di degustazione in paese o nei
dintorni.
3° GIORNO – Lunedì – Gallipoli e la costa ionica con i paesi del suo entroterra ed il suo interno.
Tour della costa ionica salentina e del suo entroterra. Al mattino l’interno
con alcuni fra i centri storici, i palazzi e castelli di Galatina e Nardò; poi una
piccola camminatina con visita del Parco naturale di Porto selvaggio e per
finire Gallipoli, antica Kalèpolis “città bella”, con il suo delizioso centro
storico che sorge su un’isola collegata alla terraferma da un ponte in
muratura. Pausa per pranzo e tempo libero a Gallipoli.
Se il tempo lo permette bagno nelle acque cristalline ed un’oretta di sole.
Al ritorno le spiagge sabbiose con mare cristallino di Ugento e Pescoluse e
visita al paese di Specchia, borgo fra i più belli d’Italia.
Rientro a Spongano, relax e cena libera nel proprio appartamento o di
degustazione in paese o nei dintorni.
4° GIORNO – Martedì - Lecce e ceramiche salentine.
Visita di Lecce con guida professionale, tra piazze e vicoli nella capitale del barocco detta la Firenze del sud. E’ città di poeti,
architetti, scalpellini, artisti, che le hanno dato questo straordinario volto barocco. E’ città di cattedrali e chiese, archi, obelischi,
palazzi, vicoli stretti e tortuosi che trasportano chi li sa seguire, a scoprire angoli nascosti e inattesi, ma anche magiche luci notturne
che ne esaltano la bellezza dell’architettura. Pausa per pranzo e tempo libero per visite particolari e shopping.
Rientro con sosta a Cutrofiano per visitare l’esposizione Colì, tipiche terrecotte salentine.
Rientro a Spongano, relax e cena libera o di degustazione in paese o nei dintorni.
Su richiesta dei partecipanti lezione di cucina tipica salentina e successiva cena di gruppo con quanto preparato.
5° GIORNO – Mercoledì - Il mercato di Poggiardo e il giardino botanico La Cutura.
Visita del vicino paese di Poggiardo con il suo stupendo e vivace
mercato settimanale ove trovare ogni mercanzia sia alimentare che
d’abbigliamento, arredo, ecc.
Shopping e pausa per pranzo e tempo libero.
Nel pomeriggio visita guidata di una chicca del Salento: il giardino
botanico di piante grasse fra i più grandi d’Europa “La Cotura” ove il
proprietario ci guiderà e spiegherà la sua incredibile creazione con “il
giardino roccioso” e “la serra di piante grasse succulente” fra “il
giardino mediterraneo e quello all’italiana” e ancora “il giardino
segreto e quello degli innamorati”.
Rientro a Spongano, relax e cena libera o di degustazione in paese o
nei dintorni.
6° GIORNO – Giovedì – Muro Leccese e Otranto con le sue coste.
Al mattino visita guidata di Muro Leccese con il Palazzo del Principe, edificato nella prima metà del secolo XVI su una vecchia
fortificazione che cingeva tutto il borgo medievale, con le sue antiche segrete ed il museo con reperti medievali.
Visita della costa a nord di Otranto con le scogliere di Sant’Andrea e
le spiagge di Alimini. Se il tempo lo permette bagno nelle acque
cristalline ed un’oretta di sole.
Pausa per pranzo e tempo libero.
Verso sera visita di Otranto, cittadina fortificata con antiche mura e
torri, castelli e chiese e borgo antico con innumerevoli negozietti e
ristorantini.
Rientro a Spongano, relax e cena libera o di degustazione in
paese o nei dintorni.
7° GIORNO – Venerdì - Giornata libera e relax
Giornata libera per un po’ di relax presso La Corte dei Colori, con visita del paese e passeggiata o biciclettata nella zona delle More,
estesa campagna alle porte del paese con antichi uliveti e piccole stradine ove i Sponganesi si tengono in forma con camminate,
corsette e giri in biciletta. Pranzo e cena liberi o di degustazione in paese o nei dintorni.
Alcune idee per chi non è troppo stanco e vuole fare qualcos’altro (auto noleggiabili in paese - attività extra):
Giornata al mare o altre mete addocchiate durante il tour.
Cura del proprio corpo presso le Terme di Santa Cesarea con piscine, fanghi, inalazioni, massaggi, ecc.
Giornata un po’ stancante, ma piena e molto particolare, con visita di Matera “Città dei sassi” sotto tutela Unesco e della zona
della valle d’Itria con i vicini famosi paesi di Alberobello, con i suoi tipici trulli, e Ostuni “la città bianca”
8° GIORNO – Sabato – Rientro
Disbrigo delle formalità e trasferimento all’aeroporto di Brindisi per il volo di rientro.
Questo il programma proposto per il “Tour Salento” che però, vedendo la partecipazione di gruppi poco numerosi (6 –
18 persone), potrà essere personalizzato secondo i desideri dei partecipanti. Potranno esse cambiate delle mete ed
approfondite altre visite, tralasciati determinati percorsi per sostituirli con altri più graditi, o anche percorsi ciclistici,
immersioni subacquee appoggiate a specializzati centri diving, invertite delle giornate, ecc.
Ogni partecipante, famiglia o gruppo può scegliere se cenare nella tranquillità della Corte dei Colori o partecipare alle
cene di degustazione, intime o di gruppo, in ristoranti e trattorie scelte e convenzionate; partecipare alle estensioni
proposte o concordarne altre specifiche.
Contattate l’organizzazione tecnica de La Corte dei Colori per qualsiasi esigenza e/o richiesta.
Giornata faticosa (circa 450 km) ma molto bella ed interessante; da non perdere.
Tour giornaliero con partenza al mattino presto verso Matera; visita con guida professionale e pausa per pranzo e tempo libero.
Matera con i suoi Sassi ed il Parco delle chiese rupestri – Patrimonio UNESCO per l’umanità - sono un rilevante esempio di
insediamento umano tradizionale e di uso del territorio rappresentativo di una cultura che ha, dalle sue origini, mantenuto un
armonioso rapporto con il suo ambiente naturale, ed è ora sottoposta a rischi potenziali. L'equilibrio tra intervento umano e
l'ecosistema mostra una continuità per oltre nove millenni, durante i quali parti dell'insediamento tagliato nella roccia furono
gradualmente adattate in rapporto ai bisogni crescenti degli abitanti. Pranzo a Matera o lungo il tragitto verso Alberobello.
Alberobello, Patrimonio dell’umanità dall’Unesco, che sorge nella bella valle d’Itria ed ha
nei suoi famosi “Trulli” un esempio architettonico di valore universale in quanto
costituiscono una testimonianza unica, o quantomeno eccezionale, di una civiltà o una
tradizione culturale scomparsa e offrono un esempio di un tipo di costruzione che illustra
un periodo significativo di questa terra e della storia umana. Pausa e tempo libero per
visitare il paese. Ripartenza verso Ostuni.
Ostuni sorge sulle ultime propaggini della Murgia meridionale. La sua città vecchia,
detta La Terra, è inconfondibile per l’accecante monocroma colorazione del suo abitato,
rigorosamente di bianco. II nucleo antico - probabile supporto dell'acropoli messapica - è
infatti arrampicato sui fianchi scoscesi di un colle e presenta un affascinante groviglio di
stradine anguste e tortuose, un susseguirsi di corti, piazzette e vicoli che un tempo
facevano capo a cinque porte che si aprivano nella cinta muraria. Pausa e tempo libero
per visitare il paese.
Il “Tour Salento” è un’occasione unica per approfondire la conoscenza della cucina salentina e dei suoi ottimi vini e per questo
viene proposto un percorso eno-gastronomico attraverso le più rinomate trattorie e ristoranti della zona.
Chi invece lo preferirà, potrà organizzarsi la cena autonomamente presso la propria abitazione in struttura ove avrà a disposizione
quanto necessario per cucinare e i principali condimenti, sapori, ecc.
Il gruppo che sceglierà la cena di degustazione sarà accompagnato, se richiesto, in taxi o pulmino in modo che, non dovendo
guidare, ogn’uno possa godere appieno della serata.
Le cene saranno anche occasione per visitare ristoranti molto particolari o antiche masserie ex stazione di posta, per la
degustazione di piatti tradizionali abbinati a diversi vini di cantine d’eccellenza, assistere ad un’esibizione di pizzica, antico e
sensuale ballo salentino, ecc.
Le cene a degustazione potranno avere, secondo la richiesta dei partecipanti, menù di terra o di mare, menù a prezzo fisso
concordato o a libera scelta secondo abitudini di ogn’uno e saranno organizzati presso selezionati ristoranti o trattorie scelti e
convenzionati in paese o nel circondario (vedi quote di partecipazione).
Di seguito alcuni dei ristoranti e trattorie selezionati.
1.
Trattoria Picalò
Menù tradizionale di terra e mare
€ 20 / 30
2.
La Locanda dei Camini
Artisti del menù di mare
€ 30 / 60
3.
Cantina Menhir – Osteria Origano
Menù tradizionale di terra con abbinamento vini
€ 25 / 45
4.
Ristorante da Fabio
Menù tradizionale di terra e mare
€ 25 / 50
5.
Masseria Le Stanzie (ex stazione di posta)
Menù tradizionale di terra
€ 20 / 40
6.
Jolanda (trattoria da tre generazioni)
Menù tradizionale di terra
€ 20 / 40
7.
Andergraund (famiglia di pescatori)
Menù di mare
€ 20 / 50
8.
La Pizzica
Menù di mare
€ 20 / 50
9.
La farmacia dei sani
Menù tradizionale di terra
€ 25 / 40
Menù tipico di terra
€ 25 / 40
10. La Cutura (giardino botanico)
Queste sono solo alcune delle possibili soluzioni per le cene di degustazione. Gli importi sono approssimativi e variabili secondo le
richieste ed ordini dei partecipanti e, normalmente, includono anche il bere.
Secondo il periodo ed altri fattori variabili, potranno aggiungersi altri ristoranti o alcuni di quelli in elenco potranno essere sostituiti.
Tutti saranno sempre comunque provati e valutati dallo staff della Corte dei Colori.
In paese, a Spongano, c’è la possibilità di noleggiare biciclette di vario tipo e possono essere organizzate giornate di vario tipo e con
varie mete. Contattate l’organizzazione tecnica de La Corte dei Colori per qualsiasi esigenza e/o richiesta.
La penisola salentina è circondata da mari dai ricchi fondali e frastagliate coste piene di grotte marine in cui operano sicuri ed
organizzati Diving. Contattate l’organizzazione tecnica de La Corte dei Colori per qualsiasi esigenza e/o richiesta.
QUOTA DI PARTECIPAZIONE INDIVIDUALE
Partecipanti
Periodi
sabato / sabato dal 30/04 al 24/06 e dal 10/09 al 28/10 10 (*)
6 - 7 persone
maggio
giugno
ottobre
settembre
16 – 18 persone
maggio
giugno
ottobre
settembre
Quota a persona in appartamento bilocale con camera matrimoniale
€ 850,00
€ 900,00
€ 550,00
€ 600,00
Supplemento per utilizzo singolo dell’appartamento (se possibile)
€ 150,00
€ 200,00
€ 150,00
€ 200,00
Supplemento appartamento con terrazzo / spazio pranzo esterno
€ 25,00
€ 35,00
€ 25,00
€ 35,00
Riduzione per 3 / 4 letto (in altra stanza o in letto aggiunto)
€ 75,00
€ 100,00
€ 75,00
€ 100,00
Riduzione 3 / 6 divano letto (in soggiorno con stanze tutte occupate)
€ 100,00
€ 125,00
€ 100,00
€ 125,00
RIDUZIONI E SUPPLEMENTI
NOTA PERIODI: per la disponibilità ed ospitabilità degli appartamenti vedi nostro sito www.lacortedeicolori.it
NOTA PARTECIPANTI: in caso di 8 – 15 partecipanti chiedere l’adeguamento della quota.
LA QUOTA COMPRENDE
Pernottamenti a Spongano presso La Corte dei Colori in appartamenti bilocali da 2 persone con camera matrimoniale (vedi
riduzioni e supplementi); compreso colazione organizzata come da uso della struttura (vedi programma e descrizione struttura).
Transfert da/per l’aeroporto di Brindisi e gite secondo programma con pulmino da 8 – 20 posti con autista.
Guide turistiche professionali e ingressi secondo programma. Visita alle grotte marine di Castro. Ingresso e guida giardino botanico
La Cutura. Esibizione ballo La Pizziaca durante una serata.
LA QUOTA NON COMPRENDE
In generale quanto non specificatamente inserito in “la quota comprende”.
Pranzi e cene sono lasciati alle scelte ed abitudini dei partecipanti.
Normalmente alla pausa pranzo può essere sufficiente il diffuso e curato cult salentino dell’aperitivo con stuzzichini, soprattutto
per non rovinarsi l’appetito in vista delle cene, sia che si sia scelto quelle di degustazione che quelle libere.
I ristoranti sono stati accuratamente selezionati e sono convenzionati a prezzi scontati con La Corte dei Colori per cui possono
essere preventivamente concordati menù a prezzi fissi. Si consiglia però la partecipazione aperta alle cene con possibilità di
ordinare il menù preferito secondo il proprio appetito, preferenze e, soprattutto, secondo la scelta delle bevande e dell’ottimo vino
salentino. I titolari dei ristoranti e trattorie sono conoscenti ed amici fidati e tratteranno con particolare riguardo i nostri ospiti.
ATTIVITA’ SUPPLEMENTARI - EXTRA (quote a persona)
Persone partecipanti
6-7
16 - 18
Gita a Matera – Alberobello e Ostuni (pulmino / bus e guida a Matera)
€ 110,00
€ 50,00
Lezione di cucina salentina e cena con quanto preparato (in struttura o ristorante)
Programma 5 cene di degustazione a menù fisso (3 di terra e 2 di mare)
Antipasto + primo e secondo + dolce o frutta + ¼ vino e ½ acqua
Taxi – shuttle serali per le cene (a viaggio e a persona – bus con minimo garantito)
€ 35,00
€ 25,00
Ciclo – tour e immersioni subacquee
€ 175,00
€ 7,50
€ 5,00
Da concordare
NOTA BENE:
prenotazioni individuali e di gruppo almeno 45 giorni prima della partenza
acconto 30% (reso se non si raggiungessero i numeri minimi) e saldo alla conferma del tour
ESCURSIONI PERSONALIZZABILI
contattate l’organizzazione tecnica de La Corte dei Colori per qualsiasi esigenza e/o richiesta.
VIAGGIO A/DA BRINDISI ORGANIZZABILE SU RICHIESTA
contattate l’organizzazione tecnica de La Corte dei Colori per qualsiasi esigenza e/o richiesta.
PER DISPONIBILITA’ ED OSPITABILITA’ DEI VARI APPARTAMENTI
contattate l’organizzazione tecnica de La Corte dei Colori o consultate il sito www.lacortedeicolori.it