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Via De Amicis, 28 - 20123 Milano
tel. fax +39 02 72 00 01 57
[email protected] www.tokyofish.it
Menu
coperto e servizi inclusi
acqua microfiltrata
naturale e gassata
offerta da Tokyo Fish
Degustazioni Tokyo Fish
Sushi e Sashimi Mix Tokyo Fish
€ 20.00
5 Sushi - 8 Sashimi - 4 Maki
Sfiziosità
€ 23.00
1 Temaki Giorgio - 3 Gunkan Bignè - 4 pezzi Rainbow Maki
Salmone Tataki - 4 Sushi misti
Tonno
€ 21.00
2 Sushi tonno con foie gras - 2 Sushi tonno
1 Temaki giallo alla soia con tonno e avocado
3 Maki Spicy Tuna - 3 Sashimi al tonno
Uramaki
€ 19.00
4 pezzi Ebikatsu - 4 pezzi Makifritto
4 pezzi Spicy Salmon - 4 pezzi Rainbow Maki
Gunkan Bignè
€ 20.00
10 Gunkam Bignè misti
Temaki alla sfoglia di soia
€ 12.00
1 Temaki Giorgio - 1 Temaki Special - 1 Temaki Sesamo
Gunkan bigné
con salmone esterno (2 pezzi)
Al tonno leggermente piccante
€ 5.00
Al salmone leggermente piccante
€ 5.00
Al salmone naturale,
capperi e sale di Sicilia € 5.00
Alla polpa di granchio
€ 5.00
All’Ikura (uova di salmone selvaggio)
€ 7.00
Temaki alla sfoglia di soia
Temaki Special
€ 5.00
Cono al chili con salmone leggermente piccante
Temaki al Sesamo
€ 5.00
Cono al sesamo con tonno leggermente piccante
Temaki Giorgio
€ 5.00
Gambero dorato leggermente piccante
Temaki Nevada
€ 5.00
Gambero cotto con avocado
Temaki Vegetariano
€ 5.00
Verdura in tempura leggermente piccante e avocado
Specialità e Sfiziosità
Maguro Tataki
€ 13.00
Tonno scottato con salsa alla senape in grani
Usuzukuri
€ 14.00
Carpaccio di salmone e tonno
Tonno al sesamo
€ 13.00
Gamberetti in salsa piccante Tokyo Fish
6 Sushi al tonno con foie gras
Dadolata
€ 12.00
€ 13.00
€ 14.00
Dadolata di tonno con avocado e pomodoro datterino
alla salsa tataki
Piatto Unico
Hayako Don
€ 17.00
Antipasti e Insalate
Agedashi Tofu
€ 6.00
Tofu fritto in salsa giapponese
Tokyo Fish Salad
€ 10.00
Insalata speciale della casa con mix di pesce
Harumaki
€ 8.00
3 Involtini con gamberetti calamari e verdura
Edamame
€ 4.00
Fagiolini giapponesi
Yaki Tori
€ 9.00
Spiedini di pollo alla griglia
Wakame - Wakame Gommae
€ 5.00/6.00
Insalata d’alghe
Wakame Tako Su
€ 8.00
Insalata d’alghe con polipo
Kani Salad
€ 10.00
Insalata con polpa di granchio
Kuragesu
€ 8.00
Insalata di medusa e funghi
Sashimi
Sashimi Mori
€ 13.00
Mix sashimi (10 pezzi)
Kagomori
€ 17.00
Mix sashimi (15 pezzi)
Chef Sashimi Mori
€ 45.00
Sashimi speciale dello chef x 2 (42 pezzi)
Botan - Ebi Sashimi
€ 20.00
Sashimi di gamberi rossi di Sicilia (6 pezzi)
Salmon Sashimi
€ 12.00
Sashimi di salmone (10 pezzi)
Hamachi Sashimi
€ 16.00
Sashimi ricciola (10 pezzi)
Maguro Sashimi
€ 16.00
Sashimi di tonno (10 pezzi)
Sushi
Sushi Mori Ume
€ 12.00
Sushi mix (6 pezzi) + 4 maki
Sushi Mori Matsu
€ 15.00
Sushi mix (8 pezzi) + 4 maki
Gran Sushi Mori
€ 25.00
Mix sushi per 2 persone (14 pezzi + 6 maki)
Nigiri Sushi
€ 16.00
Sushi misti (10 pezzi)
Chirashi Don
€ 14.00
Letto di riso ricoperto con mix di pesce crudo
Sushi alla carta normale e/o Aburi
Sushi passato sulla fiamma (2 pezzi)
Unagi Sushi
€ 6.00
Anguilla
Maguro Sushi
€ 5.00
Tonno
Salmon Sushi
€ 4.00
Salmone
Ebi Sushi
€ 5.00
Gambero cotto
Tai Sushi
€ 4.00
Orata
Suzuki Sushi
€ 4.00
Branzino
Ikura Sushi
€ 7.00
Uova di salmone
Ura Maki (8 pezzi)
Ebi Ten Maki
€ 10.00
Rotolino di riso con gamberi in Tempura, salsa teriyaki
California Maki
€ 9.00
Rainbow Maki
€ 13.00
Rotolino di riso con avocado, surimi e crema di formaggio
Maki arcobaleno con pesce esterno
Ebi Katsu Chili Maki
€ 10.00
Rotolino di riso con gamberi impanati in salsa piccante
Spicy Salmon
€ 10.00
Rotolino di riso con salmone piccante
Spicy Tuna
€ 11.00
Rotolino di riso con tonno piccante
Speciale Ebi Ten Maki
€ 12.00
Rotolino di riso con gamberi in tempura, patate, salsa teriyaki
Maki affumicato
€ 13.00
Salmone e avocado all’interno con salmone affumicato all’esterno, salsa teriyaki
Maki black
€ 13.00
Salmone e avocado all’interno con topiko nero e tartare di
salmone alla crema mediterranea all’esterno
Maki red
€ 13.00
Salmone e avocado all’interno con topiko rosso e tartare
di salmone leggermente piccante all’esterno
Maki Special al salmone
€ 13.00
Rotolino di riso con salmone fritto all’interno e Sashimi di salmone
all’esterno, salsa teriyaki
Maki fritto
€ 10.00
Tiger Roll
€ 13.00
Tokyo Fish
€ 14.00
Rotolino di riso con salmone, avocado, salsa teriyaki
Rotolino di riso con gamberi in tempura e sashimi di salmone esterno, salsa teriyaki
Rotolino di riso con salmone avocado e sashimi
di tonno esterno alla crema di pere e senape
Tekka Maki (6 pezzi) € 6.00
Hossomaki al tonno
Temaki Salmon Avocado (1 pezzo)
€ 5.00
Tempura e Fritture
Tempura Mori* € 12.00
Frittura di gamberi e verdure
Ebi Tempura* € 13.00
Frittura di gamberi
Yasai tempura € 11.00
Frittura di verdure
Tebane Pork Katsu € 10.00
Filetto maiale impanato
Kakiage* € 13.00
Gamberi fritti con verdura
Tori No Cara Aghe € 11.00
Pollo fritto
Griglia
Tori Teriyaki € 10.00
Scaloppa di pollo con salsa teriyaki
Yakisakana € 12.00
Branzino / orata / salmone
Yakisakana € 16.00
Ricciola
Botan Ebi € 21.00
Gamberoni alla griglia (6 pezzi)
Beef Teriyaki € 14.00
Controfiletto in salsa teriyaki
Grigliata mista € 25.00
2 Gamberoni, 1 Orata, 1 Salmone
Zuppa Pasta Riso Verdure
Zuppa di Miso € 3.00
Zuppa a base di cereali misti
Yaki Udon* € 10.00
Pasta udon saltata con verdure, gamberetti, uova e manakatsuo
Yaki Meshi* € 7.00
Riso saltato con gamberi, verdure, calamari e uova
Nabeyaki Udon* € 12.00
Pasta udon in brodo con verdure, gamberi / pollo e uova
Gyoza € 10.00
Ravioli giapponesi con pollo / gamberi e verdure
Yaki Ramen € 10.00
Pasta giapponese fatta in casa saltata
con verdure, gamberetti, calamari, uova e hanakatsuo
Yaki Meshi Special Tokyo Fish € 9.00
Fagottino con riso saltato con pollo,verdure e uova
Yaki Yasai € 5.00
Mix di verdure saltate
Tori Teriyaki Don € 12.00
Letto di riso ricoperto con scaloppa di pollo in salsa teryiaki
Spaghetti al the verde € 10.00
con salmone, verdure saltate e uova
Gohan € 2.00
Riso bianco
* in alcuni periodi i prodotti potrebbero essere surgelati
Dessert
di nostra produzione
Torta di pere e cioccolato
con crema pasticciera € 6.00
Crema catalana € 6.00
Mattonella semifredda
al cioccolato con mousse al mascarpone € 6.00
Mascarpone e frutti di bosco € 6.00
Nutellino € 6.00
Tiramisù al thè verde € 6.00
Cheesecake con crema di fragole € 6.00
Cheesecake al cioccolato € 6.00
Nocciolato con mousse al mascarpone € 6.00
Mochi € 7.00
Dolce giapponese
Semifreddi, Gelati e Sorbetti
Mattonella ai pinoli con cioccolata calda € 6.00
Tartufini con cioccolata calda e panna € 6.00
Sorbetto alla mela verde e Calvados € 7.00
Sorbetto al limone e Vodka € 7.00
Sorbetto al mango con Porto € 7.00
Gelato al the verde/ mela/ limone € 5.00
Gelato con fagioli rossi giapponesi € 7.00
Frutta
Frutti di bosco, fragole, ananas € 5.00/7.00
Bevande
Acqua cl 75 € 4.00
Bibite € 3.00
The Verde € 2.00
Birra Asahi 2 Litri € 29.00
(importata dal giappone)
Birra Asahi cl 50 € 4.00/6.00
Birra Sapporo cl 66 € 8.00
Birra Sapporo cl 33 € 4.00
Caffè € 1.50
Liquori - Amari - Whisky € 4.00/10.00
Sakè € 6.00
coperto e servizi inclusi
acqua microfiltrata
naturale e gassata
offerta da Tokyo Fish