Brevi Corsi di Cucina - Fondazione Luigi Clerici

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Brevi Corsi di Cucina - Fondazione Luigi Clerici
Fondazione Luigi Clerici
presenta
Brevi Corsi
di Cucina
Fondazione Luigi Clerici LODI
via Paolo Gorini 6 Lodi Tel. 0371/940973 e mail [email protected]
I Corsi del giovedì
Brevi Corsi
di Cucina
MILLE E 1 RICETTA CON LA ZUCCA....................................................8
ore
CAPODANNO MASTERCHEF: dall’antipasto al dessert..................4
ore
CUCINARE CON IL CIOCCOLATO.....................................................8
ore
MILLE E 1 RICETTA CON IL RADICCHIO salato e dolce...................4
ore
SCOPRIRE CAKE DESIGN corso base................................................8
ore
NUOVE PASTE FRESCHE.......................................................................8
ore
GLI GNOCCHI: mille e una ricetta....................................................4
ore
CUCINARE VEGETARIANO e GLUTEN FREE.....................................16 ore
LA SFOGLIA è FACILE..........................................................................8
ore
CROSTATE E TATIN................................................................................8
ore
PASTA FILLO: molteplici usi nel dolce e nel salato..........................4
ore
MUFFINS DOLCI E SALATI: una risorsa per feste e pic nic...............4
ore
IL REGNO DEI BIGNE’ ED ECLAIRS......................................................8
ore
TUTTO SULLE CREPES............................................................................8
ore
Tutti i corsi si terranno il giovedì dalle 18 alle 22 presso la Fondazione Clerici in
Via Gorini 6 a Lodi secondo le date indicate nel catalogo. E’ necessaria l’iscrizione.
L’avvio dei corsi è vincolato al raggiungimento del numero minimo di iscritti.
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I Corsi del sabato
Brevi Corsi
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IL PRANZO DI NATALE e I SUOI DOLCI DA TUTTO IL MONDO..........8
ore
SUA MAESTA’ IL BACCALA‘................................................................4
ore
LE CARNI conoscerle e cucinarle...................................................16 ore
MONDO STRUDEL: dolci e salati........................................................4
ore
CARNEVALE: i dolci della tradizione.................................................4
ore
FINGER FOOD 2.0................................................................................4
ore
IL REGNO DEL CHEESE CAKE dolce e salato....................................4
ore
L’ALTRO RISO: sartù, tortini, risotti insoliti, risi assemblati..................4
ore
LA CUCINA DI PASQUA NELLA TRADIZIONE ITALIANA.....................4
ore
GELATINE dalle tartine agli aspic.....................................................4
ore
TUTTOFREDDO piatti creativi per la cucina estiva..........................8
ore
Tutti i corsi si terranno il sabato dalle 15 alle 19 presso la Fondazione Clerici in
Via Gorini 6 a Lodi secondo le date indicate nel catalogo. E’ necessaria l’iscrizione.
L’avvio dei corsi è vincolato al raggiungimento del numero minimo di iscritti.
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Modulo di Iscrizione ai Corsi
COGNOME e NOME
DATA e LUOGO di NASCITA
CODICE FISCALE
INDIRIZZO
RECAPITO TELEFONICO
INDIRIZZO MAIL
TITOLO del CORSO PRESCELTO
Si prega di consegnare la scheda di iscrizione entro max 15 giorni dalla
data di partenza del corso presso la Fondazione Clerici Via Gorini 6 Lodi,
via fax 0371/426451 o via mail [email protected]. I posti sono limitati.
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