AZ. AGR. CASCINA VENESIA - Via Roma 54

AZ. AGR. CASCINA VENESIA - Via Roma 54 - 27040 Mezzanino (PV)
Sito internet: www.cascinavenesia.com
Un nuovo concetto di agricoltura: dall' antica cascina alla moderna azienda
multifunzionale.
Cascina Venesia, immersa nel Parco del Ticino, nell' Oltrepo' Pavese, ma a
pochi passi dal Ponte della Becca e da Pavia, e' un' oasi di gusto e cultura; il
luogo ideale dove riscoprire le antiche tradizioni contadine, la natura, i sapori
autentici del territorio.
Fattoria didattica, agriturismo, azienda agricola: Cascina Venesia mette a
disposizione diverse modalita' per vivere l' esperienza unica della vera
campagna, intorno all' antica aia di una tipica cascina lombarda.
Pacchetti proposti:
€ 15 Visita all' azienda e al Museo di antichi attrezzi presente in azienda e
possibilita' di degustazioni di prodotti aziendali.
€ 25 Visita all' azienda e al Museo di antichi attrezzi presente in azienda e
pranzo con prodotti aziendali e vini dell' Oltrepo' Pavese.
AGRITURISMO FERRARI - Fraz. Cerizzola 19 - 27040 Montu' Beccaria (PV)
Sito internet: www.agriturismoferrari.it
L' agriturismo Ferrari nasce il 16 Dicembre 2001 come complemento dell' azienda
vitivinicola situata nelle colline dell' Oltrepo' Pavese. A casa Ferrari, da sempre, la
tradizione e' di ricevere i clienti in cantina ove degustare i vini di produzione
propria ed offrendo loro una buona fetta di salame.
Da ben 70 anni l' Azienda Ferrari dopo un' attenta coltivazione delle vigne, ottiene
uve di qualita' che, una volta vinificate con sapienza, vengono prodotti vini tra i
piu' classici dell' Oltrepo' Pavese. Riesling, Malvasia, Moscato, Pinot nero, Pinot
Grigio, Croatina "Antica Fornace", Barbera, Bonarda (fermo e/o affinato in
Barrique) sfusi ed in bottiglia , con possibilita' d' acquisto nell' azienda stessa.
In Agriturismo è possibile gustare una cucina curata e di qualità, sempre legata al
territorio. Fra tutte le proposte, vi consigliamo i classici insaccati di suino, i
risotti, tortelli di magro, tagliatelle di pasta fresca, pisarei e fasö e gli immancabili
ravioli ripieni di brasato. Fra i secondi, nella giusta stagione, la selvaggina e il
cinghiale non mancano sicuramente; in alternativa proponiamo roast-beef,
arrosto di suino e vitello, coniglio ubriaco ecc... E, per chiudere in bellezza, un
buon dolce casalingo: tutti preparati da noi! Veniteci a trovare!
Per quanto riguarda il Menù, vorremmo proporne 2 (max 50 persone) nel periodo
che va dal 03/05 al 12/07 .
Chiusura : dal 1/8 al 14/8.
Menù della Domenica €30.00 (Bambini fino a 10 anni: €10.00)
- Antipastini vari
- Salumi della casa: coppa, salame, pencetta e..gnocco fritto!
- n°2 portate di primi piatti della proposta del giorno
- n°2 portate di secondi piatti della proposta del giorno
- Contorno
- Dolce della casa a scelta
- Caffè con correzione
- Acqua & Vino Inclusi
Menù del Mangia, Bevi e vai.. €23.00 (Bambini fino a 10 anni: €10.00)
- Antipastini vari
- Salumi della casa: coppa, salame, pencetta e..gnocco fritto!
- n°1 portata di primi piatti della proposta del giorno
- n°1 portata di secondi piatti della proposta del giorno
- Contorno
- Dolce della casa a scelta
- Caffè con correzione
- Acqua & Vino Inclusi
AZ. AGR. PEREGO & PEREGO – Largo Medaglia D’ Oro 2 – 27040 Rovescala (PV)
Sito internet: www.peregoeperego.it
L ' Az. Agr. PEREGO & PEREGO è un'azienda vitivinicola, produce le uve e le
trasforma nei suoi vini che poi commercializza direttamente senza alcun
intermediario.
L'assioma fondamentale su cui postula tutta la filosofia aziendale è "Tradizione ed
innovazione".
Per tradizione si intende, non il guardare indietro, bensì utilizzare il meglio del
passato per guardare "avanti". Recuperare quindi le migliori pratiche agronomiche
testate e consolidate nel tempo, rispettare la natura, non utilizzando fertilizzanti
chimici, diserbanti e ove serva tornare all'uso del sovescio, per poter avere una
materia prima di assoluta qualità da vinificare.
Le operazioni enologiche, dalla vinificazione all'imbottigliamento, avvengono nel
rispetto della tradizione e con le tecnologie più moderne.
Siamo in terra d'Oltrepo’, zona vocata alla produzione di vini rossi; a Rovescala la
Doc locale è il "Bonarda" che in azienda viene prodotto sia nella declinazione
tradizionale, leggermente frizzante o fermo, oltre che in rosato ed addirittura
spumantizzato.
Innovativa invece è la vinificazione senza l'aggiunta di solfiti; questo prodotto, per le
sue caratteristiche di salubrità è molto apprezzato da vegetariani e vegani.
I fratelli PEREGO saranno lieti di accompagnarVi alla scoperta dei loro prodotti con
visite guidate in Azienda, dal mese di Maggio al mese di Ottobre.
Visita guidata con degustazione ed assaggio di prodotti locali € 20.
Seguirà (non appena definito) calendario degli eventi programmati in Rovescala.
AZIENDA AGRICOLA QUAQUARINI FRANCESCO – Casa Zambianchi 26 – 27044
Canneto Pavese (PV)
Sito internet: www.quaquarinifrancesco.it
DESCRIZIONE :
L'Azienda Agricola Francesco Quaquarini si trova a Canneto Pavese, in un
contesto a conduzione familiare di grande esperienza. Durante il tour potrete
visitare la cantina e assaporare alcune degustazioni di vini e spumanti DOC tipici
dell'Oltrepò Pavese.
BUONO PREPAGATO DA DIRITTO A :
- visita alla cantina con possibilità di assaggio di due vini a scelta tra i bianchi
(Riesling, Pinot Nero, Moscato dolce) e i rossi (Barbera, Bonarda, Buttafuoco,
Sangue di Giuda Vigna "Acqua Calda", Barbera Vigna "Poggio Anna" e
Buttafuoco Vigna "La Guasca") e uno a scelta tra i tre spumanti Metodo Martinotti
(Pinot Nero, Pinot Rosé, Moscato)
Prezzo del pacchetto valido per 2 persone :€ 15
DATE E ORARI DELL'ATTIVITÀ :
Tutto l'anno, escluso dal 24 dicembre al 7 gennaio e dal 5 al 25 agosto.
Dal lunedì al venerdì (8:30 - 12:00 e 14:00 - 17:00) e sabato (8:30 - 12:00).
Ovviamente sempre su prenotazione.
PACCHETTI TURISTICI “BUTTAFUOCO STORICO” –
Fraz. Vigalone 106 – 27044 Canneto Pavese (PV)
Sito internet: www.buttafuocostorico.com
1° pacchetto “Alla Scoperta del Buttafuoco Storico”
Gruppi (max 35 persone) e turisti individuali
Visita presso sede del Consorzio “Club del Buttafuoco Storico” con spiegazione
della
Denominazione Privato Buttafuoco Storico e assaggio orizzontale di tre vigne
Storiche.
Euro 10,00 per persona
2° pacchetto “Alla Scoperta del Buttafuoco Storico e di una sua cantina”
Gruppi (max 35 persone) e turisti individuali
Visita presso sede del Consorzio “Club del Buttafuoco Storico” con spiegazione
della
Denominazione Privata “Buttafuoco Storico” e assaggio orizzontale di tre vigne
Storiche; a seguire visita in una azienda associata alla scoperta di come nasce il
vino storico Buttafuoco e aperitivo con salumi tipici.
Euro 20,00 per persona
3° pacchetto “Alla Scoperta del Buttafuoco Storico e del territorio di Prima
Collina”
Gruppi (max 35 persone)
Visita presso una azienda associata alla scoperta di come nasce il vino il
Buttafuoco Storico a
seguire presso la sede del Consorzio “Club del Buttafuoco Storico” spiegazione
della
Denominazione Privata “Buttafuoco Storico” e assaggio orizzontale di tre vigne
Storiche con
abbinamento di salumi tipici, piccolo buffet in piedi con degustazioni Risotti in
stile Pavese
Euro 30,00 per persona
4° pacchetto “Alla scoperta della zona Storica del Buttafuoco”
Gruppi (max 10 persone) , turisti individuali
Arrivo pomeridiano presso sede del Consorzio “Club del Buttafuoco Storico”
spiegazione della Denominazione Privata “Buttafuoco Storico” e assaggio di
Sangue di Giuda dell’OP con Offelle di Parona, a seguire arrivo presso piccola
struttura ricettiva nelle vicinanze della sede del Club.
Cena tipica presso Ristorante, pernottamento e colazione.
Visita presso una Cantina socia del Buttafuoco Storico con degustazione dei vini
dell’azienda e diButtafuoco Storico.
Pranzo in Ristorante della zona.
Euro 120,00 per persona
Periodo: Aprile/Ottobre
AGRITURISMO CASA RE – Fraz. Casa Re – 27047 Montecalvo Versiggia (PV)
Sito internet: www.casare.com
L'agriturismo Casa Rè è situato sulle dolci e verdeggianti colline dell'Oltrepo
Pavese, nel cuore della Valle Versa.
Tranquillità, relax. natura, vigneti, buon vino di nostra produzione!
Tutto questo lo trovate da noi. Un paesaggio mozzafiato a solo un'ora da Milano.
L'agriturismo Casa Rè offre:
-Turismo Rurale: ospitalità per 2 persone in piccoli appartamenti
affacciati sui nostri vigneti - Euro 60,00 a coppia + omaggio bottiglia di vino
-Degustazioni: possibilità di degustazione guidata dei nostri vini con
visita a cantine e vigneti – Euro 5,00 a persona
Periodo migliore: da aprile a ottobre.
AZ. AGR. CALATRONI CRISTIAN – AGRITURISMO CALICE DEI CHERUBINI –
Loc. Casa Grande 7 – 27040 Montecalvo Versiggia (PV)
Sito internet: www.calatronivini.it
L'Azienda Agricola Calatroni dispone di un agriturismo a gestione famigliare,
che può ospitare fino a 50 persone in una sala rustica e accogliente.
Su prenotazione saremo lieti di accogliervi per pranzi, degustazioni con
eventuale visita all'azienda, cerimonie ed eventi.
Ogni mese proponiamo un menu diverso nel quale i piatti della tradizione
oltrepadana e piacentina, preparati con cura e passione, sono abbinati ai
nostri vini.
Pacchetti proposti:
Degustazione vini con visita in cantina e nei vigneti, ai vini verrà abbinata una
selezione di salumi e formaggi al prezzo di € 9.90 con provvigione di 2.97 € a
coppia.
Pranzo completo con degustazione vini e visita ai vigneti ed alle cantine
Calatroni al prezzo di € 69.90 con provvigione di € 20.97 a coppia.
AZ. AGR. IL BOSCASSO – Loc. Boscasso 1 – 27040 Ruino (PV)
Sito internet: www.ilboscasso.it
Come azienda produttrice di formaggi di capra di qualità proponiamo la seguente
formula di ristorazione:
tagliere di sette formaggi di capra stagionati di diverse tipologie, proposti in
assortimento e con un percorso di degustazione abbinati a
una confettura di frutta, una mostarda, miele,
e pani prodotti in casa con pasta madre e farine biologiche di diversi cereali
al costo di 20,00 euro
incluse le bevande a scelta: acqua, vino, birra artigianale, caffè
Informazioni:
tutti i formaggi proposti, le confetture, le mostarde sono prodotti in azienda con
materie prime aziendali
il pane è prodotto in azienda con farine biologiche prodotte da aziende agricole
del territorio
i vini sono prodotti da aziende agricole del territorio
Disponibilità:
da aprile a novembre 2015
nei giorni di venerdì, sabato e domenica
prenotazione almeno due giorni prima
minimo per 10 persone, massimo per 25-30 persone
CANTINE DI MEZZALUNA – Loc. Casa Tacconi 1 – 27040 Montalto Pavese (PV)
Sito internet: www.cantinedimezzaluna.it
Proposta per gruppi di minimo 10 massimo 50 persone:
- Visita guidata della cantina e dei vigneti con a seguire degustazione di 2/3 vini in
abbinamento a salumi, formaggi e stuzzichini vari al costo di 10/15 Euro.
- Visita guidata della cantina e dei vigneti con a seguire pranzo o cena con menù
tipico della zona abbinato ai nostri vini al costo di 25/30 Euro.
Inoltre il nostro agriturismo dispone di 4 camere matrimoniali e una doppia.
Il costo di un pernottamento con prima colazione è di 35 Euro a persona.
Promozioni settimanali camera matrimoniale 7 notti 420 colazione inclusa.
AZIENDA AGRICOLA DELLABIANCA RAFFAELE – Loc. Cerrone – 27040 Pietra De’
Giorgi (PV)
https://www.facebook.com/pages/Az-Agr-Dellabianca-Raffaele/479156862193507
L’ azienda agricola Dellabianca e’ situata nel comune di Pietra De’ Giorgi, nel cuore
delle valli del vino. Nel rispetto della tradizione contadina, da diverse generazioni, si
allevano direttamente in azienda suini atti alla produzione di insaccati. Attraverso
una stagionatura naturale, finiscono nelle tavole dei consumatori come alimenti
genuini, accompagnati da una nota speziata ma non salata al palato.
Inoltre l’ azienda e’ proprietaria di 15 ha tra vigneti e seminativi. L’ uva e’ destinata
alla vendita presso la cantina sociale, mentre i campi sono avvicendati a erba medica
e orzo, indispensabili per il nutrimento dei nostri allevamenti bovini e suini.
E’ presente uno spaccio aziendale per la vendita di salami, coppe, pancette,
cacciatori e cotechini dove e’ possibile acquistare i ns. prodotti.
L’ azienda, per il periodo Maggio/Ottobre offre un pacchetto che consiste nella
degustazione dei salumi (salame, coppa, pancetta) abbinata a vini locali al costo di €
8 a persona e, per chi lo desidera, si ha la possibilità di visitare la stalla ed i locali
adibiti alla macellazione.
Periodo di chiusura: dal 01/07 al 30/08.