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LAB
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TOR
UN
ITÀ
CLIE
I
COM
BILANCIO
DI SOSTENIBILITÀ
ANNO 2012
AM
BIE
NTE
INDICE GENERALE
Lettera del Direttore Generale
IV
Introduzione del Direttore RSI V
Nota metodologica
VI
Il profilo della Società
Visione e Principi
Rete di Vendita
Organizzazione, Governance e Sistema di Controllo Interno
Responsabilità Sociale d’impresa e Stakeholder
CAP. 1 COLLABORATORI
VII
VIII
IX
XVI
XXI
1 - 15
CAP. 2 CLIENTI
16 - 32
CAP. 3 AMBIENTE
33 - 53
CAP. 4 COMUNITÀ
54 - 70
Dichiarazione livello di applicazione GRI
71
II
INDICE CAPITOLI
1) COLLABORATORI
1.1 Il Profilo1
1.2 La Sicurezza sul lavoro7
1.3 La Formazione e la Valorizzazione9
1.4 L’Azionariato dei Collaboratori11
Indicatori 15
2) CLIENTI
2.1 Il Servizio Qualità16
2.2 I Prodotti a marchio Simply24
2.3 La Soddisfazione dei Clienti30
Indicatori 32
3) AMBIENTE
3.1 I Punti Vendita eco-attenti: evoluzione del progetto33
3.2 La Riduzione dei consumi e l’utilizzo di energia rinnovabile34
3.3 La Gestione dei rifiuti e il riutilizzo dei materiali39
3.4 L’offerta eco-attenta41
3.5 La Logistica44
3.6 Le Partnership sul territorio: l’Ipersimply di Senigallia47
Indicatori 53
4) COMUNITÀ
4.1 La Partnership con Telethon54
4.2 Le Devoluzioni alimentari60
4.3 Le altre attività sul territorio64
III
Indicatori 70
NOTA METODOLOGICA
LETTERA
DEL DIRETTORE GENERALE
È con piacere che presento per il quarto anno il Bilancio di Sostenibilità di Sma Spa, che conferma gli
impegni presi lo scorso anno, validati dai risultati raggiunti, e che si arricchisce di nuove progettualità.
Il 2012 è stato un anno che ci ha visto protagonisti attivi nell’implementazione di progetti nuovi e
nell’applicazione della nuova immagine commerciale. Il tutto in un anno caratterizzato a livello nazionale da una grave e profonda crisi economica.
Dal punto di vista ambientale, nel 2012 è proseguita l’estensione alla rete
di vendita diretta di molteplici soluzioni tecniche innovative, testate nel
2009/2010 e validate a seguito di monitoraggi puntuali sui risultati ottenuti.
Il 2012 è stato anche un anno di Animazione dell’Azionariato con il proseguimento e coinvolgimento dei collaboratori-azionisti e la pubblicazione
dei risultati della prima edizione dell’indagine interna “Chiedimi se sono
felice”.
Dal punto di vista sociale, nel 2012 abbiamo festeggiato l’undicesimo anno
di partnership con la Fondazione Telethon nel segno di una continua evoluzione del rapporto sviluppato negli anni e del consolidamento di valori
sempre più condivisi da ogni collaboratore; è stato anche l’anno di aiuto concreto per gli amici terremotati dell’Emilia grazie alla generosità di tutto il personale.
L’obiettivo che ci poniamo per il 2013 è una continua progressione sulle tematiche di Responsabilità
Sociale d’Impresa, consapevoli che un equilibrio tra benefici ambientali, sociali ma anche economici
è perseguibile e il monitoraggio sempre più puntuale degli indicatori che abbiamo implementato ce
lo conferma.
Cordiali saluti,
Antonello Sinigaglia
Direttore Generale Sma Spa
IV
NOTA METODOLOGICA
INTRODUZIONE
DEL DIRETTORE RSI
I temi della Responsabilità sociale e della sostenibilità sono sempre più parte integrante delle scelte
e delle azioni quotidiane della nostra azienda.
Per il nostro quarto Bilancio di Sostenibilità, abbiamo volutamente scelto un’impostazione essenziale. Ciò non è dovuto alla riduzione delle attività che il Bilancio monitora, ma risponde all’esigenza di
una più facile lettura e fruizione.
L’evoluzione degli indicatori è sostanzialmente positiva anche se le difficoltà economiche che hanno caratterizzato il 2012 ne hanno limitato il potenziale miglioramento.
Sono proseguite le sperimentazioni e l’allargamento, a tutta la rete, delle
innovazioni tecniche che consentono una riduzione dei consumi elettrici
così come è proseguito e si è potenziato l’impegno di tutti collaboratori sul
fronte delle collaborazioni a carattere sociale.
Ed è proprio all’insegna di questo impegno continuo, che questo documento costituisce una tappa importante di un percorso sul quale siamo
avviati e che continueremo a perseguire in futuro.
Buona lettura!
Carlo Delmenico
Direttore Responsabilità Sociale d’Impresa e Relazioni Esterne
V
NOTA METODOLOGICA
Il Bilancio di Sostenibilità 2012 di Sma Spa, giunto alla
sua quarta edizione, rappresenta il principale strumento di comunicazione agli stakeholder delle attività e dei
progetti implementati dall’azienda nell’ambito della
Responsabilità sociale e della sostenibilità.
Area di rendicontazione
Il perimetro di rendicontazione è riferito alla società
Sma Spa (nel documento indicata come “l’azienda”,
“Sma Spa” e “Simply® Italia”). I dati, le informazioni e i
risultati presenti nel report si riferiscono a tutte le insegne
della società e, laddove possibile, alla performance dei 274
Punti vendita diretti. Rispetto al 2011 nessun cambiamento significativo è avvenuto nel periodo di rendicontazione
relativamente alle dimensioni, alla struttura e all’assetto
proprietario dell’azienda. Si evidenzia, inoltre, che non esistono rapporti con joint venture, controllate e attività in leasing che possono influenzare la comparabilità dei dati o il
perimetro.
Arco temporale
Il Bilancio di Sostenibilità viene pubblicato con cadenza
annuale. Le informazioni presentate di seguito si riferiscono all’anno 2012 e vengono confrontate con i risultati dei due anni precedenti, laddove il dato è disponibile. Non sono state inserite modifiche sostanziali nella
rappresentazione di informazioni inserite nei rapporti
precedenti, né risulta variato l’ambito, il perimetro e i
metodi di misurazione utilizzati.
Gli standard di riferimento
Il documento è stato predisposto sulla base dei più accreditati standard e best practice nazionali e internazionali. In merito ai principi di rendicontazione e ai contenuti del documento si è fatto riferimento alle Guidelines
versione 3.0 della Global Reporting Initiative (G3). Nel
processo di reporting si sono applicate per quanto possibile le istruzioni GRI sulla definizione del contenuto
del report e i relativi principi di rendicontazione. Il documento copre i temi che hanno un significativo impatto
in termini di sostenibilità e di interesse per gli stakeholder. Per ogni tema trattato sono stati scelti gli aspetti e
gli indicatori per i quali sono disponibili dati precisi, in
modo da mantenere un’ottica quanto più quantitativa
possibile.
Gruppo di lavoro
Il processo di rendicontazione, coordinato dalla Direzione
Responsabilità Sociale d’Impresa di Sma Spa, ha previsto il coinvolgimento di diverse funzioni aziendali per
la raccolta dei dati: la Direzione Generale; la Direzione
Commerciale (Marca Privata, Direz. Logistica, Acquisti,
Marketing e Comunicazione); la Direzione Patrimonio
e Sviluppo (Direz. Tecnica); la Direzione Risorse Umane;
la Direzione Finanza e Controllo (Controllo di Gestione,
Affari Legali e Societari); il Servizio Qualità Gruppo
Auchan.
VI
IL PROFILO DELLA SOCIETÀ
Simply® Italia fa parte del Groupe Auchan, a livello internazionale una delle principali insegne
della Grande Distribuzione Organizzata, presente in 12 Paesi con 678 Ipermercati, 340 Centri
Commerciali e 786 supermercati a gestione
diretta a cui si aggiungono oltre 1600 punti
vendita associati.
EUROPA
OCCIDENTALE
Simply® Italia condivide con il Gruppo Auchan
la passione per l’attività svolta, così come i valori
e i principi che ne costituiscono la
cultura e il modo di operare, manEUROPA CENTRALE
tenendo nel contempo un forte
E DELL’EST
legame con le proprie origini e il
territorio italiano.
Polonia, Ungheria,
Russia, Ucraina, Romania
121 ipermercati
127 supermercati
70 centri commerciali
Francia, Spagna,
Italia, Portogallo,
Lussemburgo
266 ipermercati
659 supermercati
ASIA
Cina, Taïwan
291 ipermercati
VII
VISIONE E PRINCIPI
L’azienda ha definito insieme al Gruppo Auchan la propria visione, espressione di una cultura aziendale che riconosce il ruolo centrale della persona per l’attività aziendale. La visione è completata
e supportata dall’impegno al miglioramento continuo e dai valori che costituiscono i fondamenti
della cultura imprenditoriale e guidano il comportamento di ciascun soggetto coinvolto nell’attività
aziendale.
D La Visione del Gruppo Auchan
La nostra ragione d’essere:
Migliorare il potere d’acquisto e la qualità della
vita del maggior numero di clienti, con collaboratori responsabili, professionali, appassionati e
considerati.
I nostri valori:
• Fiducia
• Condivisione
• Progresso
La nostra ambizione: essere un gruppo
di commercianti
• Leader
• Innovativi
• Multicanale
• Da 100 miliardi di euro di fatturato nel 2017
D La visione dei Supermercati del Gruppo
Il Supermercato: squadre di professionisti impegnati e uniti. Guadagnare ogni giorno la preferenza dei nostri clienti.
• Il supermercato più “conveniente della
zona”
• Una tenuta del negozio impeccabile
• I prodotti freschi di qualità
• Un’ampia scelta di prodotti a marchio
• Un ambiente moderno e accogliente
• Un acquisto facile e rapido
• L’attenzione per ogni cliente
• Una squadra impegnata nel proprio
quartiere o territorio
Accelerare uno sviluppo redditizio
• Rinforzare le nostre posizioni nei Paesi
esistenti con un approccio “multicanale”
• Accompagnare Auchan nella conquista di
nuovi mercati
• Sviluppare il franchising e il partenariato
VIII
RETE DI VENDITA
Sma Spa opera attraverso una rete di vendita
composta da negozi a gestione diretta e negozi in
affiliazione. A fine 2012, la rete si compone complessivamente di 1.788 punti di vendita, di cui 274
gestiti direttamente e 1.514 in franchising.
La composizione della rete di vendita
IX
D I formati commerciali
Lo sviluppo della rete ha portato alla razionalizzazione dei formati
commerciali per i punti vendita, allo scopo da un lato di favorire
l’omogeneizzazione a livello di Gruppo e dall’altro di evolvere l’offerta, in linea con i bisogni dei clienti.
A partire dal 2005 si è intrapresa la ridefinizione dei format con
l’introduzione dell’insegna Simply e delle sue declinazioni per
dimensione. La stessa insegna viene utilizzata dalle aziende del
Gruppo che operano in Francia, Spagna e Polonia.
Oggi Simply® Italia raggruppa tutte le attività di Sma Spa.
I formati commerciali che attualmente costituiscono la rete di vendita di Sma Spa sono tre, studiati per rispondere alle diverse esigenze di spesa:
Attrazione
2.500 - 5.000 m2
Prossimità
800 - 2.000 m2
Vicinato
200 - 700 m2
X
D La Rete Diretta
Nel 2012 i punti vendita gestiti direttamente sono 274, sostanzialmente
in linea con la numerica del 2011. Tra i punti vendita gestiti direttamente
43 sono piccoli ipermercati ad insegna Ipersimply e 1 ad insegna Auchan,
144 sono supermercati Simply e 86 sono superette ad insegna Punto (di
cui 1 Punto Risparmio).
Risulta totalmente completato il piano di conversione delle insegne
Simply e Ipersimply, mentre sono tuttora in fase di conversione le superette che stanno progressivamente trasformandosi in Punto Simply.
Rete di vendita diretta per formati
XI
Per quanto riguarda la distribuzione geografica, la rete diretta
si dimostra sostanzialmente stabile, con la regione Nord-Ovest
che si conferma la zona in cui la presenza delle insegne Simply è
più rilevante; contestualmente si riscontra una buona copertura
nel Nord-Est e nelle regioni Lazio e Campania. Anche nel 2012
Simply® Italia e il Gruppo Auchan si confermano leader di mercato in Sicilia e nelle Marche, sia come numerica sia come venduto.
Rete di vendita diretta per aree geografiche
XII
D La Rete Affiliata
Oltre che con i punti vendita a gestione diretta, Simply® Italia è presente a livello nazionale anche con la rete affiliata (oltre 1.500 negozi),
mediante la quale copre quasi interamente il territorio italiano.
Le principali modalità di affiliazione utilizzate sono due: l’Affiliazione
diretta, la cui numerica evidenzia una leggera riduzione rispetto al
2011, e il Master Franchising, ovvero aziende alle quali Simply® Italia
concede l’utilizzo dell’insegna, oltre alle proprie condizioni commerciali e know how. La numerica dei Master evidenzia, al contrario, un
importante aumento (+6,6%).
Rete di vendita affiliata
XIII
Grazie al franchising, Simply® Italia sostiene gli imprenditori locali nel consolidamento del loro business, attraverso lo sviluppo
di competenze e professionalità che garantiscano loro di essere
competitivi nel mercato: modelli gestionali e modalità espositive,
sempre in linea con i nuovi trend di mercato.
Con riferimento alla presenza territoriale, per quanto riguarda la
rete di vendita affiliata diretta si rileva una maggiore presenza di
punti vendita nell’area del Nord-Est (35,8% del totale), mentre
Rete di vendita affiliata diretta
XIV
si riscontra una maggiore presenza di Master e punti vendita
con insegna nell’Area Nord-Ovest (34,2% del totale) e in regioni come Toscana e Puglia. Grazie all’accordo con il Master
Crai, Simply® Italia è presente anche in Sardegna dove può
contare, nel 2012, su 12 punti vendita con insegna.
Rete di vendita tramite Master e pvd con insegna
XV
Organizzazione, governance e sistema di controllo interno
D Organigramma al 31.12.2012
Consiglieri
Ludovic Duprez
Eric Galand
Philippe Le Grignou
Marco Montemerlo
Philippe Saudo
Presidente
Eleonora Peluselli
Roberto Giannetti
Assistente
Audit
Elisabetta Meneveri
Controllo Qualità
Auchan
Direttore Generale
Piero Pisoni
Emilio Traversa
Espansione
e Servizi Tecnici
RSI, Rel. Est, Com. Int.
e Azionariato
Carlo Delmenico
Roberto Mairani
Daniele Morelli
Daniele Genovali
Marco Brambilla
Alfredo Sanasi
Lorenzo Bertini
Sebastiano La Tona
Marco Bocchiola
Enrico Capoferri
Risorse Umane e Inform.
Regione 1 e 4
Nord Ovest e Centro
Regione 2
Nord Est
Regione 3
Adriatica
Controllo di Gestione
Regione 5
Sicilia
Ammin. & Finanza
Franchising
Legale
Commerciale
XVI
non partecipano al Comitato di Direzione
D Governance
La società è amministrata da un Consiglio di Amministrazione che detiene il più ampio potere di amministrazione ordinaria e straordinaria ed è
preposto al conseguimento della missione aziendale.
Il Consiglio di Amministrazione è composto dal Presidente e da 5
Consiglieri, questi ultimi con mandato triennale e rinnovabile. I membri
del CDA appartengono al Gruppo Auchan e due di essi, rispettivamente Presidente/Amministratore Delegato e Direttore Generale, hanno
poteri esecutivi. Il Consiglio di Amministrazione nomina il Presidente
(quando non nominato dall’Assemblea), attribuisce deleghe specifiche
agli Amministratori così come poteri a dipendenti e terzi, conferisce la
rappresentanza e la firma sociale agli Amministratori.
Il Presidente rappresenta la società in tutte le sedi istituzionali e sovraintende alla sua gestione operativa, coordinando l’attività del Direttore
Generale e del Comitato di Direzione.
Composizione del Consiglio di Amministrazione al 31.12.2012
Nome dei membri
Ruolo
Philippe SaudoPresidente e AD
Consigliere - Direttore Generale
Ludovic Duprez
Consigliere
Philippe Le Grignou Consigliere
Philippe Grabowski
Consigliere
Marco Montemerlo
Consigliere
XVII
Il Collegio Sindacale è l’organo di controllo della gestione societaria
e svolge compiti di verifica in merito a:
• Osservanza della legge e dello statuto
• Adeguatezza della gestione e della struttura organizzativa
• Conformità del sistema di controllo interno
• Correttezza del sistema amministrativo contabile
Per garantire una maggiore efficienza ed efficacia nello svolgimento delle attività, è attivo un Consiglio di Sorveglianza che
presidia e accompagna lo sviluppo delle strategie aziendali, supportando l’operato del Consiglio di Amministrazione e del top
management attraverso raccomandazioni e suggerimenti.
Composizione del Collegio Sindacale al 31.12.2012
Nome dei membri
Ruolo
Sergio PivatoPresidente
Roberto Palea
Sindaco
Stefano Sarubbi
Sindaco
Gian Piero Balducci
Sindaco supplente
Luca Francesco Franceschi
Sindaco supplente
XVIII
D Sistema di controllo interno
Simply® Italia promuove e sviluppa un adeguato sistema di controllo interno e gestione rischi - anche di
carattere economico, sociale e ambientale - attraverso un insieme di strumenti, strutture organizzative,
norme e regole aziendali volti a consentire una conduzione dell’impresa responsabile e coerente con i
valori, la cultura aziendale e le Policy di Gruppo.
Elementi fondanti del sistema di controllo interno di Sma Spa sono il Modello organizzativo ai sensi
del D. Lgs. 231/01 (Modello 231) e il Codice Etico.
Il Modello 231, adottato1 nel 2008, è finalizzato a prevenire la possibilità di commissione degli illeciti rilevanti ai sensi del decreto e, conseguentemente, la responsabilità amministrativa della Società.
1
Adottato con
delibera del
Consiglio di
Amministrazione
del 28.01.2008 e
successivamente
aggiornato con
delibere del CdA
del 23.05.2008,
del 15.06.2010,
del 03.05.2012.
Il Modello 231, partendo da un’accurata analisi delle attività aziendali finalizzata ad individuare quelle potenzialmente a rischio, comprende un insieme di principi generali, regole di condotta, strumenti di controllo, procedure organizzative e sistema disciplinare, finalizzato ad assicurare la prevenzione della commissione di reati.
Il Consiglio di Amministrazione ha nominato un Organismo di Vigilanza, cui è stato affidato il compito di
vigilare sul corretto funzionamento del Modello e di curarne l’aggiornamento. L’Organismo, autonomo
e indipendente, è composto da tre membri, di cui due interni all’azienda, mentre il terzo è esterno, selezionato per le sue competenze. Ogni membro ha diritto ad un voto e le decisioni vengono prese con
maggioranza assoluta.
Composizione Organismo di Vigilanza
Nome Ruolo
Organizzazione di appartenenza
Mario MolteniPresidente
Esterno
Daniele GenovaliMembroResponsabile Affari Legali e Societari Sma
Roberto GiannettiMembro
Responsabile Audit Sma
XIX
Nel 2012 l’Organismo si è riunito 5 volte, svolgendo principalmente attività di coordinamento e
supervisione attraverso le ispezioni periodiche, il libero accesso a tutte le informazioni sensibili della
Società e il supporto dei dipendenti. Contestualmente, l’Organismo riceve dalle Funzioni a rischio
dei resoconti periodici e, alla luce delle rilevazioni effettuate, propone all’organo deputato l’adozione delle sanzioni previste, riferendo almeno una volta all’anno al Consiglio di Amministrazione. Per
svolgere efficacemente le funzioni suddette, l’Organismo di Vigilanza dispone di poteri di iniziativa e
controllo e si relaziona con altri organismi interni alla Società, in particolare con la Direzione Risorse
Umane, l’Ufficio Affari Legali e le funzioni aziendali interessate da attività di rischio.
Parte integrante del Modello, il Codice Etico, definito e adottato nel 2008, definisce i valori, i principi
e le regole di comportamento che tutti i soggetti che agiscono in nome o per conto di Sma Spa membri degli organi sociali, dipendenti e collaboratori esterni - sono tenuti ad osservare.
In attuazione di quanto indicato nel Codice Etico, i membri del Consiglio di Amministrazione, così
come tutti i collaboratori, rispettano precisi standard di correttezza e integrità, evitando situazioni
di potenziale conflitto di interesse nei diversi ruoli e ambiti di attività. Anche attraverso il supporto
dell’attività svolta dall’Organismo di Vigilanza, il Consiglio di Amministrazione presidia e verifica
periodicamente l’osservanza del Modello Organizzativo ex D. Lgs. 231 per evitare l’insorgere di
potenziali situazioni di criticità, tra cui il rischio di conflitti di interesse.
XX
RESPONSABILITÀ SOCIALE D’IMPRESA E STAKEHOLDER
In linea con le Policy e le azioni implementate dal Gruppo Auchan,
dal 2011 Simply® Italia si è dotata di un Comitato Responsabilità
Sociale d’Impresa per conferire maggiore organicità e coerenza ai
progetti di RSI. Coordinato dalla Direzione RSI, il Comitato prevede la partecipazione del Direttore Generale e di diverse Funzioni
aziendali: Risorse Umane; Tecnica; Commerciale; Marca Privata;
Polo Comunicazione Commerciale; Servizio Qualità; Sviluppo e
Patrimonio; Relazioni Esterne. Il Comitato RSI, che si riunisce almeno tre volte all’anno, persegue i seguenti obiettivi:
• favorire l’inclusione delle tematiche di responsabilità sociale e
sostenibilità nelle scelte strategiche “core”
• sviluppare e presidiare progettualità innovative e sostenibili
• monitorare periodicamente l’andamento di indicatori strategici di
performance, fissando continui obiettivi di miglioramento
Nell’implementare i progetti e le iniziative di responsabilità sociale,
Sma Spa ritiene importante promuovere attività di dialogo e confronto con gli stakeholder, portatori di diverse istanze e aspettative.
XXI
D Mappa degli stakeholder
Comunità
Dipendenti
e
collaboratori
Clienti
e
consumatori
Ambiente
e generazioni
future
Media
Azionisti
Enti
e Istituzioni
pubbliche,
nazionali
e locali
Fornitori
Nel 2012 la Società
ha, in particolare, sviluppato attività di dialogo con i clienti, le
Associazioni dei consumatori, i fornitori e
i collaboratori, ovvero le categorie che, in
virtù dei criteri di dipendenza e influenza,
hanno un maggiore
impatto sulla performance dell’azienda e
che sono fortemente
influenzate da essa.
XXII
1) COLLABORATORI
Ciascun Collaboratore ha
in Simply® Italia un ruolo
fondamentale nel garantire
la qualità e la sicurezza
dell’attività aziendale e dei
prodotti e servizi offerti. Poter
contare su persone motivate,
impegnate e soddisfatte del
proprio lavoro rappresenta
quindi un obiettivo centrale
nella strategia aziendale,
consentendo la simultanea
crescita delle persone e
dell’attività.
1.1. IL PROFILO
A fine 2012 il numero dei collaboratori è pari a 9.486 e la presenza
femminile rappresenta il 59% del totale.
Nonostante la difficile congiuntura economica, la maggior parte
dei collaboratori è assunta con contratto a tempo indeterminato
(85%).
La quasi totalità dei collaboratori (circa il 90%) è impiegata nei
Punti Vendita distribuiti sul territorio nazionale.
Evoluzione organico (num.)
2010
2011
2012
Uomini
3.987
4.047
3.898
Donne 5.819
5.780
5.588
Totale 9.806
9.827
9.486
Organico per sede (%)
2011
2012
Sede centrale
10,5%
10,3%
Punti Vendita
89,5%
89,7%
1
1) COLLABORATORI
Con riferimento alla distribuzione
territoriale, si evidenzia una maggiore concentrazione di risorse
nell’area del Nord ovest (39%),
seguita da Marche e Lazio.
Distribuzione territoriale organico (num.)
2
1) COLLABORATORI
Sostanzialmente stabile la composizione dell’organico per
qualifica, come pure l’incidenza
dei rapporti di lavoro part-time
sul totale.
Organico per qualifica (%)
2011
2012
Dirigenti
0,3%
0,3%
Manager e Quadri 6,5%
6,6%
Impiegati 24,3%
24,6%
Addetti
68,9%
68,5%
Totale 100%
100%
Organico part-time / full-time (%)
3
1) COLLABORATORI
Il 27% dei collaboratori ha
un’età inferiore a 35 anni, mentre la maggior parte dell’organico (37%) è compresa nella
fascia di età 35-44 anni. E’ interessante rilevare che il 39%
dell’organico è inserito in
azienda da oltre 15 anni, e si
registra un’anzianità aziendale
media pari a 12 anni e 9 mesi.
Organico 2012 per fasce di età (%)
Organico 2012 per anzianità di servizio(%)
4
1) COLLABORATORI
La tabella sottostante illustra la composizione dell’organico 2012
per qualifica ed età, evidenziando una maggiore concentrazione
degli addetti nella fascia di età compresa tra i 40 e i 50 anni.
Organico 2012 per qualifica e classi di età (num.)
<30 anni
30-40 anni
0
40-50 anni
0
Manager e Quadri
0
Impiegati
4265
1.480580
2.329
1.673
414
3.458
17
Totale
Dirigenti
42
12
>50 anni
171
833
29
627
Addetti
537
6.501
Totale 5411.9805.3641.601 9.486
5
1) COLLABORATORI
Gli effetti della crisi incidono anche nelle assunzioni, in riduzione rispetto al 2011. Si evidenzia contestualmente una netta riduzione delle
cessazioni.
Nel 2012 i collaboratori appartenenti a categorie protette sono 368, pari al 3,9% del totale.
Con riferimento al differenziale salariale tra uomini e donne, per quanto riguarda la categoria
dei Quadri incide sul dato il ridotto numero di
donne rispetto agli uomini (14,8%). Il differenziale tra impiegati e impiegate è motivato dal fatto
che gli impiegati direttivi sono principalmente
uomini, mentre il differenziale tra addetti di genere maschile e femminile è collegato a un diverso livello di professionalità e mansioni svolte.
Turnover (num.)
2011
2012
Assunzioni
181
72
Cessazioni 314
230
Retribuzioni medie per genere (euro)
UominiDonne
Quadri 3.207
2.939
Impiegati 2.030
1.761
Addetti
1.381
1.132
6
1) COLLABORATORI
1.2 LA SICUREZZA SUL LAVORO
In applicazione del D. Lgs 81/2008, Simply® Italia svolge una
costante attività di prevenzione dei rischi di infortunio attraverso
diverse attività: formazione e informazione sui rischi, adeguamenti tecnici e organizzativi, manutenzione e sorveglianza sanitaria.
Nel 2012 il numero degli infortuni si è lievemente ridotto, e si registra contestualmente un’importante riduzione dei giorni di assenza per infortunio, che hanno determinato la diminuzione degli
indici di frequenza ed incidenza.
Simply® Italia realizza programmi di assistenza sanitaria e attività
formativa e informativa su salute e prevenzione rivolta ai collaboratori, soprattutto alle categorie esposte ai rischi maggiori.
Infortuni
*Indice frequenza: esprime la misura
dell’esposizione al rischio. Si calcola dividendo
il numero degli infortuni per il numero delle ore
lavorate.
I.F.= n. infortuni x 1.000.000/n. ore lavorate
**Indice incidenza: rappresenta la percentuale
delle persone che in rapporto a quelle esposte
a rischio, hanno subito infortuni. Si calcola
dividendo il numero degli infortuni per il
numero delle persone esposte a rischio.
I.I.= n. tot. Infortuni x 100/n. tot. Persone
esposte a rischio.
201020112012
N° infortuni
356
326
322
N° giorni di infortunio
7.179
6.773
6.421
Indice di frequenza*
32,74
30,55
30,09
Indice di incidenza**
5,78
5,37
5,34
7
1) COLLABORATORI
In attuazione dei riferimenti normativi, in ciascun Punto Vendita
avviene la nomina per elezione – da parte di tutti i collaboratori,
che sono pertanto rappresentati al 100% - degli Rappresentanti
dei lavoratori per la sicurezza (RLS), che si coordinano a livello territoriale con il Responsabile del servizio di prevenzione e protezione (RSPP) aziendale, con i Responsabili Risorse Umane territoriali e con il medico aziendale.
Inoltre Simply® Italia rispetta
l’Accordo Interconfederale del
18 novembre 1996 sulla sicurezza e salute nei luoghi di lavoro, sottoscritto da Confcommercio, dalle Organizzazioni
Sindacali e dalle Rappresentanze Sindacali Unitarie, in applicazione del D. Lgs 626/94
e successive modifiche ed
integrazioni.
8
1) COLLABORATORI
1.3 LA FORMAZIONE E LA VALORIZZAZIONE
Simply® Italia considera centrale il ruolo delle proprie risorse per garantire ai clienti un servizio migliore e differenziante.
Per questo motivo anche nel 2012 l’azienda ha promosso una serie di programmi finalizzati alla
Formazione continua, come veicolo di crescita personale e professionale, su diverse aree tematiche
ed aspetti: Mestiere, Gestione, Processi e procedure, commercio, comportamentale, manageriale.
Le ore complessivamente erogate nel 2012 sono state pari a 93.675 ed hanno coinvolto un totale di
5.001 partecipanti, con una riduzione del 38% rispetto al 2011, anno in cui per il lancio dell’azionariato era stata coinvolta la totalità dei collaboratori. L’attività di formazione implementata nel 2012
si è concentrata esclusivamente
sulla crescita professionale.
Media ore di formazione pro-capite (num.)
La media delle ore di formazione
per collaboratore è passata da
11,9 del 2011 a 18,7 del 2012,
confermando il crescente impegno da parte di Simply® Italia nel
promuovere la crescita professionale dei propri collaboratori.
9
1) COLLABORATORI
L’evoluzione della carriera, legata agli obiettivi di
formazione e promozione interna, è al centro del
progetto di gestione delle risorse umane per dei
“Collaboratori responsabili, professionali, appassionati e considerati”, in linea con la visione del
Gruppo e di Simply® Italia.
A tal fine vengono implementati dei percorsi di
sviluppo che valorizzano le capacità individuali, la motivazione delle persone e le competenze
trasversali.
10
1) COLLABORATORI
1.4 L’AZIONARIATO DEI COLLABORATORI
Con riferimento ai collaboratori a tempo indeterminato dal 2011
Simply® Italia ha attivato un piano di azionariato diffuso che consente di partecipare ai risultati aziendali mediante un investimento volontario.
Anche per il 2012 i tre principali obiettivi del progetto sono stati:
• offrire ai collaboratori la possibilità di accrescere nel tempo il
proprio patrimonio personale
• favorire un maggior senso di appartenenza nei collaboratori,
coinvolgendoli nella redistribuzione degli utili
• sviluppare nei collaboratori lo spirito commerciale,
responsabilizzandoli
sull’importanza dei propri
comportamenti al fine del
raggiungimento dei risultati
dell’azienda
11
1) COLLABORATORI
Ad aprile 2012 si è tenuta l’Assemblea Annuale Valsuper nel corso
della quale è stato comunicato il valore dell’azione 2012, che si è
attestato a 2,23 € (+4,21% vs 2011).
12
1) COLLABORATORI
Tra giugno e luglio il programma ha raccolto 3.178 nuove sottoscrizioni; complessivamente nel 2012 i collaboratori azionisti sono
6.450, pari all’80,4% degli aventi diritto.
Piano di azionariato Valsuper 2011
2012
Numero sottoscrizioni dell’anno 6.019
3.178
Totale collaboratori/azionisti (n.)
6.019
6.450
% su aventi diritto
77,0%
80,4%
13
1) COLLABORATORI
L’animazione dell’Azionariato Valsuper, svolta dai Rappresentanti del Patrimonio Personale (RPP), viene realizzata mediante i
Comitati Valsuper.
Nel 2012 l’animazione dell’azionariato ha previsto quattro differenti momenti di incontro: valutazione dei risultati
aziendali 2011, lancio della sottoscrizione 2012, analisi delle adesioni 2012, condivisione e programmazione degli
obiettivi dell’animazione e della comunicazione 2013.
A supporto del progetto, l’azienda predispone con cadenza trimestrale Valnews, una pubblicazione che illustra l’avanzamento delle attività di animazione su tutto
il territorio, i risultati aziendali e i progetti di sviluppo.
14
1) COLLABORATORI
INDICATORI
2011
2012 Δ 2012/2011
» PROFILO
N. collaboratori
9.827
9.486
-3,50%
Contratti a tempo indeterminato (n.)
8.023
8.111
1,10%
Presenza femminile (n.)
5.780
5.588
-3,30%
Anzianità aziendale media
12 anni 4 mesi 12 anni 9 mesi
3,4%
Collaboratori < 35 anni
28,9%
26,6%
-11,2%
N. cessazioni
314
230
-26,70%
» SICUREZZA SUL LAVORO
N. infortuni
326
322
-1,20%
N. giorni di infortunio
6.773
6.421
-5,20%
Indice frequenza infortuni
30,55
30,09
-0,46
Indice incidenza infortuni
5,37
5,34
-0,03
» FORMAZIONE E VALORIZZAZIONE
Partecipanti (n.)
8.125
5.001
-38,40%
Ore di formazione erogate (n.)
97.194
93.675
-3,60%
Media ore di formazione pro-capite
11,9
18,7
57,10%
» AZIONARIATO
Tasso di partecipazione
77%
80,40%
3,40%
Totale collaboratori/azionisti (n.)
6.019
6.450
7,20%
15
2) CLIENTI
“L’attenzione e la passione per
il cliente” sono alcuni degli
impegni che Simply® Italia
pone al centro delle scelte
commerciali atte a soddisfare
le esigenze dei propri clienti
e a promuovere la buona
alimentazione.
Simply® Italia offre ai
consumatori una vasta gamma
di prodotti e servizi, alimentari
e non , tramite i diversi format
dei supermercati a tutela della
convenienza e del potere di
acquisto di ogni famiglia.
Il Cliente viene accolto con
competenza e professionalità
dai collaboratori formati a
dovere per rispondere ad ogni
esigenza e richiesta.
2.1 Il SERVIZIO QUALITÀ
Sma SpA ed Auchan SpA da tempo hanno sviluppato congiuntamente il Servizio Qualità (S.Q.), certificato UNI EN ISO 9001:2008,
che si occupa di monitorare il rispetto degli standard qualitativi
lungo tutta la filiera produttiva in linea con la propria Visione, definita come di seguito:
“Migliorare ogni giorno il potere d’acquisto
e la qualità della vita del maggior numero
di clienti vendendo:
prodotti sicuri;
prodotti di marca privata
con il miglior rapporto qualità/prezzo
e qualità percepita pari a quella
del leader di riferimento;
prodotti freschissimi
di qualità organolettica fidelizzante.
Attraverso:
punti di vendita puliti, accoglienti e attrattivi;
personale responsabile, competente
e appassionato;
procedure snelle, efficaci e condivise”.
16
2) CLIENTI
Per garantire un’offerta che rispetti i massimi livelli di qualità, sicurezza e igiene, vengono svolte una serie di attività che prevedono
il coinvolgimento costante di tutte le funzioni aziendali:
• formazione di tutto il personale di vendita, di deposito e di
acquisto
• controllo dell’applicazione del sistema di sicurezza e di igiene
sia nei Punti Vendita diretti che in quelli affiliati, attraverso un
Manuale di Autocontrollo dedicato in cui sono regolate procedure, modulistica e formazione
• controllo dell’applicazione del sistema di sicurezza e di igiene
nelle piattaforme logistiche, con specifica attenzione ai prodotti ortofrutticoli
• controllo dei fornitori effettuato tramite attività di verifica
ispettiva ed analisi che permettono di monitorare costantemente il livello qualitativo delle aziende con cui Simply® Italia
ha rapporti di fornitura e dei rispettivi prodotti
• controllo della qualità dei prodotti, alimentari e non, attraverso costanti verifiche ispettive e un’attenta gestione delle
potenziali non conformità
• gestione dei reclami derivanti sia dall’applicazione dell’autocontrollo sia da segnalazione dei clienti
• supervisione delle modalità di gestione delle crisi alimentari
regolata da uno specifico manuale che, in caso di potenziali o
effettivi rischi relativi ai prodotti, prevede il ritiro degli stessi
dagli scaffali per tutelare pienamente la sicurezza e la salute
dei propri clienti.
17
2) CLIENTI
Nel corso del 2012 è proseguita l’attività di sorveglianza
condotta dal Servizio Qualità
sia sui Punti vendita della rete
diretta sia su quelli della rete
franchising.
Relativamente alla rete diretta,
si segnala che nel 2012 sono
stati condotti dei controlli diversi e più restrittivi rispetto
agli anni precedenti, per cui
non è possibile raffrontare i
valori negli anni. I risultati ottenuti nell’ultima rilevazione
– espressi mediante un indice
percentuale sintetico – sono
evidenziati nel primo grafico a
destra.
La media ottenuta, rispetto
all’obiettivo del 60%, è del
63% (+3%).
Per quanto riguarda i controlli
di conformità relativi alla qualità della rete franchising diretta,
i risultati 2012 sono in leggera
flessione ma comunque non distanti dall’obiettivo prefissato.
Conformità 2012 Rete diretta per area geografica (%)
OBJ > 60%
Conformità Rete franchising per area geografica (%)
OBJ > 65%
18
2) CLIENTI
Nell’ambito dei controlli relativi alla qualità e alla sicurezza, nel
2012 sono stati effettuati 538 audit sui prodotti. Come evidenziato nella tabella, la maggior parte delle verifiche (77,7%) sono
state condotte sui prodotti di Filiera, con l’obiettivo di garantire la
totale rintracciabilità e la sostenibilità dei prodotti.
In un’ottica di maggiore controllo, a parità di qualità e condizioni d’acquisto vengono preferiti fornitori e PMI locali, con i quali
Simply® Italia ha stabilito collaborazioni consolidate. Nel 2012 le
PMI rappresentano l’11% del
totale dei fornitori e incidono
per circa il 23% sul valore degli Verifiche e audit sui prodotti
acquisti complessivi. L’aumento 2011
del numero dei prodotti locali e
467
tipici presenti nei punti vendita Prodotti di Filiera
(+2%) registrato nel 2012 con- Prodotti a marchio Simply/Auchan
99
ferma l’impegno dell’azienda
Prodotti sensibili
46
nell’arricchimento di un’offer612
ta di qualità, sostenibile e sana. Totale Audit
Fornitori locali e PMI
2012
418
71
49
538
2011
2012
22,6%
22,9%
226.477
235.287
Incidenza % acquisti da PMI sul totale Acquisti
11,1%
11,2%
Prodotti locali e tipici presenti negli Ipermercati (num.)
12.995
13.252
Incidenza % delle PMI sul totale Fornitori Valore acquisti da PMI (euro)
19
2) CLIENTI
La qualità e la sicurezza dei prodotti e dei servizi vengono garantiti
anche attraverso una gestione attenta dei reclami, uno strumento di
controllo fondamentale che rappresenta nel contempo un canale di
contatto diretto e continuo con i clienti.
Nel 2012 sono stati registrati complessivamente 3.143* reclami, in
aumento rispetto all’esercizio precedente: la scarsa qualità continua
a rappresentare la principale causa di reclamo (33%), pur confermando il trend decrescente degli ultimi anni (-19% rispetto al 2011).
Reclami sui prodotti per tipologia*
2010
2011
2012
Scarsa qualità 1.400
1.282
1.037
Infestazioni
415
307
565
Corpo estraneo 263
310
325
Etichettatura
160
262
257
Esiti vs. specifiche contrattuali 214
131
246
Prodotto danneggiato 75
113
208
Esiti verifiche vs. legge 168
160
180
Danni fisici presunti o documentati
56
47
115
Metrologia 25
81
75
Altro
69
91
Totale * totale Simply® Italia e Auchan Spa
2.845
2.784
139
3.143
20
2) CLIENTI
Più della metà dei reclami (53,3%) proviene dalla
rete di vendita, un dato che conferma la costante
attività di autocontrollo implementata nei punti
vendita.
Oltre la metà dei reclami pervenuti nell’ultimo esercizio
(59,4%) hanno interessato i
prodotti convenzionali di altre marche, mentre il 40,6%
hanno riguardato i prodotti di
Marchio Proprio, che comprendono anche i prodotti di Primo
Prezzo e di Filiera Controllata.
di anomalie non gravi che inficiano la qualità
dei prodotti o situazioni non ancora conclamate, per le quali si stanno raccogliendo informazioni o svolgendo analisi per la verifica
dell’effettiva esistenza di una non conformità.
Provenienza reclami 2012
In caso di potenziali o effettivi rischi relativi ai prodotti,
Simply® Italia prevede il ritiro
degli stessi dagli scaffali.
Il ritiro può avvenire per due
principali ragioni:
1. per motivi di allerta ➜ costituisce un obbligo per il distributore a fronte di segnalazioni di rischio da parte
delle ASL o delle Autorità
Sanitarie.
2. a scopo cautelativo ➜ rappresenta un’azione volontaria di Simply® Italia nel caso
Reclami sui prodotti gestiti per tipologia*
2010
2011 2012
Altre marche
1.602
1.585
1.866
Marchio proprio 1.243
1.199
1.277
Totale 2.845
2.784
3.143
* totale Simply® Italia e Auchan Spa
21
2) CLIENTI
Nel 2012 risultano aumentati i
ritiri per allerta (+45,4%) mentre si mantengono sostanzialmente in linea i ritiri a scopo
cautelativo.
I ritiri cautelativi sono legati
principalmente a problemi di
etichettatura (28,8%), scarsa
qualità (23,9%) e infestazioni
(15,2%), come si ricava dalla figura a lato.
Ritiri per tipologia*
2010
2011 2012
Per allerta
42
44
64
Cautelativi 211
240
243
Totale 253
284
307
Ritiri cautelativi per tipologia (%)
22
2) CLIENTI
Nel 2012 sono stati registrati
257 reclami relativi all’etichettatura dei prodotti e 70 ritiri
cautelativi di prodotti per etichettatura non conforme rispetto ai requisiti di legge.
Nei casi particolarmente critici,
Simply® Italia segue, dal punto di vista anche della comunicazione esterna, delle rigide
procedure raccolte all’interno
del Manuale di Gestione Crisi e si impegna a coinvolgere,
oltre il Servizio Qualità, anche
altri enti tecnici specifici, al fine
di comunicare con la massima
trasparenza, non solo ai propri
clienti, ma anche ai media e alle
Istituzioni circa le attività di accertamento messe in atto per
la salvaguardia della salute di
tutti i cittadini.
23
2) CLIENTI
2.2 I PRODOTTI A MARCHIO SIMPLY
L’impegno di Simply® Italia nel garantire prodotti di qualità, controllati e convenienti, si
esprime nell’offerta dei prodotti a marchio,
che nel 2012 registrano una crescita nel numero totale di referenze del 4%. Si rileva in particolare un aumento delle referenze standard
Simply (+6,1%) e delle Linee Speciali (+24,9%),
a fronte di un calo dei prodotti di primo prezzo (-43,3%); si mantiene costante il differenziale
medio di prezzo dei prodotti a marchio Simply,
pari al - 25%.
Con riferimento ai prodotti delle Linee Speciali,
nel 2012 sono considerevolmente aumentati i
prodotti di Filiera Controllata (+77,8%) che garantiscono massima qualità e controllo. La linea
si compone di 70 referenze nella filiera delle
carni, 23 referenze nella filiera dell’ortofrutta e
3 referenze nella filiera ittica.
Il 2012 è stato caratterizzato dalla razionalizzazione e dalla messa a punto di campagne di comunicazione, relative a tali prodotti.
Prodotto a marchio Simply (numero)
2011 2012
Prodotti a marchio Simply
1.550 1.645
Linee Speciali
249
311
Prodotti di Primo Prezzo
180
102
Totale 1.979 2.058
Referenze Linee Speciali
20112012
Biologici Simply
52
52
Equosolidale
11
11
Sapori delle Regioni
47
43
Filiera Controllata
54
96
Passioni
45
61
Bimbobel
14
17
Ecologici
6
10
Linea Vita e Gioia
Totale 20
21
249
311
24
2) CLIENTI
LE LINEE DEI PRODOTTI
A MARCHIO
D I prodotti Simply
La linea standard è composta da referenze grocery che garantiscono un risparmio medio del 30% rispetto ai prodotti di marca. I
prodotti Simply costituiscono la scelta ideale per chi cerca la qualità ma non vuole rinunciare alla convenienza.
D Prodotti Primo Prezzo - Simply Basic
La linea da primo prezzo garantisce il prezzo più conveniente dello
scaffale, con un risparmio medio del 50% rispetto alle grandi marche, composta da: latte, zucchero, farina, passata di pomodoro.
25
2) CLIENTI
LINEE PRODOTTI SPECIALI SIMPLY
D Bio Simply
È una linea speciale, composta da referenze certificate dal Consorzio per il
Controllo dei Prodotti Biologici CCPB, organismo di controllo autorizzato
dal Ministero delle Politiche Agricole e Forestali che garantisce che tutti
i prodotti seguono modalità di coltivazione che rispettano le specifiche
previste per la coltura biologica.
D Equosolidali
I prodotti equosolidali sono certificati da CTM Altromercato e si connotano per una particolare attenzione alle problematiche sociali e ambientali
che caratterizzano l’intero ciclo di vita del prodotto (dal produttore al consumatore). Nello specifico, lo scopo è quello di creare canali commerciali
alternativi a quelli dominanti che assicurino l’equità e la sostenibilità negli
scambi internazionali, soprattutto nei Paesi in Via di Sviluppo. Ai produttori locali viene garantito un accesso diretto al mercato, una retribuzione
equa e la possibilità di essere autosufficienti; in questo modo è promosso
lo sviluppo autonomo e sostenibile delle comunità produttive locali. La
linea comprende caffè, cioccolato, zucchero di canna, cacao, biscotti, riso,
the, tisane, miele e crema spalmabile.
D La linea Vita&Gioia
Tutti i prodotti che compongono la linea Vita&Gioia sono dedicati al benessere e alla buona alimentazione. Tra le referenze in assortimento troviamo yogurt magro, probiotico e cereali.
26
2) CLIENTI
D Sapori delle Regioni
Si tratta di una selezione di prodotti tipici della migliore tradizione
gastronomica regionale italiana. Tale scelta deriva dalla volontà
di ampliare l’offerta ai clienti e allo stesso tempo proporsi come
promotori e valorizzatori delle culture locali. L’avvio di partnership
con produttori locali, infatti, favorisce lo sviluppo economico del
territorio in cui essi operano e permette di mantenere in loco il valore aggiunto generato. Per aiutare i consumatori a comprendere
tutte queste caratteristiche, ogni confezione racconta l’esperienza, la storia, il luogo e la qualità del prodotto.
D I prodotti a Filiera Controllata
Sma SpA e Auchan hanno realizzato insieme il progetto “Filiera
Controllata”, volto a sviluppare prodotti agro-alimentari (carni
bianche-ortofrutta-pesce) che rispettino pienamente i criteri di:
• rintracciabilità e trasparenza totali
• controllo delle fasi critiche
• naturalità delle produzioni.
L’obiettivo è quello di assicurare un’attività di controllo su tutta la
catena alimentare - “dal campo alla tavola” - che, da un lato, consenta di conoscere la provenienza delle materie utilizzate e le modalità di svolgimento delle singole fasi di lavorazione; dall’altro,
verifichi costantemente il rispetto delle indicazioni della Comunità
Europea in materia di sicurezza alimentare.
27
2) CLIENTI
D Passioni
Passioni è la linea premium studiata per gli appassionati del
gusto e per i palati più esigenti. Nel 2012 sono stati fatti 16
nuovi inserimenti per un totale
di 61 referenze. Vasta gamma
di scelta tra cui pasta trafilata
al bronzo, salse e patè, prodotti di pasticceria, confetture con
solo frutta italiana, gelati dai
gusti particolari e pizze sfiziose.
D I prodotti Bimbo Bel
Si tratta di una linea speciale
dedicata la mondo dell’infanzia, composta da pannolini, salviettine e spugnette.
D I prodotti Ecologici
La linea dei prodotti Ecologici si
compone di referenze dal ridotto impatto ambientale, certificate Ecolabel quali tovaglioli, carta
igienica, carta casa e fazzoletti.
28
2) CLIENTI
Per comunicare in modo trasparente con i consumatori e nello
stesso tempo accompagnarli verso scelte consapevoli, i prodotti
della marca privata Simply riportano sulle confezioni il box informativo “Insieme per l’ambiente” che illustra le modalità del corretto smaltimento del packaging. Inoltre le confezioni riportano le
etichette nutrizionali che indicano le porzioni da consumare ogni
giorno per nutrirsi bene e vivere meglio. Le informazioni nutrizionali sono riportate nel 100% dei prodotti alimentari a marchio
Simply.
In applicazione della normativa sulla protezione dei dati personali
(D. Lgs. 196/03, Codice Privacy) i dati dei clienti vengono trattati
nel pieno rispetto della tutela della privacy; nel 2012 non si sono
registrati casi di reclami relativi a violazioni della privacy dei
consumatori e perdita dei dati.
Inoltre, non risultano sanzioni
significative di natura pecuniaria per non conformità a leggi
o regolamenti riguardanti la
fornitura e l’utilizzo di prodotti
o servizi. Le sanzioni pecuniarie applicate riguardano principalmente la materia igienico-sanitaria degli alimenti e
non registrano valori monetari
significativi.
29
2) CLIENTI
2.3 LA SODDISFAZIONE DEI CLIENTI
Simply® Italia realizza ogni anno un’indagine denominata “Barometro” per rilevare la soddisfazione dei propri clienti.
L’indagine intende monitorare la percezione degli elementi caratterizzanti l’attività e verificare che Simply Market mantenga gli
impegni sugli assi che ne determinano il posizionamento nella
valutazione dei clienti (Economico, Fresco, Semplice, Animato,
Impegnato), misurandone le evoluzioni.
Nel 2012 l’analisi è stata svolta in 111 supermercati, di cui 16 supermercati Ipersimply, 62 supermercati Simply e 33 supermercati
Punto. I questionari sono stati distribuiti alle casse dei supermercati con busta per spedizione preaffrancata, per offrire ai clienti la
possibilità di compilare autonomamente il questionario al di fuori
del supermercato.
L’indagine, che si è svolta l’ultima settimana di maggio 2012, ha
registrato un tasso di partecipazione pari al 5% (13.585 questionari compilati su 261.000 distribuiti).
La soddisfazione complessiva si mantiene su livelli molto elevati,
sia con riferimento al totale negozi sia in relazione al 10% dei migliori negozi.
* La soddisfazione
complessiva è la
media aritmetica
dei punteggi degli assi
«Economico», «Fresco»,
«Semplice», «Animato»
e «Impegnato»
Indagine Barometro: Soddisfazione complessiva*
2011
2012
Totale negozi
83%
83%
10% migliori negozi
90%
90%
30
2) CLIENTI
Più specificatamente, con riferimento ai diversi
assi analizzati, l’asse “Impegnato” si conferma in
crescita di 1 punto nel 2012 in relazione al totale
negozi, seppur già su valori vicini all’eccellenza.
Focus assi strategici: risultati totale negozi
Focus assi strategici: 10% migliori negozi
Ulteriore elemento che conferma la fiducia dei clienti è l’adesione
al programma fedeltà rappresentato dalle Carte Nectar: le carte
attive nel 2012 registrano un aumento dell’1,6%.
Carte Nectar attive
Numero carte Nectar attive 2011
2.842.537
2012
2.886.850
31
2) CLIENTI
INDICATORI
2011
2012 Δ 2012/2011
» SERVIZIO QUALITÀ
Controllo qualità e sicurezza
772* punti vendita 733* punti vendita
-5,1%
Conformità punti vendita rete diretta
-
63% non confrontabile
Conformità punti vendita franchising
66%
63%
-3,0%
Totale reclami sui prodotti (n.)*
2.784
3.143
12,9%
Totale reclami sui prodotti marca privata (n.)*
1.199
1.277
6,5%
Totali ritiri (n.)*
284
307
8,1%
» PRODOTTI A MARCHIO
N. totale referenze
1.979
2.058
4,0%
N. Referenze Linee Speciali
249
311
24,9%
» INDAGINE “BAROMETRO”
Media soddisfazione totale negozi
83%
83%
0,0%
Media soddisfazione 10% migliori negozi
90%
90%
0,0%
32
3) AMBIENTE
3.1 I PUNTI VENDITA ECO-ATTENTI: EVOLUZIONE DEL PROGETTO
Simply® Italia è impegnata ad affrontare le nuove sfide ecologiche e a rispettare l’ambiente grazie
a una gestione attenta e consapevole dell’attività.
In questo processo diventa fondamentale ridurre l’impatto generato dai punti vendita, i veri e propri
motori dell’attività aziendale, mediante l’introduzione di soluzioni e interventi tecnici che permettono di razionalizzare l’utilizzo delle risorse, di aumentare l’efficienza dei processi e di migliorare i
servizi offerti.
A partire dal 2008, l’impegno per ridurre l’impatto sull’ambiente si è concretizzato nella realizzazione dei punti vendita eco-attenti, progettati con caratteristiche riconducibili a quattro aree di intervento specifiche:
• la riduzione dei consumi e l’utilizzo di energia rinnovabile
• il riutilizzo dei materiali e il riciclo
• l’offerta eco-attenta
• l’attenzione al territorio.
Anche nel corso del 2012 alcune
delle soluzioni tecniche, sperimentate e validate nei primi punti vendita eco-attenti, sono state estese
ed applicate progressivamente
alla rete diretta e avviate nella rete
franchising, a partire dai punti vendita di Siena e di Venezia.
33
3) AMBIENTE
3.2 LA RIDUZIONE DEI CONSUMI E L’UTILIZZO
DI ENERGIA RINNOVABILE
Le innovazioni strutturali
L’impegno dell’azienda si è tradotto in un’attenta ed efficiente
gestione delle strutture e nell’adozione di una serie di interventi
strutturali come l’utilizzo di lampade a basso consumo (T5), l’utilizzo delle tendine notte sui banchi refrigerati, l’inserimento di
fotocellule per il controllo automatico dell’illuminazione. Contestualmente è proseguito il test dell’illuminazione dei banchi frigo
solo sul ripiano più in alto.
A questi si aggiungono altri
interventi effettuati sull’impianto di condizionamento e
riscaldamento e su quello del
freddo alimentare:
• recupero di energia termica dagli impianti del freddo
alimentare, associato a una
pompa di calore
• recupero di energia termica
da “de-surriscaldamento”
dei gas alimentari, utilizzata per scaldare l’acqua dei
sanitari
34
3) AMBIENTE
• recupero di calore da estrazione dell’aria primaria, utilizzato
per il riscaldamento invernale e il condizionamento estivo
• applicazione di valvole elettroniche sui circuiti frigoriferi per
l’ottimizzazione della temperatura dei banchi e delle celle
• implementazione di sistemi per l’ottimizzazione dei
compressori
• installazione di ventilatori elettronici sui banchi frigoriferi per
aumentarne l’efficienza
• eliminazione delle lampade al neon nei banchi frigoriferi per
diminuire la richiesta frigorifera causata dal riscaldamento generato dalle lampade
• copertura dei banchi e delle
isole dei surgelati per ridurre la dispersione del freddo.
Tra le soluzioni tecniche testate sono 10 quelle validate e implementate nei punti vendita,
allo scopo di ridurre al minimo
l’impatto sull’ecosistema. Gli
interventi attuati sono stati studiati e adattati in relazione al
contesto di riferimento e presentano pertanto alcune differenze di attuazione.
35
3) AMBIENTE
La riduzione del consumo energetico
Grazie a tutti gli accorgimenti tecnici e di struttura, nel 2012 il consumo
complessivo di energia elettrica nella rete diretta si è ridotto in maniera
significativa (-2,3%); sono diminuiti
contestualmente anche i consumi di
elettricità rapportati alla superficie di
vendita (- 5,1%).
Consumi di energia elettrica Consumi di energia elettrica (KWh)
Consumi/sup. area vendita (kWh/mq)
2011
2012
261.000.000
255.000.000
746
708
36
3) AMBIENTE
Di particolare importanza è stato il Progetto Pilota di Risparmio Energetico, avviato
nel 2010, che ha consentito di ottenere
importanti risultati sia in termini di riduzione dei consumi energetici sia in termini di
riduzione dei costi: nel 2012 il risparmio
energetico dovuto alla conservazione e ai
miglioramenti in termini di efficienza è stato pari a circa 6 milioni di KWh, mentre il
risparmio economico è stato pari a euro
860.000.
Inoltre, la diffusione delle Buone
Pratiche ha consentito di favorire l’adozione di comportamenti e abitudini quotidiane da parte di ogni collaboratore
per contribuire in maniera fattiva ai risultati globali.
Questa attività è stata supportata da
formazione dedicata al tema del risparmio energetico e da una comunicazione esposta all’interno del punto vendita
che incentiva ogni collaboratore ad essere un “addetto eco-attento”, rispettando otto semplici regole quotidiane
come illustrato accanto.
Vuoi essere
l’addetto
ecoattento
dell’anno?
• Verifica ch
surgelati e le e i banchi
vengano chiu vasche frigo
appositi cope se con gli
del punto vend rchi alla chiusura
ita
• Verifica ch
banchi frigo si e le tende notte dei
ano state fa
alla chiusura
del punto vendtte scendere
ita
• Verifica
non superi la che il livello di carico de
i banchi
linea massim
• Verifica che
a di carico
le filmatrici e
le confeziona
fine utilizzo
trici siano sp
ente a
• Spegni le lu
ci nelle riserve
e
ne
lavorazioni in
gli atelier quan
atto
do non ci sono
• Spegni le lu
ci negli spoglia
toi, nei serviz
• Verifica il co
i e nella sala
rr
ristoro
e servizi per etto funzionamento delle
evitare perdite
cassette wc,
rubinetti
quindi consum
• Non lasciare
i
scorrere l’acq
ua dal rubine
tto inutilmen
te
Piccoli gesti ch
e permettono
di RISPARM
IARE MOLTO!!
37
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15/11/11 18:17
3) AMBIENTE
L’utilizzo di energia rinnovabile
Oltre all’attenzione per ridurre il consumo energetico delle proprie strutture, Simply® Italia si impegna ad utilizzare energia proveniente da fonti rinnovabili: sono 169 i punti vendita della rete
diretta alimentati da energia idroelettrica, pari al 62% del totale
rete diretta.
Nel 2012 il 70% dell’energia
elettrica complessivamente
consumata dai punti vendita di Simply® Italia proviene da fonti rinnovabili, ciò
generando un significativo
beneficio anche in termini
ambientali, con la mancata
immissione in atmosfera di
2.970 tonnellate di CO2.
Consumi di energia elettrica per fonte (KWh)
Energia elettrica da fonte rinnovabile
Energia elettrica da mix nazionale
Totale 2011
2012
183.000.000
179.000.000
78.000.000
76.000.000
261.000.000
255.000.000
38
3) AMBIENTE
3.3 LA GESTIONE DEI RIFIUTI E IL RIUTILIZZO DEI MATERIALI
La valorizzazione dei materiali riciclati
L’azienda è attenta a promuovere il riciclo e il riutilizzo dei materiali anche
nella scelta e installazione dei componenti di arredo e degli strumenti presenti presso i punti vendita.
Nei dieci punti vendita eco-attenti sono stati testati componenti scelti proprio per le loro caratteristiche sostenibili, principalmente legate al fatto che
sono realizzati con materiale di recupero o di riciclo, come ad esempio:
• pannelli truciolari in legno riciclato per la scaffalatura della gastronomia,
i banchi di vendita del pane e le pensiline per i carrelli
• piastrelle di rivestimento dei bagni e degli spogliatoi rivestite con vetro
ricavato da neon esausti
• gettoni, separatori di spesa alle casse, separatori prodotti ed evidenziatori promozionali realizzati con plastica riciclata dalle bottiglie
• carrelli e cestini prodotti con plastica nylon riciclata da scarti industriali.
La gestione dei rifiuti
L’impegno per la riduzione degli sprechi si concretizza nel recupero e riutilizzo dei materiali
di scarto. In tutti i punti vendita
Simply® Italia, così come nei
depositi, viene effettuata la
raccolta differenziata di carta
e cartone, plastica e legno. Nel
2012 sono state differenziate 14.093 tonnellate di rifiuti,
come evidenziato in tabella.
Raccolta differenziata punti vendita e depositi (ton)
Carta/cartone
Plastica
Legno
Totale 20112012
11.550
11.847
703
1.059
1.153
1.186
13.406
14.093
39
3) AMBIENTE
Nei punti vendita eco-attenti, particolare attenzione è data al recupero di materiali la cui raccolta e
riutilizzo sono maggiormente impegnativi rispetto ai rifiuti “tradizionali”, quali ad esempio alluminio,
pile e oli esausti. A questo proposito sono state sottoscritte convenzioni con Associazioni locali per
la gestione di tali rifiuti.
Nel 2012 il peso dei RAEE professionali (Rifiuti da Apparecchiature Elettriche ed Elettroniche), raccolti nei depositi di Simply® Italia e avviati a recupero, è stato pari a kg. 10.966.
Gestione dei RAEE
Quantità di rifiuti raccolti (kg)
2011
14.409
2012
10.966
Diverse sono le azioni implementate nel 2012 da Simply® Italia per migliorare la gestione e la raccolta dei rifiuti:
• è stata redatta e diffusa capillarmente un’apposita Guida
• è stata realizzata una reportistica periodica
• nei diversi Punti Vendita è stata diffusa una cartellonistica di carattere informativo
• sono state attuate presso gli Ipersimply azioni informative sulla gestione dei RAEE e sulla raccolta di pile portatili.
L’innovazione degli imballaggi dei prodotti a marchio
L’impegno nell’offrire un prodotto a marchio che sia nello stesso tempo di qualità, sicuro, economico
e rispettoso dell’ambiente, si esprime anche nella progettazione e realizzazione di imballaggi più
sostenibili. In tale ottica Simply® Italia ha implementato alcuni interventi sul packaging finalizzati ad
abbattere il consumo di materiale: tali azioni hanno portato alla riduzione delle confezioni di alcuni
prodotti a marchio Simply, generando nel 2012 un risparmio complessivo di circa 70 tonnellate di
plastica e cartone.
40
3) AMBIENTE
3.4 L’OFFERTA ECO-ATTENTA
All’interno dei punti vendita Simply®
Italia, non può mancare l’offerta di
prodotti etici e sostenibili, coerenti
con i valori e con le politiche aziendali
così come con la volontà di rispondere
alle esigenze di una clientela sempre
più attenta alle sue scelte di acquisto.
In particolare, sono quattro le categorie di prodotti eco-attenti:
•
•
•
•
equosolidali
ecologici
biologici
sfusi
Prodotti eco-attenti
N. referenze Vendite a valore vs 2011
Equosolidali
11
-7,2%
Ecologici
15
+18,6%
Biologici
218
+35,8%
Sfusi*
108
-19,4%
*presenti in 55 punti vendita
41
3) AMBIENTE
I prodotti equosolidali
I prodotti equosolidali garantiscono migliori condizioni commerciali ai piccoli produttori dei Paesi del Sud del mondo. Tutte le linee di prodotto del commercio equosolidale proposte all’interno
dell’assortimento promuovono, infatti, equità economica, sviluppo sostenibile, rispetto per le persone e per l’ambiente.
I prodotti Ecologici
Sono prodotti non alimentari che rispettano i principi della normativa Ecolabel.
I prodotti biologici
Sono tutti quei prodotti la cui modalità di coltivazione rispetta le
specifiche previste per la coltura biologica. Sono i fornitori stessi
a eseguire il percorso di certificazione e accreditamento ministeriale per i propri prodotti a marchio bio.
I prodotti sfusi
Simply ha introdotto nel proprio assortimento alcuni prodotti
venduti a peso (frutta secca, caramelle, cereali, cibo per animali,
detersivi e vino) che offrono un duplice vantaggio:
• da una parte, permettono al cliente di risparmiare in media
il 50% del prezzo di un prodotto tradizionale e di acquistarne
liberamente la quantità desiderata
• dall’altra, rispondono a una logica di rispetto dell’ambiente,
riducendo il packaging e conseguentemente le emissioni di
CO2 e il problema dello smaltimento dei rifiuti.
42
3) AMBIENTE
L’offerta dei prodotti sfusi è presente in 55 Punti Vendita della rete diretta, con un’offerta pari a 108 referenze. Nel 2012 sono state vendute complessivamente 401 tonnellate di prodotti sfusi.
In particolare la vendita di detersivo sfuso nel 2012
ha consentito di risparmiare 16 tonnellate di imballaggi, di cui 12 in plastica e 4 in cartone, e
119.713 confezioni.
Prodotti sfusi venduti
* 12 ton in plastica
risparmiate
corrispondono a 132 km
di bottiglie da 1,5 litri
distese in fila indiana
* 4 ton in cartone risparmiate corrispondono alla quantità di
fogli A4 per ricoprire
l’area di 6 campi da
calcio
La vendita di detersivo sfuso inoltre ha consentito di evitare 42.161,20 kg
di CO2, pari alle emissioni prodotte da un’utilitaria per
percorrere 8 volte l’equatore e di risparmiare 65.700
kWh pari all’energia elettrica consumata da un asilo
nido per circa 8 anni*.
*fonte Legambiente Marche
Da marzo 2012, con l’apertura del nuovo concept store di
Casarile, è stata messa a punto una nuova comunicazione
interna al punto vendita che
mira ad evidenziare ai clienti le
caratteristiche delle categorie
eco-attente.
43
3) AMBIENTE
3.5 LA LOGISTICA
(MI), Fiumicino (RM), Santa Palomba (RM), Osimo
(AN), Offagna (AN) e Catania, che provvedono
Ottimizzare e rendere sempre più sostenibile la a consegnare merci e prodotti ai diversi punti
logistica è un tema al centro dell’attenzione di vendita.
Simply® Italia, nell’ottica di ricercare le migliori
soluzioni - da un punto di vista ambientale, eco- I principali impatti generati dai flussi logistici
nomico e di mobilità - connesse con il trasporto sono legati al consumo di carburante, alla proe la consegna di prodotti e merci.
duzione di emissioni di gas a effetto serra e ai
rifiuti prodotti dai diversi depositi. I dati 2012
A fine 2012 Simply® Italia gestisce 8 depositi evidenziano un aumento del numero dei viaggi
sul territorio nazionale, dislocati rispettivamente effettuati, mentre la media dei colli trasportati in
a Chiari (BS), San Pietro in Gu (PD), Truccazzano ciascun viaggio è in linea con il valore del 2011.
Viaggi e colli trasportati
Deposito
Chiari (Segrate + Alfianello 2011)
Padova - San Pietro in Gu
2011 2012
Viaggi effettuati (da / per depositi)
2011 2012
Media dei colli trasportati
35.156
37.112
1.116
1.156
5.712
4.885
1.404
1.479
Truccazzano
14.155 15.583
817
718
Fiumicino
17.679 18.032
890
853
Santa Palomba
14.040
730
700
Osimo
13.485 13.531
Offagna
13.599 13.849
750
730
Catania
19.059 17.414
940
963
Totale
14.320
132.885134.726
1.375 1.375
8.022
7.974
44
3) AMBIENTE
Nell’ambito dell’impegno volto a ridurre gli impatti ambientali delle attività logistiche, nel 2012 è
proseguito il rinnovamento della flotta dei vettori.
L’aumento dei mezzi Euro 4 ed Euro 5 ha interessato in particolare i depositi dislocati nel Nord Italia,
grazie alla collaborazione tra Simply® Italia e le aziende di autotrasporti, fondamentale per il raggiungimento dell’obiettivo di ridurre le emissioni.
Mezzi Euro 4 ed Euro 5 sul totale mezzi (%)
2011
2012
Nord
65%
84%
Centro
56%
60%
Sud
54%
61%
Truccazzano
56%
60%
45
3) AMBIENTE
Nei poli logistici massima attenzione viene dedicata alla gestione dei rifiuti prodotti e alla separazione degli imballi avviati a
recupero.
Nel 2012 la raccolta differenziata è cresciuta del 36,8% grazie
alle seguenti attività:
• migliore differenzazione dei rifiuti;
• attività a pieno regime del deposito di Chiari, inaugurato a settembre del 2011 (pertanto
la produzione in tale anno è
stata solo di alcuni mesi), e Rifiuti: Raccolta differenziata effettuata dai depositi (Kg)
la chiusura di Segrate;
Deposito*
20112012
• apertura a gennaio del nuovo polo logistico dei freschi a Chiari e la chiusura di
Alfianello;
• accentramento nel deposito di Catania degli imballi
da recupero prodotti dai
punti vendita.
Chiari
189.740
883.470
Padova - San Pietro in Gu
203.900
200.160
Truccazzano
1.036.260
1.004.760
50.960
91.620
Offagna
191.770
199.470
Catania
42.390
637.870
Segrate
347.350
-
Alfianello
144.050
-
Osimo
Totale 2.206.420
3.017.350
* Relativamente ai depositi di Fiumicino e Santa Palomba,
si evidenzia che la raccolta dei materiali è gestita con un particolare
contratto di servizio terziarizzato, e non si dispongono i relativi dati.
46
3) AMBIENTE
3.6 LE PARTNERSHIP SUL TERRITORIO:
L’IPERSIMPLY DI SENIGALLIA
Tutti i punti vendita eco-attenti hanno sviluppato, dalla data della
loro apertura, una serie di iniziative in partnership con Associazioni
e Onlus locali.
Obiettivo men
o rifiuti: operaz
ione 0 imballa
gg
Disimballiamoci
I rifiuti sono
l’esito di un
precedente ciclo
consumo. Prim
di produzione
a ancora di ricic
, commercio
larli o smaltirl
proprio.
e
i, sarebbe meg
lio non produr
In particolare,
li
gli imballaggi
costituiscono il
dei rifiuti deg
60% del volume
li italiani; ven
e il 40% del pes
gono pagati due
quando devono
o
volte: prima con
essere smaltiti
la spesa e poi
.
Si tratta di mo
ntagne di packag
ing che potreb
nostre tasche,
bero essere risp
sia alla salute del
armiate sia alle
pianeta.
Ridurre si può
Lo shopping sos
tenibile
Usa le borse riut
ilizzabili.
Acquista verdura
e frutta sfusa,
evita le vaschet
Bevi l’acqua del
te di plastica.
rubinetto: tante
bottiglie di plas
Acquista le rica
tica
riche, i prodotti
concentrati e salv in meno!
Scegli i prodot
aspazio.
ti confezionati
in imballaggi ricic
quelli mono-mat
lati o facilmente
eriale.
riciclabili, com
Evita i prodot
e
ti con imballa
ggi voluminosi
l’attenzione dei
e inutili, pensati
consumatori.
solo per attirare
Evita i prodotti
usa e getta.
Preferisci, qua
ndo possibile,
i prodotti alla
casa!
spina, portandot
i il contenitore
da
EDIZIONE 2012
SETTIMANA EUROPE
A PER LA
RIDUZIONE DEI
RIFIUTI
17 – 24 NOVEMB
RE ANCHE A SEN
IGALLIA!
47
i
3) AMBIENTE
Di particolare rilievo è la collaborazione tra l’Ipersimply di Senigallia e Legambiente Marche
Onlus, nata nel 2010 e confermata per il terzo
anno, che ha portato, nel 2012, a rafforzare l’azione di sensibilizzazione ed informazione rivolta
ai cittadini, focalizzando l’attenzione in particolare sugli studenti delle scuole del Comune di
Senigallia.
Per favorire la gestione della partnership e coordinare il fitto calendario di eventi che animano l’Ipersimply durante tutto l’anno, dal 2011 è
attivo il ComEco (Comitato Ecologico), di cui
fanno parte alcuni collaboratori volontari del
punto vendita che insieme ai rappresentanti del
sociale della Sede regionale di Simply® Italia e
di Legambiente Marche Onlus, programmano le
varie iniziative.
48
3) AMBIENTE
Riprendendo le storiche Campagne nazionali di Legambiente,
adattate alle esigenze locali, i progetti realizzati nel 2012 hanno
visto la collaborazione e la partecipazione anche di soggetti istituzionali e territoriali: il Comune di Senigallia, il CIR33 (Consorzio
Intercomunale Vallesina Misa), l’Istituto Alberghiero Panzini, lo
Studio Naturalistico Diatomea, Sailinsenigallia (la locale scuola di
vela) e la Croce Rossa Sezione Senigallia, ottenendo anche il patrocinio della Regione Marche e della Provincia di Ancona.
Durante l’anno gli eventi a cui Simply® Italia ha partecipato sono
stati nove e si sono sviluppati con doppi appuntamenti per quasi
tutte le manifestazioni, coinvolgendo attivamente 22 classi, per
un totale di oltre 6.000 tra studenti e cittadini sensibilizzati.
49
3) AMBIENTE
“M’Illumino di meno” è la più grande festa del risparmio energetico promossa dalla trasmissione radiofonica Caterpillar di RadioRai2. Nello specifico il
17 febbraio sono stati fatti interventi nel punto vendita, atti alla riduzione
della normale illuminazione dell’ipermercato. Per 12,5 ore sono stati spenti
81 faretti (35watt/cad) e diminuita l’intensità dell’impianto di illuminazione
del 10%: complessivamente è stato ottenuto un risparmio pari a 85.437,5 Wh
e sono state risparmiate 51,30 Kg di CO2 non immessa nell’aria, pari a 4 ore
di accensione di 70 computer o 3 ore di accensione di 55 Televisori.
“Illumina il riciclo” è una giornata dedicata all’informazione e alla sensibilizzazione sul tema del
corretto smaltimento delle lampadine ad alta efficienza. Il 18 febbraio è stato attivato, all’interno
della galleria, un banchetto informativo su tale
tematica dai volontari di Legambiente, Cir33 e
ComEco con la distribuzione di buoni sconto offerti dall’Ipersimply.
In occasione della giornata nazionale di volontariato dedicata alla qualità e alla vivibilità degli
edifici scolastici, il 16 marzo 2012 i volontari di
Legambiente e del ComEco hanno affiancato gli
insegnanti e gli alunni di alcune classi della Scuola primaria “Puccini” di Senigallia in attività di pulizia degli ambienti scolastici e di piantumazione e riassetto del giardino. Successivamente gli alunni
hanno partecipato al laboratorio “La scuola che vorrei”, con il supporto del
personale di Legambiente, del ComEco e degli insegnanti, creando degli
elaborati con materiali riciclati e di recupero, esposti in una mostra presso
la galleria dell’Ipersimply.
50
3) AMBIENTE
Il 23 e il 25 maggio circa 100 ragazzi della locale Scuola Secondaria di 1°
grado Marchetti sono stati protagonisti della giornata di sensibilizzazione
del patrimonio naturalistico di Senigallia in collaborazione con lo Studio Naturalistico Diatomea. La giornata ha previsto la visita dell’Ipersimply dove i
ragazzi hanno potuto osservare le innovazioni realizzate nel Punto Vendita
per coniugare risparmio energetico con riciclo di materiali e riduzione rifiuti.
Tappa successiva è stata l’escursione all’area floristica protetta della Selva
di Montedoro, dove gli alunni, guidati da esperti biologi, hanno osservato e
conosciuto la flora e la fauna del bosco. Nei giorni successivi in classe hanno
elaborato cartelloni e poster esposti nella Galleria dell’Ipersimply.
Il 7 e 8 giugno i volontari del ComEco e gli operatori di
Legambiente Marche hanno partecipato con una propria
postazione all’iniziativa ideata da SailinSenigallia “Le Scuole al porto”. Presso la
Lega Navale di Senigallia sono state create delle “stazioni” dove, alternativamente,
sono stati affrontati i temi legati al mare, coinvolgendo gli alunni di molte scuole della città, oltre 1.000 partecipanti. Nella stazione Ipersimply-Legambiente si è
trattato il tema dell’inquinamento marino con un focus particolare sulla pericolosità
della plastica per la sopravvivenza di molte specie marine.
Nel mese di giugno Legambiente ha organizzato a Senigallia
la XVIII edizione della manifestazione “FestAmbiente Ragazzi”. Durante le
otto giornate, presso uno dei laboratori didattici è stato allestito uno spazio
dedicato all’Ipersimply di Senigallia, con l’illustrazione del funzionamento
dei dispenser utilizzati nel punto vendita per i prodotti sfusi e dei separatori di scaffale realizzati in plastica riciclata, e sono stati distribuiti di buoni
sconto per l’acquisto di prodotti eco-attenti. Nelle giornate antecedenti
all’inizio dell’evento, sono stati inoltre organizzati dei laboratori di didattica
ambientale all’interno degli spazi della galleria del punto vendita per sensibilizzare gli studenti sull’importanza del riuso dei materiali.
51
3) AMBIENTE
All’apertura dell’anno scolastico, oltre 150 studenti degli Istituti della città di Senigallia
hanno partecipato alla manifestazione “Puliamo il Mondo”, effettuando la pulizia di
un tratto dell’area verde del “PercorriMisa” (progetto di valorizzazione del Fiume
Misa) adiacente all’Ipersimply. Nel corso della giornata le classi sono state coinvolte
in attività ludico-didattiche, che hanno previsto momenti di ristoro con prodotti offerti
dall’Ipersimply. Anche in occasione di questa campagna sono stati programmati e
realizzati, nei giorni successivi, i laboratori di didattica ambientale in classe sul tema
del recupero dei materiali e delle energie rinnovabili.
In occasione della “Festa dell’Albero”, giornata nazionale di sensibilizzazione di adulti e bambini sull’importanza che le piante rivestono per l’ambiente
e per la collettività, oltre 40 ragazzi dell’Istituto Alberghiero Panzini hanno
messo a dimora 6 alberi sulle gradinate naturali in terra battuta dell’impianto
sportivo di rugby del Sena Park di Senigallia. Anche in questa occasione l’Ipersimply ha partecipato all’iniziativa, offrendo la colazione ai partecipanti. Successivamente, con gli studenti delle
Scuole elementari Pascoli e con quelli dell’Istituto Panzini è stato realizzato il laboratorio
“Orto in bottiglia”, che ha previsto la realizzazione di mini orti con l’utilizzo di bottiglie di
plastica, terra, scampoli di tessuto e delle piantine di insalata.
Nell’ambito delle attività di sensibilizzazione all’eco-compatibilità sviluppate dal Comune di Senigallia rientra l’adesione alla “Settimana Europea
di Riduzione dei Rifiuti“. In tale occasione all’interno dell’Ipersimply di
Senigallia, in collaborazione con Cir33, Legambiente e ComEco, sono stati allestiti dei
banchetti informativi per la promozione del corretto recupero e suddivisione dei rifiuti e l’incentivazione all’acquisto dei prodotti sfusi e/o eco-attenti, con distribuzione
di buoni sconto per tali prodotti. Successivamente è stato realizzato un laboratorio
di autocostruzione di una compostiera in legno e di compostaggio domestico; anche
in tale occasione sono stati distribuiti dei buoni sconto del valore di 3 euro, messi a
disposizione da Ipersimply, utilizzabili senza obbligo di ulteriore spesa ed esclusivamente per l’acquisto di prodotti sfusi.
52
3) AMBIENTE
INDICATORI
2011
2012 Δ 2012/2011
» EFFICIENZA ENERGETICA PUNTI VENDITA
Banchi surgelati coperti
110 punti vendita 274 punti vendita
intervento concluso
Fotocellule per il controllo autom. dell’illuminazione 110 punti vendita 115 punti vendita
4,5%
Banchi fresco illuminati solo sul cappello
18,5%
Tendine notte sui banchi refrigerati
1,9%
» ENERGIA
Consumi totali di energia elettrica (KWh)
261.000.000
255.000.000
-2,3%
Consumi/sup. area vendita (kWh/mq)
746
708
-5,1%
Energia rinnovabile sul tot. energia consumata
70,10%
70,20%
0,10%
» RIFIUTI
Raccolta differenziata nei pdv e depositi (ton)
13.406
14.093
5,1%
Raccolta RAEE (kg)
14.409
10.966
-23,9%
» OFFERTA ECO-ATTENTA
Totale referenze offerte (n.)
-
352
non confrontabile
Punti vendita con prodotti sfusi
48
55
14,6%
Quantità di prodotti sfusi venduti (ton)
454
401
-11,7%
» LOGISTICA N. viaggi effettuati da/per depositi
132.885
134.726
1,4%
Media dei colli trasportati
8.022
7.974
-0,6%
Raccolta differenziata nei depositi (kg) 2.206.420
3.017.350
36,8%
53
4) COMUNITÀ
4.1 LA PARTNERSHIP CON TELETHON
La collaborazione con la
Fondazione Telethon rappresenta la forma più consolidata
di partnership che Simply® Italia
ha saputo instaurare e fare crescere nel tempo sull’intero territorio nazionale.
Nel 2012, Simply® Italia ha festeggiato l’undicesimo anniversario di questo solido rapporto,
partecipando, come di consueto con gli oltre 1.700 punti vendita,
alla raccolta fondi a sostegno della ricerca e la cura delle malattie
genetiche.
A primavera Simply® Italia ha accompagnato Telethon durante la
seconda edizione della campagna “Walk of Life”, mettendo a disposizione la rete dei punti vendita per raccogliere i contributi dei
clienti attraverso la donazione alle casse e organizzando una serie
di iniziative e maratone locali in affiancamento a quelle istituzionali. Nell’ambito delle attività realizzate a sostegno della campagna
“Walk of Life” sono stati raccolti oltre 76.000€, con un incremento superiore al 52% rispetto al 2011.
54
4) COMUNITÀ
Immancabile poi, come ogni anno, l’appuntamento finale con la
campagna invernale che impegna tutte le squadre da fine ottobre
a fine dicembre e culmina con la maratona televisiva Rai, tenutasi
nel 2012 il 14,15 e 16 dicembre, in occasione della quale è stata
realizzata una raccolta di 1.332.390€.
Complessivamente nel 2012, attraverso le diverse iniziative a cui
Simply ha aderito, sono stati devoluti alla Fondazione Telethon
1.408.754€, un valore che nonostante il perdurare della crisi economica conferma la forte sensibilità dei collaboratori e dei clienti
dei punti vendita.
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AL SOSTEGNO A TERAPIA EFFICACE.
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ALTRE STORIE
In 11 anni raccolti e devoluti a favore
della Fondazione Telethon oltre 11.700.000€
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Gli undici anni di sostegno a Telethon
55
4) COMUNITÀ
Nel 2012, i clienti hanno dato il loro
fondamentale contributo alla raccolta
scegliendo tra le diverse modalità di
versamento che Simply® Italia ha messo loro a disposizione:
• Contributo in cassa da 1€
• Acquisto di una Telethon Card per
un valore di 5€
• Acquisto di un gadget solidale
• Partecipazione ad eventi, iniziative,
manifestazioni.
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56
4) COMUNITÀ
Anche nel 2012 il coinvolgimento di tutti i collaboratori è stato
il vero motore del successo delle iniziative sviluppate. I collaboratori hanno potuto sostenere le attività di Telethon attraverso
diverse modalità:
• devoluzione di ore di lavoro in busta paga
• partecipazione alle attività di raccolta fondi presso tutte le
sedi regionali
• realizzazione di eventi dedicati sul territorio.
Proprio le oltre 300 attività realizzate all’interno e all’esterno dei
punti vendita sono esempi concreti di una condivisione della causa
sempre più ampia e diffusa: spettacoli teatrali e musicali, balletti,
competizioni sportive, concorsi fotografici e mercatini di vario genere sono solo
alcune delle iniziative che hanno visto impegnati i collaboratori di Simply® Italia.
57
4) COMUNITÀ
L’iniziativa “Simply per Telethon”
Consapevoli dell’importanza crescente che stanno assumendo
negli ultimi anni i social network, Simply per Telethon è presente
per il secondo anno su Facebook, uno strumento per condividere
le tematiche della ricerca, per dare risonanza agli eventi organizzati sul territorio e per sensibilizzare sempre più persone alla lotta
contro le malattie genetiche. Simply® Italia dona 10 cent per ogni
“Mi Piace” di adesione alla pagina e ha donato 30 cent per ogni
foto pubblicata durante la maratona 2012.
L’accordo sui prodotti a marchio
Simply® Italia veicola il suo impegno concreto nel sociale anche
attraverso la Marca Privata: dal 2011 l’azienda promuove i nuovi
prodotti a marchio Simply, riportando sul packaging il logo della
Fondazione Telethon come suggello della storica partnership.
58
4) COMUNITÀ
“
Ogni nuovo anno porta grandi soddisfazioni e
obiettivi sempre più sfidanti alla lotta alle malattie
genetiche rare. A infondere forza e speranza nel
progetto che Telethon persegue dal 1990 è la consapevolezza di poter contare sull’impegno di una
grande squadra. Anche in quest’ultimo anno, ricco
di risultati prestigiosi per la ricerca Telethon, Simply
ha portato un contributo fondamentale per permettere che centinaia di gruppi di ricerca in tutta
Italia avessero gli strumenti per lavorare al meglio.
Desidero esprimere riconoscenza per questa fruttuosa collaborazione che vede tutta la squadra
aziendale mettersi in gioco insieme a noi, al fianco
della comunità dei pazienti che dalla ricerca attende una risposta che può migliorare la condizione di
molte vite.
”
Francesca Pasinelli,
Direttore Generale
Fondazione Telethon
59
4) COMUNITÀ
4.2 LE DEVOLUZIONI ALIMENTARI
Dal 2009 Simply® Italia collabora con diverse organizzazioni ed
Associazioni locali per donare i prodotti alimentari ancora commestibili ma non più commercializzabili in quanto prossimi alla
scadenza o con packaging difettoso.
Si tratta di un progetto di sostenibilità a 360°:
• dal punto di vista sociale, permette di recuperare prodotti alimentari e donarli come pasti a persone in difficoltà
• dal punto di vista ambientale, consente di evitare che tonnellate di prodotti entrino nel circuito dei rifiuti.
Tramite la partecipazione di 75 punti vendita, nel 2012 sono state
donate circa 320 tonnellate di prodotti che corrispondono ad oltre 582.000 pasti.
Le devoluzioni alimentari
2011
2012
2012 vs 2011
288.257
320.274
11,11%
Numero Punti Vendita attivi
80
75
-6,25%
Valore merce donata (euro)
1.977.443 2.197.080 11,1%
Quantità di prodotti devoluti (kg)
60
4) COMUNITÀ
Simply® Italia collabora con due organizzazioni che operano in
questo campo sul territorio nazionale:
• Siticibo GDO
Programma della Fondazione Banco Alimentare Onlus, dedicato
ai canali della ristorazione e della Grande Distribuzione Organizzata per recuperare eccedenze di prodotti freschi e cucinati.
• Last Minute Market
Società spin-off dell’Alma Mater Studiorum - Università di Bologna che ha come obiettivo quello di “trasformare lo spreco in
risorse”.
Entrambe le organizzazioni fungono da collegamento con tutte le
Associazioni locali, assicurando il rispetto delle procedure e ritiri
settimanali puntuali e regolari, condizioni essenziali affinché la collaborazione con i punti vendita sia efficace e duratura nel tempo.
Coerentemente con queste due condizioni operative, l’obiettivo
di Simply® Italia è quello di estendere il progetto delle devoluzioni alimentari al maggior numero di punti vendita, iniziando dalla
copertura della rete diretta.
61
4) COMUNITÀ
La Giornata Nazionale della Colletta Alimentare
Simply® Italia sostiene da anni il Banco Alimentare, una Fondazione che raccoglie generi alimentari da destinare ad Enti ed Associazioni italiane per l’assistenza e l’aiuto ai poveri e agli emarginati.
Il supporto si concretizza nell’adesione alla Giornata Nazionale
della Colletta Alimentare, in occasione della quale i prodotti alimentari vengono acquistati e donati dai clienti presso i punti vendita della rete che aderiscono all’iniziativa.
Nel 2012 la giornata della Colletta Alimentare su tutto il territorio nazionale si è tenuta sabato 26 novembre.
La rete di Simply® Italia ha partecipato all’evento con una
numerica superiore di punti vendita rispetto agli scorsi anni
(531* pdv) e anche la raccolta effettuata totale ha registrato
un aumento rispetto al 2011, nonostante il periodo sfavorevole per i consumi, legato alla crisi economico-finanziaria che sta
attraversando l’Italia.
La partecipazione alla Giornata Nazionale della Colletta Alimentare
2010
2011
410.056
370.222
388.067
4,82%
434
439
531*
20,96%
Valore merce donata tramite raccolta (euro) 1.160.458 1.047.728 1.096.808
4,68%
Prodotti raccolti (Kg)
N. punti vendita aderenti
*di cui 112 pdv Master
2012 2012 vs 2011
62
4) COMUNITÀ
Le altre collette sviluppate sul territorio
Da alcuni anni Simply® Italia collabora con altre Associazioni ed
Enti che organizzano collette alimentari nei diversi territori per
aiutare centinaia di famiglie bisognose.
Dal 2008 Simply® Italia è partner della Caritas Diocesana di Roma,
impegnata nel sostegno dell’Emporio della Solidarietà di Roma,
un supermercato di medie dimensioni a cui possono accedere
gratuitamente persone in difficoltà, assistite dalla Caritas e dai
servizi sociali, per reperire alimenti e prodotti di prima necessità.
A supporto dell’iniziativa, Simply® Italia mette a disposizione i
punti vendita di Roma, due volte all’anno, organizzando la raccolta di generi alimentari, gestita dai volontari della Caritas.
L’esperienza di Roma è stata replicata dal 2011 con gli Empori
della Solidarietà di Pescara e Gorizia, in accordo con la Caritas,
mettendo a disposizione la rete vendita territoriale.
Grazie alla generosità dei clienti e al coinvolgimento dei propri
collaboratori, nel 2012 Simply® Italia è riuscita a donare a tali
enti oltre 87 tonnellate di alimenti e prodotti di prima necessità,
pari a un valore stimato di 248.000 €, a beneficio delle numerose
famiglie che si servono degli Empori.
Nel 2012 Simply® Italia ha, infine, partecipato ad ulteriori collette alimentari promosse da varie associazioni e parrocchie locali, come l’Associazione Banco Alimentare di Roma, attraverso il
coinvolgimento di 39 supermercati della rete diretta e affiliata di
Roma e del Lazio. Grazie a tali iniziative sono state raccolte circa
38 tonnellate di prodotti per un valore stimato di 109.000 €.
63
4) COMUNITÀ
4.3 LE ALTRE ATTIVITÀ SUL TERRITORIO
Nella consapevolezza del proprio ruolo di attore
sociale oltre che economico, nei diversi territori
in cui è presente Simply® Italia sostiene una serie di attività e progetti di carattere sociale ed
educativo, volti a promuovere la qualità della
vita delle comunità locali.
Molte delle iniziative sostenute da Simply® Italia
sono promosse direttamente a livello di punto
vendita, con la collaborazione delle istituzioni locali, degli enti e delle associazioni espressione
della società civile, con i quali l’azienda si confronta costantemente per dare vita a progetti
concreti e socialmente utili.
Inoltre, in collaborazione con Auchan Spa, l’azienda svolge attività di lobbying su vari temi di
carattere tecnico, commerciale, fiscale e industriale che interessano il settore della GDO, al
fine di offrire il proprio contributo ai decisori politici nella definizione di normative e regolamenti.
Il sostegno alle Associazioni del Terzo settore
Nel 2012, i punti vendita Simply, IperSimply e
Punto Simply hanno ospitato iniziative di promozione e sensibilizzazione di 13 Associazioni e
Onlus, con una presenza all’interno dei negozi e
delle gallerie pari a oltre 200 giorni.
Di seguito il dettaglio delle Associazioni:
• ACTION AID - Associazione per la difesa dei
diritti umani in Etiopia;
• AIRC - Associazione Italiana per la ricerca sul
cancro
• AISM - Associazione Italiana Sclerosi Multipla,
• AMICI PER LA VITA ONLUS
• COMITATO ITALIANO PER L’UNICEF
ONLUS
• FAMIGLIE SMA ONLUS
• FONDAZIONE PATRIZIO PAOLETTI
• FONDAZIONE SORRISI ONLUS
• MEDICI SENZA FRONTIERE
• SAVE THE CHILDREN
• SMILE & FRIENDS ONLUS
• UILDM - Unione Italiana Lotta alla Distrofia
Muscolare
• WWF ITALIA
64
4) COMUNITÀ
La collaborazione con Scuole e Università
Simply partecipa attivamente alla formazione dei giovani tramite interventi nelle scuole e collaborazioni con alcune delle principali Università italiane.
Per gli studenti delle Scuole elementari, l’azienda mette a disposizione i propri punti vendita per
lezioni e laboratori didattici volti ad approfondire
il percorso spesa così come le etichette dei prodotti e la scelta di alimenti salutari, in collaborazione con le campagne di sensibilizzazione dedicate,
promosse dagli Uffici Scolastici Provinciali.
Per gli studenti delle Scuole secondarie inferiori e
superiori Simply® Italia ha ideato e realizzato un
modulo formativo volto a introdurre e spiegare
i principali elementi della Responsabilità Sociale
d’Impresa e le scelte strategiche dell’azienda in
questo ambito. Nel 2012 molti studenti hanno
beneficiato di questo modulo formativo, unendo
alla parte di didattica in aula la visita di uno dei
punti vendita eco-attenti di Simply® Italia, per conoscere le iniziative messe in atto dall’azienda per
rispondere all’esigenza di una maggiore attenzione all’ambiente e alla sostenibilità. Di particolare
rilievo l’iniziativa sul tema della sana alimentazione
realizzata a Brescia, in collaborazione con Auchan
e Barilla, che ha visto coinvolti 140 studenti
dell’Istituto Lunardi, coinvolti in lezioni teoriche e
verifiche sui comportamenti di acquisto.
Simply® Italia ha, inoltre, proseguito la collaborazione con l’Università di Brescia e l’Università
Cattolica del S. Cuore di Milano.
65
4) COMUNITÀ
Le iniziative sul territorio
• La Settimana Nazionale “Porta la sporta”
Per sensibilizzare i clienti all’uso delle borse riutilizzabili in sostituzione dei sacchetti monouso, per
il terzo anno Simply® Italia ha aderito con tutta la rete di vendita alla settimana “Porta la Sporta”,
iniziativa promossa dall’Associazione dei Comuni
Virtuosi, dal WWF, da Italia Nostra, dal Touring
Club Italiano e da Adiconsum, con il Patrocinio del
Scegli le nostre borse
Ministero dell’Ambiente. L’adesione all’iniziativa ririutilizzabili! Tanti colori,
entra nell’impegno di Simply® Italia nel promuovecollezionali tutti!
re tra i propri clienti e collaboratori comportamenti
più attenti e uno stile di consumo più sostenibile.
Dal 10 al 22
aprile
a soli
e 0.79
- 30
55
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Risparmi ed eviti sprechi. L’ambiente ringrazia.
PORTA LA SPORTA
con WWF, Italia Nostra, TCI e Adiconsum
• La campagna “Informati@zziamoci”
Simply®Italia ha diffuso nei propri supermercati lombardi “Informati@zziamoci”, campagna di
sensibilizzazione rivolta ai cittadini della Regione
Lombardia sulle modalità di utilizzo e sui servizi offerti dalla Carta Regionale dei Servizi. Nei
punti vendita a insegna Simply, IperSimply e
PuntoSimply della Regione sono state distribuite
le brochure informative ed è stato diffuso lo spot
della campagna “Informati@zziamoci”. Inoltre,
per sensibilizzare un numero maggiore di cittadini, la campagna è stata anche veicolata tramite
i volantini promozionali, nel sito web aziendale
www.simplymarket.it e attraverso la newsletter
Simply.
66
www.portalasporta.it
www.simplymarket.it
4) COMUNITÀ
•La campagna “Conoscere l’alcol”
Nei mesi di luglio e agosto Diageo e Simply® Italia hanno promosso la campagna “Conoscere l’alcol”, con l’obiettivo di aumentare l’informazione e la sensibilizzazione sul consumo responsabile di bevande alcoliche.
In 62 supermercati nazionali della rete Simply® Italia è
stato diffuso il materiale informativo sul bere responsabile realizzato con il Ministero della Salute, che ha concesso all’iniziativa il ‘bollino’ del programma Guadagnare
Salute, e con la Fondazione Umberto Veronesi che
ha patrocinato la campagna. In 9 punti vendita della
Lombardia, del Veneto e delle Marche, sono stati inoltre allestiti dei corner dedicati all’informazione
sulla guida sicura, in collaborazione con l’Automobile Club d’Italia
(ACI), dotati anche di un simulatore di guida sicura.
• Simply per l’Emilia Romagna
In occasione dell’emergenza terremoto in Emilia Romagna, i collaboratori di Simply® Italia hanno partecipato attivamente al sostegno delle popolazioni colpite, donando le proprie ore di lavoro:
complessivamente sono stati raccolti e consegnati alla Croce Rossa
60.000 euro. Inoltre, sempre a supporto della popolazione colpita dal
terremoto l’azienda ha donato oltre
16 mila bottiglie di acqua e sono state messe in vendita nei punti vendita
le confezioni di Parmigiano Reggiano
“1€/Kg per rinascere” che hanno
generato un’ulteriore donazione ai
caseifici terremotati.
67
4) COMUNITÀ
• Simply Family Day
Con l’obiettivo di aprire i luoghi
di lavoro ai bambini e alle famiglie dei collaboratori e trascorrere insieme una giornata diversa, è stato promosso il Simply
Family Day, un’iniziativa che ha
riscosso un’ampia partecipazione nei diversi punti vendita. Le
famiglie e in particolare i bambini sono stati coinvolti nelle
visite agli uffici e in attività ludiche e ricreative.
• “Buono per te, sostenibile per il Pianeta: il modello della Piramide Alimentare e Ambientale”
In concomitanza con la Giornata Mondiale dell’Alimentazione,
è partito da Brescia il Progetto Scuole 2012, nato dalla collaborazione tra Auchan, Simply e Barilla. L’obiettivo del progetto è sensibilizzare i più giovani sui temi della sana alimentazione, accrescendo la consapevolezza sugli impatti ambientali
delle proprie scelte alimentari e la conoscenza del modello
della Doppia Piramide Alimentare e Ambientale. I destinatari
di questa prima fase pilota del progetto sono stati gli studenti
dell’Istituto Tecnico Lunardi di Brescia, di cui sono stati coinvolti 140 ragazzi. I ragazzi, coadiuvati dai professori e dai responsabili del progetto formativo di Barilla, Auchan e Simply,
in collaborazione con i Maestri del Gusto, giovani esperti in
Scienze Gastronomiche dell’Università di Parma, sono stati
coinvolti in momenti di formazione teorica e pratica, con lezioni, visite didattiche ed esperienze di spesa consapevole
all’interno di alcuni punti vendita delle due insegne.
68
4) COMUNITÀ
• Caccia al Tesoro “Scopri
Milano Vinci la Spesa”
In occasione della seconda edizione di “domenicA spasso”,
con il patrocinio del Comune
di Milano e la collaborazione
di ATM e Radio Number One,
Simply® Italia ha organizzato la caccia al tesoro
“Scopri Milano Vinci la Spesa”.
L’iniziativa, premiata al Retail
Award 2013, ha rappresentato un momento di festa che ha
unito famiglie, giovani, adulti e
bambini, i quali sono stati coinvolti in attività ludiche e ricreative volte a valorizzare il rispetto per l’ambiente, l’utilizzo dei
mezzi pubblici e la riscoperta
della città.
Diversi i premi messi in palio
da Simply® Italia: da un anno
di spesa gratis all’estrazione di
shopping card per la spesa giornaliera. La manifestazione ha
avuto anche una valenza sociale
per il territorio: per ogni squadra
iscritta alla caccia al tesoro, infatti, Simply® Italia ha devoluto 10
euro a sostegno dell’Istituto dei
Ciechi di Milano.
69
4) COMUNITÀ
INDICATORI
2011 2012
Δ 2012/2011
» PARTNERSHIP CON TELETHON
Raccolta fondi campagna invernale (euro)
1.355.622 1.332.390 -1,71%
Raccolta fondi “Walk of Life” (euro)
50.000 76.364 52,7%
Totale raccolta (euro)
1.405.622 1.408.754 0,22%
Iniziative di sensibilizzazione realizzate
300 eventi 300 eventi
0,0%
» DEVOLUZIONI ALIMENTARI
Prodotti devoluti (kg)
288.257
320.274
11,11%
Punti vendita coinvolti (n.)
80
75
-6,25%
Valore merce donata (euro) 1.977.443
2.197.080
11,11%
Associazioni Onlus partner (n.)
75
46
-38,67%
Numero pasti donati
518.000
582.000
12,36%
» ALTRE ATTIVITÀ SUL TERRITORIO
Merce donata al Banco Alimentare durante la G. Naz. della Coll. Alim. (kg) 370.222
388.067
4,82%
Punti vendita aderenti alla G. Nazionale della Colletta Alimentare 439
531*
20,96%
Valore merce donata (euro)
1.047.728
1.096.808
4,68%
Merce donata ad altre associazioni (ton)
-
126
Valore merce donata ad altre associazioni (euro)
-
357.000
Presenza campagne di sensibilizzazione
200 giorni 200 giorni
0,0%
* di cui 112 pdv Master
70
Dichiarazione LIVELLO DI APPLICAZIONE GRI
Dichiarazione del livello di applicazione delle Linee Guida GRI (Global Reporting Iniziative)
Il modello costruito dalla Global Reporting Iniziative – GRI propone tre livelli di applicazione che
le aziende possono raggiungere: C, B e A. I livelli indicano il numero degli indicatori e il grado di
completezza con cui un’azienda risponde alle Guidelines del GRI. Le aziende soggette a verifica
da parte di società terze possono aggiungere un “+” al livello di applicazione raggiunto.
Il Bilancio di Sostenibilità 2012 di Sma Spa è stato redatto avendo come riferimento le “Sustainability
Reporting Guidelines” versione 3.0 ed evidenzia un livello di applicazione pari a “C”.
L’indice dei contenuti GRI
è disponibile in formato pdf
nel sito internet aziendale
www.simplymarket.it,
all’interno della sezione
dedicata alla
Responsabilità sociale.
Realizzazione a cura della Direzione Responsabilità Sociale d’Impresa con la collaborazione di tutte le Direzioni di Sma Spa.
Per suggerimenti e informazioni sul Bilancio di Sostenibilità è possibile inviare una mail all’indirizzo: [email protected]
Consulenza metodologica: Officina Etica Consulting
Sma Spa - Strada 8, Palazzo N - 20089 Rozzano Milanofiori (MI) - www.simplymarket.it
71

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