ATTIVITÀ: scheda n. 3

ATTIVITÀ:
scheda n. 3
a. COMMERCIO EQUO E SOLIDALE
Leggi insieme alla maestra che cos’è il commercio equo e solidale:
Che cos’è il commercio equo e solidale?
Con commercio equo e solidale o semplicemente
commercio equo (fair trade in inglese) si intende quella
forma di attività commerciale, nella quale l'obiettivo
primario non è soltanto la massimizzazione del profitto, ma
anche la lotta allo sfruttamento e alla povertà legate a cause
economiche, politiche o sociali.
È, dunque, una forma di commercio internazionale nella
quale si importano prodotti alimentari e artigianali da paesi
poveri, cercando nel contempo di far crescere sul luogo
aziende economicamente sane e di garantire ai produttori ed
ai lavoratori dei paesi in via di sviluppo un trattamento
economico e sociale equo e rispettoso.
Le motivazioni
Il Commercio Equo e Solidale nasce con l’intento di aiutare i poli in
una reale crescita socio-economica, con l’obiettivo di autosostenersi,
garantendo ad ogni produttore una giusta ricompensa del proprio
lavoro.
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Nel commercio tradizionale al piccolo produttore del Sud del
mondo rimane solo il 2-3% del prezzo finale pagato dal consumatore; nel circuito del
commercio equo invece il 27-28% di quanto pagato al momento dell’acquisto va al
produttore.
I paesi impoveriti del mondo esportano soprattutto materie prime (circa 80% delle loro
esportazioni); nello stesso tempo importano manufatti dai paesi ricchi, con una quota che
supera il 70% delle importazioni.
Sono le ragioni di mercato, dominato dalle multinazionali dei paesi ricchi, a fissare i termini di
scambio, che sono decisamente sfavorevoli per i produttori dei paesi di produzione.
Commercio equo e solidale
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I prezzi
La grande innovazione è l’assoluta trasparenza del
prezzo: per ogni prodotto è possibile sapere esattamente
dove vanno a finire i soldi pagati.
Un esempio: il caffè prodotto dalla cooperativa Uciri in
Messico ha un prezzo a pacchetto non molto superiore a
quello di un qualsiasi altro produttore del commercio
tradizionale. E’ però significativo che la stessa quantità
di caffè, commercializzata da una multinazionale,
assicura al produttore una percentuale del prezzo
variabile tra il 3 e l’8%, mentre nel commercio equo e
solidale il 22-25%. In quest’ultimo, d’altra parte, si
dimezzano i proventi degli intermediari commerciali
(multinazionali, organizzazioni statali di esportazione,
pubblicità...)
Le regole
Il commercio equo-solidale interviene creando canali commerciali alternativi (ma economicamente
sostenibili) a quelli dominanti, al fine di offrire degli sbocchi commerciali a condizioni ritenute più
sostenibili per coloro che producono.
I principali vincoli da osservare per entrare nel circuito del commercio equosolidale sono i seguenti:
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divieto del lavoro minorile
impiego di materie prime rinnovabili
spese per la formazione/scuola
cooperazione tra produttori
sostegno alla propria comunità
creazione, laddove possibile, di un mercato interno dei beni prodotti
Gli acquirenti (importatori diretti o centrali di importazione) dei paesi ricchi, si assumono impegni
quali:
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Prezzi minimi garantiti (determinati in accordo con gli stessi produttori; il prezzo
corrisposto deve permettere una vita dignitosa ai produttori, permettere investimenti nel
campo sociale e far sì che la produzione sia ambientalmente sostenibile)
quantitativi minimi garantiti
contratti di lunga durata (pluriennali)
consulenza rispetto ai prodotti e le tecniche di produzione
prefinanziamento
I prodotti
Tipici prodotti del commercio equo sono il caffè, il tè, lo
zucchero di canna, il cacao e prodotti dell'artigianato.
Altri prodotti agricoli sono: il miele, la quinoa, l'orzo, frutta
secca (anacardi, uvetta, mango, ...), infusi (karkadè,
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camomilla, menta, ...), spezie (pepe, cannella, chiodi di garofano, noce moscata, ...) le banane e
altri.
Questi vengono trasformati in: cioccolata e cioccolatini, torrone, caramelle, biscotti, crema di
nocciole, bibite solubili, succhi di frutta, muesli (ovvero una miscela di fiocchi di cereali, frutta
essiccata e altro), ecc.
La produzione biologica sempre più presente tra i prodotti alimentari è
dovuta da un lato alle scelte dei consumatori del Nord per un cibo più
sano, ma anche per evitare ai contadini e operai di esporsi a prodotti
nocivi per l'uomo e per motivi di salvaguardia dell'ambiente. A volte
sono gli stessi contadini a decidere per l'agricoltura biologica quale
tecnica tradizionale di coltivazione.
Botteghe del Mondo
I soci del Consorzio Ctm altromercato sono 130 cooperative e
associazioni che gestiscono 350 Botteghe del Mondo in tutta Italia: i
punti vendita del commercio equo e solidale. Altromercato è una rete in continuo movimento.
Le Botteghe del Mondo sono un luogo dove si costruisce un altro mercato, dove i produttori del
Sud del mondo possono ritrovare la speranza di una vita dignitosa e dove il gesto del consumo si
trasforma in una relazione profonda tra popoli e culture.
Le rete delle Botteghe Altromercato è composta di persone (soci, volontari e consumatori) che
insieme ogni giorno rendono possibile un'economia di giustizia.
b. BOTTEGHE DEL MONDO
Insieme alla maestra o a mamma e papà visita una delle botteghe del mondo
che trovi nella tua città.
RIMINI e provincia
PACHA MAMA
• Via Consolare Rimini-S.Marino 51/G 47900 RIMINI (RIMINI) 0541.751301 0541.782965
• Via Cairoli 81 47900 RIMINI (RIMINI) 0541.787925 0541.782965
• Via Adriatica 27 47838 RICCIONE (RIMINI) 320.2553515
• Via Saffi 28 47822 SANT'ARCANGELO DI ROMAGNA (RIMINI) 0541.622470
• Via Casale 117 47827 VILLA VERUCCHIO (RIMINI) 0541.677185
Altre botteghe del mondo
HARISSA
UN SOLO MONDO RSM
Via L. Tonini 16/a 47900 Rimini (RIMINI)
Via G. Giacomini 79 47890 San Marino (RIMINI)
BOLOGNA e provincia
ASSOCIAZIONE SAN CASSIANO
Commercio equo e solidale
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• Via Emilia, 69 (interno palazzo Monsignani) - 40026, IMOLA 0542/27129 0542/27129
• Via Appia 11/13 40026 IMOLA (BOLOGNA)
0542-33717
0542-33717
EX AEQUO COOPERATIVA SOCIALE
• Via Altabella 7/B 40126 BOLOGNA (BOLOGNA) 051/233588 051/233388
• Via Roma 26 40017 SAN GIOVANNI IN PERSICETO (BOLOGNA) 051.6871582
• Via Matteotti 136 40024 CASTEL SAN PIETRO TERME (BOLOGNA) 051.233588
Altre botteghe del mondo
EQUINOZIO-CAFÈ DE LA PAIX
Via Collegio di Spagna 5/b 40123 Bologna (BOLOGNA)
ROMA
PANGEA-NIENTE TROPPO Coop. Soc.
• Via Tripolitania 78 00199 ROMA (ROMA) 06.86209657 06.86209657
• Via Arezzo 14/16 00161 ROMA (ROMA) 06/44290876 06/44290876
• Via Reno 2/D 00198 ROMA (ROMA) 06/8416600 06/8416600
• Via Cinigiano 75/77 00139 ROMA (ROMA) 06/88641750 06/88641750
EQUO% Via Gino Capponi, 7 - 00179, ROMA 06.45445700
EQUOCIQUÀ!
• Via Della Divisione Torino, 51-53 - 00143, ROMA 06.5915784
• Via Degli Ombrellari 2 00193 ROMA (ROMA) 06.6896177
TENDA DEI POPOLI Via Polinesia, 10 - 00121, ROMA 06.5685482
Altre botteghe del mondo
AVAZ
Via Zuccoli 74 137 Roma (ROMA)
CAPO HORN
via Domenico Purificato 210 125 Roma (ROMA)
COM.E.S.
Via Chiabrera 27 145 Roma (ROMA)
via Duccio Galimberti 15 136 Roma (ROMA)
COM.E.S.
Via Flavio Stilicone 166 175 Roma (ROMA)
COM.E.S.
ENGIM
Via degli Etruschi 7 185 Roma (ROMA)
ENGIM
Via degli Etruschi 9 185 Roma (ROMA)
EQUAMAGLIANA
Via dell'Impruneta 68 146 Roma (ROMA)
P.zza della Trasfigurazione 1 151 Roma (ROMA)
EQUAMENTE
EQUOVADIS
via Antonio Serra 77 191 Roma (ROMA)
LA STRADA -BDM TUTTI GIÙ PER TERRA - Via Carlo Caneva 9 159 Roma (ROMA)
PER UN MONDO SOTTOSOPRA
via Dei Gonzaga 34/c 164 Roma (ROMA)
PICCOLA COOPERATIVA EQUAZIONE
via Cruto 20 146 Roma (ROMA)
PUNTO SOLIDARIETÀ
Via Podgora 1 195 Roma (ROMA)
SALVADOR ALLENDE
Via Macerata 54 176 Roma (ROMA)
SANGANÀ
Viale Carnaro 26/a 141 Roma (ROMA)
Altre botteghe del mondo della provincia
IL FIORE PER UN COM.ES
IL FIORE
IL PANE E LE ROSE
PROGETTO SOLIDARIETÀ
UJAMAA
Commercio equo e solidale
via delle dalie 11 00055 Ladispoli (ROMA)
via Delle Dalie 11 55 Ladispoli (ROMA)
Via Castronovo 9/b 58 Santa Marinella (ROMA)
Via A. De Gasperi 54/56 41 Albano Laziale (ROMA)
Via Montegrappa 7 43 Ciampino (ROMA)
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