L`aperitivo - I Tre Merli

Wine & Lounge Bar
Cocktails
I Classici
Americano (Vermouth rosso, Campari, soda)
Aperol Spritz (Aperol, Prosecco, soda)
Bellini/Rossini (Prosecco, pesca o fragola)
Bloody Mary (Vodka, succo di pomodoro, aromi)
Caipirinha, C. Maracuja o Fragola
7,00
7,00
7,00
7,00
7,00
(Caçhasa, lime, zucchero di canna, frutta fresca)
Caipiroska, C. Maracuja o Fragola
7,00
7,00
Gin o Vodka / Tonic o Lemon
(Gin o Vodka, Schweppes tonica o lemon)
Mojito (Rum bianco, lime, zucchero di canna, menta
fresca)
Negroni (Gin, Vermouth rosso, Campari)
Bay Breeze (Vodka, cranberry, succo ananas)
Bramble (Gin, limone, zucchero, liquore di lampone)
Fuba Smash (Caçhasa, basilico, limone)
Genoa Vodka (Vodka, Campari, succo arancia)
Hurricane
7,00
7,00
7,00
7,00
7,00
(Rum scuro e chiaro, passion fruit, lime)
7,00
(Vodka, lime, zucchero di canna, frutta fresca)
Cuba Libre (Rum, Coca Cola)
Gli Speciali
Lynchburg Lemonade
(Jack Daniel's, Cointreau, Zucchero, Sprite)
Mai Tai (Rum scuro, Cointreau, orzata, lime)
Navy Grog (Rum
scuro, bianco e oro, succo
arancia e ananas, orzata, passion fruit, lime )
7,00
7,00
7,00
7,00
7,00
7,00
Negrosky (Vodka, Vermouth rosso, Campari)
Rum Cooler (Rum, Zucchero di Canna, Lime, Ginger 7,00
Ale)
Gli Analcolici Classici
Analcolico alla frutta
(Succhi di frutta, frutta fresca, soda)
Shirley Temple (Ginger Ale e Granatina)
Succo di Pomodoro condito
Gli Analcolici Speciali
7,00
7,00
7,00
Cinderella
7,00
(Succhi arancia e pesca, granatina, soda)
Virgin Colada (Succo ananas, cocco)
Mint Cooler
7,00
7,00
(Succo pompelmo, soda, menta fresca)
Yellow Jacket
7,00
(Succhi ananas, arancia, limone)
Ala Spina
Pedavena – Dolomite
Birre
3,00
Bionda piccola - cl. 20
Pedavena – Dolomite
5,00
16,00
AUDACE birra bionda forte
16,00
32 Via dei Birrai - Vol. alcolico: 8.4 % - cl. 75
3,50
Rossa piccola - cl. 20
Pedavena – Dolomite
OPPALE birra luppolata
32 Via dei Birrai - Vol. alcolico: 5.5 % - cl. 75
Bionda media - cl. 40
Pedavena – Dolomite
In Botiglia
CURMI birra bianca
16,00
32 Via dei Birrai - Vol. alcolico: 5.8 % - cl. 75
5,50
Rossa media - cl. 40
Succhi di frutta
Bibit
3,50
Acqua San Bernardo
arancia, pompelmo, ananas, pesca, tropicale
cl. 50 plastica
Schweppes tonica e lemon, the freddo
limone e pesca, coca-cola, fanta, sprite, 3,50
chinotto
Acqua San Bernardo
cl. 75 vetro
Vini come da Lista
1,50
3,00
Wine & Lounge Bar
Servizio Lounge Bar: 18.30/01.00
Vini, birre e bibite consumati con servizio aperitivo verranno maggiorati di € 1,50 a
persona
Wine, beer, soft drink consumed with side food service will be increased by € 1,50 per person
Stuzzicant Sapori - Appetzing Zest
Capón magro - Pesce e verdure cotti a vapore, serviti con salsa verde
8,00
Traditional Genoese fish appetizer with sailor’s biscuit, vegetables, vinegar and Italian green sauce
Ostriche
Cad 3,50
Oysters
Acciughe e salmone marinati con carpaccio di piovra e vinaigrette
X 3:
10,00
9,00
Marinated anchovies and salmon with carpaccio of octopus and vinaigrette
Piccolo fritto di totani e verdure
12,00
Mixed fried flying squids and vegetables
Tartare di manzo con olive Taggiasche e crostini tartufati
10,00
Beef tartare with chopped Ligurian black olives, truffled canapès
Mozzarella fior di latte e prosciutto di Parma
9,00
Mozzarella and Parma raw ham
Insalata Caprese con mozzarella fior di latte
7,00
Pomodoro and mozzarella
Antica farinata di ceci alla Genovese
6,00
Chick-pea flour polenta
Focaccette fritte di Sussisa, ripiene al formaggio (2 focaccette)
4,00
A very thin cheese fried focaccia, traditional of Sussisa
Focaccia col formaggio
8,00
A very thin cheese pie, traditional of the Riviera
Focaccia col formaggio con rucola e prosciutto di Parma
11,00
Thin cheese pie, rocket and Parma raw ham
Focaccia col formaggio tartufata e prosciutto cotto
10,00
Thin cheese pie with truffle flavored oil and ham
Focaccia col formaggio al pesto
9,00
Thin cheese pie with classic Genoese pesto sauce
Focaccia col formaggio pizzata con olivette taggiasche e capperi
9,00
Thin cheese pie, tomato sauce pizza style, black olives and capers
Golosità - Dessert
Panera vegia Zena - Tipica crema fredda a base di caffè e vaniglia
5,00
Typical coffee and vanilla parfait
Millefoglie alle fragole fresche
5,00
Cream mille-feuille with strawberries
Fantasia di sorbetti: Limone, Frutto della passione, Fragola e Porto
A choice of sorbets – Lemon, Passion Fruit, Strawberry and Port
Servizio cucina: 19:30 - 23:00
COPERTO E SERVIZIO INCLUSI
5,00
Wine & Lounge Bar