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Ricetta . PER 4 PERSONE
200g di Feta greca
+ 3 fette di anguria
+ 2 cucchiai d’olio extravergine d’oliva
+ sale
+ pepe
+ 1 pizzico di origano
+ qualche foglia di basilico fresco
Tagliate a cubetti la Feta e l'anguria. Mettete in una terrina ampia, aggiungete l’olio, il sale, il pepe,
l’origano e il basilico tritato. Mescolate bene e fate amalgamare con cura gli ingredienti. Con l’aiuto di un
coppapasta quadrato impiattate creando un cubo dal sapore fresco.