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Impact Investing & Agribusiness Claudio Soregaroli 22 giugno 2015 Chi siamo SMEA – Alta Scuola in Management ed Economia Agro-Alimentare La missione è promuovere la conoscenza manageriale ed economica nel settore agricolo ed alimentare, offrendo formazione, ricerca e servizi di consulenza. Corsi: MSc in Agricultural and Food Economics (Cremona) Master in Management Agro-Alimentare (Cremona) 2 Dal 1997 membro di Asfor, l’Associazione Italiana per la Formazione Manageriale. Definizione di Agribusiness 3 “la somma di tutte le operazioni necessarie per la trasformazione e distribuzione della produzione agricola; operazioni a livello di azienda agricola, stoccaggio, trasformazione e distribuzione delle commodities così ottenute” (Davis and Goldberg, 1957, p. 2). Le aziende agicole stavano evolvendo da una singola unità ed insieme di processi verso una maggiore specializzazione e conseguente interdipendenza lungo la filiera. Cosa si intende(va) per agribusiness? 4 Non solo from farm to fork… …ma tutto un mondo di relazioni, scambi di prodotti e di informazioni che crea valore al prodotto che giunge sulla nostra tavola 5 L’agribusiness tradizionale •Impiantistica •Chimica /farmaceutica •Packaging •Logistica Agricoltura •Ricerca •Formazione Industria alimentare Distribuzione Consumatore 6 •Credito •Consulenza •Comunicazione •Informazione •Servizi pubblici •… Un settore unico 7 Il rischio è “unico”: Prodotti deperibili Incertezza dei volumi e stagionalità delle produzioni (meter, intervallo tra produzione e formazione dei prezzi di mercato) Food safety (mad cow, market access…) Food security Settore anticiclico (domanda inelastica) Spesso un settore regolato e protetto Una filiera con forte coordinamento vericale 8 Definizione di standards Fornitori qualificati Processi di certificazione ed auditing Tracciabilità … Scenari 9 Aumento domanda di alimenti, energia, materiali con forte pressione sulle risorse naturali (biodiversità, clima…) Processo di innovazione tecnologico (bio e non-bio), ICT, sociale Attenzione a sostenibilità e resilienza, sfruttando la produttività ed efficienza generata dal processo di innovazione Bioeconomia (BioBusiness) 10 Bioenergie Biomateriali Cibo Cosa include la bioeconomia “the bioeconomy encompasses the production of renewable biological resources and their conversion into food, feed, biobased products and bio-energy. It includes agriculture, forestry, fisheries, food and pulp and paper production, as well as parts of chemical, biotechnological and energy industries. Its sectors have a strong innovation potential due to their use of a wide range of sciences (life sciences, agronomy, ecology, food science and social sciences), enabling industrial technologies (biotechnology, nanotechnology, information and communication technologies (ICT), and engineering), and local and tacit knowledge.” European Commission (2012b), Commission staff working document accompanying the document “Communication on innovating for sustainable growth: a bioeconomy for Europe”, Brussels 11 12 PSR Regione Lombardia 2014-2020 13 1.157 milioni di euro priorità 1: stimolare l'innovazione, la cooperazione e lo sviluppo della base di conoscenze nelle zone rurali (formazione, trasferimento risultati ricerca…) priorità 2: migliorare le prestazioni economiche di tutte le aziende agricole e incoraggiare la ristrutturazione e l'ammodernamento delle aziende agricole (rinnovo generazionale, diversificazione: agriturismo, fattorie didattiche, filiera corta [vendita diretta, farmers’ markets, …], energia, credito…) priorità 3: migliorare la competitività dei produttori primari, integrandoli meglio nella filiera agroalimentare (filiere corte, etichette di qualità, organizzazioni di prodotto, cooperative…) priorità 4: salvaguardia, ripristino e miglioramento degli ecosistemi (misure ambientali) priorità 5: rendere più efficiente l'uso dell'acqua e dell'energia (biomasse, CO2,…) priorità 6: stimolare l’inclusione sociale e lo sviluppo economico nelle aree rurali (tecnologie informatiche, banda larga) Cosa è impact? 14 Scalabile Replicabile Sostenibile … Nicchia vs. mercato Sostenibilità non significa sviluppo sostenibile! 15