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N° 2 - Febbraio 2011
MOVINCLUB: Corsi in corso, Cene a tema,
Degustazioni e Tour .
Cantine in movimento a Febbraio:
le aperture di San Valentino e non solo...
Aspettando Cantine Aperte
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Buona navigazione...
APPUNTAMENTI CON IL MOVINCLUB
CORSI
E’ iniziato venerdì 28 gennaio e proseguirà venerdì 11 e 18 febbraio h.21
a MILANO presso lo Studio Beverina in Via Aosta, 21/1
VINO E FORMAGGIO
Costo di partecipazione : € 85,00 materiale didattico compreso
Tre appuntamenti per conoscere il vastissimo mondo dell’arte casearia e per
apprezzare i formaggi con vini selezionati ad hoc.
CENE A TEMA
GIOVEDI’ 17 FEBBRAIO ORE 20 Ristorante Vico della Torretta
presso il Grand Hotel Villa Torretta di Sesto San Giovanni, via Milanese 3
GIRO D’ITALIA SUL FILO DELL’OLIO : cena degustazione guidata e omaggio €. 45
Partecipano le Cantine : Panizzari e Pietrasanta di San Colombano al Lambro
Info e prenotazioni: 02.241121 / Movinclub: 340.9546271 / 329.0209509
DEGUSTAZIONI
GIOVEDI’ 23 FEBBRAIO ORE 2O La Cantina del Grand Hotel Villa Torretta di Sesto San Giovanni,
via Milanese 3
VINI DEL GARDA CLASSICO, LUGANA E COLLI MORENICI MANTOVANI con pesce di lago, bagos e ravioli
di zucca €. 25 Partecipaziono le Cantine : Marsadri di Raffa di Puegnago e Ricchi di Monzambano
Info e prenotazioni: 02.241121 / Movinclub: 340.9546271 / 329.0209509
TOUR
SABATO 26 FEBBRAIO ORE 17.30 il bus è diretto in PIEMONTE Località CAMINO
GRAN BAGNA CAODA DI CA’ SAN SEBASTIANO €. 38/ps bevande e omaggio compresi.
In degustazione: affettati misti con focaccia casereccia, Gran Bagna Caoda con verdure crude e cotte,
carpaccio di vitello, Agnolottini in brodo, Dessert, Vini piemontesi della Casa.
Partenza con mezzi propri . Punti di incontro per eventuali raggruppamenti :
da Milano - Molino Dorino Parcheggio MM (Rif. Mirka) ore 17.30 per essere in loco alle 19.00
da Voghera - V.le Repubblica zona ASL (Rif. Lucilla ) ore 17.30 per essere in loco alle 19.00
Info ed iscrizioni : [email protected] (indicando anche un recapito telefonico)
N° 2 - Febbraio 2011
CANTINE IN MOVIMENTO.
APERTURE DI FEBBRAIO CALDI INTRATTENIMENTI...
La Cucina Italiana dedica ogni anno uno spazio al
San Vaentino e quest’anno a pag. 24 la giornalista
Patrizia Cazzola intitola così “Il ritorno di San
Valentino”
GOLOSAMENTE
SENTIMENTALI.
Al posto di fiori e biglietti oggi spopolano sms. Ma
c’è chi si lascia prendere per la gola e prenota per il 14 febbraio degustazioni
in cantina …”
E le Cantine di MTVLombardia sono pronte alla risposta di questo
invito aprendo le loro porte.
LA BRUGHERATA in Valcalepio a Scanzorosciate
Lunedì 7/14/21/28 febbraio ore 21 /22.30 Incontri DiVini €. 75
Presentazione del Moscato di Scanzo, il territorio in chiave storica e artistica, gli abbinamenti… il tutto all’insegna della piacevolezza del bere con poca
teoria e molta pratica per conoscere meglio questo particolare ed unico
“moscato rosso da meditazione”.
Lunedì 7 : il territorio e i prodotti bergamaschi - Scanzorosciate e il Moscato di Scanzo – intervento di un produttore di formaggio; Lunedì 14: un po’ di storia e molte “teorie” sul
Moscato di Scanzo – intervento di un pasticcere che illustrerà e dimostrerà come il cioccolato e i dolci
possono essere abbinati al nostro Moscato ; Lunedì 21: l’appassimento, la vendemmia e il riposo in cantina del Moscato di Scanzo - frutta e gelato, si sposano con il vino? Lunedì 28: cena “didattica” presso il
ristorante La Locanda della Corte dove sarà presentato un menù unico e dedicato al Moscato di Scanzo.
Durante la serata sarà consegnato l’attestato di partecipazione agli Incontri DiVini. Cena €. 35
Domenica 13 febbraio dalle 10 alle 18 con ingresso libero San Valentino in cantina
Degustazioni dei vini, visita alla cantine e passeggiate nei vigneti
Sarà presente la pasticceria Bazoli con specialità e praline di cioccolato al Moscato di Scanzo. Esposizione
di composizioni floreali per San Valentino della Fioreria Lory di Scanzorosciate. Possibilità di pranzare
presso ristoranti convenzionati con menù tipici a pochi chilometri dall’azienda. Su prenotazione degustazioni guidate a partire dalle 15.00 di Moscato di Scanzo 2007 docg e cioccolato al costo di euro 10,00.
Per info e prenotazioni: tel. 035655202 o [email protected]
CASTELLO DI GRUMELLO in Valcalepio a Grumello del Monte
Sabato 12 Ore 18 San Valentino con delitto €. 50
Non una cena tradizionale, bensì una serata all’insegna dell’investigazione e del mistero davvero diversa
dal solito. Gli invitati vengono infatti vestiti con abiti storici e viene loro attribuito un ruolo che devono
interpretare. Tra una portata e l’altra non mancano colpi di scena e momenti di pura adrenalina mista a
paura. Un’esperienza davvero unica e irripetibile che lascerà col fiato sospeso anche i più scettici. E nel
frattempo verranno soddisfatti anche i piaceri della gola con zuppe di cereali, portate di carne, dolci fatti
oggi con le stesse ricette che si usavano nei secoli passati. Possibilità di visita guidata fra le antiche mura
del Castello di Grumello e le cantine secolari .
Domenica 20 ore 10/17.30 “Piccoli chef al Castello” €. 25 (corso, pranzo e degustazione vini ).
Giornata di cucina per prepararsi al Carnevale. Coadiuvati da esperti animatori-cuochi, imparano ad imbandire una tavola perfetta in vista del Carnevale e a preparare uno speciale menu con...grande tombolata in compagnia. Info, prenotazioni: cell. 348.30.36.243, e-mail: [email protected].
N° 2 - Febbraio 2011
CANTINE IN MOVIMENTO ...segue...
CANTINA MARSADRI nel Garda a Raffa di Puegnago
da sabato 12 - domenica 13 e lunedì 14 Ore 20
In collaborazione con il ristorante Corte Grillo di Tignale del Garda propone San Valentino con menù del
lago €. 35 e menù di degustazione € 45. La Cantina Marsadri offre una bottiglia di Garda Classico Chiaretto 2010 per coppia. Per avere questo omaggio le prenotazioni devono essere effettuate chiamando lo 0365 651005 oppure inviando una mail all'indirizzo [email protected]
CANTINA PIETRASANTA nella Collina di Milano a San Colombano
Domenica 13 ore 13
Champagne Party for Wine Lovers / Festa dello Champagne per gli amanti del vino €. 42
Ospite d’onore e unico della Barricaia : CHAMPAGNE. Sarà un viaggio emozionante nelle piccole maison
francesi: 7 etichette con 7 abbinamenti gastronomici studiati per esaltare al massimo i sensi, al lume di
candela e giocando un po’ per assaporare il “frizzante” dellla vita.
Info e prenotazioni: 3487122717 mail : [email protected]
DOMENICA
29 MAGGIO
Oggi è il 1° febbraio e sappiamo che saranno “aperte”
Casa vinicola Nino Negri a Chiuro in Valtellina
La Brugherata a Scanzorosciate in Valcalepio
Le Mojole a Tagliuno di Castelli Calepio
Tenuta Quadra a Cologne in Franciacorta
Contadi Castaldi ad Adro
Az. Agr. Boschi a Erbusco in Franciacorta
Az. Agr. San Michele a Capriano del Colle
Az. Agr. Lazzari a Capriano del Colle
Cantina Marsadri a Raffa di Puegnago nel Garda
Cantina Perla del Garda a Lonato in Lugana
Tenuta Roveglia a Pozzolengo in Lugana
Costaripa a Monica del Garda
Az. Agr. Ricchi a Monzambano nei Colli Morenici
Az. Agr. Nettare dei Santi a San Colombano
Pietrasanta Vini e Spiriti a San Colombano
Tenuta il Bosco a Zenevredo
Eredi Cerutti-Stocco a Zenevredo
Cantina storica il Montù a Montù Beccaria
Az. Torti Ten. Castelrotto a Montecalvo Versiggia in Oltrepo Pavese
Az. Agr. Travaglino a Calvignano
Az. Agr. Montelio a Codevilla
Marchese Adorno a Retorbido
Vi aggiorneremo
ogni mese così
potrete
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di
Cantine Aperte 2011.