Danilo Gasparini

Prof. Danilo Gasparini
CU R RI C U LUM E AT T I VI T A’ S CI ENT IFI C A
Da n ilo G a s pa r i ni, na t o a I st ra na l’1 1 .0 9 .1 9 5 2 , i n po s s es so de l d ip lo ma d i ma t ur ità
cla ss ica e d el la la urea in Le t t er e co ns eg u ita p res so l’U niv er sità Ca ’ Fo sca ri di Ve ne zia il
2 9 .1 0 .1 9 8 1 co n u na t e si su “ La co nt ea d i Va lm a re no t ra se i e se tte ce n to ” co n i l p u nt eg g io
di 1 1 0 e lo d e, r ela t o r e i l p ro f . M a ri no B er eng o .
Nel 1 9 8 2 e ne l 1 9 8 3 pa rt ec ipa , co n i l co nt ri bu to de l C.N. R., p re sso la Fo n da z io n e G. C in i
di V en ezia , e so t t o la dir ez io n e de l pro f . Ga eta no Co zzi , a d u na ri cerca su La so ci età
ven eta e l e s ue i st it u z io n i . Pa rt e ci pa i n q ua lità d i re la to re a l VI I e V II I S e mi na r io
In ter na z io na le d i r icer che d i st o r ia v e neta pr es so la Fo nda zio ne G . Ci ni d i V en ezia .
Nel 1 9 8 2 è i nc ar i cato d i o r d i nar e e i n v e nt ari ar e l ’Arc h i vio p r i vato d e l la fa mi g li a d ei Co nt i
B rand o li n i d i Ci so n d i Val ma r i no , ar c hi v io c h e d ir i ge fi no a l 2 0 0 3 .
Nel l’a pri le de l 1 9 8 7 ha co o r di na t o a Vi do r (T V) un s e mi n a rio i nte rn a zio na le d i st ud i su
La s to r ia d e ll e co m u ni t à tra s to ria so c ia l e e s t o ria i st it u zio na l e .
Da l g e nna io de l 1 9 8 8 g li v ie ne a ffi da to d a lla Fo nda zio ne B e ne tto n d i Tr ev i so i l
co o rd i na me nt o di un pro g et t o di ric erca s u Le ca m p a g ne tr evig i a ne i n e tà m o d erna .
Seco li X V - X V I, a nco ra in co r so .
P er co nto d e l co mu n e d i V id o r ( T V) h a co o rd i na to la ric erc a s ul la s t o ria d el la co mu n i tà e
cur ato la p ub b li caz io ne d ei r is u lt at i ne l 1 9 8 9 .
Ha t e n uto n e gl i a n n i s co la st ic i 1 9 8 5 -8 6 e 1 9 8 6 -8 7 co rs i d i a g gio r n a me nto s u ll a d id a tt ic a
d ell a s to ri a o r g a niz za ti d ai d i str e tt i s co la s ti ci e d al C.I .D.I d e ll e p ro v i nci e d i T rev i so ,
P ad o va , V er o na e V it to r io V e neto .
Ha o r ga n iz zato p er il C o mu ne d i Mi a ne, i n co ll ab o raz io ne co n i l D i stre tto sco la st ico n. 6 d i
P ie ve d i So li go , d al 1 9 8 8 al 1 9 9 1 , q ua ttro cic li d i le zio n i s u U n a reg io n e e la su a
me ra vig lio sa s to r ia . I l V en eto d a ll e o rig in i a ll‟ e tà co n t emp o ra n ea .
Ha o rd i n ato p e r co nto d el Co mu n e d i Vi tto rio Ve n eto p a rte d el l ’arc hi v io d el l ’a n ti ca
P o d est eria d i Ser r a va lle e d el la Co n tea d i Ce n ed a.
H a id ea to e c ura t o l a mo s t ra , i l ca ta lo g o e il v i deo de lla mo stra ca rto g ra f ica :
Mo n teb e ll u na S to r ia d i u n te r ri to r io Ca r t o g ra fia ed e s tim i t ra sei e se tte ce nto ,
M o ntebe ll una 2 8 ma rzo - 3 1 ma g g io 1 9 9 2 .
Nel la p r i ma v er a d el 1 9 9 2 ha c ur a to i s e mi n ari d i arc hi v i st ica e p a leo gra f ia p e r gl i i n se g n a nt i
“ Tr evi so n e l Med io evo I tin e ra r i t ra l e fo n ti d ‟a rch ivio “ p res so l ’ Ar c h iv io d i S tato T re vi so
9 marzo - 6 ap r i le 1 9 9 2 .
Dal 1 9 9 3 p a r te cip a i n q ua li tà d i co n s ule n te sto rico a l p ro get to d i r io rd ino e i n ve n tar iaz io ne
d ei fo nd i car to gr a f ic i d e ll ’ Ar c hi v io d i S ta to d i T rev i so e d el la B ib l io te c a Co mu n a le .
All e st is ce, p er co n to d e l M u seo C i vi co d i T rev iso , la s ez io ne d o c u me nt ari a d e ll a mo str a “
Te s su t i a n t ich i . Te ss il i, a b b ig lia men to , me rl et ti, ri ca m i d a l „3 0 0 a l l‟8 0 0 ”.
Nel ma rzo d e l 1 9 9 5 tie ne u na r ela zio ne al co n ve g no La s to ri a lo ca le t ra ric er ca e d id a tt ic a
s vo l to si a T r e v iso d al tito lo : La sto r io gra fi a lo ca le : l uo g h i, o g ge tti e t e mi, l uo g hi d i
p ro d uz io ne.
Nel se tte mb r e d e l 1 9 9 6 tie ne u na r ela zio n e all ’i nt er no d el co rs o d i ag g io r na me n t o
“Ed u ca zio n e a mb ien ta le n ei p a rch i f lu v ia li : a sp ett i a n t ro p ici d i S ile e Pia ve ” o r ga n izz ato d a
Ital ia No str a a Q ui n to d i T r evi so .
Nel l ’o t to b re d e l 1 9 9 6 t i en e u n a r e laz io ne d a l ti to lo “ Ru o lo d el la s to ri a lo ca le n el la s cu o la
ed u so d e ll e fo n t i in c la s se ” ne ll ’ a mb i to d i u n co r so d i a g gio r n a me nto o r ga ni zza to d a ll a
Dire zio n e d id at tic a d i M ar co n.
Dal 1 9 9 6 co o r d i na , p e r co n to d e ll ’I R R S AE Ve ne to , l ab o rato ri d i d id at ti ca d e lla s to ri a
ne ll ’a mb i to d e l p r o ge tto d ed ic ato al la Did a tt ica d ell e sto ri e lo ca l i .
Ha o r ga n izz ato e c ur a a p ar ti r e d a l 1 9 9 5 gl i i ti ner ari d id a tt ici “ I tin e r a ri d i sto ri e d ‟a cq u a ”
p res so i l Co n so r zio d i B o ni f ic a “ P ed e mo n ta no B ren te lla d i P ed ero b b a ” d i Mo n teb el l u na e i n
q ua li tà d i co n s u le nt e a ll ’o r d i na me n to e al l ’i n ve nt ari az io ne d el l ’Ar c hi v io s to ri co .
Nel 1 9 9 5 , ’9 6 e ’9 7 ha co ll ab o r a to i n q ual it à d i cur ato re e d i co n s ul e nt e le sez io ni d id at ti c he
d ell e gio r n at e i n ter na zio na li d ed i cat e a ll a Civ il t à d ell ‟a cq u a s vo l te si a T revi so
Dal 1 9 9 5 c ur a a C i so n u n “La b o ra to r io d i s t o ria ” a ll ’i nt er no d e lla Mo s tra “ Ar tig ia n a to
Vivo ” e co l lab o r a co me co n s u le nt e a l r ec up ero e al la v alo r izz azio n e d id att ica d i u n i ti n erar io
d i Ar c heo lo g ia i nd u str ia le.
C ura , a p ar t ir e d al 1 9 9 5 , il co nco r so -p r e mio “F. Fab b r i”, o r ga ni zza to d al Co n so r zio B I M
P IAVE p er gl i a l u n ni d e lle s c uo le med ie i n feri o r i e s up er io ri .
Nel l ’a u t u n no d el 1 9 9 6 c ur a l a mo s tr a a Mo n teb e ll u na d e “ I ma n i fe st i d ella Ma r ca o p ero sa ”
all ’i nt er no d e lle ce leb r azio n i d el ce n te nar io d ell a Rac co l ta Sal ce d el M u seo C i vi co d i
T revi so .
P artec ip a i n q ua lit à d i co n s u le nt e sto r ico a p arti re d a l 1 9 9 6 a l p ro ge tto d i r io rd i no e
in v e nt ari azio n e d el fo nd o d e g li e st i mi p r e s so l ’Arc hi v io d i St ato d i T re vi so , i n
co ll ab o raz io ne co n i l D ip ar t i me n to d i S t ud i St o rici d e ll ’U n i ve si tà Ca ’ Fo sc ari d i Ve ne zi a.
Nel mar zo d e l ’9 7 t ie ne u na r e laz io ne al s e mi n ar io d ed ica to al la p o li ti ca fi sca le tre v i gi a na i n
età mo d er na.
Nel ma rzo d e l 1 9 9 7 t ie n e u n a le zio ne d al t ito lo : Le sto ri e d i p a e se in età mo d ern a : i co n te st i,
le co n g iu n tu re , l e fo n ti ” a P ed e r o b b a ad u n c o rso p e r gl i i n s e g na nt i d i sc uo la me d ia ed
ele me n ta re.
Nel l ’o t to b re d el 1 9 9 7 p ar te cip a i n q ua li tà d i rela to re co n d ue l ez io n i, d i c ui u na p rat ic a
p res so l ’Arc hi v io d i S ta to d i T r evi so , al co r so d i ag g io r na me n to “ Fa r e e in seg n a re sto ria ”
te n uto p re sso la S c uo la Med i a d i Ma ser ad a.
Se mp r e i n o tto b r e co o r d in a e c ur a p er co n to d el l ’Am mi n i s traz io ne co mu na le d i Mo n teb el l u na
u n co n ve g no s u “Au g u s t o Ser e na. Let ter ato . S to r ico e i nt el le tt ua le ”.
Se mp r e a No ve mb r e co o r d i na e c ur a u n co n ve g no p er co n to d e l Co m u ne d i Va ld o b b i ad e ne :
“U na co mu n i tà, u n a fa m ig li a, u na fi la nd a . V ald o b b iad e ne tr a O tto e No v ece nto ” .
Dal ge n na io d el 1 9 9 8 al 2 0 0 1 è p r e sid e nt e d e ll a “V ia d ei M u li n i” d i C i so n, u n ’a sso ci azio n e
ch e ha a v v ia to i n co ll ab o r azio n e co n l a Co mu n i tà Mo n ta na d el le P rea lp i T rev i gia n e e co n la
Re g io ne Ve ne to i l r e c u p er o , i l r e st a uro e la v alo ri zza zio n e d el l ’a n ti c a ro g g ia d ei mu l i n i d i
Ci so n, raro es e mp io d i s ito d i ar c heo lo g ia i nd u st rial e.
Ne l gi u g no d e l 1 9 9 8 o r ga n iz za p r e s so i l Co n s o rzio B re n te lla d i Mo n t eb el l u na u na mo s tra
carto gr a fi ca i n o c ca sio ne d el la q ui n ta ed izio ne d el le G io r na te d e ll ’acq ua, o r ga n iz zat e d al
Ce n tro I n ter na zio na le p er la ci v il tà d el l ’acq u a.
T iene , s e mp r e nel l ’a mb i to d el la ma ni fe sta zio n e, u na rel az io ne d i car at ter e s to ri co .
Da o t to b re 1 9 9 9 è me m b r o d ell a Co m mi s sio n e P ro vi n cia le s ul la d id at ti ca d el la sto ria p r es so
il P ro v ved ito r ato a gl i st ud i d i T r e vi so .
Da ge n na io 1 9 9 9 è P r es id e nt e d el Co n si g lio d i A m mi n i stra zio n e d el M u seo d i Arc heo lo gi a e
Sto r ia Na t ur al e d i Mo n t eb el l u na.
Se mp r e ne l g e n na io
Emig ra n ti.
o r ga n iz za e co o rd i n a a Vald o b b iad e n e T V u n c o n ve g no d a l ti to lo :
Da marzo 2 0 0 0 a gi u g n o 2 0 0 7 è stato p re sied en te d e l Cd a d ell a ca sa ed itr ic e C AN OV A d i
T revi so .
In a ut u n no p ar tec ip a co me d o c e nte a l p r i mo ma st er i n Co n ser v azio n e d ei b e ni d i arc h eo lo g ia
ind u s tri ale d el l ’ U ni ver s i tà d i P ad o va.
Da no ve mb r e 2 0 0 3 è D ir et to r e sc ie nt i f ico d el CE S C AVE Ce n tro s t ud i p er la s to ri a d el le
ca mp a g ne ve ne te d i Ca ’ T r o n, Ro ncad e T V.
Dal 2 0 0 0 è C u lto r e d el l a mat er i a p r e s so l ’U n i v ers ità d i P ad o v a i n S to ri a eco no mi ca e so c ial e
d ell ’et à mo d er n a co n il p r o f. R a f fa el lo V er ga ni .
Nel ma rzo 2 0 0 4 è “p r o f es so r e i n v it ato ” p re sso l ’Éco le d e s ha ut es é t ud es a P ari g i d o ve t ie ne
tre se mi n ar i, u no al l ’É c o le no r ma le , d ed ica ti al l a s to ri a a gr aria d el Ve n e to i n età mo d er n a.
Da g i u g no 2 0 0 5 è me mb r o d el M a na ge me n t Co m mi t te e d e l p ro g et t o e uro p eo C O ST A3 5
“P ro gr a m me fo r t he s t ud y o f E ur o p ea n R ural So c iet ie s (P ro gre s so re) ”
Da se tte mb r e 2 0 0 5 è p r o f e sso r e a co ntr at t o
d i Sto ria d el l ’a gr i co lt ur a
e d i S to ri a
d ell ’al i me n taz io ne p r e s so l ’ U ni v er si tà d i P ad o va, ca mp us d i C as te l fra nco Ve n eto , co r so d i
la ure a i n “S ci e nze e c u lt ur a d el la g as tro no mi a e d ell a ri s to raz io ne ”.
Dal 2 0 0 5 è me mb r o d e l Co mi ta to Sci e nt i fi co ch e o r ga n izz a le g io r na te d e l “Lab o ra to rio a
in ter n az io nal e d i s to r i a agr ar i a” d i Mo n ta lci no .
Da se tte mb r e 2 0 0 7 è me mb r o d el Co mi t ato Sc ie nt i fico d e ll a Fo nd az io ne Vi lla E mo
T ra Ap r il e e Ma g g io 2 0 0 9 è D ir ec te ur d e re c her ch e p re s so l ’EH ES S d i P ari gi
Da se tte mb r e 2 0 1 2 è o sp ite f i s so d e lla tra s mi s s io ne te le v is i va a G eo &G e o
Dal 2 0 1 2 è me mb r o p er ma n et e d e l Co n s i gl io S cie n ti fico d e ll a B ib lio te ca I nt er naz io na le “La
Vi g na ” d i V ice nz a .
Co nv eg n i
Nel l ’o t to b re d el 1 9 8 5 h a o r g a ni zza to a T re vi so , e v i ha p ar tec ip a to i n q ua li tà d i rel ato r e, i n
co ll ab o raz io ne co n il C o mu ne e co n la sez io n e v e net a d e ll ’I st it u to G ra ms ci, u n co n ve g no
sto r ico s u Un a c it tà e il su o t e rr ito r io . Tr evi so n ei seco li XVI - X VIII
E’ st ato i n vi ta to a t e n er e u n s e mi n ario , ne ll ’ap ril e d e ll ’8 8 , a P ar i gi p re sso i l C e ntre d e
Re c herc h es Hi sto r iq ue s all ’É co l e d es h a ute s ét ud e s e n sci e nce s so c ial es d a l t ito lo Bi en s
Co m mu n a u x, p a t r imo in e se ig n eu r ia l et exp lo i ta t io n p a y sa n n e d a n s la “ Co n t ea d i Va lma ren o ”
(V en et ie n o rd - o r ien ta le ) si èc le X VI I .
Nel set te mb r e d el 1 9 8 8 h a o r g a ni zza to a T rev i so u n S em in a rio su lle ca mp a g n e co n la
p arte cip a zio n e d i s t ud io si it al ia n i e st ra ni eri.
Ha c ur ato , co n M ar i no B er e n go , Gio va n n i C h erub i ni , G i ul ia no P i n to u n co n ve g no s u Il
ca s ta g n o n e lla s to ria d e lla mo n ta g n a i ta l ia n a : p ro d u zio n e - co m me rc io - c o n su mo . S eco li X - X X
s vo l to si a M ia ne ( T V) il 2 9 -3 0 o tto b re 1 9 8 8 .
Nel l ’o t to b re d e l 1 9 9 0 ha p ar te cip a to i n q ual i tà d i rel ato r e al Se mi nar io d i ar c h i vi s tic a
o rga n iz zato d a ll a R e gio ne Lo mb ar d i a s u E se rc i zio d e lla g iu s ti zia e a r ch iv i d i iu sd ic en t i in
a n tico r eg i me .
Nel no ve mb r e d el 1 9 9 1 ha p ar t ecip ato i n q u ali tà d i re lato r e al co n ve g no o r ga n izz ato a
T revi so s ul te ma : I l me rca to d i T re vi so in ep o c a v en e zia n a . ( S e co l i XV - XVIII ) .
Nel se tte mb r e d e l 1 9 9 2 ha p ar te cip a to i n q ua li t à d i rel ato re a l XX XI V Co r so i nt er naz io na le
d i Alta C ul t ur a p r es so la Fo nd a zio ne G. C i ni d i Ve nez ia.
Nel no ve mb r e d e l 1 9 9 2 ha p a r te cip ato i n q ua li t à d i rel ato r e al c ic lo d i co n f ere nz e “ T re vi so
n ell‟ età d e l Rin a sci me n to “ co n u na l ezio n e d al tito lo : “ La ci tt à e la ca mp a g n a :
p ro d u zio n e , co mme rc io , vita q u o tid ia n a ”.
Nel ma rzo d el 1 9 9 3 ha p ar tec ip a to co me re lat o re al ci clo d i se mi n ar i d id att ic i Or ga n iz zat i
d all ’Arc h i vio d i S ta to , d all a C ur ia v e sco vi le e d all a B ib l io t eca ci v ica : “ T rev iso n el l‟e tà
d el Rin a sc im en to I t in e r a ri t ra l e fo n t i d ‟a r ch iv io e d i b ib l io t eca “ co n d ue l ez io ni d a l ti to lo :
“ Fo n t i f is ca l i p e r la st o ria d e lla ci ttà : e s ti mi, d a zi, “b o c ch e e b ia ve ” e “ Cro n a ch e e d ia r i:
tra e ru d i zio n e e s to r ia ” .
Nel no ve mb r e d e l 1 9 9 3 h a t e n uto u n a co n fere nz a p re s so Ca ’ d e i Car rare si n el l ’a mb ito d el
cic lo d ed ica to a T re vi so fra s ett e e o tto cen to .
T iene i n o lt r e nel lo s te s so mes e ( marzo 1 9 9 4 ) u na re laz io ne nel co rso d i u n se mi n ar io
o rga n iz zato d al la Fo nd a zio ne B e net to n s ul le Mu ra d i T re vi so .
Nel mar zo d el 1 9 9 4 p ar te cip a i n q ua li tà d i rela to re a l co n v e g no S to r ia lo ca le e s to r ia
reg io n a le . I l ca so ve n eto o r ga ni zza to d al l a Fo nd az io ne G . Ma zzo t ti d i T re vi so e
d all ’Arc h i vio d i St ato d i T r evi so co n u na rel azio ne d a l t ito lo : Il m es tie re d e llo sto r ico
lo ca l e .
Nel ma g gio d el 1 9 9 5 p ar te cip a , i n q ua li tà d i r ela to re, al Se mi n ar io i n ter na zio na le d i sto r ia
d ell ’Arc h it et t ur a : V il la ven eta . S i ti e co n te st i (1 4 0 0 - 1 6 0 0 ) o r ga ni zza to d al C e ntro
in ter n a z io nal e d i St ud i d i Ar c h it et t ura And re a P all ad io d i Vi ce nz a e d al la Fo nd az io ne
B en et to n S t ud i e R icer c he d i T r e vi so co n u na r elaz io ne d al ti to lo : Mi s u ra zio n i d e lla te r ra in
a rea ven e ta .
P er lo st es so s e mi n ario h a g uid ato i p art ec ip a nt i
all a vi s it a d e i fo nd i
carto gr a fi ci d e lla B ib l io teca Co mu n a le d i T rev i so , d i Ca st el fr a nco V e n eto , d e l M u seo ci v ico
d i Aso lo e d el Co n s o r zio d i B o ni fica “ P ed e mo n ta no B re n te lla d i P ed ero b b a “ a
Mo n teb el l u na.
Nel l ’o t to b re d el 1 9 9 5 p ar te cip a i n q ua li tà d i rela to re, as s ie me a M a s si mo Mo nt a nar i, a
Cap r es e M ic he la n g elo ( AR ) ad u n co n ve g no s ul la sto r ia d el ca st a g no i n Ita lia .
Nel Ma rzo d el 1 9 9 6 t ie n e u na r el azio n e a V e nez ia n ell ’a mb ito d el co n ve g no o r g a ni zza to d a ll ’
Ist it u to Ve n eto d i Sc i en ze Le tt er e ed Art i d ed ica to a “ Fo n ti e r i c er ca s to rica p e r la
co n o sc en za d e lle Ven e z i e ”.
Se mp r e i n feb b r a io 1 9 9 7 p ar tec ip a i n q ua li tà d i rel ato re al co n ve g no d i s t ud io o r ga n izz ato a
Sa n M i nia to p r e sso i l C en tr o s t ud i s ul la C i vi lt à d el tard o Med io e vo d al tito lo : “I l cu o io e l e
p ell i in To sca n a : p r o d u z io n e e me rca to n e l ta rd o med io evo e n e ll‟ età mo d ern a ”.
Nel s et te mb r e d el ’9 7 p a r tec ip a i n Fr a nc ia a d ue co n v e g ni co n d ue r el azi o ni :
Di x - ne u v iè me s J o ur née s I n ter n at io nal es d ’H i sto ire d i Fla ra n: “ L’art i s an at a u vi ll a ge d a ns
l ’E uro p e mé d ié v al e et mo d e r ne”. T i to lo d e ll a rela zio ne : Lab o ur e ur s, b ras si er s, ar ti sa n s d a n s
le s ca mp a g ne s d e Vé n ét i e a u XVI e s iè cle.
Ca e n, U ni v er s it é e t M R SH, “ E xp lo it er la terr e. Le s co nt rat s a gra ire s d e l ’a n tiq u ité à no s
j o urs ”. T ito lo d el la r ela zio ne : “ Co ntra t s a g rico le s e t c u lt ur e a g ro no miq ue ( Vé né ti e, XVI e e
XVII e s ièc le) .
A feb b r aio d el 1 9 9 8 p a r tec ip a a Vero na a l II Co n gre s so Naz io na le d e i M u se i d ’Ag r ico l t ura
co n u n a re laz io ne d a l t i to lo : “I co n ta d in i, le te cn ich e e g l i st ru m en t i n ell e ca mp a g n e v en et e
in età mo d e rn a : le fo n t i, la ric e rca , i p ro b le mi ”.
Il 2 7 mar zo 1 9 9 8 mar zo p ar tec ip a co n u n a rel az io n e al Co n ve g no d i Ar ch eo lo g ia I nd us tri al e
o rga n iz zato d a ll ’ Ar c h i v io sto r ico fo to gr a fi co d ell a P ro vi n ci a d i T revi so , p ro mo s so d al la
P ro vi n cia d i T r e vi so .
Il 2 1 ap ri le 1 9 9 8 tie ne al l ’U n i ver si tà d i P isa,
Dip art i me n to d i S to ri a mo d er na e
co n te mp o r a nea , u na r e la zio ne s u i p r o b le mi d el la tratt u ra d el la s et a ne ll e ca mp a g ne tre v i gi a ne
in et à mo d e r na.
A s et te mb r e 1 9 9 8 p ar t ecip a a Mo n ta lc i no , i n q ua li tà d i re la to re, a l p ri mo Lab o ra to r io
in ter n az io nal e d i s to r i a agr ar i a
A n o vem bre 1 99 8 pa r te c ip a i n qual it à d i rela t ore al c o nve g n o i nter n az io na le te nu t o si al la
Fo nd a zi o ne Ci n i d i Ve ne zi a: “Dal Bacc o al d ra p p o. L a se ta i n I ta lia tr a Med i oe vo e Seice n t o ”,
co n u na rel a zi o ne d al ti to l o: “La c o ntab il it à c om e fo nt e : la trat tu ra d e lla s et a n el c o ntad o t r ev ig ia n o
( sec ol o X V I - XV I I) ” .
Nel ge n na io 1 9 9 9 t ie n e u na r el az io ne a Mo nt ic h iel lo ( SI) a l co n v e g no s ul la c ul t ura co nt ad i na.
Nel feb b ra io d el 1 9 9 9 o r ga n izz a, co o rd i na e tie n e u n a rel azio n e a Fo ll i n a (T V) al co n ve g no : I
la n if ic i d i Fo l lin a . Eco n o mia , so c ie tà e la vo ro t ra Med io evo ed e tà co n t emp o ra n ea .
Nel ma g g io d e l 1 9 9 9 c o o r d i na u na t a vo la ro t o nd a a Ve ne zi a, p re sso la Fo nd a zio n e C i ni,
all ’i nt er no d e l se mi n ar i o d i st ud i : L‟a mb i en te: p erc e zio n e e in te rv en t i.
Nel ma g g io 1 9 9 9 ti e ne u na r e laz io ne a Ra v e n na al co n ve g no “ In Bin o s a ctu s lu min a “ r ela ti v a
al p atr i mo n io d i ar c heo l o gi a i nd u str ia le d e gl i a nt ic h i o p i fici ( mu l i ni e ma g li) p o st i l u n go il
ca nal e B re n te lla d i P ed e r o b b a.
Nel se tt e mb r e d e l 1 9 9 9 p ar tec ip a i n q ual it à d i rela to re a l 2 ° lab o ra to rio i nt er na zio na le d i
Sto r ia a grar ia a Mo nt al c ino ( S I ) .
Nel feb b r aio 2 0 0 0 p ar t ecip a i n q u al ità d i rela to re ad u n se mi n ar io p res so l ’U ni v ers it à d i
Ud i ne s u S o c ie tà ed
eco n o m ia n el la mo n t a g n a ita l ia n a
co n u na r ela zio n e d ed i ca ta
all ’al le va me n to o v i no i n età mo d er na nel la p ed e mo n ta na tre v i gi a na.
Ad Ap ri le 2 0 0 1 p ar t ec ip a a Ver v ier s, B el g iq ue, a l co n ve g no L’i nd u str ie e l a lai n e. Le s
terri to i re s d es p r o d u ct io n s ( XI I I - XX Xe si ècl e) co n u na re la zio ne d a l t i to lo : La ma n u fa ctu r e
d e Fo l lin a a u XVI e s iè cl e.
A ma g gio d el 2 0 0 1 p ar t ecip a i n q ua li tà d i r ela t o re al se mi n ar io te n u to s i p re sso la Fo nd az io ne
Ci n i d i V e nez ia : La v i ta i n ca mp a g na ; l a vi ta d i ca mp a g na co n u na rela zio ne d al ti to lo :
“Da l le ma sch e rp e …a l la p o len ta ”. Vi ta e la vo ro co n ta d in o n el le fo n t i f ra C in q u e e S ei cen to .
Ad o t to b re 2 0 0 1 p ar t ec ip a i n q ual it à d i re lato re al co n ve g no : La la n a: p ro d o tt i e me rca ti
(XIII -X X s eco lo ) te n ut o si a S c hio - Va ld a g no - F o lli n a -B i el la co n u n a re laz io ne d al t ito lo : La
p ro d u zio n e d i p a n n i l a n a s eco n d o il “ Co n to d e lla me rca n tia d i p a n i ” d i Ja co mo d e La yd o
(Fo ll in a 1 5 6 6 - 1 5 6 8 ).
Nel ma g g io 2 0 0 2 p ar te ci p a in q ua li tà d i re lato re al se mi na rio c he si t ie ne an n ua l me n te p re s so
la Fo nd azio n e Gio r gio Ci n i co n u n a rel azio ne s ul le fi g u re p ro fe s sio n al i d ei fa tto r i d i
ca mp a g na i n età mo d er n a.
A se tt e mb re 2 0 0 2 t ie n e u na lez io ne a l V ° Lab o rato r io i n ter na zio na l e d i s to ria a g rari a a
Mo n ta lc i no d ed ica to a i p aes a g gi a gr ar i d e l med i terra n eo .
Nel 2 0 0 4 p ar tec ip a co n u n a r el azio n e a l VII ° l ab o rato r io i nt er naz io na l e d i sto r ia a grar ia d i
Mo n ta lc i no d ed ica to a ll a s to r i a d e l vi no i n E uro p a.
Se mp r e a Mar zo 2 0 0 4 p ar te cip a co n u na re laz io n e al co n ve g no na zio na le s u ll a s to ria d e ll a
ca nap a i n I ta lia te n u to si a S a n M ar i no i n B e n ti v o gl io .
A se tt e mb r e 2 0 0 4 p ar t ecip a a F lar a n, ( Fra n cia) co n u na re la zio n e, al le 2 6 ° J o ur né es
In ter na tio n ale s d ’ Hi s to i r e d e Fl ar a n d ed ic at e a « T ra n s h u ma nc e e t E st i v ag e”
Nel l ’o t to b re 2 0 0 5 p ar te cip a co n u na re la zio ne a d u n co n ve g no à T ho no n Le B a i n o r ga ni zza to
d all ’EHE S S d i P ar i gi s ui p r o ce s si d i fo r ma zio ne d el la p ro p r iet à fo nd iari a nel la terr a fer ma
ve n eta d el s eco lo X VI .
1 1 ge n na io 2 0 0 6 , P iaz zo la s u l B r e nt a, u n a relaz io ne d a l ti to lo : “L’a gri co l t ura i n vi lla :
d eli zie , p ia cer i e … fr ut ti ” al co n ve g no o r ga ni zza to d a ll ’I R RE Ve n eto
p er l ’i ni zia ti v a
“Sc uo la i n Vil la ”.
In se tt e mb r e 2 0 0 6 p ar t e cip a a d ue co n ve g ni i n F ran ci a:
Re n n es , “D u ci el à la t e r r e. C ler gé e t a gric u lt u r e (1 5 e - 1 9 e s.) » co n u n a relaz io ne d al t ito lo :
« Acq ua sa n ta e ver d er a me . Ca mp a g ne s et c ur é s sa v a nt s d a n s la R ép u b liq ue d e V e ni se (1 7 e 1 8 e s ièc le s ».
Fla ra n, “ P ré s, p ra i r ie s et p a t u ra g es d a n s l‟Eu r o p e méd ié va le et mo d e r n e ” co n u n a re la z io ne
d al t ito lo : “ P ré se t p ra i r ie s en I ta l ie d u No rd et va ll ée d u Po à l‟ ép o q u e mo d e rn e ».
T revi so , 2 6 ap r il e 2 0 0 7 , u na r el azio n e s u lla re c en te s t o ri a al i me nt are d ell ’I ta li a a l co n ve g no
« Le c u lt ur e d e l c ib o tr a tr ad izio n e e i n no va zio n e ».
T revi so 2 6 ma g gio 2 0 0 7 : c ur a i l co n v e g no naz io na le, te n u to a Ca ’ T ro n, Ro nc ad e T V, co n il
p atro c i nio d e ll a Fa co l tà d i Ag r ar i a d i P ad o va, “M ezz ad ri d ’I ta lia ” e vi p arte cip a co n u n a
rela zio ne .
Mo n ta lc i no a go sto - se tt e mb r e 2 0 0 7 : o r ga n izz a, e p a rte cip a co n u na rel az io ne, il X°
lab o ra to rio i nte r naz io n ale d i s to r i a a grar ia s ul te ma d el le p o l it ic h e agr ico le d e lle ci ttà
euro p ee i n e tà me d i e val e.
Re n n es no v e mb r e 2 0 0 7 : p ar tec ip a al Co l lo q uio “ Le mé ta ya g e e n E uro p e à l ’ép o q u e mo d er n e
et co nte mp o r a i ne ( 1 5 e – 2 0 e sièc le” co n u na re laz io ne d al t ito lo “Ad r ecta m me d ie ta te m. Le
mé ta ya g e d a n s la Vé n et i e à l ’ép o q ue mo d er ne ”
Ve nez ia – T r e v iso ge n n aio 2 0 0 8 , p art ecip a co n u na r el az io ne a l co n v eg no i nt er na zio na le
“C h il li es, C ho cco lat e a nd T o mato es e. G lo b a l C ul t ure s o f fo o d a ft er Co l u mb us ” co n u n a
rela zio ne d al ti to lo : “M aize i n t he Hi s to r y o f t h e Agr ico l t ure a nd C u si n e o f t h e V e neto ”.
T revi so , Fo nd a zio ne B en et to n -S t ud i R ic erc h e , marzo 2 0 0 8 , t ie ne u n a le zio ne s u ll a sto r ia
d eg li e st i mi tr e v i gi a ni i n e tà mo d er na .
T revi so - Fa nzo lo , ma g g i o 2 0 0 8 , p artec ip a a l Co n ve g no “I n to r no a Vil la E mo co n u n a
rela zio ne d a l t ito lo : “ P er q u a d ra r il b ro lo . L a fo r ma zio ne d e lla p ro p riet à fo nd iar ia d e g l i
E mo ”
Ca ’T ro n Ro ncad e T V, ma g g io 2 0 0 8 , co o rd i na u n sed u ta d e i la vo ri d u ran te il co n v e g no “Le
cart e i n re te” i n o cc as i o ne d el la p r e se n taz io ne d el vo l u me “G li es ti m i d el la P o d e ste ria d i
T revi so ” o r g a ni zza to d a Mi ni s ter o p er i b e ni c ul t ura li .
Ad ria - Ro v i go , ma g g io 2 0 0 8 , p ar te cip a co n u n a r elaz io ne a l co n ve g no d e d ica to al la ri s ico lt ura
ne l P o le s i ne.
Fra tta P o le si ne , ma g g io 2 0 0 8 , i nte r vie n e co n u na r el azio n e al la g io r na ta d ed ica ta a ll e vi lle
p all ad ia n e i n P o le si n e.
Nel ma g g io 2 0 0 8 o r ga ni zza e p ar tec ip a co me relato r e ad u n Co n ve g no o r ga ni zza to d al la
Fo nd az io ne Vi ll a E mo s u An d r ea P al lad io i n o c cas io ne d el V ° ce n te n ari o d ell a na sc it a.
Se mp r e a ma g g io è tr a g li o r g a niz zato ri e p arte cip a co n u na re laz i o ne ad u n co n ve g no
na zio na le te n u to a C a ’ T r o n “Ar c hi v i d i car ta . A rch i vi nel la r et e. “.
Se mp r e a M a g gio t ie n e u na co n fer e n za a Fra tt a P o les i ne s ul mo nd o a gr ico lo p o le sa no i n et à
mo d e r na i n o cc as io ne d e lle ce leb r a zio n i p a llad ia ne.
A set te mb r e 2 0 0 8 è t r a gl i o r g a ni zza to ri d el l ’1 1 ° l ab o ra to rio i n ter na zi o na le d i S to r ia a grar ia
d i Mo n ta lci no d ed ic ato ai “B e n i co mu n al i e s o cie tà r u ral i i n E u ro p a fra M ed io e vo ed Et à
Mo d er na ”
A o t to b re 2 0 0 8 ti e ne u na co n fer e nza a Fel tr e s u ll a vi ta i n vi ll a a l l ’i n ter no d i u n c ic lo
o rga n iz zato d a Lio ne llo P up p i .
A Gi u g no 2 0 0 9 o r g a ni zz a e p ar t ecip a co me rela to re ad u n co n v e g no o r ga ni zza to d al la
Fo nd az io ne V il la E mo in o c ca sio n e d el V ° ce nt e nar io d el la b at ta g lia d i Ag n ad el lo e d el la
le ga d i Ca mb r a y.
A Marzo 2 0 1 0 p ar t ecip a co n u na r el az io ne d al tito lo La cu c in a ven e ta a i temp i d i Gio rg io n e
al Co n ve g no o r ga n izz a to a C as te l fra n co Ve n eto e F a nzo lo C ib o , cu cin a e ta vo la n e l
Rin a sci men to i ta l ia n o c o n u n o ma g g io a G io rg i o n e.
A Giugno 2010 organizza e partecipa come relatore ad un convegno organizzato dalla Fondazione Villa Emo
dedicato ai “Nobili imprenditori”.
In ottobre 2010 partecipa come relatore, con una relazione dal titolo Acque patrizie: Venise entre terre et eau à
l‟Epoque moderne, alle 32e Journées internationales d’Histoire – Abbaye de Flaran
A Novembre 2010 partecipa come relatore allo SPEA 14 ( Seminario Permanente di Etnografia Alpina) “Le
frontiere nascoste della cultura del vino” al MUCGT di San Michel all’Adige , con una relazione dal titolo:
Prolegonemi ad una retorica enoica. La narrazione del vino oggi tra storia ed epopea neoruralista.
Sempre a novembre 2010 partecipa a Pisa al convegno “Mezzadri e mezzadrie fra Toscana e Mediterraneo. Una
prospettiva storica”, con una relazione dal titolo: “La mezzadria veneta”.
Novembre 2010: è tra i curatori e gli organizzatori della mostra “Alimenta. Il cibo tra scienza e cultura” presso il
Museo di Storia Naturale ed Archeologia di Montebelluna e ne cura anche il catalogo.
Tra marzo e aprile 2011 è docente Slow Food nel progetto Orti scolastici .
A maggio 2011 organizza per conto della Fondazione Villa Emo due convegni : uno dedicato alla didattica della
storia locale in classe, l’altro al ruolo avuto dalla nobiltà veneta nei processi di unificazione dell’Italia.
A luglio 2011 partecipa come docente alla IVa Scuola di Studi Dottorali ad Arezzo dedicata a “La documentazione
per lo studio del commercio delle materie prime”.
A marzo 2012 partecipa a Rennes ad un colloquio sulla pluriattività contadina
A maggio 2012 :
-
18 maggio: organizza e partecipa con una relazione, il convegno tenuto alla Biblioteca Internazionale “La
Vigna” sulla storiografia rurale in Italia
-
19 maggio : organizza e partecipa con una relazione , il IV seminario a Villa Emo (Fanzolo) sui “Nobili
Contadini”.
-
23 maggio: partecipa con una relazione al Convegno organizzato a Tv sui paesaggi feriti .
-
26 ad Asolo al Convegno sui vini del Montello e dell’Asolano
-
8 luglio 2012 Partecipa al Convegno a Pedavena “Le mille virtù dell’orzo con una relazione dal titolo: “
Non disdegnò ne anco Christo nostro Signore fare il miracolo con cinque pani d’orzo. Coltura e cultura di
un cereale antico.
Dal 2013 è docente al “Master della cucina italiana” organizzato dall’Esac di Vicenza
Dal 2009 è docente al Master “Cultura del cibo e del vini “ dell’Università Ca’ Foscari di Venezia.
Dal 2014 è docente al master in “Cultura della Ristorazione e dell’accoglienza” alla Fondazione Campus di Lucca.
A maggio 2013 partecipa ad un convegno a Bordeaux sulle élites nel mondo della viticoltura europea
A maggio 2013 organizza e partecipa in qualità di relatore al V° seminario de “I Quaderni di Villa Emo” a Fanzolo
dedicati alla ristorazione e alla gastronomia delle aristocrazie italiane.
A maggio del 2013 partecipa come relatore al seminario “Il Pane e il companatico” presso la Fondazione Cini di
Venezia con una relazione dal titolo “Il pane come polenta, la polenta come pane”.
A novembre 2013 organizza Villa Emo di Fanzolo, come membro del Comitato Scientifico, e con l’Università di
Padova, l’incontro internazionale Crises and alternative Agricolture in a European Perspecitve”, in occasione del
3rd Treviso Conference on The History of The European Countryside
Ad Aprile tiene all’Università Bicocca di Milano, all’interno di Cibo. Percorso antropologico di Laboratorio
Expo una lectio dal titolo Introduzione alla retorica enoica. La narrazione del vino oggi tra storia ed epopea
neoruralista.
A maggio del 2014 organizza e partecipa in qualità di relatore al Convegno “ La terra promessa. I giovani
contadini e la terra” presso la Biblioteca Internazionale “La Vigna” di Vicenza .
A settembre del 2014 coordina e tine una relazione al Convegno svoltosi ad Adria (RO) sulla storia del mais in
Italia.
Nel corso del 2015 partecipa come docente al corso di Perfezionamento in beni demo-antropologici presso
l’Università La Bicocca di Milano con una lectio sulla storia dei ricettari .
In occasione dell’Expo 2015 ha tenuto due conferenze ospite della Ragiona Val d’Aosta sui sistemi alimentari a
alpini e della Regione Toscana sulla storia dell’agricoltura italiana.
Da n ilo G a s pa r in i
P UB B LIC AZI ONI
1981 :
N. S bo rg ia - D. G a s pa r in i , Pa e sa g g io a g ra r io e reg i me fo n d ia r io d i L i si era a me tà „5 0 0 , i n
Li si e ra , im ma g in i , d o c u men t i p e r la s to r ia e cu ltu ra d i u n a co mu n ità ven eta . S t ru ttu re,
co n g iu n tu re , ep iso d i ., a cur a d i C . P o vo lo , Vi ce nz a 1 9 8 1 , vo l.I, p p . 4 5 1 -4 7 2 .
1984:
a D. Ga s pa r i ni , T ra i l ca ste llo e la lo g g ia . C o n ta d in i e a rt ig ia n i a Ci so n n e l se tte cen to .
No t e s to r ich e . i n Eg id io Da ll‟ Og l io d i C iso n d i Va lma rin o e il su o t em p o 1 7 0 5 - 1 7 8 4 , Ci so n
1984, pp. 99-126.
b D. Ga s pa ri n i , Alcu n e co n s id e ra zio n i su B ig o lin o n e lla p ri ma me tà d el „5 0 0 , in B ig o l in o
1 8 8 4 - 1 9 8 4 ., Big o lin o (T V) 1 9 8 4 , p p . 2 7 - 3 9 .
1985:
a - D . Ga spa ri ni , S ig n o ri e co n ta d in i n e lla co n tea d i Va lma ren o .S eco li X VI - XVI I , i n S ta to
so c iet à e gi u st iz ia n ell a R ep ub b li ca v e ne ta ( Se c . XV - X VIII), a c ur a d i G. Co z zi, Ro ma 1 9 8 5 ,
p p . 1 3 3 -1 9 0 .
b - D. Ga s pa ri ni , V ic en d e fa m il ia r i, p a tr imo n ia li e c r im in a l i d i “ Ca sa S a vo in a ” , Co n tea d i
Va lma ren o (S ec. XVI - X V I I ). Un mo d e llo , in “An n a li V en e ti ”, n . 2 , (1 9 8 5 ), p p . 2 9 - 4 2 .
c- D. G a s pa r i ni , C lio in cla s se: fa r e sto ria , ib id e m, p p .1 9 9 -2 0 1 .
d - D. Ga s pa r in i , Al la ri ce rca d i u n me r ca to . Co n ta d in i a rt ig ia n i, m erca n ti e b o tteg h ie r i
n ella Co n tea d i Va lma re n o . S eco l i X V - XVIII , i n “I l Fl a mi n io ”, An n o I V, n.4 ,(1 9 8 5 ), p p . 3 -3 6 .
e- Pe r u n a s to ria d el t re vig ia n o in età mo d e rn a : g u id a a g li a rch iv i , a c u ra d i D. Ga sp ar i ni - L.
P ut ti n, T re v iso 1 9 8 5 .
1986:
D. Ga spa ri ni , M ed io cr i , fa ze to n d e, ca s teg n o l i, ceg l ie co n zo n te. Co n ta d in i d i Big o lin o a ll e
a rm i, i n B ig o lin o . Do cu men t i e ma t e ria li p er u n a sto r ia , B i go li no (T V) 1 9 8 6 , p p . 2 1 .3 2 .
1 9 8 6 -1 9 8 8 :
D. Ga s pa r in i , I l ca sta g n o a Co mb a i e n el la Va lma ren o in e tà mo d e rn a e co n temp o ra n ea , i n
La c i vi ltà d el ca st a g no , 3 vo ll., Co mb a i (T V), 1 9 8 6 -1 9 8 8 .
1988:
a- D. Ga s pa r i ni , B ren ta n e, vin o .. . e vet rio lo . Do cu men ti p e r la sto ria d eg li za t tie r i n el
Qu a r ti er “d i là d a Pia ve” e n e lla co n tea d iV a lma ren o , i n Zat tere, z att ier i e me nad à s. La
fl ui taz io ne d el le g na me lu n g o i l P ia v e, a c ura d i D. P erco , Ca st el la va zzo 1 9 8 8 , p p . 9 1 -1 1 4 .
b - D. Ga s pa ri n i , I l t er ri to rio co n te so : “ma s ie ri ” e “b ra cen t i ” in a lcu n e co mu n i tà d e lla
mo n ta g n a ven e ta . La Co n tea d i Va l ma ren o . (S ec o li X VI - XVII I ), i n “ Ch e iro n ”, n .7 /8 , (1 9 8 8 ),
pp. 103-136.
c- D. G a s pa r i ni , Un a st o ria “ te rra g n a ” , i n “P r o ta go ni s ti” , n. 3 1 (1 9 8 8 ), p p . 2 3 -2 5 .
d - Un a c it tà e il su o t er ri to rio . T rev i so n e i s eco l i XVI - XVIII , At ti d el Co n ve g no d i st ud i
T revi so 2 5 -2 6 o tto b r e 1 9 8 5 , a c ur a d i D. Ga sp ar in i, T re vi so 1 9 8 8 .
1989:
a D. Ga s pa r in i , P es i e mi su re in u so a T re vi so e n e lla p o d es te ria in età med ieva le e
mo d e rn a , i n Du e v il la g g i d ella co ll in a t rev i g ia n a : Vid o r e Co lb e r ta ld o , a c ura d i D.
Ga sp ar i ni, I I , I l Med io e vo Se co li XI - XIV , V id o r 1 9 8 9 , p p . 3 3 9 -3 4 5 .
b D. Ga spa ri ni , Le vi ce n d e m eteo ro lo g i ch e n ei p ro to co l li d i G iro la mo , Vet to r ed An to n io De
Co n t i n o ta i in Mo sn ig o 1 5 6 0 - 1 6 5 0 . Ma ter ia l i e d o cu men t i p er u n o s tu d io d el c li ma n ell e
ca mp a g n e tr ev ig ia n e in età mo d ern a . S eco li X VI - XVIII, ib id em, I II* , L‟e tà mo d e rn a . S eco li
XV- XVIII, p p . 3 4 1 - 3 5 4 .
1992:
a- D. Ga s pa r i ni , “I l g e n era l d i s seg n o ” d e lla c a mp a g n a t re vig ia n a . E s t imo e a g ri men so r i fra
in n o va zio n e e t ra d i z io n e , i n Mo n teb el lu n a . sto r ia d i u n t er r ito rio . Ca r t o g ra f ia ed e s ti mi t ra
se i e se tt ecen to , Ve ne zi a 1 9 9 2 , p p . 1 1 -4 0 .
D. Ga s p a r in i, “ Mo rta l ità d e‟ b o vin i s eg u it a n el te rr ito r io tr ev ig i a n o n ell‟a n n o
MD C CXI ” i n Ma lg a r i e p a s co l i. L‟a lp eg g io n e lla p ro vin c ia d Be llu n o a c ura d i D.
P erco , F el tr e 1 9 9 2 , p p . 1 7 1 -2 0 4 .
1 9 9 3 : D. G a s pa r i ni, E s tim i, Da zi , “Bo c ch e e b i a d e ”, Q uad e r no n.3 , i n I tin e ra ri t ra le fo n ti,
T revi so 1 9 9 3 .
1 9 9 4 a - D. Ga spa ri ni , “ Fo r tu n e n eg o ti j et a r t efi ci ” a T re vi so in età mo d e rn a ( s ec. XV XVIII) , i n T es s ut i a n ti c hi . Seco li XI V -XI X, C at alo go d e ll a mo s tra a c ur a d i D. Da v a nzo P o l i,
T revi so 1 9 9 4 , p p . 3 2 5 -3 5 0
b - D. Ga s p a r in i, “ L‟ a rt e d i mi su ra r e t p o n e r in d i ss eg n o ” ca mp i e p a es i. S p u n ti p e r u n a
sto r ia d e ll‟a g r im en su ra in età mo d ern a . ( S eco li XVI - XI X ) in La Po d e s te ria d i Ca s te lf ra n co
n ell e ma p p e e n e i d i seg n i d e i seco li XV - X VIII , a c ur a d i G. Cec c het to , C as te l fra nco V e neto
1 9 9 4 , p p . 2 7 3 -2 9 8
1995
a - D. G a s pa r in i , T r a “o t io ” e “n eg o tio ”: T rev iso n el „7 0 0 , i n Med o ro Co g h e tto . Un
ved u t is ta tr evig ia n o a lla ca me ra o tt ica 1 7 0 7 - 1 7 9 3 , T rev i so 1 9 9 5 , p p . 5 - 1 1
b - D. Ga s pa r in i , C ro n a ch e e d ia ri tr ev ig ia n i , i n Ca s sa ma rca , n. 1 1 ( 1 9 9 5 ), p p . 6 3 -7 6
c - D. Ga spa ri ni , Le sa vo i r et la p ra tiq u e. Un b a il d e mé ta i ri e en Vén éti e a u XVI e si éc le , i n
Hi sto ire & So cié té s R ur ale s, n. 4 ( 1 9 9 5 ), p p . 2 3 3 -2 8 0
1996
a - D. Ga spa ri ni , La Ma rca o p e ro sa , i n I ma n ife s ti d el la Ma rca o p e r o sa , T rev iso 1 9 9 6 , p p .
5 -1 2
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D. Gasparini, Dai pestarei … a Slow Food. Il mais nel sistema alimentare veneto in Il mais nella storia agricola
dell’Italia iniziando dal Polesine, a cura di D. Gasparini, Rovigo 2015, pp. 87-123.
In corso di stampa: “E non furon neanche cotte quelle quattro pernici”: a tavola con Fabio Monza, nobile vicentino
Ha c ur ato e co o r d i na to i no l tr e mo l te o p ere co ll e tti v e:
Du e v il la g g i d el la co ll in a tr ev ig ia n a : Vid o r e Co lb e rta ld o , V vo l l., Vid o r 1 9 8 9 .
La P iev e d i S o lig o e la Ga s ta ld ia d i S o l ig h et to , P ie ve d i So li go 1 9 9 7 .
La f ila n d a d e lla me m o ria . Ra c co n t i, n a r ra z io n i, d o cu m en t i e a r c h ivi: l e f ila n d e d i
Va ld o b b ia d n e , V er o na 1 9 9 9 .
Ro ll e. S to r ia d i u n vi lla g g io d el la co ll in a tr ev ig ia n a , T rev i so 2 0 0 2 .
Tr eb a sel eg h e. S to ria d i u n te r rit o r io d i f ro n t ie r a . T reb as ele g h e 2 0 0 2 .
S to r ie d i a cq u a e d i te r r e. Z ero , S ca n d o la ra e S a n t‟Alb er to , T re vi so 2 0 0 4 .
prof. Danilo Gasparini