Roscioli Hotels - Serenissima Informatica SpA

Transcript

Roscioli Hotels - Serenissima Informatica SpA
AZIENDE & TECNOLOGIE
Roscioli Hotels, Roma
Orgoglio
e Responsabilità
La famiglia Roscioli da oltre quattro decenni è tra i più importanti imprenditori
alberghieri della capitale. A Roma è proprietaria e gestisce cinque hotel, tre con il
marchio BEST WESTERN, uno con il marchio Hilton. Propone oltre 700 camere,
ristoranti, sale riunioni, centri benessere. Il gruppo alberghiero è guidato dalla terza
generazione, la quarta sta entrando in albergo, la quinta sta frequentando le scuole
elementari. Serenissima Informatica è stata scelta come partner tecnologico
55
HOTEL
DOMANI
g i u g n o
2 0 1 6
Tre alberghi del
Gruppo fanno
parte di Best
Western. Il
gestionale protel
è interfacciato
con il sistema
di prenotazioni
internazionali
del brand
Garden (106 camere), ai Parioli nei pressi
di Villa Borghese l’Hotel Garden Inn Roma
Claridge (93 camere). Il BWP Hotel Royal
Santina comprende un centro congressi con
una capienza massima di 210 persone divise
in cinque sale meeting. Il BW Hotel Universo dispone di uno dei centri congressi più
grandi del centro di Roma per una capienza totale di 600 partecipanti, a cui aggiunge un attrezzato centro fitness, con sauna e
bagno turco. Il BW Hotel President dispone di una sala riunioni di trenta metri quadrati. L’Hilton Garden Inn Rome Claridge
offre quattro sale business per 220 persone complessive e un centro fitness con palestra, sauna e bagno turco. L’Hotel Aris
Garden è dotato di un giardino con piscina
scoperta. È all’interno di un business center con cinque sale per riunioni e pranzi di
lavoro, convention, cene di gala, feste infor-
BW Hotel Universo
L
a famiglia Roscioli vanta 83 anni di attività alberghiera a Roma, 83
anni di passione, 83 anni di ospitalità, 83 anni
per Roma come afferma
con orgoglio Giuseppe Roscioli, presidente vicario di Federalberghi, presidente di Federalberghi Roma, Responsabile commerciale del gruppo
alberghiero romano.
Roscioli Hotels vanta 5 alberghi collocati in
punti strategici della città: attorno alla stazione Termini il BEST WESTERN Premier
Hotel Royal Santina (118 camere) e il BEST
WESTERN Hotel Universo (198 camere), a
due passi dal Colosseo il BEST WESTERN
Hotel President (192 camere), a Casal Palocco vicino all’aeroporto di Roma Fiumicino, all’Eur e alla nuova Fiera di Roma l’Aris
Roscioli Hotels ha scelto i software
di Serenissima Informatica, protel per
il PMS e iSelz per il settore F&B
56
HOTEL
DOMANI
g i u g n o
2 0 1 6
BW Premier Hotel Royal Santina
SERVIZI GIRO
mali, brunch e cocktail. “Roma è una destinazione turistica mondiale con un’offerta
ricettiva assai importante” spiega Giuseppe Roscioli. “La concorrenza è sempre più
aspra. Bisogna essere all’altezza delle sfide
del mondo contemporaneo. Roma deve dotarsi di una politica turistica specifica. Noi
albergatori a nostra volta dobbiamo contribuire a innalzare continuamente la qualità della nostra accoglienza all’interno di un
innalzamento non meno significativo della
qualità dell’ospitalità che il territorio deve
saper offrire. Siamo impegnati nella promozione della candidatura di Roma per ospitare le Olimpiadi del 2024 perché sarebbe
un’occasione per valorizzare ulteriormente
la nostra città e migliorare in maniera significativa strutture e infrastrutture legate alla
capacità di accogliere e ospitare un numero
ben superiore di turisti provenienti da tutto il mondo. I viaggiatori internazionali sono oltre 1,2 miliardi, saranno due miliardi
entro il 2030. Roma e l’Italia devono saper
intercettare i segmenti più significativi di
questo fenomeno che è in continua crescita sia in termini quantitativi che in termini
economici. Le grandi famiglie di albergatori come la nostra garantiscono un rapporto
tra tradizione e futuro fondamentale per un
Paese come l’Italia che sulla memoria del
passato ma anche sull’evoluzione del turismo contemporaneo, per esempio nel settore
enogastronomico, ha un ruolo di leadership
a livello mondiale. Non a caso, Roscioli Hotels si presenta con l’orgoglio del suo passato ma anche legata ad alcuni dei migliori
brand alberghieri internazionali.”
Sono gli incontri più emozionanti quelli che nascono per caso. È il 1927 e Giuseppe Roscioli, 25 anni, di origine marchigiane, sta passeggiando per le vie di
Milano. Alle spalle, la famosa scuola alberghiera di Strasburgo e un impiego come maître nella Compagnia Internazionale dei Vagoni Letto. Prima di riprendere il
viaggio, destinazione Costa Azzurra, Giuseppe passa a salutare un amico, sale le
scale, confonde i campanelli, suona e gli
appare una bella ragazza bruna. Il collega
abita di fronte, ma l’attenzione non è che
per lei, la vicina di casa. Si chiama Anna Maria Pallavicini. Si sposeranno pochi
mesi dopo e insieme iniziano un’avventura
che li porterà prima a Nizza, dove la coppia acquista e gestisce un albergo e poi,
altro caso del destino, a Roma.
Nella Capitale Giuseppe è arrivato molto
tempo prima, quando a nove anni lascia il
paese natale, Montottone, in provincia di
Ascoli Piceno, e viaggiando da solo raggiunge il fratello allora scultore in Vaticano. Il primo impiego sarà quello di garzone in una latteria proprio in via Massimo
d’Azeglio, dove la vita lo riporterà vent’anni dopo. E siamo al 1932.
Una zia della moglie che abita a Roma è
malata. Dalla Francia la coppia e il figlio
Dario tornano in Italia. Per la prima volta
Anna Maria vede la Città Eterna e rimane
incantata dalla sua bellezza. Appena uscita dalla Stazione Termini entra nella Basilica di Santa Maria degli Angeli e prega
la Vergine perché conceda a lei e al marito
la grazia di un lavoro in questa meravigliosa città. Molti anni dopo gli eredi Roscioli
hanno scoperto che sull’asse della famosa
Merdiana, incisa nel pavimento della chiesa, si inserisce anche lo stabile dove oggi
sorge l’Hotel Universo. Coincidenze straordinarie, come è straordinario l’incontro che
avviene nel Caffè Grand’Italia, in piazza
della Repubblica. Seduti a un tavolino due
amici propongono a Giuseppe l’acquisto di
una piccola pensione, al secondo piano di
un palazzo nobiliare costruito nel 1888. È
la dimora del Barone Grisolia, in via Principe Amedeo, accanto a via Massimo d’Azeglio. È l’inizio dell’albergo Universo. L’inaugurazione avviene nel 1933, dopo una
serie di importanti migliorie. L’Universo,
all’epoca, è la prima pensione a Roma con
acqua corrente, calda e fredda, in tutte le
stanze. In una di queste, l’attuale 225, vive
la famiglia Roscioli e qui nasce il secondogenito Franco. Gli anni ’30 sono un periodo di grandi sacrifici. Il motto del fondatore
è il seguente: “Guadagna cento, risparmia
novanta e vivi con dieci per investire sempre di più”. Aumenta il volume degli affari e aumenta anche la famiglia. Nascono i
figli Claudio e Livio. Poi scoppia la guerra. Nel 1943, l’albergo viene occupato dai
Tedeschi e diventa la base del Comando di
tappa delle truppe Germaniche. La coabitazione non impedisce a Giuseppe di cadere in una retata di SS, ma grazie agli ospiti
del suo albergo riesce a tornare a casa. Il
3 giugno 1944, prima di lasciare Roma, i
Nazisti pagano il conto di un anno di pen-
Hilton Garden Inn Rome Claridge
IL DESTINO
HA LE IDEE CHIARE
57
HOTEL
DOMANI
g i u g n o
2 0 1 6
BW Hotel President
sione. Dopo di loro arrivano gli Inglesi che
trasformano l’hotel nella sede dell’Ente Teatrale Militare. La famiglia Roscioli, questa volta è costretta a lasciare lo stabile. Al
suo ritorno a pace fatta lo troverà distrutto.
Riprendono i lavori, i miglioramenti e nel
1947 si ricomincia a crescere. Ed è anche
una crescita personale. Franco Roscioli, oggi presidente del gruppo, studia pianoforte e composizione. Lo attrae il teatro, l’opera lirica e il cinema al punto che negli
anni ’50 parteciperà alla realizzazione del
film “La Grande Avventura”, per la regia
Roscioli Hotels
ha dotato le
governanti
di tablet per
monitorare e
gestire la pulizia
delle camere
AZIENDE & TECNOLOGIE
Serenissima Informatica e i Roscioli Hotels
“Best Western International, il consorzio alberghiero di cui siamo stati soci fondatori
in Italia, continua a implementare gli standard di qualità per mantenere il Brand nella
gamma più elevata e affidabile del mercato turistico, che sia quello business o quello
leisure” spiega Giuseppe Roscioli. “Tre dei nostri cinque alberghi fanno parte di Best
Western, uno è un BW Premier. Due anni fa Best Western International ha deciso
che gli associati dovessero dotarsi di un software di gestione che fosse interfacciato
a due vie con il sistema di prenotazioni di Best Western International, vale a dire che
consentisse in tempo reale sia a Best Western che a noi di intervenire sulla gestione
online delle disponibilità alberghiere dei nostri alberghi associati. È un modo assai
efficace per ottimizzare la vendita. Soprattutto, funziona. Abbiamo analizzato i
software esistenti sul mercato italiano e abbiamo scelto Serenissima Informatica e i
prodotti che commercializza: protel per il PMS e iSelz per la gestione del settore F&B.
Questa scelta ha significato rivedere l’informatizzazione di quattro dei nostri alberghi
(l’Hilton Garden Inn segue le disposizioni informatiche di Hilton). Ciò ci ha portato a
creare un booking centralizzato per tutti i cinque alberghi, e informatizzato l’F&B con
iSelz che ci ha permesso di monitorare e implementare tutte le vendite in quel settore.
L’informatica è interfacciata con la domotica dell’azienda. A breve acquisiremo
anche il programma di Serenissima Informatica relativo alla contabilità aziendale.
Ne abbiamo approfittato per implementare anche i processi gestionali interni
informatizzandoli, dotando le governanti di tablet per monitorare e gestire la pulizia
delle camere, idem per la manutenzione all’insegna della condivisione in tempo reale
sia delle informazioni che dei valori di qualità sui quali si è attestata la Roscioli Hotels.
Abbiamo eliminato il cartaceo introducendo processi di Qualità Totale attraverso la
migliore tecnologia mobile esistente. Abbiamo implementato i processi di profilazione
della clientela con l’obiettivo di migliorare sia la percezione che la soddisfazione
concreta dei nostri ospiti. Con Serenissima Informatica il rapporto procede in maniera
molto efficiente grazie anche all’approccio molto diretto e disponibile all’insegna del
problem solving che ne fa degli autentici partner tecnologici per la nostra azienda.
Ci hanno aiutato anche a rivedere l’hardware informatico oltre che il software. È
importante il rapporto umano che si è stabilito tra noi e loro. Non sono solo dei
fornitori, sono soprattutto dei partner”. “Lavorare con la famiglia Roscioli e le
persone di Roscioli Hotels ci ha dato modo di apprezzarne le capacità gestionali,
l’attitudine all’innovazione unita alla salvaguardia del patrimonio storico su cui si fonda
questo importante gruppo alberghiero, e l’orientamento alla qualità totale” commenta
Flavio Marin, Direttore Vendite di Serenissima Informatica. “Abbiamo trovato
professionalità di alto livello e una disponibilità che ci hanno consentito di esprimere
al massimo la nostra capacità di operare come un vero partner, fianco a fianco con
i nostri clienti. L’implementazione di protel PMS e dell’interfaccia con il sistema di
prenotazioni di Best Western International in tre strutture è stata impegnativa ma,
grazie alle caratteristiche del sistema e alla pianificazione delle attività, ha dato subito
i risultati attesi. Da circa un anno stiamo installando protel PMS in moltissimi Best
Western, consolidando esperienze e competenze fondamentali per il successo dei
progetti, grazie anche all'importante supporto di Best Western Italia. A coronare
un progetto molto importante per Serenissima c’è la componente di piattaforma
hardware e sistemistica, che il Gruppo Roscioli ha scelto di affidarci. Non se ne parla
spesso, ma anche questa è una componente fondamentale nell’informatizzazione di
una struttura alberghiera, per garantire la continuità operativa – e quindi la capacità
dell’hotel di servire i propri ospiti sempre – e il ritorno degli investimenti”.
Aris Garden Hotel
Serenissima Informatica ha aiutato Roscioli
Hotels anche nella scelta dell’hardware
informatico
di Mario Pisu. Tra le mani ha un contratto
con la Metro Goldwyn Mayer. Hollywood
è all’orizzonte. Ma la famiglia lo trattiene.
La musica è un’altra. Nel 1953 l’Universo è
il primo albergo a tre stelle in città, dotato
di aria condizionata e ascensori automatici. È il periodo delle feste e tra gli ospiti si
contano Enrico Mattei, Fausto Coppi, Gina Lollobrigida e Milko Skofic, Beniamino
Gigli e il quartetto Cetra. Nel 1957 Franco
inaugurerà, sempre all’Hotel Universo, che
ormai ha raggiunto le dimensioni attuali,
la più grande sala congressi di Roma: 300
posti. Un record per l’epoca. Una spinta ad
ampliarsi ancora di più. Uno dopo l’altro si
aggiungono i nuovi alberghi. Nasce il gruppo Roscioli, quattro stelle di eleganza che
oggi brillano nella catena Best Western e
Hilton. Il successo viene consegnato nelle mani dei nipoti Giuseppe, Fabrizio, Rosanna, Annalisa e Olga e dei 14 pronipoti, due dei quali lavorano già nella compagnia. Rosanna a sua volta ha un nipotino,
antesignano della quinta generazione. La
famiglia Roscioli nel 2013 festeggia i primi gli 80 anni di attività. La storia continua ed è ancora una magnifica avventura.
Gruppo Roscioli
Via Marsala, 22 – 00185 Roma
Tel. +39 064487542
[email protected]
www.rosciolihotels.it
Serenissima Informatica Spa
Tel. +39 0498291111 • Fax +39 0498291209
[email protected] • www.serinf.it
58
HOTEL
DOMANI
g i u g n o
2 0 1 6