Roscioli Hotels - Serenissima Informatica SpA
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Roscioli Hotels - Serenissima Informatica SpA
AZIENDE & TECNOLOGIE Roscioli Hotels, Roma Orgoglio e Responsabilità La famiglia Roscioli da oltre quattro decenni è tra i più importanti imprenditori alberghieri della capitale. A Roma è proprietaria e gestisce cinque hotel, tre con il marchio BEST WESTERN, uno con il marchio Hilton. Propone oltre 700 camere, ristoranti, sale riunioni, centri benessere. Il gruppo alberghiero è guidato dalla terza generazione, la quarta sta entrando in albergo, la quinta sta frequentando le scuole elementari. Serenissima Informatica è stata scelta come partner tecnologico 55 HOTEL DOMANI g i u g n o 2 0 1 6 Tre alberghi del Gruppo fanno parte di Best Western. Il gestionale protel è interfacciato con il sistema di prenotazioni internazionali del brand Garden (106 camere), ai Parioli nei pressi di Villa Borghese l’Hotel Garden Inn Roma Claridge (93 camere). Il BWP Hotel Royal Santina comprende un centro congressi con una capienza massima di 210 persone divise in cinque sale meeting. Il BW Hotel Universo dispone di uno dei centri congressi più grandi del centro di Roma per una capienza totale di 600 partecipanti, a cui aggiunge un attrezzato centro fitness, con sauna e bagno turco. Il BW Hotel President dispone di una sala riunioni di trenta metri quadrati. L’Hilton Garden Inn Rome Claridge offre quattro sale business per 220 persone complessive e un centro fitness con palestra, sauna e bagno turco. L’Hotel Aris Garden è dotato di un giardino con piscina scoperta. È all’interno di un business center con cinque sale per riunioni e pranzi di lavoro, convention, cene di gala, feste infor- BW Hotel Universo L a famiglia Roscioli vanta 83 anni di attività alberghiera a Roma, 83 anni di passione, 83 anni di ospitalità, 83 anni per Roma come afferma con orgoglio Giuseppe Roscioli, presidente vicario di Federalberghi, presidente di Federalberghi Roma, Responsabile commerciale del gruppo alberghiero romano. Roscioli Hotels vanta 5 alberghi collocati in punti strategici della città: attorno alla stazione Termini il BEST WESTERN Premier Hotel Royal Santina (118 camere) e il BEST WESTERN Hotel Universo (198 camere), a due passi dal Colosseo il BEST WESTERN Hotel President (192 camere), a Casal Palocco vicino all’aeroporto di Roma Fiumicino, all’Eur e alla nuova Fiera di Roma l’Aris Roscioli Hotels ha scelto i software di Serenissima Informatica, protel per il PMS e iSelz per il settore F&B 56 HOTEL DOMANI g i u g n o 2 0 1 6 BW Premier Hotel Royal Santina SERVIZI GIRO mali, brunch e cocktail. “Roma è una destinazione turistica mondiale con un’offerta ricettiva assai importante” spiega Giuseppe Roscioli. “La concorrenza è sempre più aspra. Bisogna essere all’altezza delle sfide del mondo contemporaneo. Roma deve dotarsi di una politica turistica specifica. Noi albergatori a nostra volta dobbiamo contribuire a innalzare continuamente la qualità della nostra accoglienza all’interno di un innalzamento non meno significativo della qualità dell’ospitalità che il territorio deve saper offrire. Siamo impegnati nella promozione della candidatura di Roma per ospitare le Olimpiadi del 2024 perché sarebbe un’occasione per valorizzare ulteriormente la nostra città e migliorare in maniera significativa strutture e infrastrutture legate alla capacità di accogliere e ospitare un numero ben superiore di turisti provenienti da tutto il mondo. I viaggiatori internazionali sono oltre 1,2 miliardi, saranno due miliardi entro il 2030. Roma e l’Italia devono saper intercettare i segmenti più significativi di questo fenomeno che è in continua crescita sia in termini quantitativi che in termini economici. Le grandi famiglie di albergatori come la nostra garantiscono un rapporto tra tradizione e futuro fondamentale per un Paese come l’Italia che sulla memoria del passato ma anche sull’evoluzione del turismo contemporaneo, per esempio nel settore enogastronomico, ha un ruolo di leadership a livello mondiale. Non a caso, Roscioli Hotels si presenta con l’orgoglio del suo passato ma anche legata ad alcuni dei migliori brand alberghieri internazionali.” Sono gli incontri più emozionanti quelli che nascono per caso. È il 1927 e Giuseppe Roscioli, 25 anni, di origine marchigiane, sta passeggiando per le vie di Milano. Alle spalle, la famosa scuola alberghiera di Strasburgo e un impiego come maître nella Compagnia Internazionale dei Vagoni Letto. Prima di riprendere il viaggio, destinazione Costa Azzurra, Giuseppe passa a salutare un amico, sale le scale, confonde i campanelli, suona e gli appare una bella ragazza bruna. Il collega abita di fronte, ma l’attenzione non è che per lei, la vicina di casa. Si chiama Anna Maria Pallavicini. Si sposeranno pochi mesi dopo e insieme iniziano un’avventura che li porterà prima a Nizza, dove la coppia acquista e gestisce un albergo e poi, altro caso del destino, a Roma. Nella Capitale Giuseppe è arrivato molto tempo prima, quando a nove anni lascia il paese natale, Montottone, in provincia di Ascoli Piceno, e viaggiando da solo raggiunge il fratello allora scultore in Vaticano. Il primo impiego sarà quello di garzone in una latteria proprio in via Massimo d’Azeglio, dove la vita lo riporterà vent’anni dopo. E siamo al 1932. Una zia della moglie che abita a Roma è malata. Dalla Francia la coppia e il figlio Dario tornano in Italia. Per la prima volta Anna Maria vede la Città Eterna e rimane incantata dalla sua bellezza. Appena uscita dalla Stazione Termini entra nella Basilica di Santa Maria degli Angeli e prega la Vergine perché conceda a lei e al marito la grazia di un lavoro in questa meravigliosa città. Molti anni dopo gli eredi Roscioli hanno scoperto che sull’asse della famosa Merdiana, incisa nel pavimento della chiesa, si inserisce anche lo stabile dove oggi sorge l’Hotel Universo. Coincidenze straordinarie, come è straordinario l’incontro che avviene nel Caffè Grand’Italia, in piazza della Repubblica. Seduti a un tavolino due amici propongono a Giuseppe l’acquisto di una piccola pensione, al secondo piano di un palazzo nobiliare costruito nel 1888. È la dimora del Barone Grisolia, in via Principe Amedeo, accanto a via Massimo d’Azeglio. È l’inizio dell’albergo Universo. L’inaugurazione avviene nel 1933, dopo una serie di importanti migliorie. L’Universo, all’epoca, è la prima pensione a Roma con acqua corrente, calda e fredda, in tutte le stanze. In una di queste, l’attuale 225, vive la famiglia Roscioli e qui nasce il secondogenito Franco. Gli anni ’30 sono un periodo di grandi sacrifici. Il motto del fondatore è il seguente: “Guadagna cento, risparmia novanta e vivi con dieci per investire sempre di più”. Aumenta il volume degli affari e aumenta anche la famiglia. Nascono i figli Claudio e Livio. Poi scoppia la guerra. Nel 1943, l’albergo viene occupato dai Tedeschi e diventa la base del Comando di tappa delle truppe Germaniche. La coabitazione non impedisce a Giuseppe di cadere in una retata di SS, ma grazie agli ospiti del suo albergo riesce a tornare a casa. Il 3 giugno 1944, prima di lasciare Roma, i Nazisti pagano il conto di un anno di pen- Hilton Garden Inn Rome Claridge IL DESTINO HA LE IDEE CHIARE 57 HOTEL DOMANI g i u g n o 2 0 1 6 BW Hotel President sione. Dopo di loro arrivano gli Inglesi che trasformano l’hotel nella sede dell’Ente Teatrale Militare. La famiglia Roscioli, questa volta è costretta a lasciare lo stabile. Al suo ritorno a pace fatta lo troverà distrutto. Riprendono i lavori, i miglioramenti e nel 1947 si ricomincia a crescere. Ed è anche una crescita personale. Franco Roscioli, oggi presidente del gruppo, studia pianoforte e composizione. Lo attrae il teatro, l’opera lirica e il cinema al punto che negli anni ’50 parteciperà alla realizzazione del film “La Grande Avventura”, per la regia Roscioli Hotels ha dotato le governanti di tablet per monitorare e gestire la pulizia delle camere AZIENDE & TECNOLOGIE Serenissima Informatica e i Roscioli Hotels “Best Western International, il consorzio alberghiero di cui siamo stati soci fondatori in Italia, continua a implementare gli standard di qualità per mantenere il Brand nella gamma più elevata e affidabile del mercato turistico, che sia quello business o quello leisure” spiega Giuseppe Roscioli. “Tre dei nostri cinque alberghi fanno parte di Best Western, uno è un BW Premier. Due anni fa Best Western International ha deciso che gli associati dovessero dotarsi di un software di gestione che fosse interfacciato a due vie con il sistema di prenotazioni di Best Western International, vale a dire che consentisse in tempo reale sia a Best Western che a noi di intervenire sulla gestione online delle disponibilità alberghiere dei nostri alberghi associati. È un modo assai efficace per ottimizzare la vendita. Soprattutto, funziona. Abbiamo analizzato i software esistenti sul mercato italiano e abbiamo scelto Serenissima Informatica e i prodotti che commercializza: protel per il PMS e iSelz per la gestione del settore F&B. Questa scelta ha significato rivedere l’informatizzazione di quattro dei nostri alberghi (l’Hilton Garden Inn segue le disposizioni informatiche di Hilton). Ciò ci ha portato a creare un booking centralizzato per tutti i cinque alberghi, e informatizzato l’F&B con iSelz che ci ha permesso di monitorare e implementare tutte le vendite in quel settore. L’informatica è interfacciata con la domotica dell’azienda. A breve acquisiremo anche il programma di Serenissima Informatica relativo alla contabilità aziendale. Ne abbiamo approfittato per implementare anche i processi gestionali interni informatizzandoli, dotando le governanti di tablet per monitorare e gestire la pulizia delle camere, idem per la manutenzione all’insegna della condivisione in tempo reale sia delle informazioni che dei valori di qualità sui quali si è attestata la Roscioli Hotels. Abbiamo eliminato il cartaceo introducendo processi di Qualità Totale attraverso la migliore tecnologia mobile esistente. Abbiamo implementato i processi di profilazione della clientela con l’obiettivo di migliorare sia la percezione che la soddisfazione concreta dei nostri ospiti. Con Serenissima Informatica il rapporto procede in maniera molto efficiente grazie anche all’approccio molto diretto e disponibile all’insegna del problem solving che ne fa degli autentici partner tecnologici per la nostra azienda. Ci hanno aiutato anche a rivedere l’hardware informatico oltre che il software. È importante il rapporto umano che si è stabilito tra noi e loro. Non sono solo dei fornitori, sono soprattutto dei partner”. “Lavorare con la famiglia Roscioli e le persone di Roscioli Hotels ci ha dato modo di apprezzarne le capacità gestionali, l’attitudine all’innovazione unita alla salvaguardia del patrimonio storico su cui si fonda questo importante gruppo alberghiero, e l’orientamento alla qualità totale” commenta Flavio Marin, Direttore Vendite di Serenissima Informatica. “Abbiamo trovato professionalità di alto livello e una disponibilità che ci hanno consentito di esprimere al massimo la nostra capacità di operare come un vero partner, fianco a fianco con i nostri clienti. L’implementazione di protel PMS e dell’interfaccia con il sistema di prenotazioni di Best Western International in tre strutture è stata impegnativa ma, grazie alle caratteristiche del sistema e alla pianificazione delle attività, ha dato subito i risultati attesi. Da circa un anno stiamo installando protel PMS in moltissimi Best Western, consolidando esperienze e competenze fondamentali per il successo dei progetti, grazie anche all'importante supporto di Best Western Italia. A coronare un progetto molto importante per Serenissima c’è la componente di piattaforma hardware e sistemistica, che il Gruppo Roscioli ha scelto di affidarci. Non se ne parla spesso, ma anche questa è una componente fondamentale nell’informatizzazione di una struttura alberghiera, per garantire la continuità operativa – e quindi la capacità dell’hotel di servire i propri ospiti sempre – e il ritorno degli investimenti”. Aris Garden Hotel Serenissima Informatica ha aiutato Roscioli Hotels anche nella scelta dell’hardware informatico di Mario Pisu. Tra le mani ha un contratto con la Metro Goldwyn Mayer. Hollywood è all’orizzonte. Ma la famiglia lo trattiene. La musica è un’altra. Nel 1953 l’Universo è il primo albergo a tre stelle in città, dotato di aria condizionata e ascensori automatici. È il periodo delle feste e tra gli ospiti si contano Enrico Mattei, Fausto Coppi, Gina Lollobrigida e Milko Skofic, Beniamino Gigli e il quartetto Cetra. Nel 1957 Franco inaugurerà, sempre all’Hotel Universo, che ormai ha raggiunto le dimensioni attuali, la più grande sala congressi di Roma: 300 posti. Un record per l’epoca. Una spinta ad ampliarsi ancora di più. Uno dopo l’altro si aggiungono i nuovi alberghi. Nasce il gruppo Roscioli, quattro stelle di eleganza che oggi brillano nella catena Best Western e Hilton. Il successo viene consegnato nelle mani dei nipoti Giuseppe, Fabrizio, Rosanna, Annalisa e Olga e dei 14 pronipoti, due dei quali lavorano già nella compagnia. Rosanna a sua volta ha un nipotino, antesignano della quinta generazione. La famiglia Roscioli nel 2013 festeggia i primi gli 80 anni di attività. La storia continua ed è ancora una magnifica avventura. Gruppo Roscioli Via Marsala, 22 – 00185 Roma Tel. +39 064487542 [email protected] www.rosciolihotels.it Serenissima Informatica Spa Tel. +39 0498291111 • Fax +39 0498291209 [email protected] • www.serinf.it 58 HOTEL DOMANI g i u g n o 2 0 1 6