lezioni di cucina per il turismo rurale nuovo corso per agenti e
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lezioni di cucina per il turismo rurale nuovo corso per agenti e
FORUM LA CAMERA DI ADRIATICO IONIO COMMERCIO A BRUXELLES MULTIMEDIALE LEZIONI DI CUCINA NUOVO CORSO PER AGENTI E PER IL TURISMO RURALE RAPPRESENTANTI Il Forum delle Camere di Commercio dell’Adriatico e dello Ionio con segreteria presso l’ente camerale di Ancona sarà ricevuto a Bruxelles dai nuovi parlamentari europei il prossimo 10 novembre. Il Forum sarà rappresentato dalla presidente Jadranka Radovanic, dal vice presidente Giampaolo Giampaoli e dal segretario generale della Camera di Commercio di Ancona Michele De Vita. L’incontro è finalizzato alla presentazione ufficiale dell’Associazione Forum ai nuovi vertici dell’istituzione europea, nell’ambito di un workshop dedicato. L’evento prevede, oltre all’illustrazione al Parlamento dell’operato e dei progetti del Forum, anche l’audizione con le singole Commissioni parlamentari per instaurare le basi per una collaborazione su temi specifici. In particolare verrà presentata alla Commissione per i diritti della donna e le pari opportunità la “Carta dei Valori delle Imprenditrici dell’Area Adriatico Ionica” approvata a Durazzo lo scorso ottobre durante il Congresso dell’imprenditoria femminile dell’area transfrontaliera. La Camera di Commercio di Ancona ha tra le sue priorità strategiche la comunicazione sempre più efficace, omogenea e moderna dei diversi servizi che l’Ente svolge per le imprese e per il territorio. Per realizzare al meglio questo obbiettivo la Camera di Commercio sta implementando l’utilizzo di tutti gli strumenti che le nuove tecnologie mettono a disposizione, attuando l’avvio di specifiche attività multimediali. Tra le prime azioni compiute, la realizzazione di prodotti audiovisivi in occasione di specifici eventi relativi a tematiche legate allo sviluppo economico locale e destinati a raccontare il territorio e le imprese in modo nuovo ed accattivante. I lavori video e audio, e le gallerie fotografiche, sono ospitati in una apposita sezione del sito camerale www. an.camcom.it, area comunicazione, denominata “multimedia”; i video di maggiore interesse e attualità sono pubblicati anche nella home page. L’A.S.P.eA. – Azienda Speciale Pesca e Agricoltura della Camera di Commercio di Ancona - organizza un corso di cucina rivolto agli operatori agrituristici e del turismo rurale. Partendo dalle caratteristiche degli alimenti del nostro territorio e seguendo anche l’offerta del ciclo delle stagioni, nel corso verranno indicate le tecniche di cottura, gli strumenti della cucina, gli abbinamenti e la presentazione dei piatti e del servizio. Il corso ha per oggetto “La preparazione del pranzo”: partendo dalle caratteristiche degli alimenti, gli strumenti della cucina, le tecniche per la conservazione, nelle diverse lezioni si approfondiranno i diversi metodi di preparazione. La durata del corso, destinato a 25 partecipanti, è di 30 ore, suddivise in 10 lezioni da 3 ore ciascuna. I corsi si svolgeranno presso l’Istituto Professionale Statale Servizi Alberghieri “Panzini” di Senigallia. Al termie di ciascun corso sarà rilasciato il diploma di partecipazione. E’ possibile iscriversi fino al prossimo 30 novembre 2009. La Camera di Commercio di Ancona organizza un percorso formativo finalizzato all’ottenimento della “Certificazione Professionale di Qualità”; si tratta della prima esperienza formativa in Italia in quest’ambito ed è rivolta esclusivamente agli agenti e rappresentanti iscritti al ruolo. Gli standard normativi per ottenere la certificazione sono descritti nel Documento Tecnico elaborato sulla base delle norme UNI EN ISO 9001:2008. La certificazione in Qualità ha valenza europea ed è un riconoscimento che oltre a dare forti vantaggi competitivi, crea un effettivo privilegio contrattuale e di professionalità verso le aziende che già operano in Qualità e che ricercano nuovo personale qualificato da inserire nel proprio comparto commerciale. L’agente/rappresentante certificato in Qualità è infatti visibile alle grandi aziende e la certificazione in Qualità costituisce garanzia deontologica e indice di professionalità. Il prossimo corso avrà inizio il 30 novembre 2009 e sarà a numero chiuso. Info: Segreteria del Forum Tel. 071 5898249 - 266 [email protected] - www.forumaic.org Info: Ufficio Comunicazione Tel. 071 5898237 -353 - 366 e-mail: [email protected] Info: Azienda Speciale ASPeA Tel. 071 205355 [email protected] - www.aspea.an.it Info: Ufficio Albi e Ruoli Professionali Tel. 071 5898214 [email protected]