Aggiornamenti Bando per il reclutamento di
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Aggiornamenti Bando per il reclutamento di
BANDO DI SELEZIONE Per il reclutamento di figure professionali nell’ambito di percorsi IeFP 2016-2017 Circolare n. 32 del 10/11/2016 del Dirigente Generale del dipartimento dell’istruzione e formazione professionale. L'Ente di Istruzione e formazione professionale TED, con sede legale in Monreale (PA), piazza Vittorio Emanuele n. 18 e sede operativa in via Baronio Manfredi n.27, Ente accreditato cod. AAT662, presso la Regione Siciliana, a svolgere percorsi di Istruzione e Formazione Professionale, VISTO - - - Il Decreto del Presidente della Regione n.25 del 01/10/2015 “Disposizioni 2015 per l’accreditamento degli organismi formative operanti nel Sistema della formazione professionale”. La circolare assessoriale n. 3765 del 22/01/2016 su disposizioni accreditamento 2015 con la quale l’Assessorato dell’Istruzione e della Formazione Professionale fornisce la corretta interpretazione in merito ad alcuni punti riguardanti la conformità ai criteri di cui all’art.2 del decreto del minister dell’Istruzione, Università e Ricerca adottato di concerto con il Ministero del Lavoro e della Previdenza Sociale del 29 Novembre 2007. Il requisito F4- Docenti: “Livello di Istruzione ed esperienza lavorativa”. Le “Linee Guida per la realizzazione dei percorsi di Istruzione e Formazione Professionale” pubblicate nel luglio 2014 dal Dipartimento dell’Istruzione e della Formazione Professionale della Regione Siciliana, e successive modifiche ed integrazioni, La Deliberazione della Giunta regionale n.398 del 28/11/2016. Il DDG n. 7936 del 22/12/2016; Gli obblighi del soggetto proponente di dare massima pubblicizzazione alle procedure di selezione di personale esterno da impegnare nelle attività formative. considerato che l’ente TED, per l'attivazione dei percorsi relativi ai primi anni approvati dalla Regione Siciliana nell’ambito dell’annualità 2016-2017, e dei percorsi di istruzione e formazione professionale in alternanza scuola lavoro A.S.F. 2016-2017- Circolare n. 16 del 11/05/2016 per una più efficace attuazione degli obiettivi progettuali, deve procedere all’individuazione di personale docente per le materie didattiche e professionali. Considerate altresi che ai sensi del DDG n. 7936 del 22/12/2016 le attività formative devono aver inizio entro e non oltre 30 giorni dalla del decreto. EMANA il presente bando per il reclutamento di personale docente da impegnare con contratto temporaneo funzionale alla realizzazione degli interventi in coerenza con le direttive dell’Assessorato Regionale dell’Istruzione e della Formazione Professionale nei corsi che si svolgeranno presso le sedi di: Annualità SEDE FIGURA PROFESSIONALE 3 MONREALE Operatore del Benessere indirizzo Acconciatore 3 MONREALE Operatore della Ristorazione indirizzo Preparazione Pasti 1 MISILMERI Operatore della Ristorazione 3 MISILMERI Operatore della Ristorazione indirizzo servizi sala e bar 1 MISILMERI Operatore della Trasformazione Agro-Alimentare 1 CARINI Operatore del Benessere 3 CARINI Operatore del Benessere indirizzo Estetica 1 CARINI Operatore della Ristorazione 3 CARINI Operatore della Ristorazione preparazione pasti 1 BELMONTE MEZZAGNO Operatore del Benessere 3 CORLEONE Operatore del Benessere 3 ALCAMO Operatore della Ristorazione indirizzo preparazione pasti 3 PRIZZA Operatore della Ristorazione preparazione pasti 3 PARTINICO Operatore della Trsformazione Agro-Alimentare indirizzo Pasticcere Requisiti per l’ammissione alla selezione Per l'ammissione alla selezione è necessario: ● titolo di studio richiesto dall’incarico; ● di essere cittadino italiano o di uno degli stati membri della Unione Europea; ● di non essere escluso dall’elettorato politico attivo, né essere stato licenziato, destituito o dispensato dall’impiego presso una Pubblica Amministrazione; ● di non avere riportato condanne penali e non avere procedimenti penali pendenti a proprio carico. Personale docente Il personale docente dovrà essere in possesso, coerentemente con quanto disposto dal requisite F4 del DPR n.25 del 01/10/2015 e dalle “Linee guida per la realizzazione dei percorsi di Istruzione e Formazione Professionale” pubblicate nel luglio 2014, e successive modifiche ed integrazioni, dal Dipartimento dell’Istruzione e della Formazione Professionale della Regione Siciliana, di uno dei seguenti requisiti: a) diploma di laurea (magistrale) inerente l’area di competenza ed abilitazione all’insegnamento per la scuola secondaria superiore; b) diploma di laurea (magistrale) inerente l’area di competenza; c) diploma di scuola secondaria e di un’esperienza professionale lavorativa pluriennale, per le materie tecniche professionali. I requisiti esplicitati nella tabella n.1 “Materie da assegnare”, sono condizioni essenziali per la partecipazione al bando. L’abilitazione all’insegnamento della materia soddisfa il requisito del titolo richiesto. Per le classi di concorso si fa riferimento al DECRETO DEL PRESIDENTE DELLA REPUBBLICA 14 febbraio 2016, n. 19 “Regolamento recante disposizioni per la razionalizzazione ed accorpamento delle classi di concorso a cattedre e a posti di insegnamento, a norma dell'articolo 64, comma 4, lettera a), del decreto-legge 25 giugno 2008, n. 112, convertito, con modificazioni, dalla legge 6 agosto 2008, n. 133. (GU n.43 del 22-2-2016 - Suppl. Ordinario n. 5), indirizzo di studi per gli Istituti Professionali. MODALITÀ E TERMINI DI PRESENTAZIONE DELLE DOMANDE Per partecipare gli aspiranti devono presentare l'istanza di ammissione in busta chiusa con l'indicazione all'esterno: “Bando di Selezione per il reclutamento di Figure Professionali Percorsi IeFP - Anno scolastico 2016/2017” Circolare n. 32 del 10/11/2016 Materia:_______________ Sede__________________ La domanda di candidatura, sottoscritta ai sensi degli artt. 46 e 47 del DPR 445/2000, dovrà essere redatta secondo il modello allegato “A” ed indirizzata alla sede operativa dell'ente “TED Formazione Professionale” sita in Monreale, via Baronio Manfredi n.27, consegnata a mano entro e non oltre il 05/01/2017 o tramite pec: [email protected], datata, firmata e dovrà essere corredata, a pena di esclusione, da: − − − − curriculum vitae in formato Europeo, datato e firmato; copia del titolo di studio; copia del documento di riconoscimento in corso di validità; documentazione comprovante il punteggio. Tale documentazione non sarà suscettibile di ulteriore integrazione e modifiche, pertanto verrà riconosciuto solo il punteggio opportunamente documentato, e non autocertificato. La domanda di candidatura dovrà pervenire tassativamente entro le ore 13.00 del giorno 05/01/2017 pena l'esclusione. A tal fine si elencano i giorni di ricezione per la consegna a mano: 28/12/2016 dalle ore 9:00 alle ore 13:00 29/12/2016 dalle ore 9:00 alle ore 13:00 30/12/2016 dalle ore 9:00 alle ore 13:00 03/01/2017 dalle ore 9:00 alle ore 13:00 04/01/2017 dalle ore 9:00 alle ore 13:00 05/01/2017 dalle ore 9:00 alle ore 13:00 Domande di candidatura con istanze diverse da quelle indicata nella busta saranno automaticamente escluse. Ogni busta può contenere una sola istanza, la presenza di più domande di candidature comporterà l’invalidazione automatica di tutte. L’istanza non firmata e non datata sarà considerata nulla e non verrà presa in considerazione. PROCEDURE DI SELEZIONE La selezione dei candidati sarà effettuata da parte di una Commissione appositamente nominata. La procedura selettiva avverrà con il controllo della documentazione obbligatoria allegata, e dei requisiti di ammissibilità di tutti coloro i quali presenteranno domanda entro i termini tassativi di scadenza. La graduatoria sarà effettuata in base alla verifica dei documenti allegati. Si evidenzia che ai fini della attribuzione del punteggio si farà riferimento esclusivamente ai documenti allegati comprovanti il punteggio. CRITERIO DI ATTRIBUZIONE DEI PUNTEGGI La determinazione dei punteggi avverrà secondo i seguenti criteri Per le attività di Docenza: Abilitazione all’insegnamento della materia Punteggio Laurea Master o Specializzazione coerente Esperienza Didattica Esperienza didattica in percorsi formativi IeFP Iscrizione Albo Regionale operatore della IeFP 10 punti 110 e lode punti 10 da 106 a 110 punti 8, da 100 a 105 punti 5, fino a 99 punti 0 2 punti per ogni Master o Specializzazione coerente con la tipologia della disciplina di insegnamento 1 punto per ogni anno scolastico o formativo, effettuato nell’ambito di percorsi riconosciuti e autorizzati dal Ministero o Assessorato di Pubblica istruzione o Formazione. 3 punti per ogni anno scolastico o formativo effettuato in percorsi di Istruzione e Formazione Professionale 10 punti Per le attività di Docenza nelle Materie Tecnico - Professionali : Esperienza Professionale 2 punti per ogni anno o frazione di anno 2 punto per ogni anno scolastico o formativo, effettuato Esperienza Didattica nell’ambito di percorsi riconosciuti e autorizzati dal Ministero o Assessorato di Pubblica istruzione o Formazione. 3 punti per ogni anno scolastico o formativo effettuato Esperienza didattica in percorsi formativi IeFP in percorsi di Istruzione e Formazione Professionale 10 punti Iscrizione Albo Regionale della IeFP I punteggi dell’esperienza didattica e dell’esperienza didattica in percorsi formativi IeFP n o n sono cumulabili n e l la s t e s s a annualità. GRADUATORIA ESITO SELEZIONE La commissione, sulla base dei criteri indicati precedentemente, procederà a stilare la graduatoria di merito per ogni singola materia. A parità di merito (stesso punteggio) la preferenza è determinata dall’iscrizione all’albo dei formatori e in subordine dalla minore età anagrafica. L'esito della selezione sarà reso pubblico mediante affissione all'albo presso la sede dell'ente Via Baronio Manfredi n.27 90046 Monreale PA e mediante pubblicazione sul sito www.tedformazione.it. L'affissione e la relativa pubblicazione sul sito dell'ente costituiscono a tutti gli effetti comunicazione agli interessati dell'esito della selezione. Pertanto non sarà data alcuna comunicazione individuale sull’esito della graduatoria. La graduatoria di merito rimarrà efficace dalla data di pubblicazione e per tutto il periodo del percorso formativo. Gli interessati potranno presentare le proprie osservazioni entro il termine perentorio di 5 giorni, naturali e consecutivi, dalla data di pubblicazione della graduatoria. I candidati che nella valutazione della documentazione presentata avranno ottenuto un punteggio >= di 40 punti saranno convocati per un colloquio motivazionale. I candidati che avranno superato positivamente tutte le fasi selettive, in base alla posizione occupata in graduatoria, saranno convocati per l’accettazione dell’incarico sulla base di un calendario didattico già predisposto che dovrà essere sottoscritto per accettazione. Il candidato che non si presenterà alla convocazione decadrà dalla nomina e si procederà allo scorrimento della graduatoria. Eventuali comunicazioni ai candidati avverranno tramite l’indirizzo mail indicato nell’istanza. La TED si impegna a rispettare il carattere riservato delle informazioni fornite. Tali dati saranno trattati solo per le finalità connesse e strumentali alla valutazione dei titoli, nonché all’eventuale conferimento e gestione della prestazione d’opera. CONFERIMENTO DEGLI INCARICHI La graduatoria sarà considerata esclusivamente per i progetti che si svolgeranno nelle sedi indicate e sarà valida per il periodo temporale di durata del percorso formativo, senza che la stessa determini l’assegnazione automatica dell’incarico. Il conferimento degli incarichi è subordinato esclusivamente all’approvazione e finanziamento del progetto. L’Ente procederà all’assegnazione degli incarichi prioritariamente al proprio personale interno già dipendente, così come previsto dalla normativa vigente, e, in subordine, attingendo alla graduatoria. L'incarico sarà attribuito anche in presenza di una sola domanda di candidatura. L’incarico conferito, non potrà essere in nessun caso riconducibile ad un rapporto di lavoro dipendente a tempo indeterminato, bensì a tipologie contrattuali di temporaneità funzionali alla realizzazione dell’intervento in coerenza con le direttive dell’Assessorato Regionale dell’Istruzione e della Formazione Professionale. L’Ente si riserva, inoltre, di non procedere all’affidamento dell’incarico o di revocarlo senza preavviso o indennità di sorta, per fatti e motivi organizzativi, tecnico operativi e finanziari che impongono la mancata prosecuzione del percorso di istruzione. L’Ente si riserva, altresì, la possibilità di integrare/modificare/sostituire/revocare tale bando in ottemperanza alle direttive impartite dall’ Assessorato Regionale Dipartimento dell’Istruzione e della Formazione Professionale della Regione Sicilia. non procedere all’affidamento dell’incarico o di revocarlo senza preavviso o indennità di sorta, per fatti e motivi organizzativi, tecnico operativi e finanziari che impongono la mancata prosecuzione del percorso di istruzione. Per ulteriori informazioni rivolgersi presso la sede legale dell’Ente tel.0916401275. (Referente: Antonino Marfia / Maurizio Macagnone). Il presente Avviso viene pubblicato all’Albo interno dell’Ente, al CPI territoriale competente, sul sito www.tedformazione.it. Monreale, 29/12/2016 Il Direttore Marfia Antonino Allegato A pag.1 All’Ente TED Formazione Professionale Via Baronio Manfredi n. 27 90046 Monreale (PA) Oggetto: Domanda di Ammissione per il reclutamento di figure professionali nell’ambito di percorsi IeFP 2016-2017 Circolare n. 32 del 10/11/2016 Il/La Sottoscritto/a __________________________________________________________________________ nato/a a __________________________________________________________ Il _______________________ e residente in ____________________________________________________ CAP ______________________ Via____________________________________________________ n.______ Tel. n._____________________ Cell. _______________________________ Codice Fiscale ______________________e-mail ________________ presenta istanza di partecipazione alla selezione di cui in oggetto per la materia di insegnamento: ______________________________________________________________sede di_______________________________ A tal fine dichiara: Consapevole delle responsabilità civile e penali quale ai sensi e per gli effetti dell’art. 46 e 47 del DPR 445/2000, cui va incontro in caso di false dichiarazioni: o di essere cittadino italiano o di uno degli stati membri della Unione Europea; o di non essere escluso dall’elettorato politico attivo, né essere stato licenziato, destituito o dispensato dall’impiego presso una Pubblica Amministrazione; o di non avere riportato condanne penali e non avere procedimenti penali pendenti a proprio carico; o di essere iscritto all’albo degli Operatori della F.P. Legge 24/76 DDG 4228 del 01/08/2014, pubblicato sulla G.U.R.S. n. 33 del 14/08/2014, e successive modifiche ed integrazioni, con la qualifica professionale di livello o ; di essere consapevole che gli esiti delle valutazioni saranno resi pubblici sia mediante affissione all’albo presso le sede dell’ente, sia attraverso il sito internet www.tedformazione.it o che l’indirizzo al quale recapitare eventuali comunicazioni è quello della residenza e quello dell’e-mail; o di comunicare tempestivamente ogni modifica o variazione di quanto dichiarato nella presente domanda; o di avere preso visione dell’avviso relativo alla selezione di cui in oggetto e di essere a conoscenza dei requisiti richiesti per partecipare alla selezione; o che i dati riportati nella presente domanda sono veritieri e rispondono alla situazione di fatto e di diritto esistenti alla data della presente; o che le informazioni indicate nel curriculum vitae allegato sono veritieri; o di possedere i requisiti di cui sopracitato avviso. o di essere a conoscenza che, in caso di attribuzione dell’incarico, l’Ente richiederà il certificato giudiziario ai sensi dell’Art.5 del DPR 312/2002 e del D.L. n.39/2014. di allegare alla presente: − − − − − Curriculum Vitae in formato Europeo, datato e firmato; Copia del titolo di studio; Copia di un documento di riconoscimento in corso di validità; documentazione comprovante il punteggio; Altro Luogo e Data Firma Leggibile (autenticata ai sensi degli artt. 46 e 47 del DPR n. 445 del 28/12/2000) Ai sensi del D.Lgs. 196/2003, il sottoscritto autorizza il trattamento dei propri dati personali per i fini connessi allo svolgimento delle procedure di selezione de quibus. Firma Leggibile TABELLA 1 – MATERIA DA ASSEGNARE – OPERATORE DELLA RISTORAZIONE Assi culturali Materie Ore Annue 3° anno Lingua e letteratura italiana 70 Lingua Inglese 62 Matematica e geometria Matematica 66 linguaggi matematico Tecnologia dell'informazione e della comunicazione 20 (informatica) Scientifico-tecnologico Scienze integrate-Chimica e cosmetologia 16 Storico sociale e cittadinanza Scienze motorie e sportive 30 Storia 40 Diritto 19 Economia Aziendale 20 Laurea quinquennale del vecchio ordinamento o laurea specialistica magistrale del nuovo ordinamento secondo l'indirizzo previsto dalla relativa classe di concorso. Laurea quinquennale del vecchio ordinamento o laurea specialistica magistrale del nuovo ordinamento secondo l'indirizzo previsto dalla relativa classe di concorso. Laurea quinquennale del vecchio ordinamento o laurea specialistica magistrale del nuovo ordinamento secondo l'indirizzo previsto dalla relativa classe di concorso. Laurea quinquennale del vecchio ordinamento o laurea specialistica magistrale del nuovo ordinamento secondo l'indirizzo previsto dalla relativa classe di concorso. Laurea quinquennale del vecchio ordinamento o laurea specialistica magistrale del nuovo ordinamento secondo l'indirizzo previsto dalla relativa classe di concorso. Laurea quinquennale del vecchio ordinamento o laurea specialistica magistrale del nuovo ordinamento secondo l'indirizzo previsto dalla relativa classe di concorso. Laurea quinquennale del vecchio ordinamento o laurea specialistica magistrale del nuovo ordinamento secondo l'indirizzo previsto dalla relativa classe di concorso. Laurea quinquennale del vecchio ordinamento o laurea specialistica magistrale del nuovo ordinamento secondo l'indirizzo previsto dalla relativa classe di concorso. Laurea quinquennale del vecchio ordinamento o laurea specialistica magistrale del nuovo ordinamento secondo l'indirizzo previsto dalla relativa classe di concorso. TABELLA 1 – MATERIA DA ASSEGNARE – OPERATORE DELLA RISTORAZIONE Materie dell'Area di indirizzo Religione 20 Sicurezza, prevenzione ed igiene sul lavoro 30 Laboratorio colorazione e trattamenti Laboratorio Nozioni di Estetica Laboratorio Nozioni di Massaggio 90 242 100 Laurea quinquennale del vecchio ordinamento o laurea specialistica magistrale del nuovo ordinamento secondo l'indirizzo previsto dalla relativa classe di concorso. Laurea quinquennale del vecchio ordinamento o laurea specialistica magistrale del nuovo ordinamento secondo l'indirizzo previsto dalla relativa classe di concorso. Esperto del settore con diploma di scuola secondaria e di un’esperienza professionale lavorativa pluriennale. Esperto del settore con diploma di scuola secondaria e di un’esperienza professionale lavorativa pluriennale. Esperto del settore con diploma di scuola secondaria e di un’esperienza professionale lavorativa pluriennale. TABELLA 1 – MATERIA DA ASSEGNARE – OPERATORE DEL BENESSERE ACCONCIATURA Ore Annue Aree formative Assi culturali Materie I° anno 3° anno Lingua e letteratura italiana 70 70 Lingua Inglese 62 62 Matematica e geometria Matematica 66 66 Tecnologia dell'informazione e della comunicazione 30 (informatica) 20 scienze della terra e biologia 0 linguaggi Competenze di base matematico Scientifico-tecnologico 30 Laurea quinquennale del vecchio ordinamento o laurea specialistica magistrale del nuovo ordinamento secondo l'indirizzo previsto dalla relativa classe di concorso. Laurea quinquennale del vecchio ordinamento o laurea specialistica magistrale del nuovo ordinamento secondo l'indirizzo previsto dalla relativa classe di concorso. Laurea quinquennale del vecchio ordinamento o laurea specialistica magistrale del nuovo ordinamento secondo l'indirizzo previsto dalla relativa classe di concorso. Laurea quinquennale del vecchio ordinamento o laurea specialistica magistrale del nuovo ordinamento secondo l'indirizzo previsto dalla relativa classe di concorso. Laurea quinquennale del vecchio ordinamento o laurea specialistica magistrale del nuovo ordinamento secondo l'indirizzo previsto dalla relativa classe di concorso. Laurea quinquennale del vecchio ordinamento o laurea TABELLA 1 – MATERIA DA ASSEGNARE – OPERATORE DEL BENESSERE ACCONCIATURA Scienze integrate-Chimica e cosmetologia 42 16 Scienze motorie e sportive 30 30 Storia 60 40 Diritto 60 19 Economia Aziendale 25 20 Storico sociale e cittadinanza specialistica magistrale del nuovo ordinamento secondo l'indirizzo previsto dalla relativa classe di concorso. Laurea quinquennale del vecchio ordinamento o laurea specialistica magistrale del nuovo ordinamento secondo l'indirizzo previsto dalla relativa classe di concorso. Laurea quinquennale del vecchio ordinamento o laurea specialistica magistrale del nuovo ordinamento secondo l'indirizzo previsto dalla relativa classe di concorso. Laurea quinquennale del vecchio ordinamento o laurea specialistica magistrale del nuovo ordinamento secondo l'indirizzo previsto dalla relativa classe di concorso. Laurea quinquennale del vecchio ordinamento o laurea specialistica magistrale del nuovo ordinamento secondo l'indirizzo previsto dalla relativa classe di concorso. Laurea quinquennale del vecchio ordinamento o laurea specialistica magistrale del nuovo ordinamento secondo TABELLA 1 – MATERIA DA ASSEGNARE – OPERATORE DEL BENESSERE ACCONCIATURA Geografia generale e economica Competenze tecnico professionali Materie dell'Area di indirizzo Relegione 20 20 Geografia generale ed economica 33 0 Sicurezza, prevenzione ed igiene sul lavoro 30 30 Elementi di pronto soccorso 21 0 30 0 Sviluppo sostenibile e green economy l'indirizzo previsto dalla relativa classe di concorso. Laurea quinquennale del vecchio ordinamento o laurea specialistica magistrale del nuovo ordinamento secondo l'indirizzo previsto dalla relativa classe di concorso. Laurea quinquennale del vecchio ordinamento o laurea specialistica magistrale del nuovo ordinamento secondo l'indirizzo previsto dalla relativa classe di concorso. Laurea quinquennale del vecchio ordinamento o laurea specialistica magistrale del nuovo ordinamento secondo l'indirizzo previsto dalla relativa classe di concorso. Laurea quinquennale del vecchio ordinamento o laurea specialistica magistrale del nuovo ordinamento secondo l'indirizzo previsto dalla relativa classe di concorso. Laurea quinquennale del vecchio ordinamento o laurea specialistica magistrale del nuovo ordinamento secondo l'indirizzo previsto dalla relativa classe di concorso. TABELLA 1 – MATERIA DA ASSEGNARE – OPERATORE DEL BENESSERE ACCONCIATURA Accoglienza e orientamento Tecniche di comunicazione 30 0 30 0 90 90 210 100 0 242 Nozioni di anatomia e fisiologia 60 0 Nozioni di dermatologia e tricologia 60 0 Orientamento e analisi delle competenze Pari opportunità e antidiscriminazione Laboratorio Nozioni di Colorazione e trattamenti Laboratorio Nozioni di Acconciatura Laboratorio taglio Laurea quinquennale del vecchio ordinamento o laurea specialistica magistrale del nuovo ordinamento secondo l'indirizzo previsto dalla relativa classe di concorso. Laurea quinquennale del vecchio ordinamento o laurea specialistica magistrale del nuovo ordinamento secondo l'indirizzo previsto dalla relativa classe di concorso. Esperto del settore con diploma di scuola secondaria e di un’esperienza professionale lavorativa pluriennale. Esperto del settore con diploma di scuola secondaria e di un’esperienza professionale lavorativa pluriennale. Esperto del settore con diploma di scuola secondaria e di un’esperienza professionale lavorativa pluriennale. Esperto del settore con diploma di scuola secondaria e di un’esperienza professionale lavorativa pluriennale. Esperto del settore con diploma di scuola secondaria e di un’esperienza professionale lavorativa pluriennale. TABELLA 1 – MATERIA DA ASSEGNARE – OPERATORE DELLA RISTORAZIONE Ore Annue Aree formative Assi culturali Materie linguaggi I° anno 3° anno Lingua e letteratura italiana 70 70 Lingua Inglese 40 40 Lingua Francese 22 22 Matematica e geometria Matematica 66 66 Competenze di base matematico Scientifico-tecnologico Tecnologia dell'informazione e della comunicazione 30 (informatica) 20 Laurea quinquennale del vecchio ordinamento o laurea specialistica magistrale del nuovo ordinamento secondo l'indirizzo previsto dalla relativa classe di concorso. Laurea quinquennale del vecchio ordinamento o laurea specialistica magistrale del nuovo ordinamento secondo l'indirizzo previsto dalla relativa classe di concorso. Laurea quinquennale del vecchio ordinamento o laurea specialistica magistrale del nuovo ordinamento secondo l'indirizzo previsto dalla relativa classe di concorso. Laurea quinquennale del vecchio ordinamento o laurea specialistica magistrale del nuovo ordinamento secondo l'indirizzo previsto dalla relativa classe di concorso. Laurea quinquennale del vecchio ordinamento o laurea specialistica magistrale del nuovo ordinamento secondo TABELLA 1 – MATERIA DA ASSEGNARE – OPERATORE DELLA RISTORAZIONE Scienze integrate-fisica 30 0 42 16 Scienze motorie e sportive 30 30 Storia 60 40 Diritto 60 19 Scienze degli alimenti e cultura dell’alimentazione Storico sociale e cittadinanza l'indirizzo previsto dalla relativa classe di concorso. Laurea quinquennale del vecchio ordinamento o laurea specialistica magistrale del nuovo ordinamento secondo l'indirizzo previsto dalla relativa classe di concorso. Laurea quinquennale del vecchio ordinamento o laurea specialistica magistrale del nuovo ordinamento secondo l'indirizzo previsto dalla relativa classe di concorso. Laurea quinquennale del vecchio ordinamento o laurea specialistica magistrale del nuovo ordinamento secondo l'indirizzo previsto dalla relativa classe di concorso. Laurea quinquennale del vecchio ordinamento o laurea specialistica magistrale del nuovo ordinamento secondo l'indirizzo previsto dalla relativa classe di concorso. Laurea quinquennale del vecchio ordinamento o laurea specialistica magistrale del nuovo ordinamento secondo l'indirizzo previsto dalla relativa classe di concorso. TABELLA 1 – MATERIA DA ASSEGNARE – OPERATORE DELLA RISTORAZIONE Geografia generale e economica Competenze tecnico professionali Economia Aziendale 25 20 Religione 20 20 Geografia generale ed economica 33 0 Sicurezza, prevenzione ed igiene sul lavoro 30 30 30 0 Accoglienza e orientamento Tecniche di comunicazione 30 0 Materie dell'Area di indirizzo Formazione Ambientale Laurea quinquennale del vecchio ordinamento o laurea specialistica magistrale del nuovo ordinamento secondo l'indirizzo previsto dalla relativa classe di concorso. Laurea quinquennale del vecchio ordinamento o laurea specialistica magistrale del nuovo ordinamento secondo l'indirizzo previsto dalla relativa classe di concorso. Laurea quinquennale del vecchio ordinamento o laurea specialistica magistrale del nuovo ordinamento secondo l'indirizzo previsto dalla relativa classe di concorso. Laurea quinquennale del vecchio ordinamento o laurea specialistica magistrale del nuovo ordinamento secondo l'indirizzo previsto dalla relativa classe di concorso. Laurea quinquennale del vecchio ordinamento o laurea specialistica magistrale del nuovo ordinamento secondo l'indirizzo previsto dalla relativa classe di concorso. Laurea quinquennale del vecchio ordinamento o laurea specialistica magistrale del TABELLA 1 – MATERIA DA ASSEGNARE – OPERATORE DELLA RISTORAZIONE 30 0 90 90 210 243 Tecniche di accoglienza 108 99 Alternanza 0 231 1056 1056 Orientamento e analisi delle competenze Pari opportunità e antidiscriminazione Tecnologia dei servizi enogastronomici- settore cucina Tecniche di manipolazione in cucina Stage/Laboratorio/Simulazione Aziendale/Alternanza totale nuovo ordinamento secondo l'indirizzo previsto dalla relativa classe di concorso. Laurea quinquennale del vecchio ordinamento o laurea specialistica magistrale del nuovo ordinamento secondo l'indirizzo previsto dalla relativa classe di concorso. Esperto del settore con diploma di scuola secondaria e di un’esperienza professionale lavorativa pluriennale. Esperto del settore con diploma di scuola secondaria e di un’esperienza professionale lavorativa pluriennale. Esperto del settore con diploma di scuola secondaria e di un’esperienza professionale lavorativa pluriennale. TABELLA 1 – MATERIA DA ASSEGNARE – OPERATORE DELLA TRASFORMAZIONE AGROALIMENTARE Ore Annue Aree formative Assi culturali Materie linguaggi I° anno 3° anno Lingua e letteratura italiana 70 70 Lingua Inglese 40 40 Lingua Francese 22 22 Matematica e geometria Matematica 66 66 Competenze di base matematico Scientifico-tecnologico Tecnologia dell'informazione e della comunicazione 30 (informatica) 20 Laurea quinquennale del vecchio ordinamento o laurea specialistica magistrale del nuovo ordinamento secondo l'indirizzo previsto dalla relativa classe di concorso. Laurea quinquennale del vecchio ordinamento o laurea specialistica magistrale del nuovo ordinamento secondo l'indirizzo previsto dalla relativa classe di concorso. Laurea quinquennale del vecchio ordinamento o laurea specialistica magistrale del nuovo ordinamento secondo l'indirizzo previsto dalla relativa classe di concorso. Laurea quinquennale del vecchio ordinamento o laurea specialistica magistrale del nuovo ordinamento secondo l'indirizzo previsto dalla relativa classe di concorso. Laurea quinquennale del vecchio ordinamento o laurea specialistica magistrale del nuovo ordinamento secondo TABELLA 1 – MATERIA DA ASSEGNARE – OPERATORE DELLA TRASFORMAZIONE AGROALIMENTARE Scienze integrate-fisica 30 0 42 16 Scienze motorie e sportive 30 30 Storia 60 40 Diritto 60 19 Scienze degli alimenti e cultura dell’alimentazione Storico sociale e cittadinanza l'indirizzo previsto dalla relativa classe di concorso. Laurea quinquennale del vecchio ordinamento o laurea specialistica magistrale del nuovo ordinamento secondo l'indirizzo previsto dalla relativa classe di concorso. Laurea quinquennale del vecchio ordinamento o laurea specialistica magistrale del nuovo ordinamento secondo l'indirizzo previsto dalla relativa classe di concorso. Laurea quinquennale del vecchio ordinamento o laurea specialistica magistrale del nuovo ordinamento secondo l'indirizzo previsto dalla relativa classe di concorso. Laurea quinquennale del vecchio ordinamento o laurea specialistica magistrale del nuovo ordinamento secondo l'indirizzo previsto dalla relativa classe di concorso. Laurea quinquennale del vecchio ordinamento o laurea specialistica magistrale del nuovo ordinamento secondo l'indirizzo previsto dalla relativa classe di concorso. TABELLA 1 – MATERIA DA ASSEGNARE – OPERATORE DELLA TRASFORMAZIONE AGROALIMENTARE Geografia generale e economica Competenze tecnico professionali Economia Aziendale 25 20 Religione 20 20 Geografia generale ed economica 33 0 Sicurezza, prevenzione ed igiene sul lavoro 30 30 30 0 Accoglienza e orientamento Tecniche di comunicazione 30 0 Materie dell'Area di indirizzo Formazione Ambientale Laurea quinquennale del vecchio ordinamento o laurea specialistica magistrale del nuovo ordinamento secondo l'indirizzo previsto dalla relativa classe di concorso. Laurea quinquennale del vecchio ordinamento o laurea specialistica magistrale del nuovo ordinamento secondo l'indirizzo previsto dalla relativa classe di concorso. Laurea quinquennale del vecchio ordinamento o laurea specialistica magistrale del nuovo ordinamento secondo l'indirizzo previsto dalla relativa classe di concorso. Laurea quinquennale del vecchio ordinamento o laurea specialistica magistrale del nuovo ordinamento secondo l'indirizzo previsto dalla relativa classe di concorso. Laurea quinquennale del vecchio ordinamento o laurea specialistica magistrale del nuovo ordinamento secondo l'indirizzo previsto dalla relativa classe di concorso. Laurea quinquennale del vecchio ordinamento o laurea specialistica magistrale del TABELLA 1 – MATERIA DA ASSEGNARE – OPERATORE DELLA TRASFORMAZIONE AGROALIMENTARE 30 0 90 90 210 243 Tecniche di manipolazione in pizzeria 108 99 Alternanza 0 231 1056 1056 Orientamento e analisi delle competenze Pari opportunità e antidiscriminazione Tecniche di manipolazione in panetteria Tecniche di manipolazione in pasticceria Stage/Laboratorio/Simulazione Aziendale/Alternanza totale nuovo ordinamento secondo l'indirizzo previsto dalla relativa classe di concorso. Laurea quinquennale del vecchio ordinamento o laurea specialistica magistrale del nuovo ordinamento secondo l'indirizzo previsto dalla relativa classe di concorso. Esperto del settore con diploma di scuola secondaria e di un’esperienza professionale lavorativa pluriennale. Esperto del settore con diploma di scuola secondaria e di un’esperienza professionale lavorativa pluriennale. Esperto del settore con diploma di scuola secondaria e di un’esperienza professionale lavorativa pluriennale.