Programma Eventi

Calendario Eventi 2017
Il calendario riporta gli eventi principali promossi dalla nostra enoteca. Saranno organizzati aperitivi tematici più frequentemente il
martedì, incontri con i produttori il sabato e tante altre iniziative che verranno pubblicate con cadenza bi-settimanale sul sito e i social.
Per non perdere nessun evento rimanete connessi www.rossorubino.net | www.facebook.com/enoteca.rossorubino
Data
Evento
Le nostre Importazioni
Bordeaux e St. Emilion
h. 10.00 - 23.30 | degustazione gratuita in negozio | al tavolo € 2.50 a calice |
Sabato Presentiamo una selezione delle nostre importazioni dirette dalla Francia, area Bordeaux. 5 vini:
11 Febbraio Bordeaux Union de Producteurs 2014, Bordeaux Superiuer Chateau Vieux Barrail 2012, Montaigne
St. Emilion Chateau Labattut 2010, St. Emilion Chateau Mazouet 2012 e St. Emilion Grand Cru
Chateau Tour de Yon 2012. Assaggio gratuito in negozio. Nell'area degustazione/ristorante € 2.50 al
calice. Selezione disponibile anche a cena.
Aperitivo Tematico
Polenta cinghiale e vino sfuso
Mercoledì h. 19.00 - 20.30 | € 20 | suggerita la prenotazione
15 Febbraio Dopo San Valentino, un’inedita serata dai toni più goliardici. Polenta, cinghiale e mezzo litro di
Barbera sfuso, spillato dal bag in box Rocharubino di Vincenzo Bossotti, disponibile anche in
vendita.
Aperitivo Tematico
CAVIALE: storione vs. salmone
Martedì
21 Febbraio h. 19.00 - 22.30 | € 25 a piatto, € 30 con calice di Champagne| ANCHE A PRANZO
Un assaggio di Kaluga (5 gr.) a fianco alle perle di Salmone Balik (10 gr.) per un confronto da
autentici gourmet.
All you can drink
Pinot Nero nel mondo
Martedì
h. 19.00 - 22.30 | € 30 solo vini | suggerita la prenotazione
28 Febbraio
Alziamo l’asticella per mettere a confronto una più prestigiosa selezione di Pinot Nero di
diversa provenienza. Consueta formula all you can drink per 15 etichette, con menù dedicato a
latere della degustazione.
Corso
Corso Base di Avvicinamento al vino
h. 21.10 - 23.00 | € 190 | saldo anticipato
Lunedì
Il corso sarà tenuto da un degustatore professionista. Ogni lezione avrà una durata di due ore
6 Marzo
e mezza circa a partire dalle ore 21.10 e comprende la degustazione di almeno 5 vini. Durante i
6 incontri, con cadenza settimanale al lunedì , verranno trattati i seguenti temi: storia della vite
e del vino, cenni sulla viticoltura, principi e tecniche della degustazione, tecniche di
vinificazione, affinamento e conservazione del vino.
Il Produttore in enoteca
Cascina Gilli
Sabato h. 11.30 - 19.30 | degustazione gratuita in negozio | al tavolo € 2.50 a calice |
11 Marzo Ospitiamo per l’intera giornata i prodotti dell'azienda Gilli con sede nel Monferrato, tra Castelnuovo
Don Bosco e Albugnano. Vini tipici della tradizione astigiana da non far mai mancare sulle nostre
tavole. Bottiglie in vendita a prezzo scontato e in degustazione gratuita in negozio. Al tavolo per
tutta la giornata a prezzo promozionale.
Speciale Abbinamento gourmand
Stappiamo Gravner e lo abbiniamo a ...
h. 12.00 - 22.30 | € da definire | Pranzo, aperitivo o cena
Martedì
Macerati, orange wines, comunque li si voglia chiamare rappresentano una delle principali
14 Marzo
pagine della produzione vinicola. Stappiamo uno dei total must – oltre che pioniere - della
produzione naturale con vinificazione in anfora. Dal Friuli, Breg Gravner 2006. Dalla cucina, Lisa
proporrà un abbinamento speciale.
A seguire maggiori dettagli su questo appuntamento.
Festa del Patrono
San Salvario
Sabato
18 Marzo h. 10.00 - 22.30 | Gratis |
Appuntamento a sorpresa per l’intera giornata in cui celebriamo San Salvatore, il Santo Patrono
del nostro quartiere. Curiosi?
All You Can Drink
Superchampagnata
Martedì h. 19.00 - 22.30 | € 50 solo vini | prenotazione obbligatoria
21 Marzo Champagnata in versione special edition. 14 champagne a confronto: 7 di Maison note e
blasonate - da Taittinger a Laurent Perrier - affiancati a 7 pari prezzo di produttori più piccoli e
meno popolari. Una sfida tra gusto e immagine, tra la Nobiltà e il Terzo Stato. Come sempre,
menù dedicato a latere della degustazione.
Il Produttore in enoteca
Su’entu
Sabato h. 11.30 - 19.30 | degustazione gratuita in negozio | al tavolo € 2.50 a calice |
1 Aprile Ospitiamo per l’intera giornata i prodotti dell'azienda Su’entu. Il nome dell’azienda evoca
letteralmente il vento: vento che purifica l’aria, spazza le nuvole e riporta il sereno, vento che
raccoglie i profumi e li porta lontano. Il vento che attraversa il territorio della Marmilla, in
Sardegna, dal quale i vini provengono. Bottiglie in vendita a prezzo scontato e in degustazione
gratuita in negozio. Al tavolo per tutta la giornata a prezzo promozionale.
Speciale Bottiglie da sogno
Anna Maria Clementi vs. Champagne 1996
Martedì h. 12.00 - 22.30 | € 20 |
4 Aprile 2 mezzi calici (= 5 cl. per ciascun vino) per mettere a confronto il Franciacorta più quotato con
lo Champagne di un piccolo e ricercato RM, Louis Brochet, nella versione ottenuta dalla più
grande annata di sempre: 1996. A parità di prezzo, abbiamo qualcosa da invidiare ai francesi (o
viceversa)?
Speciale Abbinamento gourmand
Stappiamo Chateau Musar e lo abbiniamo a…
Martedì h. 12.00 - 22.30 | € da definire | Aperitivo o cena
11 Aprile Martedì Santo, manca poco alla Pasqua, e proponiamo un’assonanza di territorio: Palestina,
Libano. Stappiamo uno dei più noti vini della regione, il celebre Chateau Musar Rosso, nella
versione del 2004. Dalla cucina, Lisa proporrà un abbinamento speciale.
A breve maggiori dettagli di questo appuntamento
All You Can Drink
All you can drink: 20 bottiglie € 7
Martedì
18 Aprile h. 19.00 - 20.30 | € 7 solo vini | suggerita la prenotazione per la cena (a partire dalle 20:30)
All'ora dell'aperitivo 20 nuovi vini mai provati in un'unica serata. Termine della degustazione
ore 20.30, possibilità di fermarsi a cena.
CHIUSURE:
Lunedì 17 Aprile (Pasquetta)
Lunedì 24 e Martedì 25 Aprile (Ponte e Festa della Liberazione)
Rossorubino - Enoteca | Enotavola
via Madama Cristina 21 Torino | 011.650.21.83 | [email protected] | www.rossorubino.net