MENÙ INVERNALE REFEZIONE SCOLASTICA
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MENÙ INVERNALE REFEZIONE SCOLASTICA
MENU INVERNALE (1 OTTOBRE – 31 MARZO) 1 2 3 4 5 Pasta all’olio Bastoncini di pesce Spinaci all'olio Frutta fresca Passato di legumi Prosciutto insalata Yogurt Riso alla parmigiana Arista al forno Macedonia di verdure Frutta fresca Pasta al ragù vegetale Roast beef Bietola all’olio Frutta fresca Pasta al pomodoro Mozzarella Carote crude o cotte Dolcetto 6 7 8 9 10 Pasta all’olio Pollo arrosto insalata verde frutta fresca Gnocchi al pomodoro Frittata al parmigiano Fagiolini all’olio Frutta fresca Passato di verdure con orzo Arista al forno patate al forno frutta fresca Pasta al pesce Formaggio Insalata mista frutta fresca Lasagne al forno Macedonia di verdure Frutta fresca 11 12 13 14 15 Riso al pomodoro fesa di tacchino agli aromi Piselli all'olio Frutta fresca Minestra di patate con pastina Roast beef o hamburger Bietola all'olio yogurt Pasta al pesce Bastoncini di pesce Misto verdure di stagione all'olio Frutta fresca Pasta al pomodoro Frittata al forno Spinaci saltati Frutta fresca Minestra di legumi Parmigiano Carote crude Frutta fresca 16 17 18 19 20 Ravioli al pomodoro Prosciutto cotto Insalata mista Yogurt o dolcetto Passato di verdure con pasta Platessa impanata Verdure di stagione cotte o purè Frutta fresca Pasta al pomodoro Petto di pollo alla griglia Bietola all’olio Frutta fresca Pasta al ragù vegetale Arrosto di vitellone Carote o finocchi Frutta fresca Risotto alla zucca gialla Uovo al pomodoro o uovo sodo Insalata Frutta fresca 21 Pasta al ragù Stracchino Fagiolini Frutta fresca MENU ESTIVO (1 APRILE- 30 SETTEMBRE) 1 2 3 4 5 Crema di verdure con pastina Roast beef Patate Frutta fresca Pasta pomodoro e basilico Mozzarella/stracchino Pomodori Frutta fresca Pasta olio e parmigiano Involtini prosciutto cotto e formaggio Pisellini all’olio Frutta fresca Risotto estivo Arista al forno Insalata mista Frutta fresca Pasta al pesto Platessa panata Fagiolini Frutta fresca 6 7 8 9 10 Pasta pomodoro e basilico Prosciutto crudo/cotto fagiolini Frutta fresca Pasta al ragù Frittata di verdure Insalata mista Frutta fresca Gelato Passato di verdure con riso Petto di pollo agli aromi Patate Frutta fresca Pasta olio e parmigiano Bastoncini di pesce Carote all’olio Frutta fresca Pasta al ragù di pesce Mozzarella/stracchino Insalata con pomodori Frutta fresca 11 12 13 14 15 Pasta al pesto di zucchine Prosciutto cotto Insalata Frutta fresca Pasta al ragù di verdure platessa panata Verdura Frutta fresca Gnocchi al pomodoro fesa di tacchino arrosto Pomodori Frutta fresca Riso e piselli Arista al forno Macedonia di verdure Frutta fresca Pasta ai pomodori freschi e basilico Parmigiano insalata Frutta fresca 16 17 18 19 20 Crema di legumi con pastina Frittata insalata Gelato Pasta alle melanzane Bastoncini di pesce Fagiolini Frutta fresca Pasta all’olio Roast beef verdure Frutta fresca Pasta pomodoro e basilico Petto di pollo al limone Pomodori Frutta fresca Risotto al pesce Formaggio Carote all’olio Frutta fresca 21 Ravioli al pomodoro Frittata al forno Verdure Frutta fresca NOTE. 1. La successione dei menu dal n. 1 al n. 21 viene adottata all’inizio dell’anno scolastico (Primo giorno della mensa) e al rientro dalle vacanze di Natale. Esaurita la successione, dal 22° giorno si riparte dal menu n. 1 2. Nel caso di sospensione breve del servizio (chiusure infrasettimanali, festività, comprese quelle pasquali, scioperi, ponti, ecc.), i menu corrispondenti vengono saltati, come se non si fosse verificata alcuna interruzione del servizio