Antipasti Camembert (C/A/G) 3,80 Insalata mista piccola 4,60 8,30

Antipasti
Camembert (C/A/G)
impanato servito con mirtilli rossi
3,80
Insalata mista piccola
4,60
Broccoli con prosciutto e formaggio salsa gratinati (A/G/O)
8,30
Mozzarella (G)
Mozzarella con pomodoro e basilico
8,30
Weinbergschnecken Lumache in burro all'aglio (G/A/R)
8,30
Carpaccio con balsamico e parmigiano (G/M)
13,10
Minestre
Frittatensuppe (C/A/G/L)
Consommé con frittatina a striscioline
3,50
Griessnockerlsuppe (C/A/G/L)
Consommé con gnocchetti di semolino
3,50
Knoblauchcremesuppe (A/G/O)
Crema all'aglio
4,30
Alt Wiener Suppentopf (C/A/L)
Minestra alla viennese
5,50
Specialitá
"Ratsherrnpfanne” (C/A/G/O/L)
Medaglioni di maiale gratinati in salsa di champignon
con gnocchetti al burro
16,80
"Fuhrwerkerpfanne” (C/A/G/O)
Medaglioni di maiale in crema al gorgonzola con
gnocchetti di spinaci
16,80
"Wäschermädlpfanne” (A/G/O/L/M)
Petto di pollo in salsa alle erbe aromatiche
con riso ai vegetali
15,10
Mastochsenbraten (A/G/O/L)
Arrosto di bue con ripieno di prosciutto e camembert
con contorno di patate arrosto
16,80
Tafelspitz (C/A/G)
Bollito di manzo con patate sminuzzate passate in padella,
crema di mela e rafano e salsa all'erba cipollina
16,80
Zwiebelrostbraten (A/O/L)
Arrosto di manzo alle cipolle
con patate arrosto
16,80
Schweinsfiletspitzen (C/A/G/O/M)
Spezzatino di maiale in salsa picante
con crocchette
16,80
Grillkotelette (O)
Costoletta di maiale grigliata mista con patate fritte
14,50
Specialitá
Original Wiener Schnitzel vom Kalb (C/A/G)
Cotoletta alla milanese di vitello impanato con patate al prezzemolo
17,20
Schweinsschnitzel (C/A/G/M)
Cotoletta alla milanese di maiale impanato con insalata di patate
12,70
Cordon Bleu (C/A/G/O)
Cordon bleu di maiale impanato con insalata mista
13,80
Backhendl (C/A/G/M)
Frittura di pollo con insalata di patate e cetriolo
14,50
Gebackene Kalbsleber (C/A/G/M)
Fegato di vitello impanato con insalata di patate
16,40
Kalbsleber geröstet (A/L)
Fegato di vitello rosolate con riso
16,40
Saftiges Haussteak vom Rind (G/O)
Bistecca di manzo
con burro alle erbe e patate
con bacon fagiolini
25,80
Rindersteak (C/A/G/O/L/M)
Bistecca di manzo
al pepe verde e rosa
con broccoli e crocchette
25,80
Specialitá
Spareribs (C/A/O/M)
Costine di Maiale alla griglia con patate rosolate,
salse varie e insalata di cavola
16,80
Rindsgulasch (C/A/G/O/M)
Gulasch di manzo, con gnocchetti al buro
13,10
Schweinsbraten (C/A/G/O)
Arrosto di maiale, crauti e gnocchi di panne bianco
12,70
Kasnock´n (C/A/G/O)
Gnocchetti di formaggio con cipolle,
bacon e insalata verde
8,10
Spinatnockerl (C/A/G/O)
Gnocchetti di spinaci con prosciutto,
gorgonzola e insalata verde
8,60
Blunzengröstl (A)
Sanguinaccio e patate in padella servito con crauti
9,80
Gemischter Salatteller mit Käse (G/M)
Insalata mista con formaggio
9,80
Erdäpfel-Gemüseauflauf (C/A/G/L)
Sgonfiotto di verdure gratinata
9,10
Edamer gebacken (C/A/G)
Formaggio fritto con mirtilli rossi
9,50
Dolci
Mohr im Hemd (C/A/G/H/O/)
hausgemacht
Dolce al cioccolato
5,80
Apfelstrudel (C/A/G/O)
hausgemacht
Strudel di mela
4,50
Marmelade Palatschinken (C/A/G)
Crespella con marmellata
4,80
Schoko Nuss Palatschinke (C/A/G/H)
Crespella con cioccolato e noci
e panna
4,10
Eismarillenknödel (C/A/G/H)
Gnocchi gelato alla vaniglia riempita con albicocca
e nocciola con panna
3,80
Beerentraum (C/A/G)
Frutti di bosco gelato di vaniglia e panna
6,50
Contorni
Insalata mista (M)
Insalata verde
Insalata di patate (M)
3,60
Patate fritta (G)
Patate arrosto (G)
Riso
Gnocchetti (C/A/G)
3,40
Gemüse-Legumi (L)
3,60
Panino (A)
1,00
Burro (G)
1,10
Panna (G)
1,10