Cultura e movida: alla scoperta della città che non dorme
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Cultura e movida: alla scoperta della città che non dorme
6 VIAGGI & VACANZE Mercoledì 21 agosto 2013 il Giornale viaggi e vacanze Pagina a cura di Stefano Passaquindici [email protected] MADRID Uno stile di vita Cultura e movida: alla scoperta della città che non dorme mai last minute TOSCANA BENESSERE Imparare a nutrirsi alle Terme di Saturnia Dalla capitale degli Asburgo agli ex quartieri trasgressivi che reinventano il divertimento. Arte immersa nel verde e tante nuove offerte gastronomiche Gabriella Di Bernardo Ospitalità.Questaèlaprimasensazione che viene in mente varcando la maestosa Porta d'Alcalà, disegnata dall'architetto Sabatini e simbolo di una città che riceve tutti a braccia aperte. Come si suol dire, Madrid è la Spagna di tutti gli spagnoli, di quelli che ci sono nati, di quellichecivivonoediquelliintransito, tutti impegnati in un effervescentestiledivitarespirabileinogni calle, avenida o paseo di una città che si rinnova ogni giorno per ampliarelapropriaoffertaculturale,gastronomica,dishoppingedidivertimento. Lasecondacapitalealmondocon il maggior numero di alberi e spazi verdi(laprimaèTokyo)eunasolida coscienzaecologica,tantocheiltracciato originario dell'autostrada ur- banaM30,chepassavaradenteaipalazzidelquartiereMadridRio, èstatotrasformatoinunparcoaformadi serpente nel quale i madrileni si ritrovanoperfaresport,perpasseggiare tra sentieri pedonali, ponti e passerellesulfiumeManzanaresepedalare lungo le sue acque ripulite. E proseguendo verso nord si raggiungonoi1772ettarialberatidiCasadel Campo, un'area cinque volte più grande di Central Park a New York. Nello stesso quartiere l'ex macello comunale è rinato a miglior vita grazie al lavoro di giovani architetti, diventando uno dei cuori culturali dell'intera città e racchiudendo al suointernoancheunarigogliosaserra sul modello degli edifici in ferro del XIX secolo. Le radici della capitale si trovano nella Madrid degli Asburgo: da plazaMayorsipercorrel'omonimaCal- le per giungere al settecentesco Palazzo Reale, senza dimenticare almenounpaiodisoste«diversamente» culturali. Il Mercado di San Miguel,datato1916esituatonell'omonima piazza, rappresenta il miglior esempio di architettura in ferro della capitale ed ha lanciato la moda gourmet,conisuoi33banchidiprodotti e selezionata materia prima. L'altra tappa obbligata è Casa Hernanz in calle Toledo, indirizzo must dal 1845 per espadrillas, il cui nome corretto è alpargatas. Verso ovest ci si imbatte in plaza delaPuertadelSol(ilchilometrozero,ossiadadovecomincianolestradedi Spagna)perraggiungereplaza deSantaAnaeisuoitavoliniall'apertodovegustaretapas,birraevermut senza dimenticare una sosta presso Lhardy, unmonumento alla gastronomia con la sua cucina attiva dal MADRID RIO Il parco, costruito sopra una vecchia autostrada, è ora un punto di ritrovo per famiglie e sportivi 1839eattornoaicuitavoli potentidi ogni epoca hanno deciso le sorti del Paese. Proseguendo per la calle de las Huertas si apre il cosiddetto paseo del arte, itinerario turistico per eccellenza formato da tre musei di fama mondiale: Prado, ThyssenBornemisza e Reina Sofia, al cui internotrovaspazioGuernicadiPicasso. Attraversandoindirezionenordil parcodelRetirosiapreilsalottoborghesediMadrid,ilquartierediSalamanca. Il progetto urbanistico, cominciatonel1860,siècompletatoin 45 anni e oggi il barrio offre le boutique più esclusive e i migliori ristoranti ospitati da lussuosi palazzi ottocenteschi che mantengono gli ingressi originali calibrati a larghezza delle carrozze dell'epoca. Il Teatriz di calle Hermosilla è il posto più caratteristico dove mangiare: due ristorantieuncocktail barricavati all' interno dell' antico teatro Beatriz mantenendo inalterata la struttura originaria. Per lo shopping convienepuntaresucalleSerranoedentrarenellaboutiquediRobertoVerino, unodeipiùprestigiosidesignerspagnoli, abbigliamento per uomo e donna, accessori, profumi e vino. A est di Salamanca si dischiude la zona dove negli anni '80 si concentrò la celebre movida spagnola e le vie di barrio Malasana sono ancora oggiilpuntofocaledeldivertimento notturno. Qui convivono la Madrid piùtradizionaleequellapiùalternativa,trabotteghestoricheanegoziettiindipendentiinchiavepostfuturistica. Anche se il vero futuro è Triball,angolodi Malasanaed exquartierealucirossedovetrovareglistilisti più indipendenti che abbinano sperimentazioneelow-costinnegozi cheoffronoperformance ecreatività a 360 gradi. Con Air Europa (www.aireuropa. com) 4 voli giornalieri da e per l'Italia. Per informazioni sui tour e gli eventi, Ufficio Spagnolo del Turismo: www.spain.info. EVENTI MAROCCO Una mostra insolita ospitata nella villa della Regina Margherita a Bordighera Break per tutto l’anno nel cuore della coloratissima Marrakech Elena Luraghi Maria Gobbi Non lasciatevi ingannare dal nome. È vero che la Costa Azzurra è vicina ma Pour le Plaisir des Yeux, la mostra con le immagini di Matteo Carassale (fotoreporter milanese) e le sculture-installazioni di Stefano Bombardieri (figlio d'arte bresciano con partecipazioni a diverse Biennali di Venezia), è un appuntamento tutto italiano. Location, Bordighera: cittadina (quasi) di confine amata da Margherita di Savoia, che in inverno abbandonava le regge di città per la sua dimora fra le luci e i profumi della Riviera. Villa Regina MargheritaoggièunmuseoconiquadrieleporcellanedellaCollezioneTerruzzi,esalepermostretemporaneedovesonopassatiicapolavoridiGuttuso,DeChirico,Fontana,Balla.Finoal30settembreèanchelasedediquesta kermesse fuori dai generis. Un percorso fra realtà e metafora, un invito a guardare con poesia e ironia, e soprattutto «per il piacere degli occhi». Info: www.fondazioneterruzzivillareginamargherita.it. Voleteconcederviunweekendinunacittàimperialedallemolteplicisfumaturedirossoefacilmenteraggiungibiledagliaeroportiitaliani?Marrakechèlasceltagiusta.Unadimoraprivataèprontaadaccogliervieadassecondare le vostre esigenze. Si tratta del Dar Darma, un lussuoso Riad del XVII secolosituatonelcuoredellaMedina,vicinoaimercatidelsoukeallafamosapiazzaJemEl Fna. La residenzadispone di4lussuose suite edi2appartamenti con una vista che si estende fino alla catena montuosa dell'Atlante. Ampisaloni,patio,hammaminternoepiscinavigarantirannointimitàeprivacy. Lo chef del riad Maria vi farà gustare i prelibati piatti della tradizione marocchina preparati con ingredienti freschi e, nel caso fosse vostro intentoimpararea cucinarli, viimpartirà lezioni dicucina.Prezzi a partireda208 euro a notte in suite doppia. Per maggiori informazioni e prenotazioni: www.dardarma.com; tel. 02.669927/204. Nonsoloun'acquacheda3000annisgorgaallatemperaturadi37˚Ceunaspacheneutilizzale proprietà.LeTermediSaturniaSpa&GolfResort completanoilloroesclusivomodellodirigenerazionepsicofisicanaturaleconilprogramma«Reset nutrizionale personalizzato», messo a punto dalla dott.ssa Daniela Morandi, nutrizionista di famainternazionale.Percorsisettimanaliperimparareanutrirsiinmodocorrettograzieaincontriconl'espertaabbinatiatrattamentipersonalizzatipermigliorarelaqualitàdellapropriavita.Info:tel.0564.600111,www.termedisaturnia.it. TIROLO: L’ÖTZTAL L’alba in quota e relax nelle spa del Das Central Con oltre 250 cime oltre i 3.000 m, 1.600 km disentieriescursionistici eunavasta offerta di itinerariperlamountainbike,l'Ötztalèunaimmensa palestra naturale. Ogni giorno il Das Central, hotel 5 stelle di Sölden, organizza escursionitematiche,moltosuggestivequelle all'albaoinmtbsulsentieropiùaltod'Europa. Il pacchetto «Giornate di benessere alpino» comprende: 2 o 4 notti con colazione e cena à la carte, merenda, Ötztal Premium Card, due massaggi, wellness nel Mondo acquatico Venezia, attività sportive: da 524 euro a persona. Info: www.central-soelden.at. VAL D’EGA Sulle Dolomiti in mountain bike Se da una parte la Val D'Ega mette in campo unaseriediiniziativeasfondoecologicotesea migliorarelavita eil soggiorno, dall'altra èannoveratatralemetefavoritedagliamantidella biciclettaeinparticolaredaquellidellaMountain Bike che, fino ad inizio novembre, hanno l'imbarazzo della scelta traun ventaglio diopzioniche proponeuna serie sconfinata di tour attraverso prati e boschi da una valle all'altra, con vistapanoramica favolosa sulleDolomiti. Per informazioni: Val D'Ega Turismo (tel. 0471. 619500; www.valdega.com). Prezzi da 366 euro a persona a settimana.