fiera di barco -2013- (1)

VENERDI’ 4 OTTOBRE
ore 9.30
Azienda Agricola –
Caseificio Scalabrini
Via San Michele 1 Ghiardo di Bibbiano
Giornata dimostrativa su
Alimentazione delle bovine e uso del Prato Stabile
Gestione integrata dell’azoto nell’azienda zootecnica
Aprirà il convegno il Sindaco Sandro Venturelli.
Interveranno:
Marco Ligabue: Il Progetto Life + AQUA
Paolo Mantovi: Il ciclo dell’azoto nell’azienda da latte
M.Teresa Pacchioli: Il ruolo dei fieni nelle razioni per
limitare l’escrezione azotata
A seguire: Percorsi di visita e Aperitivo con il
Parmigiano-Reggiano dei Prati Stabili
Segreteria organizzativa:
Fondazione C.R.P.A. Studi Ricerche
Tel. 0522 436.999 Fax 0522 435.142
[email protected] – aqua.crpa.it
DA VENERDI’ 4 A DOMENICA 6
Mini tour in bicicletta per scoprire
i luoghi di produzione del Re dei
Formaggi e del locale Vino
Lambrusco. Visita al Caseificio
Scalabrini e alla Cantina
Fantesini Info:
[email protected]
[email protected]
SABATO 5
ore 15.30
Il supermercato
Via Rasori 10
vi invita a festeggiare il 1°Compleanno !!!
Dalle ore 15.30 alle 19.30 i pony di ROSSANO RANCH
aspettano tutti i bambini che vogliano provare il
battesimo della sella
ore 20,00
Centro polivalente DEL RIO
Arci Barco e Bar Caffè 69 di Mantovi Gianluca
propongono:
“Maialata 2013”
Menù:
Antipasto: Prosciutto, salame, coppa, pancetta e scaglie di
Parmigiano-Reggiano
Primo piatto: Cappellettoni al pesto di salsiccia al Rosè
Secondo: Cotiche con fagioli, Porchetta con patate al forno
Dolce Barcense doc: la Mitica Torta di RISO di BIN
La leggenda narra che chi troverà la Mandorla nella propria fetta
di torta sarà fortunato per un anno ed inoltre riceverà un
simpatico omaggio.
Prenotazione obbligatoria telefonando ai numeri
333 77.11.517 oppure 340 97.45.144
DOMENICA 6 OTTOBRE
tutto il giorno
MOSTRE—MUSEO—ESPOSIZIONI
•Centro Polivalente DEL RIO
Piano Interrato
Mostra personale e tributo del pittore
Angiolino Spallanzani
Mostra degli antichi mestieri e Ricordo di Ferrero
Gherardi a cura del Gruppo ex Mondine e Vecchi
Mestieri
Sala Corradini (Piano Primo)
Mostra: Lavori di Ricamo
Cortile
Auto Sportive e d’epoca a cura di MODAUTO
•Cortile ex Centro Sociale
Stand Parrocchia di Barco
Stand del gnocco fritto a cura del Gruppo Alpini di
Barco e Cavriago
•Teatro ARCI
Mostre: Bonetti E. Strutture ed Ambientazioni in
legno(uniche ed originali); Bragazzi I. Costruzioni in
miniatura; Gennari R. Mobili in miniatura;
Melli G. Foto; Menozzi A. Miniature in legno;
Musatti E. Quadri; Panini S. Quadri
•Di fronte piazza XXV Aprile Grande Scivolo
gonfiabile ed altri intrattenimenti per bambini.
•Museo-Mostra – via XXIV Maggio,108/2
Trattori Agricoli OTO-MELARA dalla collezione
privata ed a cura di Benatti Rino(OtoRino).
UNICA al MONDO.
DOMENICA 6 OTTOBRE 2013
Dalle ore 9 alle ore 19
•50 Banchi di qualità:
abbigliamento, pelletteria, calzature, articoli
casalinghi,ecc.…
•Stands agro-alimentari:
Parmigiano-Reggiano DOP, burro, ricotta e tosone
del Caseificio La Nuova ;
Vini e lambruschi DOP&IGP della Cantina
FANTESINI
Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia dop
dell’ Azienda Agricola ed Acetaia SETTE LUNE;
Miele, sottoli e sottaceti de il NUOVO FRESCO
Formaggi, caciotte, salumi e tortelli di sola Capra di
LEONI Claudio
Prosciutti, salami e insaccati del SALUMIFICIO
BULGARELLI SILVANO E C.
ore 9,30
•Area Centro Commerciale SIGMA - ADELE
- Supermercato
Via Rasori 10Mostra: Prato Stabile in Fiore
16 pannelli con i fiori e le erbe dei nostri prati
stabili. Allestimento in collaborazione con
“Fiori di Campo” di Manuela Bedogni
I pony di ROSSANO RANCH aspettano tutti i
bambini per provare il Battesimo della Sella
Ore 10.00 Piazza XXV Aprile
Inaugurazione ufficiale della Fiera con
Dalle ore 17.00
Piazza XXV Aprile
Fronte Farmacia
Inizio del Gioco
“Quanto Pesa?”
Solo i visitatori presenti
Alle ore 17.00 potranno
Partecipare/giocare e se
bravi e fortunati vincere.
Chi indovinerà il peso
di 1 forma di
Parmigiano-ReggianoLa Nuova, 1 prosciutto
Cotto Leoni, e altri
Salumi Bulgarelli
Gratuitamente li
porterà a casa!!!
Dalle ore 17.30
Inizio cottura di 15 kg di Risotto al ragù Fantasia
con l’unico, Originale “Padlon ed Mingoun”
Cuoco Leo de” Il Nuovo Fresco”
lla fine della cottura Degustazione gratuita
per tutti di oltre 300 Porzioni di risotto al ragù
Dalle ore 19.00
Bar Cafè Big Sur – Centro Commerciale
SIGMA - ADELE
“Grande Pizzata” con forno a legna
Solo su prenotazione ai numeri:
338 45 22395 - 333 49 56115 - 328 6355461
CECILIA GENTILE
scrittrice, giornalista, redattrice di “Repubblica”
Dal 1861 FIERA di
BARCO
• ore 10.30 Cortile ex Centro Sociale:
Punto Ristoro
Gnocco fritto, salumi, bibite +… il Sorpresone a
cura del Gruppo Alpini di Barco e Cavriago
I SAPORI DEI
CIBI DOP & IGP
MATILDICI
•ore 15.00 Piazza XXV Aprile
Spettacolo con Musica e Balli Country e Caraibici
a cura del Circolo Area Feste di Cavriago in
collaborazione con la scuola Damas y Caballeros e
Italian Country Family
ore 16.00
Grandioso spettacolo
di Tamburi, Chiarine e
Bandiere con gli
Sbandieratori
e Musici matildici
della Associazione
Maestà della Battaglia
Contemporaneamente un corteo partirà dalla
Pasticceria-Bar “Il giallo che invoglia”.
L’altro corteo partirà dal Centro commerciale
SIGMA - ADELE.
Insieme confluiranno in
P.za XXV Aprile per lo spettacolo finale
Venerdì 4 - Sabato 5
Domenica 6
Ottobre 2013
Mostra
mercato dei
meravigliosi
prodotti
alimentari
DOP & IGP
matildici