contenuti optimum 500 cold press juicer 1 la sicurezza prima di tutto

CONTENUTI
OPTIMUM 500 COLD PRESS JUICER 1
LA SICUREZZA PRIMA DI TUTTO 3
NELLA SCATOLA E DIMENSIONI 5
MESSAGGIO AI CLIENTI DA OPTIMUM 6
COMPONENTI E ACCESSORI 7
INFORMAZIONI EXTRA 8
ISTRUZIONI DI MONTAGGIO 10
GUIDA ALL'USO 14
AVVERTENZE ALL'USO 16
PREPARAZIONE DEGLI INGREDIENTI E TECNICHE DI ESTRAZIONE 17
PULIZIA E MANUTENZIONE DELL'ESTRATTORE 19
PULIZIA AUTOMATICA 19
RISOLUZIONE DEI PROBLEMI 20
CARATTERISTICHE 21
CONTATTI 22
Dopo anni di esperienza, mesi di design e di prove, Optimum ha scelto i più reputati produttori di
estrattori lenti al mondo per lanciare il rivoluzionario Optimum 500 Estrattore lento a freddo.
Succhi di frutta: Optimum 500 è in grado di estrarre succo da qualsiasi cosa: da bacche morbide ad
una mela soda, creando una bevanda salutare con il 35% di succo in più di una tradizionale
centrifuga.
Succhi di verdura: Il procedimento a freddo di Optimum 500 estrarrà lentamente succo dai vegetali
duri a ortaggi a foglia in pochi secondi, preservando la massima quantità di nutrienti vivi e enzimi:
basta tagliarli a pezzi ed è fatta!
Erba di grano: Erba di grano e foglie di aloe, aghi di pino e altre piante medicinali possono essere
estratti facilmente con l'estrazione a freddo di Optimum 500, rispettando semplici indicazioni di
preparazione.
Latte di noci: Mettere in ammollo mandorle, pistacchi, noci brasiliane e molte altre noci per una
notte, aggiungere acqua e versare nell'estrattore Optimum 500, per ottenere un fresco e nutriente
latte di noci.
Gelato da frutta congelata: Optimum 500 può trasformare la propria frutta preferita in un gelato
privo di grassi, privo di conservanti, in uno splendido gelato privo di sensi colpa!
Latte di soia: Optimum 500 può sostituire la tradizionale macchina per il latte di soia, poiché il
procedimento di estrazione a freddo può estrarre in pochi secondi latte da fagioli di soia messi in
ammollo.
Burro di noci: Anche se preferiamo suggerire il Frullatore Optimum per preparare burro di noci, le
noci poste in ammollo e elaborate con Optimum 500 sono più digeribili, grazie alla rimozione di
enzimi inibitori. Basta rimuovere il cestello rotante prima di preparare il burro di noci. Limitare le
estrazioni a porzioni di 500 grammi per volta.
Alimenti per l'infanzia (omogeneizzati) Optimum 500 può preparare alimenti per i bambini, estrarre
frutta e verdura in succhi o in omogeneizzati salutari ricchi di nutrienti e minerali.
Pulizia automatica: Non è necessario utilizzare la lavastoviglie, Optimum 500 può pulirsi da solo,
rimuovendo gran parte della polpa prima di risciacquare.
Garanzia Completa: Tutti i prodotti Optimum sono coperti da garanzia internazionale, con
assistenza in Australia, Nuova Zelanda, Europa, Stati Uniti , Regno Unito e altri paesi.
Le seguenti precauzioni sono fornite per garantire la sicurezza dell’utente. Si prega
di leggere attentamente le precauzioni e fare attenzione quando si utilizza
l'apparecchio.
Quando si utilizzano apparecchi elettrici, le precauzioni di sicurezza devono sempre essere seguite, tra cui le seguenti:
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Leggere attentamente le istruzioni.
Per evitare il rischio di scosse elettriche non immergere il motore o la base dell’unità in acqua o altro liquido.
È necessaria una stretta sorveglianza quando un qualsiasi apparecchio viene utilizzato da o in presenza di bambini.
Togliere la spina dalla presa di corrente quando non è in uso, prima di rimuovere o inserire parti e prima di pulirlo.
Evitare il contatto con parti in movimento quando l'interruttore di alimentazione è acceso.
Non utilizzare l’apparecchio con cavo o spina danneggiati o in seguito a cattivo funzionamento, o se è caduto o
danneggiato in alcun modo. Riportare l’apparecchio al centro di assistenza autorizzato più vicino per l'esame della
riparazione o regolazione elettrica o meccanica.
L'uso di accessori non raccomandati o venduti dal produttore può causare incendi, scosse elettriche o lesioni.
Non utilizzare all'aperto.
Evitare che il cavo penda dal tavolo o dal banco.
Assicurarsi sempre che la copertura dell’estrattore sia sempre saldamente in posizione prima di accendere il motore. Non
aprire i morsetti mentre l’estrattore è in funzione.
Ricordarsi di girare l'interruttore in posizione OFF dopo ogni utilizzo. Assicurarsi che il motore si fermi completamente
prima di smontare.
Non mettere le dita o altri oggetti nell'apertura dell’estrattore, mentre è in funzione. Se il cibo si deposita nell’ apertura,
utilizzare il pestello per cibo o un altro pezzo di frutta o verdura per spingere verso il basso. Quando questo non è possibile,
spegnere il motore e smontare l’estrattore per rimuovere il cibo rimanente.
Non utilizzare l'apparecchio se il filtro è danneggiato.
Quando è previsto un contenitore separato per la polpa, non utilizzare l’apparecchio senza il contenitore della polpa in
posizione.
Si prega di non alterare l'apparecchio in nessun caso.
Non utilizzare l'apparecchio per altro che lo scopo previsto, come descritto nel manuale.
L'apparecchio deve essere utilizzato per un periodo limitato di tempo (30-45 minuti).
Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere sostituito dal produttore, dal suo servizio assistenza o da personale
qualificato al fine di evitare situazioni pericolose.
19. Questo apparecchio non deve essere utilizzato da persone (compresi i bambini) con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali, o
mancanza di esperienza e conoscenza, a meno che non siano controllati o istruiti all'uso dell'apparecchio da una persona responsabile
della loro sicurezza.
20. I bambini devono essere sorvegliati per assicurarsi che non giochino con l'apparecchio.
21. Spegnere l'apparecchio e scollegarlo dalla corrente prima di cambiare gli accessori o di avvicinarsi alle part che si muovono in uso.
22. Conservare il manuale di istruzioni per riferimenti futuri.
23. Se l'apparecchio viene dato come dono, si prega di includere il manuale.
LA MANCATA OSSERVANZA DELLE ISTRUZIONI E AVVERTENZE DI SICUREZZA POTREBBE CAUSARE
GRAVI LESIONI. UN CATTIVO USO DEL VOSTRO APPARECCHIO PUÒ DANNEGGIARLO E
INVALIDARE LA VOSTRA GARANZIA.
COSA C'È NELLA SCATOLA
1 Unità Motore/Unità Principale
1 Tubo D'Introduzione/ Coperchio di Sicurezza
1 Vite d'estrazione/ Trivella a Doppia Azione
1 Bicchiere per polpa/Brocca
1 Bicchiere per Succo/ Brocca
3 Filtri per estrazione (fine, grosso, senza fori)
1 Cestello rotante con spazzole
1 Boccale d'estrazione
1 Pestello
1 Spazzola per Pulizia
1 Scatola per Tofu
1 Rubinetto per Succo
1 Manuale d'Uso
NB: La scatola per Tofu include – una forma rettangolare, un tessuto e una forma piccola con
coperchio
DIMENSIONI ESTRATTORE Le dimensioni dell'estrattore lento Optimum 500 sono: Lunghezza:
21cm Larghezza: 14cm Altezza: 44cm
Dimensioni di imballo: Lunghezza: 33.5cm Larghezza: 31.5cm Altezza: 39cm
MESSAGGIO AI CLIENTI OPTIMUM
Optimum si impegna a fornire nutrizione naturale al 100% ai propri clienti attraverso apparecchi di
qualità per cucina. Con l'Estrattore Optimum 500 puoi gustare una quantità di succhi ricchi di
nutrienti insieme a questi benefici.
• Capacità di estrarre succhi da insalate, piante e erbe (con alta produzione) se preparati
correttamente
• Estrarre Succhi da frutta E vegetali, varietà morbide incluse.
• Spremitura a freddo per produrre succo con enzimi di migliore qualità e contenuto nutriente.
• Bassa velocità (rpm), riducendo al minimo l'ossidazione e producendo un succo con maggiore
conservazione.
• Design verticale che sfrutta la gravità aiutando nel processo di estrazione.
• Rubinetto per succo per ridurre la schiuma
• Meno spreco rispetto alle tradizionali centrifughe
• Non pericoloso per i bambini poiché privo di lame taglienti.
• Design salva spazio
• Espulsione della polpa automatica per un'estrazione continua automatica .
• La funzione “reverse” (invertire) integrata elimina gli inceppamenti per un'estrazione continua.
• Facilità di pulizia con soltanto 5 componenti lavabili rapidamente o con un risciacquo.
• Bassa rumorosità
Estrazione a doppia azione che incide in maniera efficace sulla resa dei succhi:
• Frutta morbida es. arance
• Frutta soda es. mele
• Verdura morbida es. cavolo nero
• Verdura dura es. carota
• Noci
• Erba di grano
• Fagioli di soia
Altre funzioni includono la preparazione di :
• Gelato da frutta congelata es. banana
• Latte di noci con noci ammorbidite o poste in ammollo
• Latte di soia da fagioli di soia
• Tofu
• Alimenti per l'infanzia
Inoltre, sono presenti online ricette favolose per il vostro Estrattore lento Optimum.
Questo apparecchio è destinato ad essere utilizzato in applicazioni domestiche e similari, quali:
- Aree cucina di negozi per addetti al personale, uffici e altri ambienti di lavoro;
- Fattorie;
- Per i clienti di alberghi, motel e altri ambienti di tipo residenziale;
- Ambienti di tipo bed and breakfast.
- L'apparecchio non sarà coperto da garanzia del produttore, se viene utilizzato in modo anomalo.
COMPONENTI E ACCESSORI
Tubo Introduzione
Coperchio di sicurezza
Vite di estrazione a doppia azione
Bicchiere per la polpa
Cestello rotante
Spazzola per la pulizia
Pestello
Unità principale
Scatola per Tofu
Rubinetto per succo
Boccale per estrazione
Condotto per espulsione polpa
Condotto per succo
Bicchiere per succo
Filtro a trama grossa, Filtro a Trama fine, Filtro senza fori
INFORMAZIONI EXTRA
Rubinetto per succo
Il rubinetto per succo può essere eventualmente inserito nello scivolo per succo. Ciò aiuta a ridurre
la formazione di schiuma nel succo. Basta chiudere il rubinetto per succo fino a quando il boccale di
estrazione risulti riempito fino a 1/3, in seguito aprire il rubinetto lasciando uscire il succo nel
bicchiere per succo. Il rubinetto per succo può inoltre essre usato per aiutare durante la pulizia
automatica, consultare le relative istruzioni presenti in questo manuale.
Scatola per Tofu
La scatola per Tofu include – una grande forma rettangolare, un tessuto e una forma più piccola con
coperchio. Questo accessorio può essere utilizzato per preparare tofu fresco a casa. Stendere il
tessuto dentro la forma per tofu; versare la miscela ottenuta dopo l'estrazione versata nella forma e
in seguito posizionare la piccola forma con coperchio al di sopra.
ISTRUZIONI DI MONTAGGIO
SCELTA DEL FILTRO
Filtro a trama grossa
Il filtro a trama grossa serve per estrarre il succo da frutta morbida(fragola, kiwi e pomodoro) o
materiali collosi (banane). Il risultato ottenuto utilizzando questo filtro conterrà maggiore quantità
di polpa (Composizione in Nylon)
Filtro a trama fine
Il filtro a trama fine serve per estrarre succo da frutta soda, fagioli e vegetali fibrosi. Il succo
ottenuto sarà più omogeneo. (composizione ULTEM/PEI)
Filtro senza fori/omogeneizzatore
Questo filtro senza fori è stato progettato specificamente per essere utilizzato per spremere
ingredienti secchi e duri (chicchi di caffè, mandorle, ecc). E' inoltre in grado di preparare gelato da
frutta congelata e alimenti per l'infanzia (Composizione ULTEM/PEI)
ISTRUZIONI DI MONTAGGIO (continua)
ISTRUZIONI PER L'USO DELLE PARTI IN SILICONE
Consiglio • Assicurarsi che tutte le parti in silicone siano correttamente montate prima di procedere
con l'estrazione. Il montaggio non corretto potrebbe causare perdite.
• Le parti in silicono sono facili da smontare e lavare, e possono essere utilizzate nuovamente non
appena asciutte.
.• Prestare attenzione alle parti in silicone durante la pulizia; non utilizzare acqua calda per lavare.
Cestello rotante in silicone
Spazzola in silicone. Si prega di assemblare la spazzola in silicone seguendo la figura, posizionare
la parte finale della spazzola sul fondo e inserire le parti in silicone in sequenza come mostrato in
figura.
Base sottostante il Boccale di estrazione
Anello in silicone. Posizionarlo correttamente in modo da adattarlo alla fessura. (durante
l'inserimento dell'anello di silicone, la parte con il diametro più grande deve trovarsi in alto)
Base sottostante il Boccale di estrazione
Tappo in silicone. Dopo la pulizia inserire il tappo seguendo la freccia nelle indicazioni in figura.
Consiglio
• In caso di perdite durante l'uso, si prega di verificare in primo luogo che tutte le parti in silicone
siano correttamente posizionate/ inserite. Le parti più piccole in silicone sono facilmente smarrite
durante il montaggio; sincerarsi che vengano conservate accuratamente posizionate. In caso di
smarrimento o rottura, si prega di contattare il Servizio Clienti Optimum per la sostituzione delle
parti prima dell'utilizzo.
3. MONTAGGIO DEL PRODOTTO
Come mostrato nella figura sottostante, posizionare il boccale di estrazione sulla base. In seguito
assicurarsi che il boccale di estrazione sia completamente premuto sulla base e solidamente
agganciato.
Come mostrato nella sequenza sottostante, posizionare il filtro e la vite di estrazione a doppia
azione nel cestello in silicone rotante. Una volta installati, i componenti possono ruotare
fluidamente all'interno del cestello rotante.
Vite d'estrazione a doppia azione
Filtro d'estrazione
Cestello rotante
Posizionare il kit dopo esser stato assemblato (filtro d'estrazione, vite d'estrazione a doppia azione e
cestello rotante)dentro il boccale di estrazione, allineando il punto sopra al filtro con il punto sul
fianco del boccale di estrazione.
Assicurarsi che il fondo della vite di estrazione a doppia azione si agganciata sull'asta di
ingranaggio del motore.
Se correttamente posizionate, il filtro di estrazione e la vite di estrazione a doppia azione si
troveranno in posizione piana e dritta e non potranno ruotare.
D Innestare il tubo di introduzione sul boccale di estrazione come mostrato in figura, allineando il
punto sul fianco del tubo con il punto sul fianco del boccale di estrazione e ruotandoli in posizione.
L'apparecchio funziona solo quando il tubo e il boccale di estrazione sono correttamente agganciati.
In caso di resistenza, si prega di verificare che il filtro di estrazione e la vite di estrazione a doppia
azione siano correttamente inseriti.
E Se si desidera, è possibile installare il rubinetto per succo per eliminare la schiuma sullo scivolo
per succo, inserire il bicchiere per polpa e quello per succo rispettivamente sotto lo scivolo per
polpa e sotto quello per succo. Si raccomanda di non riempire il boccale di estrazione oltre 1/3 del
recipiente con liquidi per evitare perdite sopra alla base.
ISTRUZIONI DI MONTAGGIO
FASE 1 Collegare il cavo di alimentazione alla presa a muro e accendere l'apparecchio.
Avvertenza! Posizionare i bicchieri sotto i due scivoli (succo e polpa). E' normale sentire un cigolio
durante messa in funzione. Il rumore è causato dall'attrito tra il cestello rotante e le parti all'interno
del boccale di estrazione. I rumori svaniranno non appena saranno introdotti gli ingredienti.
FASE 2
Accendere l'apparecchio e lentamente introdurre pezzi di cibo nel tubo di introduzione.
Avvertenza! Non metter ein funzioni con mani bagnate. Il mancato rispetto di questa avvertenza
può causare lesioni importanti e shock elettrico.
FASE 3
Sciacquare ogni cosa accuratamente prima di introdurla nell'estrattore. Non inserire quantità
eccessive di cibo e non spingere con forza all'interno dell'apparecchio per evitare intasamenti,
perdite o danneggiamenti.
Avvertenza! Si prega di usare soltanto il pestello per accompagnare gli ingredienti nel tubo, non
utilizzare alcun altro utensile come cucchiai dentro il tubo di introduzione, al fine di non
danneggiare l'apparecchio.
Cosa fare in caso la vite di estrazione a doppia azione smettesse improvvisamente di funzionare:
ingredienti troppo duri, una quantità eccessiva o ingredienti preparati incorrettamente spinti dentro
l'apparecchio potrebbero attivare il sistema di protezione e interrompere il funzionamento
dell'apparecchio.
A. Spegnere l'apparecchio
B. Premere il pulsante “reverse” senza rilasciarlo per 3 – 5 secondi, ripetere questo passaggio 2 -3
volte. N.B. Gli ingredienti potrebbero uscire dal tubo di introduzione, è normale.
C. Riprendere l'estrazione normalmente non appena termina la rotazione al contrario.
Consiglio • Il pulsante reverse deve essere tenuto premuto. In caso l'estrattore non funzionasse dopo
aver seguito le istruzioni di cui sopra, si prega di scollegare il cavo, smontare e pulire l'estrattore
accuratamente. Rimuovere eventuali residui dal tappo in silicone nella parte sottostante il boccale di
estrazione. L'estrazione frequente di ingredienti troppo duri o introdurre insieme quantità eccessive
di cibo dentro l'estrattore potrebbe accorciare la durata dell'estrattore.
PRECAUZIONI ALL'USO
- Rimuovere i noccioli prima dell'estrazione di frutti quali: cachi, pesche, prugne ecc.
- Materie dure (vite, canna da zucchero) non sono indicate per essere estratte
- L'estrattore può essere usato per schiacciare l'aglio o il peperoncino insieme a liquidi. Non è
indicato per macinare granaglie secche.
- Quando si procede all'estrazione di frutta e verdura duri quali le carote, si potrebbe udire un forte
rumore; ciò non indica un eventuale danneggiamento dell'apparecchio.
- Durante l'estrazione di frutta e verdura come uva e pomodoro, del succo potrebbe schizzare fuori
- L'uso di frutta e verdura congelata potrebbe influire sul sapore del succo.
- La frequente estrazione di ingredienti elaborati o duri (ghiaccio, semi ecc) potrebbe danneggiare i
filtri. Si raccomanda un uso attento.
- L'uso continuato non dovrebbe superare i 30- 45 minuti.
- Bere il succo il prima possibile dopo l'estrazione, se si desidera conservare il succo, versarlo in un
recipiente di vetro sigillato e porlo in frigorifero.
- L'estrazione di grandi quantità di ingredienti o di ingredienti duri potrebbe rendere difficile la
rimozione del coperchio dal recipiente.
PREPARAZIONE DEGLI INGREDIENTI E TECNICHE DI ESTRAZIONE
Optimum 600 Estrattore a freddo è estremamente versatile e ottiene risultati eccellenti ogni volta.
Può preparare latte di noci, dessert congelati e alimenti per l'infanzia ed è in grado di estrarre succo
da erbe, frutta e vegetali. L'uso non corretto dell'estrattore lento Optimum potrebbe produrre
quantità alte di polpa nel succo o incepparsi. Gli inceppamenti posso accadere a causa del modo in
cui vengono preparano frutta e verdura prima dell'estrazione o a causa del modo in cui vengono
introdotti nel tubo di introduzione. La preparazione è essenziale per un estrazione facile.
Tutta la frutta e la verdura deve essere preparata come segue:
• Porre nel frigorifero gli ingredienti prima dell'estrazione. Ciò permette un'estrazione con minor
polpa.
• Lavare gli ingredienti prima dell'estrazione
• Rimuovere semi e estremità dure
• Tagliare gli ingredienti in pezzi sottili che possano estrarre agevolmente nel tubo di introduzione.
Assicurarsi che i pezzi siano lunghi circa 3 – 5 cm al massimo.
NB: Questo accorgimento è particolarmente importante per vegetali fibrosi come sedano, cavolo
nero, spinaci e tutte le erbe. Dedicare del tempo ai suggerimenti che seguono per risultati ottimali:
CONSIGLIO 1: NON PREMERE/SPINGERE GLI INGREDIENTI NELL'ESTRATTORE LENTO
OPTIMUM 500.
In molti siamo abituati a estrarre con le vecchie centrifughe. Come si ricorderà, in quegli apparecchi
era necessario usare la forza per pressare gli ingredienti nell'apparecchio, e inserire ingredienti di
grosse dimensioni, come mele intere. Era necessario spingere con forza carote, mele per dirigerle
verso verso le lame rotanti tra le quali venivano triturate in piccoli pezzi volatili. Non utilizzare la
stessa forza per premere/spingere/schiacciare con l'estrattore lento Optimum 500! Non c'è una lama
rotante e nessuna triturazione. Non è necessario premere. Al contrario, bisogna semplicemente
lasciar cadere il cibo verso “la vite masticatoria”. Nessun genere di forza è necessaria! Infatti,
forzando ingredienti dentro all'estrattore potrebbe creare un ammasso di vegetali che andrebbe a
depositarsi sulla vite di estrazione con la conseguenza che il succo sarebbe colmo di polpa o o
l'estrattore potrebbe incepparsi.
In caso di estrazione di erbe, introdurre piccole quantità di erba per volta, tagliandola in ciuffi corti
di circa 3cm; in questo modo lo scarto può facilmente uscire dallo scivolo di scarto.
Non è necessario appallottolare l'erba come si faceva con le centrifughe tradizionali. Infatti, si
possono introdurre ciuffetti di erba, coriandolo, prezzemolo e altri vegetali a foglia senza alcun
problema! Si possono estrarre cavolo nero e spinaci allo stesso modo. Un ottimo suggerimento per
vegetali a foglia fibrosi e filamentosi è di rimuovere la foglia dallo stelo, tagliare sia foglia che stelo
in pezzi da 3- 5cm e immetterli delicatamente, permettendo alla vite di tirare gli ingredienti
all'interno dell'estrattore, utilizzando il pestello solo ne necessario.
CONSIGLIO 2: ESTRARRE PIANTE CON POCHE FIBRE PER PRIMA; E PIANTE CON
MOLTA FIBRA PER ULTIME.
Un suggerimento molto importante: se si devono estrarre vegetali come sedano o spinaci, estrarli
per ultimi! Perché? Perché le fibre del sedano hanno tendenza ad accumularsi nel condotto di
espulsione del boccale di estrazione sul fondo della vite di estrazione. Nel caso il condotto fosse
ostruito, la polpa andrebbe a riversarsi nel succo.
Seguendo il consiglio 1 riduce al minimo questo rischio. Fintanto che il condotto rimane libero, la
presenza di polpa nel succo si ridurrà al minimo, e il miglior modo perché rimanga libero è estrarre
frutta e verdure con poche fibre prima: mele, carote ecc… Tenere le verdure con filamenti e fibre
per ultime. Si otterranno risultati molto migliori.
CONSIGLIO 3: ESTRAI DAL SUCCO!
Nel caso ci fosse troppa polpa nel succo, versare il succo nuovamente nell'estrattore! Il secondo
passaggio rimuoverà quasi tutta la polpa. Si può anche filtrare con colino per latte di noci, o con il
tessuto della scatola per tofu. E' importante seguire questi tre suggerimenti per scoprire che
l'estrattore lento Optimum lascia poca polpa nel succo finale e non si incepperà. NB: Dopo aver
utilizzato l'estrattore da un po' di tempo, si prega verificare la buona condizione delle spazzole del
cestello rotante; anche questo potrebbe causare maggiore presenza di polpa nel succo.
RICETTA PER TOFU
COME PREPARARE IL TOFU IN CASA CON L'ESTRATTORE OPTIMUM 500
Ingredienti
300gr di fagioli di soia crudi
1L di acqua
20ml di sale marino
20ml di aceto bianco di riso.
Indicazioni:
1. Accendere l'estrattore e usando un cucchiaio di medie dimensioni o un mestolo, immettere i
fagioli di soia e l'acqua (rapporto 1:1) nell'estrattore. Utilizzare tutti i fagioli di soia e l'acqua.
L'acqua non farà inceppare l'estrattore e produrrà risultati migliori.
2. La polpa di soia sarà espulsa attraverso lo scivolo di espulsione; latte di soia uscirà dallo scivolo
per succo.
Opzione: Il latte di soia estratto può essere versato nuovamente nell'estrattore Optimum per filtrarlo
nuovamente per ottenere un latte di soia più fine e omogeneo, che renderà il tofu ancor più soffice
(secondo le preferenze). Senza una seconda filtrazione, il tofu rimarrà più ruvido e sodo.
4. Porre il latte di soia in una pentola su fuoco alto, mescolando costantemente per non fare
attaccare.
5. Non appena il latte di soia raggiunge il bollore, abbassare la fiamma e aggiungere la miscela
sale/aceto
6. Mescolare solo 2 -3 volte molto lentamente su fiamma media e attendere che il latte diventi
coagulo.
7. Rimuovere dalla fiamma non appena il coagulo è formato e assomiglia a latte cagliato.
8. Inserire il fondo della scatola da tofu dentro una grande ciotola, sincerandosi che ci sia sufficiente
spazio per l'acqua che uscirà, e stendere il tessuto per tofu dentro alla scatola. Spostare il coagulo
dentro alla scatola rivestita.
9. Avvolgere il tessuto in maniera uniforme sul coagulo, e posizionare sopra il coperchio.
Porre la vite di estrazione a doppia azione sopra il coperchio, permettendo al peso di spremere via
l'acqua/latte in eccesso. Dopo circa 30 minuti, il tofu fatto in casa sarà pronto al consumo.
10. Rimuovere il tofu delicatamente e servirlo immediatamente, cucinarlo a piacere o refrigerare.
PULIZIA E MANUTENZIONE
1. Spegnere l'apparecchio. Si raccomanda di non toccare la spina con le mani bagnate.
2. Ruotare il tubo di introduzione per sbloccare, afferrando i due scivoli. Sincerarsi che la freccia sia
allineata con la scritta “Open” prima di tirarlo via dal boccale di estrazione.
3. Smontare l'apparecchio andando a ritroso sull'ordine di montaggio.
4. Pulire utilizzando acqua tiepida e sapone e la spazzola in dotazione. Non utilizzare spugne in
metallo per pulire perché potrebbero graffiare e danneggiare l'apparecchio. Non lavare in
lavastoviglie.
5. Non immergere o risciacquare l'unità principale sotto l'acqua corrente, utilizzare uno strofinaccio
asciutto o una spugna inumidita per pulire.
6. Lasciare asciugare all'aria e in luogo pulito e asciutto. Riporre fuori dalla portata dei bambini.
Per estendere la durata di servizio del prodotto, si raccomanda la pulizia immediatamente dopo
l'utilizzo.
Nel caso in cui l a plastica dei recipienti e dei componenti fosse molto asciutta, si può procedere
inumidendo le parti con olio da cucina e lavare in seguito con un detergente delicato.
PULIZIA AUTOMATICA
Non è necessario smontare l'apparecchio dopo aver estratto succo da un tipo di ingrediente, qualora
si volessero estrarre più ingredienti separatamente: una rapida pulizia automatica basterà a non far
mischiare i sapori del succo.
1. Assicurarsi che i bicchieri siano posizionati sotto gli scivoli di espulsione e succo. Chiudere il
rubinetto del succo.
2. Accendere l'estrattore e versare una tazza di acqua lentamente nel tubo di introduzione.
3. Aprire il rubinetto del succo per far uscire l'acqua quando il boccale di estrazione è pulito.
NB: Si prega di smontare totalmente ad estrazione terminata e seguire le indicazioni di pulizia
presenti in questo manuale.
RISOLUZIONE DEI PROBLEMI DOMANDA E RISPOSTA E SPECIFICHE TECNICHE
Prodotto: Estrattore
Modello 500 – Estrattore lento
Consumo energetico 150W
RPM 65rpm
Lunghezza cavo di alimentazione 1.2m
Tipo di Motore Motore CA
Fuso 5A
Peso del prodotto 6.8kg
Dimensioni 21cm(L) x 14cm(W) x 44cm(H)
Volume di rumorosità di funzionamento 30-50 decibel
Si prega di consultare la seguente guida alla risoluzioni dei problemi prima di contattare
l'assistenza.
In caso di problematiche non risolvibili, si prega di contattare il servizio di assistenza Optimum per
supporto e assistenza.
Risoluzione del problema quando l'apparecchio non funziona.
A. Verificare che il cavo sia correttamente posizionato
B. Verificare che tutti I componenti siano correttamente installati. Solo quando tutti I componenti
sono correttamente inseriti/ assemblati l'apparecchio può essere messo in funzione. In caso
l'estrattore producesse un suono insolito o non accendersi, si prega di verificare nuovamente
l'installazione.
C. Verificare che il coperchio sia agganciato in maniera sicura con il recipiente; l'estrattore non si
accenderà in caso contrario.
L'apparecchio non funziona.
Sincerarsi che la spina sia correttamente collegata
alla presa a muro.
Sincerarsi che l'apparecchio sia correttamente assemblato.
L'apparecchio si blocca durante l'estrazione.
Verificare che la spina non sia allentata.
Sincerarsi che non ci siano troppi ingredienti o ingredienti duri nell'estrattore. Verificare che
l'apparecchio non sia stato in funzione in modo continuato troppo a lungo.
Perdite dal fondo del recipiente.
Sincerarsi che il tappo in silicone sia inserito correttamente.
L'apparecchio si muove durante l'estrazione
Il moto rotatorio del motore potrebbe farlo scuotere leggermente
Sincerarsi che l'apparecchio sia posizionato su una superficie piana.
Sincerarsi che gli ingredienti siano stati preparati correttamente.
Succo in sospensione
Si prega di notare che alcuni ingredienti hanno differente densità ed è possibile che avvenga una
leggera sospensione durante l'estrazione
Mescolare e gustare.
Rumore insolito.
Si raccomanda di posizionare l'apparecchio su una superficie piana.
Verificare che l'apparecchio non contenga ingredienti in eccesso o ingredienti troppo duri.
Recipienti o accessori macchiati
Si raccomanda di pulire l'apparecchio immediatamente dopo l'uso per evitare che residui di polpa
possano attaccarsi ai recipienti.
Il recipiente o gli accessori potrebbero macchiarsi durante l'estrazione di alcuni ingredienti ricchi di
pigmenti. Pulire con olio da cucina e in seguito con un detergente.
Tubo di inserimento/coperchio bloccato
Non forzare per aprire.
Sincerarsi che non ci sia polpa in eccesso all'interno dell'apparecchio. Mettere in funzione
l'apparecchio per accompagnare l'eliminazione di ogni residuo.
Verificare se oggetti non identificati o duri siano stati lasciati all'interno. Utilizzare il pulsante
“Reverse” per far tornare gli oggetti su per il tubo.
TERMINI E CONDIZIONI DI GARANZIA INTERNAZIONALE
In vigore dal 1 Gennaio 2014
Questa garanzia, come indicato in seguito, riguarda solo i rivenditori degli elettrodomestici della
gamma Optimum. Si prega di contattare il rivenditore per la garanzia completa del prodotto
1.Optimum® garantisce che questo prodotto è esente da difetti nei materiali e nella lavorazione e il
relativo corretto funzionamento per un periodo di 2 anni dalla data di acquisto per uso domestico e
per un periodo di 12 mesi per uso professionale, se utilizzato in conformità con il manuale di
istruzioni allegato.
2.Qualsiasi garanzia che preveda termini superiori a questo periodo è offerta come estensione ai
termini di garanzia da parte del rivenditore ed è rivendicabile solo presso il rivenditore stesso.
3.Difetti che si verifichino in questo periodo di garanzia, in condizioni di utilizzo e cura normali,
saranno riparati o sostituiti a nostra discrezione solo se il rivenditore non è in grado di farlo,
esclusivamente a nostra discrezione e senza alcun costo per i componenti sostituiti. Questa garanzia
non si estende agli accessori compresi nell'acquisto o acquistati separatamente. Le sostituzioni
possono essere offerte per difetti riscontrati, come determinato dal rivenditore e a sua totale
discrezione
4.I filtri si deteriorano solo per abuso o uso improprio, e non sono coperti da questa garanzia per
più di 30 giorni dalla data di acquisto.
5.Nel caso in cui l'apparecchio guasto sia in garanzia, e il rivenditore non sia in grado di garantirne
la riparazione, il cliente è responsabile per il costo della restituzione del prodotto ad Optimum® (o
al centro di assistenza autorizzato), e per il costo della spedizione di ritorno.
6.In fase di trasporto le merci sono sotto la responsabilità del proprietario, ulteriori danni durante il
trasporto non sono coperti dalla garanzia
7.All'atto della spedizione per riparazione in garanzia, il cliente deve assicurarsi che il prodotto reso
sia correttamente imballato in modo da garantire che non si verifichino danni durante il trasporto.
Per dare seguito alla richiesta di riparazione in garanzia, assicurarsi di allegare una spiegazione
dettagliata del problema riscontrato. Optimum® non è responsabile di identificare il guasto, e la
riparazione in garanzia sarà eseguita sulla base del difetto descritto dal cliente.
8. Questa garanzia completa è nulla se l’apparecchio è stato sottoposto ad un uso non corretto e
conforme alle istruzioni, negligenza, incidenti, alterazioni, mancata osservanza delle istruzioni per
l'uso, o se sia stato esposto a condizioni anomale o estreme.
9.Cambiamenti estetici che non influiscono sulle prestazioni, come la perdita di colore di parti
esterne a causa o per effetto dell'uso di detergenti abrasivi non saranno garantiti o considerati difetti.
La pulizia o la rimozione di alimenti e gli eventuali danni causati per l'accumulo degli stessi non
sono coperti dalla garanzia.
10.Questa garanzia non copre la normale usura del prodotto o delle sue parti.
11.Questa garanzia non copre i difetti causati da incidenti, cattivo uso, abuso, installazione o
funzionamento impropri, negligenza, riparazioni non autorizzate, perdita di parti, manomissioni o
tentativi di riparazione da parte di una persona non autorizzata da Optimum®.
12.La garanzia non è valida in caso di danni, malfunzionamenti o guasti derivanti da alterazioni,
incidenti, uso improprio, abuso, incendio, fuoriuscita di liquido, incorretta regolazione dei controlli
da parte del cliente, utilizzo con una tensione non corretta, sbalzi e fluttuazioni di tensione, scariche
elettriche, cause di forza maggiore, problemi di approvvigionamento di tensione, manomissioni o
riparazioni non autorizzate da qualsiasi persona, uso di accessori difettosi o incompatibili,
esposizione a condizioni estremamente corrosive o l'introduzione di qualsiasi insetto, parassita o
oggetto estraneo nel prodotto
13.È necessario conservare lo scontrino / ricevuta d’acquisto come prova di acquisto e come prova
della data in cui è stato effettuato l'acquisto. Lo scontrino di acquisto o la ricevuta deve essere
esibita quando si effettua una richiesta di riparazione in garanzia.
14.La garanzia decade in caso non sia allegata la prova di acquisto. Le leggi a tutela del
consumatore impongono di dimostrare l'acquisto e relativa data per far valere ogni richiesta di
riparazione in garanzia
15.Questa garanzia non pregiudica o limita in alcuna forma i diritti dei consumatori previsti dalle
norme in vigore, pertanto qualsiasi condizione venga ritenuta nulla sulla base delle norme vigenti si
intende abrogata, mentre ogni altra condizione resta valida.
CONTATTI
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Si prega di contattare il vostro rivenditore per tutte le richieste di supporto, manutenzione e garanzia.
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