Bloody Mary

Bloody Mary
Portata: Bevande
Tempo di preparazione: Da 0 a 30 Minuti
Difficolta': Facile
Ingredienti per 1 persone:
- 6/10 succo di pomodoro
- 1/10 succo di limone
- 3/10 vodka
- q.b. tobasco
- qualche erba cipollina (facoltativo)
- 1 sedano (facoltativo)
- q.b. sale e pepe
- q.b. ghiaccio
- q.b. Worcestershire Sauce
Preparazione:
Ponete nello shaker i cubetti di ghiaccio, il succo di pomodoro, la Vodka e il succo di limone. Agitate
energicamente, con un movimento avanti-indietro, per una decina di volte.
Versate il cocktail shakerato in un tumbler alto, quindi spolverizzate con un pizzico di sale e una macinata di
pepe. Aggiungete una goccia di Tabasco e una di Worcestershire Sauce; mescolate delicatamente con lo stir
prima di servire.
Se vi piace, potrete guarnire il Bloody Mary con un gambo di sedano o con qualche filo di erba cipollina.
Dedicato a Maria Tudor la Sanguinaria, sovrana cattolica figlia di Enrico VIII e Caterina d'Aragona, così
soprannominata a causa delle violente persecuzioni da lei perpetrate contro i protestanti, questo cocktail fu
inventato nel 1920 dal barman parigino Ferdinando Petiot, che gli conferì questo nome macabro ma decisamente
suggestivo.