Aufguss e sauna - Art of Aufguss Italia
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Aufguss e sauna - Art of Aufguss Italia
ART OF AUFGUSS presenta… CONFERENZA STAMPA AUFGUSS E SAUNA 14/11/2015 Franco Francesca,aufgussmeister di Guarene CN, titolare di Art of Aufguss, ha presentato il 14 novembre a Borgaro Torinese la conferenza stampa di presentazione AISA e AUFGUSS WM. Art of Aufguss è nata a Giugno del 2015 con lo scopo di collaborare con le spa del territorio come maestra di sauna(aufgussmeister), e dare informazione sul rito dell’aufguss e sulla potenzialità delle zone wellness. Francesca fa parte dell’AISA (Associazione Italiana Sauna e Aufguss) e negli ultimi anni ha partecipato a vari campionati nazionali ed internazionali,fra le ultime gare: 6° posto ai campionati italiani in singolo, 9° in coppia con Serena Viglino( Aufgussmeister Guarenese), 2° posto il coppia,con Serena Viglino, ai campionati Fantasy di andalo Il mondo delle Saune e degli Aufguss è un mondo in continua evoluzione. Le origini storiche risalgono a circa 2000 anni fa, in Asia, passando dalla Finlandia e parte della Russia, gli unici peraltro a portare avanti in tutto il periodo del medioevo la cultura della "sudorazione". In Europa, la cultura della sauna, si è evoluta prima in Germania e da lì si é diffusa in tutti i paesi, Italia compresa, partendo dall'Alto Adige, che ha fatto della sauna, parte integrante della propria cultura del benessere. La cultura della sauna, si sta diffondendo dal Nord verso il Centro Italia, coinvolgendo anche regioni con temperature climatiche più elevate. AISA (relatore Mario Santini: presidente ) Gli Scopi la promozione del mondo della sauna e dell´arte dell’Aufguss in tutte le sue varianti dell'Aufguss nonché dei plurimi benefici fisici e psichici, che possano positivamente e maggiormente influenzare l´esperienza in sauna - offrire un supporto ai centri esistenti ed alla nascita di nuovi centri wellness, nella gestione e formazione degli addetti sauna/maestri di sauna, ai fini di migliorare continuamente la cultura della sauna stessa e la sua diffusione in tutta Italia Offriamo: - Supporto alla creazione di un albo professionale, con relativa deontologia professionale che garantisca e tuteli l´immagine della professione dell’Aufgussmeister - Copertura assicurativa di responsabilità civile e con assistenza tecnico legale per l’Aufgussmeister, previo pagamento della quota sociale - La creazione di un network tra Aufgussmeister, centri wellness e soggetti interessati al mondo delle saune e degli Aufguss. - Agli Aufgussmeister un supporto che tuteli la loro professionalità e garantisca loro visibilità - Creazione di una classifica italiana degli Aufgussmeister basata sulla partecipazione a competizioni/eventi nazionali ed internazionali - - - Pubblicazioni regolari per tutti i soci in merito alle novità nel mondo delle saune e dell´Aufguss nonché sulle attività della Associazione stessa Promuovere formazioni professionali per centri saune, addetti di sauna e maestri di Aufguss e sviluppo del profilo professionale dell’Aufgussmeister, incluse relative certificazioni, compreso l´attestato di Primo Soccorso (BLS - Basic Life Support) Collaborazione nella creazione di eventi e coordinazione degli stessi nel mondo delle saune Consulenze progettuali e costruttive, nonché la definizione di direttive per la pianificazione e costruzione di centri wellness e saune Supporto alla realizzazione di campagne pubblicitarie in merito al mondo della sauna Definizione dell’ Aufguss (relatore Mario Santini) L´Aufguss è un rituale con benefici fisici e psichici, praticato all´interno di una sauna. Consiste originariamente nel versare dell´acqua fredda e/o del ghiaccio, possibilmente arricchiti da oli essenziali e/o altre profumazioni adatte alla sauna, sulle pietre roventi della stufa, alzando così l’umidità dell´ambiente e la percezione del calore del corpo. Il calore della stufa trasporta il vapore d´acqua verso il soffitto della sauna. L’Aufgussmeister, tramite le più svariate tecniche di sventolamento (standard e show), con un asciugamano o altro attrezzo adatto all’uopo, muove l’aria calda ed umida in modo che venga distribuita, in tutto l´ambiente della sauna e verso gli ospiti. L´effetto immediato è l´aumento della percezione del calore sulla pelle, nonché un ulteriore aumento della sudorazione del corpo. - Aufguss Classico Aufguss tradizionale con focus sul relax nonché i rumori naturali che accompagnano l’Aufguss (lo sfrigolare del ghiaccio e acqua sulle pietre bollenti, il suono dell’asciugamano, i piccoli suoni di assestamento delle panche e dei legni della sauna…) con oli essenziali più ricorrenti (pini, lavanda, menta ed agrumi) e movimenti classici, cercando di muovere più aria calda possibile verso i partecipanti e cercando di mantenere una progressione crescente dell’intensità del calore. Aufguss Moderno La tipologia di Aufguss che al giorno d’oggi viene maggiormente eseguita. In sostanza si tratta di una variazione dell’Aufguss classico con l’aggiunta di una base musicale di sottofondo. Secondo l’opinione di molti la musica aiuta infatti a sostenere più facilmente l’Aufguss in tutta la sua durata, ―distraendo‖ i partecipanti dal calore in aumento e rendendo più piacevole l’esperienza complessiva. Come movimenti c´è la possibilità di introduzione di qualche movimento meno efficace in termini di aria spostata ma più coreografico. Gli oli spesso sono anche più ricercati, mantenendo una progressione crescente (prima le note di base, poi quelle di cuore ed infine quelle di testa) che segue l’incremento della sensazione di calore. Aufguss In Bagno Di Vapore Anche il bagno di vapore si presta alla ventilazione, anche se in questo caso solitamente non si utilizzano acqua o ghiaccio vista l’atmosfera già densa di umidità. Normalmente nel bagno di vapore, in sostituzione all’aromaterapia rappresentata dalle essenze, vengono accostati al rituale una serie di possibili trattamenti per il corpo come Peeling e maschere. L´Aufguss nel bagno di vapore può essere classico oppure accompagnato da musica. Aufguss Show L´Aufguss Show rappresenta la massima spettacolarizzazione del rituale, mira all’intrattenimento dei partecipanti e prende sempre più piede nei programmi di molti dei centri benessere più rinomati. Si differenzia dal Aufguss Standard tramite l’utilizzo di tecniche complesse e scenografiche di ventilazione, l’utilizzo di strumenti di ventilazione diversi dall’asciugamano, l’uso di storie/temi, coreografie e costumi nonché l’impiego di luci ed effetti speciali. Esempio: Trailer Aufguss EM 2015 La storia delle sfide mondiali (relatore: Christine Rose) In Italia al presso il centro benessere Cron4 di Brunico nel 2007 viene organizzato la prima gara Aufguss tra 14 maestri di sauna italiani ed una giuria composta da esperti di sauna ed ospiti della sauna. In 10-15 min il maestro doveva mostrare le proprie capacità con particolare focus su professionalità, tecnica di sventolamento, aumento di calore, dstribuzione aria nella cabina, corretto utilizzo degli oli essenziali. Da qui ad oggi si sono evolute tecniche e performance degli maestri di Aufguss e si è sviluppato l´Aufguss Show il quale obiettivo è anche l`intrattenimento dell´ospite nonché il divertimento. Campionati di Aufguss oggi Oggi esistono una serie di gare, dai piccoli tornei, il Campionato Italiano Aufguss, il Campionato Europeo fino al Campionato Mondiale ―Aufguss WM‖ Classifica AISA IG – Gruppo d´interesse ―Aufguss-WM‖ Una serie tra i più importanti centri saune del mondo hanno fondato nel 2014 il gruppo d´interesse e marchio ―Aufguss WM‖, un campionato mondiale di Aufguss all´interno del quale gareggiano Aufgussmeister di tutto il mondo in Aufguss Singolo e Team. A parte della premiazione dei migliori Aufgussmeister del mondo, lo scopo di ―Aufguss WM‖ è di promuovere il mondo del wellness e delle saune nello specifico. Al centro dell´attenzione è sempre l´ospite della sauna, al quale vengono presentati Aufguss a tema, dove l´Aufgussmeister ha la possibilità di mettere in risalto le proprie capacità tecniche, professionali e conoscitive, in un continuo interscambio tra paesi diversi, con culture diverse, per una continua crescità culturale del mondo delle saune. L´obiettivo di ―Aufguss WM‖ è di definire degli standard mondiali per la valutazione della qualità di un Aufguss/Aufguss-Show, il tutto rivolto ad una sempre miglior qualità di gestione della sauna, con l´unico scopo di portare benessere agli ospiti. Nel 2015 l´Aufguss WM è stato organizzato a Thermen- e Badewelt Sinsheim, con 38 gareggianti in Aufguss Singolo e 21 Aufguss Team e più di 15 nazioni del mondo. Impressioni: Aufguss WM 2014 I Aufguss EM 2015 Satama – Sauna Resort & SPA Scharmützelsee www.satama-saunapark.de Centro con Hotel ed appartamenti e parco saune situato al Scharmützelsee, un lago naturale a 40 min. da Berlino con ristorazione, più di 15 saune e bagni turchi (tra cui una sauna per Aufguss-Show per ca. 160 persone), zone relax all´aperto etc. Thermen Bussloo www.thermenbussloo.nl Centro con albergo 4 stelle e parco saune con ristorazione, più di 15 saune e bagni turchi (tra cui una sauna per Aufguss-Show per ca. 120 persone, lago naturale, zone relax all´aperto) Thermen und Badewelt Sinsheim www.therme-erding.de Parco termale di 15.700 mq con un palm paradise di 2.200 mq (con 40 palme vere) e mondo saune di 4.000 mq con 9 saune tra cui la sauna più grande del mondo (180 posti), bar, ristorante, zone relax etc. GLI OLI ESSENZIALI (relatore Paolo dell’Omo) Il senso più veloce dell´uomo è l´olfatto. Il corpo reagisce infatti immediatamente ai profumi e agli stimoli odorosi. L´aromaterapia in sauna è l´utilizzo degli olii essenziali per il mantenimento della salute o per la terapia. L´olio essenziale – al 100% naturale nonché possibilmente biologico certificato – all´interno dell´Aufguss ha, a parte il piacere olfattivo, multipli benefici sul corpo e la psiche: antibiotici, controirritanti, anestetici, balsamici, calmanti, rinfrescanti etc. Va utilizzato ad un dossaggio giusto, applicato su palle da ghiaccio, in acqua o sulla neve e mai direttamente sulle pietre roventi della stufa. Note di base Olii essenziali, che sono calmanti, stabilizzanti, balsamici, con un aroma caldo e pesante, che non viene avvertito immediatamente ma può persistere anche per un tempo piuttosto lungo. Tra le note di questa categoria ci sono quelle legnose, muschiate, ambrate, orientali o di cuoio. —> Abete rosso, pino mugo, pino cembro, basilico, betulla, legno di cedro, cipresso, ginepro, incenso etc.. Note di cuore Categoria intermedia tra gli olii essenziali più volatili e quelli più persistenti. Si presentano in un secondo momento rispetto alle note di testa, sono intensi ma sensuali, avvolgenti e morbidi: sono le note più potenti. Hanno un azione riequilibrante e armonizzante a livello emozionale. —> Alloro, anice, camomilla romana, finocchio, gelsomino, lavanda, neroli, rosa, rosmarino, salvia, vaniglia, ylang-ylang Note di testa Si tratta degli oli essenziali più volatili, sono direttamente percepibili dal olfatto ma spariscono velocemente. Sono olii freschi e leggeri, odori intensi ma non persistenti, adatti a chi cerca concentrazione ed in genere con azione stimolante. —> Arancio dolce e amaro, bergamotto, eucalipto, lemongrass, litsea, mandarino, menta piperita, pompelmo, verbena Un buon maestro di Aufguss combina gli oli in base ai loro effetti e la loro seguenza in base alle note olfattive TEMA: I benefici della sauna sull’apparato cardiovascolare (Relatore: DOTT. GIANLUCA GHISELLI) Sono molti i benefici della sauna per la salute. Vediamoli con ordine. Infezioni: attivando il sistema linfatico, aumenta le difese immunitarie, prevenendo le infezioni: influenze, tonsilliti, raffreddori, sinusiti, riniti ricorrenti (molti virus sono termolabili a temperature di 40/50°). Migliora le allergie al polline, raffreddori da fieno. L'aria calda sui bronchi ha effetto lenitivo ed emolliente, aumentando la circolazione sanguigna nelle vie respiratorie: è indicata quindi nelle malattie delle vie respiratorie e bronchiti croniche. Vie respiratorie: favorisce la secrezione del muco e rafforza e rilassa i muscoli della respirazione: consigliato in certe forme di asma. Malattie reumatiche: indicata nei casi cronici di tutte le forme reumatiche per effetto lenitivo del dolore. Ciclo mestruale: attenua i dolori premestruali e regolarizza il flusso debole. Pelle: la pelle acquista elasticità, la cellulite diminuisce, cura le malattie cutanee croniche, foruncoli, acne. La forte irrorazione sanguigna e l'intensa sudorazione indotta dal calore previene i ristagni adiposi ed aiuta la diminuzione della cellulite e degli inestetismi cutanei. Produce un'accurata pulizia della pelle (attraverso il peeling). Il calore secco non danneggia assolutamente i capelli ma anzi purifica e irrora il cuoio capelluto. Peso: fa calare fino a due Kg., ma solo di liquidi che devono essere reintegrati al più presto. Riduce il colesterolo LDL con riduzione dell'assetto lipidico paragonabile ad una modesta/intensa attività fisica. Metabolismo: migliora il metabolismo di tutti gli organi escretori (reni, fegato, pancreas) grazie all'aumento della circolazione del sangue, aumentando quindi l'eliminazione di tossine, acido urico, scorie metaboliche, acido lattico (indicata dopo sforzi fisici intensi o attività sportiva). Determina un grande beneficio per i diabetici, modulando l'attività del sistema nervoso autonomo. Nei tossicodipendenti, anche dopo molti anni di astensione dalle droghe, vengono rimossi i residui di droga depositati nei tessuti adiposi (causa di ricadute tardive) e vengono eliminati con la sudorazione. Sistema nervoso e muscoli: rilassa il sistema nervoso centrale ed ha effetto decontratturante sui muscoli (benefico in caso di stress ed intenso sforzo muscolare con accumulo di acido lattico). Migliora il sistema termoregolatore del corpo ed il funzionamento delle ghiandole sudoripare, migliora l'equilibrio psico-fisico ed innalza la soglia del dolore e la capacità di sopportazione del calore ambientale. Determina miglioramento dell'umore e del benessere psichico, specie se associato alla musica gradita che scatena, alla pari di cibo o sesso, rilascio di dopamina e attiva i centri nervosi deputati al soddisfacimento (dimostrato da uno studio di neurologi dell'Università di Montreal e pubblicato su Nature Neuroscience). Cuore: per capire gli effetti positivi e negativi della sauna su tutto l'organismo, dobbiamo capire l'effetto di questa sul cuore, perché ogni modificazione ambientale (stress, caldo, freddo, sforzo fisico, ecc.) condiziona la nutrizione e ossigenazione di tutti i tessuti e gli organi del corpo. Il cuore si attiva per mantenere l'omeostasi di tutti gli organi (cervello, reni, fegato, muscoli, cuore stesso). Per questo dobbiamo prima capire l'effetto della sauna sul cuore. Semplificando, il cuore è un muscolo formato da 4 cavità e funziona come un sistema a 2 pompe disposte in serie. La sua funzione è far circolare continuamente il sangue in quantità e velocità adeguate in tutti gli organi, allo scopo di portar loro nutrimento e ossigeno e togliere da essi le scorie e l'anidride carbonica. Attraverso il circolo venoso superficiale ha anche una funzione omeostatica atta a mantenere costante la temperatura del corpo (sotto i 37°). Lo shock calorico della sauna determina una reazione di vasodilatazione cutanea generalizzata improvvisa che favorisce una ipersudorazione e il raffreddamento del corpo per mantenere costante la temperatura interna: ciò causa perdita acuta ed improvvisa di liquidi con richiamo di liquidi da altri tessuti e aumento del letto vascolare periferico, con conseguente caduta della pressione arteriosa (ipotensione). Per compensare a ciò il cuore aumenta la frequenza del battito (fino a raddoppiare arrivando a 120 battiti/m'), con conseguente aumento dello sforzo e consumo di ossigeno e glucosio. Si capisce quindi come il cuore sia il primo e fondamentale organo a subire in modo positivo e/o negativo "l'effetto sauna". In un cuore normale la sauna rafforza ed allena il cuore stesso, prevenendo possibili patologie cardiache. Ha però anche numerosi effetti benefici e terapeutici su numerose patologie cardiache: è consigliata nei pregressi infarti miocardici, nelle patologie ischemiche dopo posizionamento di stendt coronarico, nelle forme di bradicardie spontanee e non indotte da farmaci, nell'insufficienza cardiaca cronica (allenando il cuore e riducendo i liquidi circolanti), nell'ipertensione arteriosa, nell'ipotensione arteriosa. Recentemente sono stati pubblicati numerosi studi sugli effetti benefici della sauna sul cuore: L'"AMJ of Cardiology" ha pubblicato i risultati di una ricerca scientifica fatta nel 2012 da studiosi giapponesi che dimostrano gli effetti benefici della sauna nell'insufficienza cardiaca cronica, migliorando la funzionalità cardiaca grazie alla produzione e liberazione di ossido nitrico con effetti coronaro e vaso dilatatori. Un lavoro pubblicato sul JAMA Internal Medicine da parte di studiosi finlandesi dimostra la riduzione di eventi vascolari e quindi un effetto profilattico sul cuore, migliorando la funzione emodinamica con riduzione della morte cardiaca, patologie coronariche e accidenti cardiovascolari. Francesco Zaccardi e la sua equipe dell'Università Cattolica S. Cuore di Roma hanno dimostrato che " l'uso regolare della sauna riduce il rischio di morte improvvisa da malattie croniche e cardiovascolari fatali del 22% con 2-3 sedute/sett. e del 63% con 4-7 sedute/sett. Le malattie cardiache si riducono del 27% e 50% con 2-3 sedute e 4-7 sedute e per le malattie coronariche si ha una riduzione del rischio del 23% e 48% rispettivamente. Considerando tutte le cause di morte si ha una riduzione del rischio del 23% per 2-3 sedute/sett. e del 40% per 4-7 sedute/sett. rispetto alle singole saune/sett. Per quanto riguarda i benefici legati al tempo di permanenza in sauna, rispetto a 11m' il rischio di morte cardiaca improvvisa diminuisce del 7% per sessioni da 11-19 m' e del 52% per sessioni più lunghe di 19 m'. Lo stesso per malattie coronariche e cardiovascolari. Nei pazienti cardiovascolari, entrare in sauna 5 volte la settimana per 3 sett. garantisce miglioramenti duraturi della funzione cardiaca e aumenta la quantità di attività fisica che i pazienti riescono a sostenere con aumento della frazione di eiezione del Vsx e riduzione dei livelli plasmatici di norepinefrina, aumentando di 6 m' la capacità di resistenza al cammino. Su uno studio di 2315 persone tra i 42 e 60 anni per 21 anni, i ricercatori dell'Università di Foyama, hanno dimostrato che i pazienti con "fiato corto" e mancanza di energia dovuti a incapacità del cuore di pompare sangue a sufficienza per rifornire la periferia del corpo, dopo cicli di saune, riescono a percorrere a piedi distanze più lunghe (379 m. invece di 337 m.). Sui topi hanno dimostrato che dopo un attacco di cuore non avevano danni ai ventricoli e nell'endotelio vascolare c'era una aumentata sintesi di monossido di azoto che produce vasodilatazione e vasi sanguigni con azione vasodilatante. Controindicazioni: la sauna è controindicata nelle infezioni acute in genere a causa dell'aumento della congestione mucosa (febbre, raffreddori, influenza) ed in quelle respiratorie in particolare e in alcuni casi di asma (può scatenare una crisi). Controindicata nelle forme di reumatismo articolare e artrite reumatoide in acuzie. Può aggravare temporaneamente dermopatie con arrossamenti cutanei (rosacea e eczema), malattie veneree, ferite non ancora rimarginate. Sconsigliata nelle infiammazioni acute neuromuscolari, nel ciclo mestruale in atto ( per vasodilatazione, riduzione della viscosità del sangue e conseguente emorragia). Da evitare nell'insufficienza renale per perdita eccessiva di liquidi ed elettroliti. controindicata nelle patologie neurologiche come epilessia, interventi neurochirurgici recenti, nei bambini al di sotto dei 5 anni per mancato completamento dello sviluppo del sistema termoregolatore e linfatico. L'alta temperatura della sauna può deformare le lenti a contatto, infiammazioni congiuntivali e glaucoma possono peggiorare. Controindicato in gravidanza (anche piccole variazioni della temperatura corporea della madre possono causare danni al nascituro.) Gli olii inalati e spalmati possono dare reazioni allergiche cutanee e respiratorie, irritazione cutanea e congiuntivale. Controindicato nei claustrofobici. Può causare il "colpo di calore" se si effettuano saune coperti da vestiti, con notevole aumento del battito cardiaco e della temperatura interna, malessere, mal di stomaco e sensazione di stordimento. L'improvviso abbassamento della pressione può provocare lipotimia con perdita temporanea della coscienza, rallentamento del battito cardiaco, rischio di traumi da caduta. ( accentuato dai passaggi da disteso o seduto a in piedi rapidamente). Evitare di entrare in sauna digiuni o dopo pasti abbondanti. In sauna si possono contrarre malattie micotiche ai piedi e/o unghie, rara la legionella. La sauna è controindicata nell'insufficienza cardiaca acuta o scompenso per improvviso aumento dello sforzo e consumo di ossigeno, cardiopatia degenerativa, cardiopatie infiammatorie ( pericarditi, miocarditi), portatori di alcuni tipi di PM che non riescono ad adattarsi all'aumento della frequenza cardiaca richiesta, valvulopatie di III°, blocco A-V o totali, shock cardiogeno e IMA recente, flutter o fibrillazione atriale, tachicardia ventricolare, ipotensione vagale, ipopotassiemie croniche con rischio di arresto cardiocircolatorio. In conclusione: la sauna, se fatta secondo i criteri coretti, è sana e terapeutica (è chiamata la farmacia dei poveri), evitando di indossare indumenti che limitano la traspirazione, evitando di essere digiuni o troppo sazi, bevendo molti liquidi, facendo movimenti lenti e preparandosi prima e dopo, rispettando le regole consigliate FUNZIONALITA' DI UNA SPA (relatore: Andrea Zanini, Wellness Design) La corretta progettazione di una SPA funzionale comporta un lavoro di team. Team composto dagli elementi che andranno a strutturare la SPA. Le ―anime‖ del benessere: beauty, cosmetica, attrezzature spa, piscina, personale, marketingcomunicazione, personale. Con due figure fondamentali: proprietario e/o gestore. SPA Manager Una spa, per essere progettata in modo funzionale, ha bisogno della consultazione di tutte le figure professionali che faranno parte della spa, in questo caso, per quanto riguarda l’aufguss in sauna, c’è bisogno, da parte di chi progetta, di una conoscenza del rituale, in modo di creare la sauna con le caratteristiche che servono . Devono scaturire: un concept unico, una originalità di progetto. Funzionalità di spazi e percorsi all’interno della spa (per esempio, il numero di docce dia funzionale al numero medio di ospiti) IL PERCORSO KNEIPP (relatore: FRANCO FRANCESCA titolare Art of Aufguss) Un altro grande aiuto per i problemi di difese immunitarie e circolazione è il metodo Kneipp,che si basa sull’immersione alternata di caldo e freddo. Anna Webhofer purtroppo non è potuta essere presente, ma vorrei spendere comunque due parole sull’argomento. Si tratta di percorsi di solito costituiti da vasche di acqua fredda a circa 12 gradi e da vasche calde a 38 gradi. Il fondo spesso è cosparso di sassi di fiume, piccole pietre levigate o sabbia. l’acqua (calda e fredda), può arrivare alle caviglie, alle ginocchia o addirittura raggiungere il bacino. Kneipp, dopo averlo provato su di sé, iniziò a curare basandosi su 5 colonne che sono: --‐ Applicazioni dell'acqua --‐ Terapia di movimento --‐ Dieta --‐ Alimentazione --‐ Erbe officinali --‐ Ordine di vita con lo scopo di armonizzare anche la nostra vita interiore. E’ come se Kneipp(1821--‐--‐--‐1897) avesse intuito che il suo concetto potesse dare effetti benefici anche all'uomo moderno, costretto a vivere in un mondo caratterizzato da stress, dall'inattività, dove le persone specialmente i bambini, soffrono di allergie provenienti da una alimentazione contaminata, per citare solo un paio di esempi. Derivano da ciò tutte le malattie della civilizzazione: ipertensione, arteriosclerosi che hanno un impatto importante su cuore, cervello, nella circolazione periferica, nel diabete, nell'artrite e nell'osteoporosi. Se vivessimo secondo il concetto di Kneipp, avremo buone chance di evitare queste malattie che impattano sensibilmente sulla nostra qualità e quantità di vita.