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Food corner RISOTTO EXPRESS
L’IDEA
Risamore® catena in franchising di Risotterie e prodotti a base di riso presenta una
nuova linea di business.
L’idea nasce per soddisfare l’esigenza di mercato orientata sempre più alla ricerca di
soluzioni veloci ma di alta qualità e per farlo Risamore® pensa a un nuovo concetto:
un modello innovativo, un angolo speciale progettato per la distribuzione dei migliori
prodotti Risamore®.
Nasce A-CUBO Risotto express di Risamore®.
Molto più di un semplice food corner, un banco cucina speciale dotato di
tutto l’essenziale per cucinare, in pochi minuti, non uno ma tanti risotti!
IL PROGETTO
A-CUBO Risotto express di Risamore® è un progetto innovativo studiato per servire i
risotti Risamore®, in meno di tre minuti, senza per questo rinunciare a sapore, gusto
e tradizione.
Il meglio della cucina italiana in A-CUBO
A CHI CI RIVOLGIAMO?
A-CUBO Risotto express si propone a tutti gli esercenti che già intraprendono attività
nel campo della ristorazione “leggera”, quali bar e punti ristoro ad alto passaggio e
che abbiano la necessità, nelle ore centrali della giornata di cucinare e servire piatti
caldi, con rapidità ma senza rinunciare però alla qualità.
A-CUBO Risotto express è in grado di soddisfare queste esigenze:
ottimi risotti cucinati e preparati in meno di tre minuti garantendo
piatti ricchi di sapore e gusto, per soddisfare le esigenze della
clientela più difficile!
A-CUBO Risotto express
ottimi risotti cucinati e preparati
in meno di 3 minuti
I PRODOTTI
Un sistema innovativo che grazie alle piastre ad induzione, presenti su A-CUBO e
attraverso il segreto del riso e dei prodotti Risamore®, vi permetterà di velocizzare
il vostro servizio per far degustare a tutti i vostri clienti, la specialità veneta per
eccellenza: il Risotto!
Una grande scelta di ricette continuamente rifornita grazie all’instancabile
creatività del nostro chef, Giacomo Bertozzo pronto a inventare e reinventare
mille e più ricette!
I nostri grandi classici:
Risotto funghi e salsiccia
Risotto radicchio rosso e Monte Veronese
Risotto alla zucca
Risotto melanzane e gamberetti
Risotto all’Isolana
Risotto cipolla rossa e bacon
Risotto sedano e guanciale
Risotto all’ Amarone
Insalata di riso con pollo
Insalata di riso con gamberetti
Insalata di riso con verdure
Ulteriori condimenti saranno proposti stagionalmente.
Il meglio della cucina italiana in A-CUBO
LA STRUTTURA
A-CUBO Risotto express ha una struttura versatile in quanto elemento modulare
e quindi assemblabile secondo le diverse necessità. Tre le principali dimensioni
proposte e studiate per voi!
IL LAYOUT
A-CUBO MINI, conformazione banco:
dimensione di L 140 X P 90 X H 90 che include n. 2 piastre a induzione, n.1 scalda
brodo e n.1 elemento porta sughi. Può essere disposto a muro come retrobanco o
frontalmente come banco con l’aggiunta dal lato cliente di un paraspruzzi in vetro
H 25 cm (secondo la normativa vigente).
Possibilità di aggiungere elemento frigo.
A-CUBO MEDIUM, conformazione banco:
dimensione di L 230 X P 90 X H 90 è composto da n. 4 piastre ad induzione,
n.1 scalda brodo e n.2 elemento porta sughi. Può essere posizionato a muro
come retrobanco o frontalmente come banco con l’aggiunta dal lato cliente di un
paraspruzzi in vetro H 25 cm (secondo la normativa vigente).
A-CUBO MAXI, conformazione isola:
dimensione di L 230 X P 140 X H 90 che include n. 8 piastre a induzione,
n. 2 scalda brodo e n. 2 elementi porta sughi.
Possono lavorare fino a n. 4 operatori.
Maxi CUBO o Mini CUBO?! E tu che CUBO vuoi?!
A-CUBO MEDIUM
PIANTA
IL PROSPETTO
A-CUBO MAXI
PROSPETTO OPERATORE
PROSPETTO LATERALE
A-CUBO MINI
PIANTA
PIANTA
PROSPETTO OPERATORE
PROSPETTO LATERALE
PROSPETTO OPERATORE
PROSPETTO LATERALE
I MATERIALI
A-CUBO Risotto express utilizza materiali di ottima qualità per non lasciare nulla
al caso. La struttura è formata da un multistrato di pioppo, rivestito internamente ed
esternamente di laminato plastico, il quale rende la superficie facilmente pulibile e
igienizzabile.
La plancia superiore, dove sono inseriti gli strumenti di cottura e mantenimento dei
prodotti, è realizzata in MDF con rivestimento di acciaio AISI 404 dello spessore di
10/10.
Particolare attenzione è stata data alla progettazione della plancia per quel che
riguarda il passaggio degli impianti: totalmente a scomparsa per un design pulito e
allo stesso tempo facilmente accessibile, che facilita la pulizia di tutte le attrezzature
permettendo un’agile manutenzione del sistema A-CUBO.
Il meglio della cucina italiana in A-CUBO
A-CUBO - Risotto express
NON da i numeri...
ma li fa!
Risamore® parla chiaro e sa che con il suo nuovo business in franchising
i numeri sono assicurati. Spetta solo a te decidere quanto farlo fruttare!
Pensa a
Perché scegliere A-CUBO Risotto express?
Tale linea vi permetterà di avere all’interno del vostro punto un prodotto nuovo ed
esclusivo. Con un investimento irrisorio e con una svariata scelta sull’acquisto dei
prodotti Risamore®, potrete offrire ai vostri clienti il meglio della cucina italiana
garantendo velocità e qualità!
25 risotti cucinati e serviti al giorno
per 6euro a risotto
Calcola un incasso giornaliero di 150 euro
per 280 giorni di lavoro all’anno
A-CUBO Risotto express
ti fa fatturare 42.000 euro in un anno
Scoprirai che
Il meglio della cucina italiana in A-CUBO
permettendoti di abbattere
in breve tempo la spesa iniziale!
Come avere il proprio A-CUBO Risotto express?
Risamore® vi propone il suo new concept A-CUBO - Risotto express attraverso
una semplice formula di comodato d’uso.
Con una piccola fee d’ingresso potrete avere la struttura A-CUBO all’interno del
vostro spazio e farla fruttare nel migliore dei modi.
Risamore® vi garantisce formazione e assistenza nella fase iniziale per sostenervi
al meglio nel vostro nuovo investimento!
Comunicazione e Consapevolezza saranno assicurate tramite campagne
pubblicitarie e istituzionali studiate per permettere una migliore comprensione del
concept A-CUBO di Risamore® e di tutti i suoi prodotti.
Il meglio della cucina italiana in A-CUBO