attivita - Azienda Stuard

Progetto Life+ 09/ENV/IT/000214 “GASOFF”
INTEGRATED STRATEGIES FOR GHG
MITIGATION IN DAIRY FARMS
Progetto
GAS OFF
Strategie Integrate per la Riduzione
delle Emissioni di Gas “Effetto Serra”
dagli Allevamenti di Vacche da Latte
Vicofertile, 17 dicembre 2012
Cristina Piazza
Tecnico sperimentatore
Azienda Sperimentale Stuard
Progetto co-finanziato dalla Unione Europea nell’ambito del programma LIFE+ “Environment Policy and Governance 2009”
LE EMISSIONI
LIFE + 09/ENV/IT/000214 – “GAS –OFF “ Integrated strategies for GHG mitigation in dairy farms
GLI OBIETTIVI
Eseguire una valutazione integrata delle
strategie adottabili per ridurre le emissioni di gas
“effetto serra” dagli allevamenti di vacche da
latte, includendo la produzione di biogas e la
coltivazione di piante a scopo energetico
LIFE + 09/ENV/IT/000214 – “GAS –OFF “ Integrated strategies for GHG mitigation in dairy farms
GLI OBIETTIVI
‰ Riduzione delle emissioni di natura enterica tramite
azioni sulla dieta (diminuzione di CH4 e di N con le
feci).
‰ Individuare sistemi di gestione sostenibili che
permettano di contenere le emissioni di CO2, CH4 e
N2O dagli allevamenti di vacche da latte.
‰ Ridurre le emissioni di gas serra dai reflui attraverso
una valutazione dei sistemi di stabulazione e delle
tecniche di veicolazione dei reflui.
LIFE + 09/ENV/IT/000214 – “GAS –OFF “ Integrated strategies for GHG mitigation in dairy farms
GLI OBIETTIVI
‰ Coinvolgere aziende a scopo dimostrativo per
facilitare il trasferimento delle conoscenze anche in
altre zone rurali.
‰ Aumentare la consapevolezza degli operatori di
settore sull’influenza del management sulle
emissioni in atmosfera.
‰ Sensibilizzare le istituzioni al fine di contribuire
all’adeguamento delle linee guida in campo
ambientale.
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IL PARTENARIATO
LIFE + 09/ENV/IT/000214 – “GAS –OFF “ Integrated strategies for GHG mitigation in dairy farms
LA PRODUZIONE FORAGGERA
‰ Verificare i consumi energetici della produzione foraggera
nella filiera latte
‰ Promuovere l’impiego di tecniche meno “dispendiose” dal
punto di vista energetico e quindi anche delle emissioni di
CO2
LIFE + 09/ENV/IT/000214 – “GAS –OFF “ Integrated strategies for GHG mitigation in dairy farms
LE ATTIVITA’
‰ Individuare un’azienda zootecnica per ognuna delle
seguenti tipologie:
·
azienda biologica per la produzione di Parmigiano Reggiano
·
azienda per la produzione di Parmigiano Reggiano
·
azienda per la produzione di Grana Padano
·
azienda per la produzione di latte alimentare
‰ Individuare produzioni, mezzi e tempi di lavoro inerenti la
produzione foraggera ed i relativi consumi energetici
LIFE + 09/ENV/IT/000214 – “GAS –OFF “ Integrated strategies for GHG mitigation in dairy farms
LE ATTIVITA’
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Azione 2.2 Bilancio energetico
Azienda Giovanni Leoni
Via Roma, 75 Vicofertile (Parma)
LIFE + 09/ENV/IT/000214 – “GAS –OFF “ Integrated strategies for GHG mitigation in dairy farms
ATTIVITA’
‰ azienda per la produzione di Parmigiano Reggiano
x
Ha 159,7
·
foraggere: 48,2 ha (erba medica e mais)
·
108 vacche in lattazione
·
72 vitelli, 24 manze
·
altre colture: pomodoro, grano duro, cipolla
·
parco macchine Massey Ferguson 180 CV, Same Dorado
LIFE + 09/ENV/IT/000214 – “GAS –OFF “ Integrated strategies for GHG mitigation in dairy farms
Azione 2.2 Bilancio energetico
Azienda Bertoli Vittorio
Carpaneto Piacentino (PC)
‰azienda per la produzione di Grana Padano
x Ha 150,4
· foraggere: 97,4 ha (erba medica, silomais e loiessa)
· 180 vacche in lattazione
· 170 vitelli e manze
·
altre colture: pomodoro e frumento
·
parco macchine: Claas Challenge, Same Dorado, Same Cripton,
Fendt 150CV, Fendt 230 CV, Trincia Claas 6 file
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Azione 2.2 Bilancio energetico
Azienda Ciao Latte
Via Muroni, 28 Sanguinaro- Noceto
(Parma)
LIFE + 09/ENV/IT/000214 – “GAS –OFF “ Integrated strategies for GHG mitigation in dairy farms
ATTIVITA’
‰ azienda biologica per la produzione di Parmigiano Reggiano
x
Ha 130
·
foraggere: 113,8 ha (loiessa, medica, miscugli, orzo e mais)
·
180 vacche (120 in lattazione)
·
140 vitelli, 50 manze
·
altre colture: pomodoro, frumento tenero
·
parco macchine: Jhon Deere 6910, Ford 7840, Massey
Ferguson 135, New Holland
LIFE + 09/ENV/IT/000214 – “GAS –OFF “ Integrated strategies for GHG mitigation in dairy farms
Azione 2.2 Bilancio energetico
Azienda Figliossi Luigi
Via Bianconese, 7 Fontevivo (PR)
‰azienda per la produzione di latte alimentare
x Ha 58
· foraggere: 58 ha (loiessa, medica, frumento e silomais)
· 140 vacche in lattazione
· 125 manze, 140 vitelli
·
altre colture: nessuna
·
parco macchine: Jhon Deere 6200, Renault 65 CV, Fiat 60 CV,
Terragator, Trincia Jhon Deere 6810
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Azienda Leoni
LIFE + 09/ENV/IT/000214 – “GAS –OFF “ Integrated strategies for GHG mitigation in dairy farms
Azienda Peveri
LIFE + 09/ENV/IT/000214 – “GAS –OFF “ Integrated strategies for GHG mitigation in dairy farms
Grazie per l’attenzione!
Cristina Piazza
[email protected]
www.stuard.it
LIFE + 09/ENV/IT/000214 – “GAS –OFF “ Integrated strategies for GHG mitigation in dairy farms