Messer Tulipano CAKE DESIGN

CASTELLO DI PRALORMO
Messer Tulipano CAKE DESIGN
Il castello di Pralormo è situato a pochi chilometri dalla zona di Langhe e Roero, rinomata nel mondo
per l’enogastronomia e per il turismo tematico. Dopo un lungo percorso di restauro, il castello dal
2006 è aperto alle visite con un itinerario che si sviluppa attraverso 14 ambienti, penetrando nelle
zone più intime della dimora alla scoperta della vita quotidiana e dei retroscena di un pranzo in
questa antica dimora sabauda. Per dare risalto all’unicità del percorso nelle cucine del castello, che
hanno ospitato diverse puntate della trasmissione Sky-Alice “Cucina e Nobiltà” è stato sviluppato il
programma “Castellana Golosa”: la visita guidata può quindi diventare “tematica” e approfondita e
può essere abbinata a degustazioni, lezioni di cucina e mise en place.
Nell’ambito del programma “Castellana Golosa”, in occasione della XIV edizione della
manifestazione MESSER TULIPANO, il Castello in collaborazione con MARY CAKE
DECORATING ha promosso MESSER TULIPANO CAKE DESIGN: un’esposizione di torte
spettacolari, workshop sul tema e un concorso di Cake Design: 60 creazioni originali, torte
spettacolari ispirate al Castello e al mondo dei fiori, un incredibile spettacolo per scoprire la maestria
e la creatività di tanti appassionati ma anche di alcuni affermati cake designer: Toni Brancatisano,
conduttrice della trasmissione “Le torte di Toni” su Gambero Rosso Channel; Elena Bosca; Chiara
Pennati; Christian Giardina; Loredana Atzei; Claudia Prati, Julia Coci e tanti altri…
La prestigiosa giuria chiamata a scegliere le più stupefacenti creazioni dei pastry chef, annuncerà il
vincitore il 20 aprile nella cornice del Castello di Pralormo. In tale occasione, eccezionalmente
saranno presenti Enrica Baricco e Luciana Littizzetto, rispettivamente fondatrice e testimonial di
CasaOz meritoria associazione che fornisce aiuto e sostegno alle famiglie dei bambini malati e che
nel parco di Messer Tulipano propone di laboratori di giardinaggio, Renato Ardovino (*) cake
designer che da settembre 2012 conduce “Torte in corso con Renato” su Real Time, Romana Bosco
chef Cordon Bleu titolare della prestigiosa scuola torinese di arte culinaria "Il Melograno", Fausto
Carrara, raffinato chef del Ristorante Operti 1772 di Cherasco e Barbara Meoni, Lady Tabata, ex
modella, imprenditrice di successo, proprietaria di locali importanti e unici nel loro stile tra Torino e
Porto Cervo, donna di grande gusto, amante della buona cucina.
(*) Renato Ardovino il piu’famoso pasticciere e cake designer italiano, conduttore del programma
televisivo campione di ascolti, su Real Time, “Torte in corso con Renato”. Renato non è solo un
pasticcere ma un artista. Spinto ,fin dalla sua infanzia, da una forte passione per l’arte ne usa le infinite
forme e possibilità a proprio piacimento. Piu’grande viene conquistato dal mondo della pasticceria,
arricchendola di design, fantasia e colore, e acquista il Caffè dove lavorava come dipendente
trasformandolo in una caffetteria/torteria di impostazione viennese. È proprio in quel periodo che la sua
passione per la pasticceria si traduce in sperimentazione, inventiva e rivisitazione, dalle ricette classiche
all’aspetto estetico. I viaggi poi, in particolare nelle “città storiche” del cake design, gli studi e le
specializzazioni, presso alcuni tra i maestri del cake design internazionale, hanno contribuito alla sua
www.castellodipralormo.com – [email protected]
Castello di Pralormo
Messer_Tulipano
CASTELLO DI PRALORMO Via Umberto I 26 10040 Pralormo TO 011.884870-8140981 011.9481117
CASTELLO DI PRALORMO
continua ricerca che ,oggi, lo rendono il maggiore esponente italiano del settore. La bellezza ,pero,’non puo’prescindere dal
gusto ed Il gusto delle torte di Renato Ardovino è sempre derivato dalla tradizione dolciaria italiana con ingredienti di
altissima qualita’ lavorati ad arte al fine di ottenere capolavori di alta pasticceria unici e irripetibili. Alcune delle sue creazioni
sono state esposte alla 54a Biennale di Venezia sezione Italia-Torino e la prestigiosa rivista Vogue , in occasione della
“Vogue fashion night out” lo ha definito il “ Re delle torte” . Ha realizzato, inoltre, le torte celebrative per molti importanti
marchi e personaggi famosi italiani e quelle che hanno celebrato i 15 anni del settimanale “D”di Repubblica, i 10 anni di
MINI e i 20 anni del Tg5. Attualmente Renato Ardovino , oltre ad occuparsi della produzione del suo laboratorio, collabora
stabilmente con alcune tra le piu’importanti riviste di cucina e cake design italiane e dallo scorso settembre e’uno dei nuovi
volti del canale Real time.
In questa XIV edizione, accanto alla fioritura dei tulipani, il parco accoglie ranuncoli multicolore,
preziose orchidee nella serra antica, una divertente sezione dedicata agli orti, da giardino, da balcone
e da terrazzo, il frutteto di Giuseppe Verdi, una suggestiva mostra dedicata al “Giardino Pittoresco”
e all’evoluzione di arredi, attrezzi e complementi da giardino e una divertente esposizione di torte
spettacolari.
Sabato 20 aprile il programma per i visitatori è ricchissimo:
 (h 10:30, 14, 17) Laboratori di giardinaggio e orticoltura a cura di Casa OZ, meritoria associazione che
fornisce aiuto e sostegno alle famiglie dei bambini malati.
 Ore 10:30 – ore 14 – ore 17 “Aromi in tavola. Per prendere confidenza con la coltivazione e gli usi
delle erbe aromatiche” (durata 30 min, offerta libera per Casa OZ. Adesioni in loco)
 Ore 15 – ore 16 “Orto, semi e fantasia. Scopriamo le differenze tra semi e bulbi e impariamo a
piantarli!” (durata 1 ora, offerta libera per Casa OZ. Necessaria prenotazione 011.6615680)
 Zona ludica per i “piccoli agricoltori” a cura di New Holland, dove scatenarsi sui trattorini a pedali e
divertirsi a colorare allegri album di disegni
 Dimostrazioni di cake design 3D
(h 11.30-13.00) il cantiere del castello di Pralormo in pasta di zucchero
(h 15.30-17.00) i personaggi che Filippo d’Agliè inventò nel Seicento per animare le feste e i balli
mascherati di Cristina di Francia,
 Corsi di cake design
(h 14.30-18.00) Ghiaccia Reale "Broderie Anglaise" con Claudia Prati, protagonista di Detto Fatto Rai 2
(h 10.45-13.45) Ghiaccia Reale "Tulipani" con Claudia Prati;
(h 10.15-13.45) Fiori Realistici "Rosa" con Loredana Atzei;
(h 14.30-18.00) Fiori Realistici "Orchidea Moth" con Loredana Atzei.
Informazioni, prenotazioni e acquisto dei corsi www.marycakedecorating.it sezione Academy Tel.
3930123605/3332221935

(h 11:30, 15:30) workshop con degustazione a cura di THE TEA “Tè & Fiori … 100% natura”
 ( h 11:30, 16:30) degustazioni di prodotti e specialità piemontesi a cura dei Maestri del Gusto.
Per trascorrere una divertente e serena giornata all’aperto con tutta la famiglia, il parco offre panchine per
riposarsi e fare picnic, una caffetteria ristorante, una gelateria, per gli amici a quattro zampe, ciotole
d’acqua fresca nel parco e una particolare attenzione ai piccoli visitatori.
Apertura Tutti i giorni fino al 1 Maggio 2013 Orario dal lunedì al venerdì 10-18, sabato, domenica e festivi 10-19
Ingresso € 7,5, € 6 per gruppi prenotati e convenzioni (tra cui Abbonamento Torino Musei e Torino+Piemonte Card), € 4
bambini da 4 a 12 anni, fino a 4 anni gratuito
www.castellodipralormo.com – [email protected]
Castello di Pralormo
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