Riscopri il Gusto della Tradizione

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La Storia di una Tradizione non si può inventare...
L’Antica Distilleria Petrone, azienda fondata da Antimo Petrone e Maria Mastantuono
alla fine dell’ottocento, è nata e cresciuta con noi, ed ancora cresce, al punto da essere
diventata ai nostri occhi come una splendida, anziana signora, ormai vero e proprio
membro della nostra famiglia, con tante storie da raccontare custodite nel proprio cuore.
Se essa potesse parlare, infatti, narrerebbe di un tempo antico, in cui l’economia della
nostra cittadina, Mondragone, aveva carattere prevalentemente vitivinicolo, ed in cui la sua
gente immaginava se stessa come un’unica grande famiglia, poiché legata da vincoli di sangue,
parentela, amicizia, matrimoni; la Distilleria Petrone, figlia di Antimo Petrone e Maria
Mastantuono, e sorella delle due strutture simili che la famiglia Petrone possedeva in Sessa
Aurunca e nella località sita vicino Carinola (denominata Ventaroli), rappresentava allora l’anima
di tale nucleo: tutto il popolo amava partecipare alla trasformazione delle vinacce, procedimento
grazie al quale, tramite la pigiatura delle vinacce fatta con i piedi (affinché esse non si ossidassero
a causa di eventuali interstizi nel sylos, forieri di fughe d’aria) si riusciva a ricavare l’alcool.
Erano quelli, anni in cui la Distilleria, da Settembre a Marzo, lavorava ininterrottamente
giorno e notte, ed in tutto il paese risuonavano i canti intonati degli uomini impegnati
nelle attività di distillazione. Era un tempo in cui le case venivano riscaldate con il
cosiddetto fuoco, ossia un insieme di residui di carbonella provenienti dalla fornace della
Distilleria Petrone, con il quale la gente era solita alimentare i bracieri; in cui i senzatetto
venivano, nottetempo, a cercare rifugio dal gelo invernale al tepore delle nostre caldaie; ed
in cui, addirittura, le vinacce venivano utilizzate per combattere i reumatismi, dal momento
che, grazie alla fermentazione alcolica, esse raggiungevano temperature molto elevate.
Ma questa nostra deliziosa vecchina potrebbe raccontare anche delle sue
numerose ferite: di quando fu minata, durante la Seconda Guerra Mondiale, dalle
truppe naziste, e fatta saltare in aria (essa venne poi amorevolmente ricostruita da
Raffaele, uno degli eredi di Antimo Petrone); o della fine delle attività legate alla
viticoltura, al tramonto degli anni ’70, che le portò via molta della sua linfa vitale.
Oggi, a distanza di tanti e tanti anni dal giorno della sua fondazione, l’Antica Distilleria
Petrone continua ad essere, per noi, tutto: in essa sono racchiusi la fatica, il sangue, la
potente forza di volontà dei nostri padri e delle nostre madri; e per tanti e tanti anni ancora
essa continuerà a testimoniare la storia della nostra tradizione, e l’amore che le portiamo.
con brandy invecchiato
anni
3
RISCOPRI IL GUSTO DELLA TRADIZIONE
www.distilleriapetrone.it
con brandy
invecchiato
anni
3
Dalla centenaria esperienza nel creare liquori inimitabili con le risorse della
terra della “Campania Felix” nasce “GUAPPA”, liquore cremoso, dalla spiccata
personalità, prodotto con latte di bufala raccolto nella zona di origine della
mozzarella di bufala campana DOP, che rende omaggio alle tradizioni dell’Antica
Distilleria Petrone.
L’azienda, da sempre ancorata alle usanze del passato, unendo la propria passione
per i distillati alla consapevolezza delle eccellenti doti del territorio dei Mazzoni,
propone un liquore di alto profilo, assolutamente particolare, che è in grado di
sfruttare al meglio il sapore inconfondibile del latte bufalino.
Il nome “GUAPPA” richiama la consuetudine diffusa per i pastori dell’agro campano
di attribuire un nome ad ogni bufala che allevavano, tanto che, secondo l’antico rito,
il “bufalaro”, alle prime luci dell’alba, chiamava per nome le bufale, ad una ad una,
per condurle alla mungitura, ed il richiamo della mandria di bufale suonava proprio
come una cantilena.
In particolare, la tradizione racconta di una bufala appartenente ad uno dei
nostri maestri distillatori, chiamata “GUAPPA”, riecheggiando il termine spagnolo
“Wapa” o “Guapa”, ossia “bella” appunto, poichè da tutti invidiata per la grande
quantità di latte in grado di produrre; latte che nei freddi mattini d’inverno veniva
miscelato sapientemente dai pastori con acquavite o con distillati grezzi per
riscaldarsi.
cl. 70 – 17% vol
COD. GUA7
Proprio facendo tesoro di queste esperienze viene realizzato questo liquore,
dal gusto intenso e deciso, quale simbolo della volontà di rispettare e di voler
continuare ad alimentare le tradizioni offrendo, tuttavia, una nota di originalità
ed esclusività.
Limoncello
Edizione limitata
di 500 Decanter in cassettina di legno
con fogliolina di limone in eco-pelle.
Limoncello
Edizione limitata
di 500 Decanter in cassettina di legno con fogliolina di limone in eco-pelle.
Liquore artigianale ottenuto secondo la tradizione centenaria dell’Antica Distilleria Petrone.
• 100% infuso di bucce di limone
• senza aromi
• senza aggiunta di nessun tipo di additivo ne conservanti
• senza acido ascorbico
Il prodotto, nel corso del tempo, a causa del suo procedimento volutamente artigianale, può presentare
l’affioramento degli oli essenziali contenuti nelle bucce di limone, sinonimo di garanzia e genuinità del
prodotto.
11,2 CM
25,5 CM
COD.
CSDECDELUX
PRODOTTO ARTIGIANALE CAMPANO
Liquore artigianale ottenuto secondo la tradizione centenaria dell’Antica
Distilleria Petrone.
•
•
•
•
100% infuso di bucce di limone
senza aromi
senza aggiunta di nessun tipo di additivo ne conservanti
senza acido ascorbico
Il prodotto, nel corso del tempo, a causa del suo procedimento volutamente
artigianale, può presentare l’affioramento degli oli essenziali contenuti
nelle bucce di limone, sinonimo di garanzia e genuinità del prodotto.
cl. 70 – 33% vol
COD. L033
Espositore pubblicitario
da Banco disponibile sia in
lingua italiana che inglese.
Limoncellove nasce per esaltare il gusto di una tradizione
agroalimentare campana e dal nostro desiderio di promuovere
l’eccellenza del made in Italy con una speciale collezione del nostro
ormai noto e premiato Limoncello.
La collezione mira ad esaltare il patrimonio culturale Italiano
valorizzando i propri package con le immagini dei monumenti e
delle piazze più note della penisola. LIMONCELLOVE
Cod. LLOVEITALY
cl. 70 – 33% vol
Disponibile anche in astuccio
Nel retro di ogni package è presente un codice a barre 2d (Microsoft
Tag) che vi permetterà di conoscere le fasi che ci portano alla
realizzazione del nostro eccellente liquore dandovi tramite Wikipedia
maggiori informazioni sul monumento o la piazza impressa sul
package che hai scelto.
L’Antica Distilleria Petrone è la prima distilleria
italiana ad usare il Tag della Microsoft.
L’ORIGINALE
L’originale liquore di liquirizia,
naturalmente privo di coloranti,
ottenuto dalla sapiente ed antica
arte dell’infusione della radice di
liquirizia miscelata con spirito
aromatizzato.
L’ORIGINALE
La liquirizia è una pianta nota fin dai tempi degli
antichi Greci e delle civiltà Orientali per le sue
molteplici proprietà.
La radice della liquirizia (Glycryrhiza Glabra)
è presente in tutti i manuali di farmacopea e
erboristeria, quale ingrediente principe nei
medicamenti come emolliente, espettorante,
tonico digestivo.
cl. 50 – 25% vol
COD. EU2
Il liquore EULIZIA ottenuto dalla sapiente ed
antica arte dell’infusione della radice di liquirizia
miscelata con spirito aromatizzato, è un ottimo
digestivo, ed è un eccellente dissetante se allungato
con acqua. EULIZIA è un prodotto assolutamente
naturale privo di coloranti e additivi.
Il processo volutamente artigianale può nel corso
del tempo favorire il formarsi di sedimenti sul
fondo della bottiglia, indice di assoluta genuinità
del prodotto.
Contiene liquirizia - evitare il consumo eccessivo
in caso di ipertensione.
Liquore nobilitato in barrique
con Brandy invecchiato
3 Anni.
Tradizioni Centenarie
in un Moderno Liquore
Tradizioni Centenarie
in un Moderno Liquore
L’Antica Distilleria Petrone, forte di una centenaria
esperienza nel campo dei distillati, ha saputo
armonizzare in questo elixir la fierezza dell’acquavite
di vino e la sensualità dei suoi aromi con la delicata
dolcezza dei frutti di bosco.
Impossibile resistere all’esclusività dei sapori e dei
sentori fruttati che sprigiona questo pregiato liquore
da proporre, con gioia, nelle varie occasioni offrendo
qualcosa di unico.
Superbo come dessert, da apprezzare a fine pasto se
servito freddo.
COD. EF7
ELIXIR FALERNUM
cl. 70 – 25% vol
ABBINAMENTI:
Pastiera napoletana, panettone, dolci secchi, crostate
di frutta, panna cotta e dolci vari.
LIQUORE AMARO A BASE DI INFUSO
DI RUCOLA CAMPANA
Il Ruconcello è un amaro dal sapore forte, deciso,
dato dall’infusione alcolica della Rucola selvatica,
raccolta a mano, sulle colline della Riviera Domitia,
con aggiunta di altre erbe aromatiche che rendono
questo prodotto unico ed inimitabile.
cl. 70 – 28% vol
COD. RU1A
ASTUCCIATO RU1A
LIQUORE A BASE DI INFUSO
DI BACCHE DI MIRTO
CAMPANO
100% PRODOTTO NATURALE
LIQUORE A BASE DI INFUSO DI BACCHE DI MIRTO CAMPANO
100% PRODOTTO NATURALE
Dal mirto, pianta sacra dedicata a Venere, dea dell’amore,
nasce “MYRTH”.
Il liquore MYRTH è il risultato dell’antica arte dell’infusione
di bacche di mirto, raccolte a mano sulle colline dell’ AGER
CAMPANUS nel pieno della loro maturazione e messa a
macerare in alcool purissimo.
MYRTH, liquore assolutamente naturale, senza aggiunta di
aromi e coloranti, è ottimo a fine pasto per le sue elevate
proprietà digestive.
Servito freddo sprigiona fino in fondo il suo inconfondibile
profumo.
cl. 70 – 30% vol
COD. MYR
ASTUCCIATO MYRA
Simbolo di una tradizione.
Amaro affinato in Barrique.
Non contiene coloranti e aromi.
L’Antica Distilleria Petrone, riscoprendo
un’antica ricetta di Famiglia, ha creato questo
ottimo amaro naturale.
Nella notte di San Giovanni, come da
tradizione, le noci, raccolte a mano da alberi
secolari della Campania, vengono poste a
macerare ancora acerbe in alcool puro con
l’aggiunta di erbe e spezie.
COD. LN05
2406 NOCINO CAMPANO
cl. 50 – 40% vol
Dopo un anno, il liquore, da sempre prodotto
dalla nostra Azienda, con orgoglio e
dedizione, nel rispetto di questa tradizione, è
pronto ad accompagnare i festeggiamenti del
24 giugno, giorno dedicato a San Giovanni.
L’Antica Distilleria Petrone è la prima distilleria
italiana ad usare il Tag della Microsoft.
Il nuovo Box da Banco Petrone
Contiene 20 bottiglie da cl.10
Scatolo Box montabile da Banco
di Creme gusti vari e Limoncello cod. Box
Cod. Summer Box
limoncello
Vol. 33%
Cl. 10
Cod. LI10
crema melone
Vol. 17%
Cl.10
Cod. CM10
Cod. Winter Box
crema caffè
Vol. 17%
Cl.10
Cod. CC10
crema cioccolato crema limone
Vol. 17%
Vol. 17%
Cl.10 Cod.
Cl.10
CCI10
Cod. CL10
crema fragola
Vol. 17%
Cl.10
Cod. CF10
crema nocciole
Vol. 17%
Cl.10
Cod. CN10
crema pesca
Vol. 17%
Cl.10
Cod. CP10
crema banana
Vol. 17%
Cl.10
Cod. CB10
Il liquore contiene latte, dopo l’apertura della bottiglia è consigliabile il consumo entro 6 mesi. Per apprezzare
maggiormente il liquore, conservare la bottiglia in frigo e servirlo freddo o con cubetti di ghiaccio. Evitare
l’esposizione della luce diretta. È consigliabile conservare il prodotto ad una temperatura non superiore a
+18 °C. Conservare lontano da fonti di calore.
11,5 CM
23 CM
Cichhettino
CICBOX
B 35 x H 11,5 x P 23
35 CM
Crema Limone
Vol. 17%
Cl. 4
Cod. CL4
Crema Fragola
Vol. 17%
Cl. 4
Cod. CF4
Crema Caffè
Vol. 17%
Cl. 4
Cod. CC4
Crema Banana
Vol. 17%
Cl. 4
Cod. CB4
Crema Pesca
Vol. 17%
Cl. 4
Cod. CP4
Crema Melone
Vol. 17%
Cl. 4
Cod. CM4
Crema Nocciola Crema Cioccolato
Vol. 17%
Vol. 17%
Cl. 4
Cl. 4
Cod. CN4
Cod. CCI4
nuovo box da banco
Contiene 24 vasi Babà cl. 4
(8 vasi Babà al Limoncello,
8 vasi al Chocorhum,
8 vasi al Rhum)
Scatolo Box montabile da banco
di Babà al liquore
Innovativo espositore da
banco contenente 3 gusti
di Babà, il tradizionale
Babà al Rhum, il tipico
Babà al Limoncello e
l’unico, delicato Babà al
Chocorhum.
33,5 CM
COD. BABOX
17 CM
20,5 CM
16,2 CM
Dolce
tradizionale
napoletano
imbevuto in una
delicatissima ed
unica crema al
cioccolato Rhum,
da un’antica
ricetta di casa
Petrone.
Dolce tradizionale
napoletano
imbevuto nel
limoncello, da
un’antica ricetta di
casa Petrone.
Dolce tradizionale
napoletano
imbevuto nel rhum,
da un’antica ricetta
di casa Petrone.
Cream Liqueur
Lasciati coinvolgere dalla dolcezza
crema limone
Cod. C017
crema melone
Cod. C08
crema nocciole
Cod. CRN
crema banana
Cod. C06
CREMA DI LIQUORE
cl. 50 – 17% vol
crema fragola
Cod. C02
crema cioccolato
Cod. CC3
crema caffè
Cod. C05
crema pesca
Cod. C07
Cream Liqueur
I nostri liquori cremosi, caratterizzati dalla loro
moderata gradazione alcolica (17% vol.), appaiono
vellutati e dal gusto unico, sintesi del perfetto
equilibrio tra la soffice crema di latte utilizzata
nella produzione, e l’incredibile dolcezza degli
infusi e degli aromi in esse impiegati, che solo
l’esperienza centenaria di un’azienda come la
nostra sa miscelare in maniera esclusiva.
Il gusto delicato ed aromatizzato delle creme di
liquore dell’Antica Distilleria Petrone le rende
sempre più apprezzate dalle donne, e, fà si che
possano essere piacevolmente consumate da tutti
per addolcire il palato in qualsiasi momento della
giornata.
Squisite anche se servite fredde, le creme di liquore
rappresentano un ottimo ingrediente per gustosi
cocktail, per dessert e farciture.
Gusti disponibili e codici
vedere sul Listino
CONFEZIONE
LIMONCELLO
CON 2 BICCHIERI
IN CERAMICA
DI VIETRI SUL MARE
DIPINTI A MANO
29,5 CM
Liquore artigianale ottenuto secondo la
tradizione centenaria dell’Antica Distilleria
Petrone.
21 CM
cl. 70 – 33% vol
COD. CFB
• senza aromi
• senza aggiunta di nessun tipo di additivo
ne conservanti
Il prodotto, nel corso del tempo, a causa del suo
procedimento volutamente artigianale, può
presentare l’affioramento degli oli essenziali
contenuti nelle bucce di limone, sinonimo di
garanzia e genuinità del prodotto.
CONFEZIONE
LIMONCELLO
CON 2 BICCHIERI
IN CERAMICA
DI VIETRI SUL MARE
DIPINTI A MANO
Cod. LMA33
Maida
cl. 50 - 33% vol
Cod. L0533
Lirica
cl. 50 - 33% vol
Cod. LV233
Violino
cl. 50 - 33% vol
Cod. LSF33
Sofia
cl. 50 - 33% vol
Cod. LL233
Luna
cl. 50 - 33% vol
Le foto si intendono puramente indicative.
Cod. LA33
Anfora Carsulae
cl. 50 - 33% vol
Cod. L0633
Domitia
cl. 50 - 33% vol
Liquore artigianale ottenuto secondo la tradizione
centenaria dell’Antica Distilleria Petrone.
• senza aromi
• senza aggiunta di nessun tipo di additivo
ne conservanti
Il prodotto, nel corso del tempo, a causa del
suo procedimento volutamente artigianale, può
presentare l’affioramento degli oli essenziali
contenuti nelle bucce di limone, sinonimo di
garanzia e genuinità del prodotto.
Dolce tradizionale napoletano imbevuto
nel limoncello, da un’antica ricetta di casa
Petrone.
nel rhum, da un’antica ricetta di casa
Petrone.
in una delicatissima ed unica crema al
cioccolato Rhum, da un’antica ricetta di
casa Petrone.
cl. 50 – 14% vol
Babà Chocorhum COD. BCH50
Babà limoncello COD. BL2
Babà rhum COD. BR2
Liquori dal gusto esclusivo, ottimi come digestivo, sublimi sui
sorbetti, indicati come liquori da dessert.
Disponibile anche
in astuccio
Cod. LAR5
Liquore di Arancia
cl. 50 - 25% vol
Cod. MAN5
Liquore di Mandarino
cl. 50 - 25% vol
Cod. LFR5
Liquore con
fragoline di bosco
cl. 50 - 25% vol
Cod. LMI5
Liquore con Mirtilli
cl. 50 - 25% vol
Cream Liqueur
crema caffe
Cod. CCAF100
crema cioccolato
Cod. CC310
crema pesca
Cod. CP100
crema melone
Cod. CM100
crema nocciole
Cod. CRN100
crema banana
Cod. CB100
CREMA DI LIQUORE
cl. 100 – 17% vol
crema limone
Cod. CL117
crema fragola
Cod. CF100
Formati per la Ristorazione
L’ORIGINALE
COD. LLI33
LIMONCELLO
cl. 100 - 33% vol
COD. EU1B
Eulizia
cl. 100 - 25% vol
COD. BR3
Babà al Rhum
cl. 200 - 14% vol
COD. BL3
Babà al Limoncello
cl. 200 - 14% vol
La Collezione
Limoncellove nasce per esaltare il gusto di una tradizione
agroalimentare campana e dal nostro desiderio di
promuovere l’eccellenza del Made in Italy con una
speciale collezione del nostro ormai noto e premiato
Limoncello.
La Collezione mira ad esaltare il patrimonio culturale
italiano valorizzando i propri package con le immagini
dei monumenti e delle piazze più note della penisola.
196 CM
Vetrina espositiva
La vetrina espositiva Limoncellove Italy
collection è composta da 48 bottiglie
Limoncellove Cl. 70 (33% Vol.)
157 CM
Microsoft Tag
Nel retro di ogni package è presente un
codice a barre 2d (Microsoft Tag) che vi
permetterà di conoscere le fasi che ci portano
alla realizzazione del nostro eccellente
liquore dandovi tramite Wikipedia maggiori
informazioni sul monumento o la piazza
impressa sul package che hai scelto.
www.limoncellove.com
55 CM
35 CM
Scegli il tuo monumento!
Cream
Liqueur
Lasciati coinvolgere
dalla dolcezza
196 CM
157 CM
Cream
Liqueur
I nostri liquori cremosi, caratterizzati dalla
loro moderata gradazione alcolica (17% vol.),
appaiono vellutati e dal gusto unico, sintesi
del perfetto equilibrio tra la soffice crema di
latte utilizzata nella produzione, e l’incredibile
dolcezza degli infusi e degli aromi in esse
impiegati, che solo l’esperienza centenaria
di un’azienda come la nostra sa miscelare in
maniera esclusiva.
Il gusto delicato ed aromatizzato delle creme
di liquore dell’Antica Distilleria Petrone le
rende sempre più apprezzate dalle donne,
e, fà si che possano essere piacevolmente
consumate da tutti per addolcire il palato in
qualsiasi momento della giornata.
Squisite anche se servite fredde, le creme di
liquore rappresentano un ottimo ingrediente
per gustosi cocktail, per dessert e farciture.
Vetrina espositiva
L’espositore Cream Liqueur è composto da
48/ bottiglie Creme Cl. 50 (17% Vol.)
55 CM
35 CM
Personalizza
il tuo
Espositore in
Cartone
165,5 CM
135 CM
Vetrina espositiva
L’espositore è composto da 9 scomparti
per 6 bottiglie cadauno.
22,5 CM
COD.
ESPCAR
44,5 CM
testimonial: Metis Di Meo
Antica Distilleria Petrone s.r.l.
Via Generale Giardino, 49 - 81034 MONDRAGONE (Ce)
Tel. 0823 978047 - Fax 0823 973931
www.distilleriapetrone.it - [email protected]

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