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Fiorenzuola e Valdarda
ALSENO,IN COMUNE
Contributi per pagare
l’affitto:domande
entro il 30 giugno
ALSENO - (o. q.) Per le famiglie in
difficoltà, scadrà il 30 giugno la
possibilità di inoltrare domanda
per ottenere un contributo per
l’affitto di casa. Lo ha reso noto
l’amministrazione comunale di
Alseno sottolineando di aver approvato un bando per l’accesso
a contributi per il parziale pagamento dei canoni di locazione
per immobili ad uso abitativo a
favore delle famiglie in difficoltà
economica. Possono presentare
richiesta tutti i residenti nel comune di Alseno da almeno tre
anni e con un reddito Isee non
superiore a 5mila euro. La domanda deve essere presentata
entro martedì 30 giugno, all’ufficio servizi sociali del Comune,
su un apposito modulo, che è disponibile sia negli uffici che alla
sezione documenti del sito internet del Comune. Ulteriori
informazioni all’ufficio servizi
sociali ogni lunedì, mercoledì e
venerdì dalle ore 11 alle 13.
LIBERTÀ
Martedì 19 maggio 2015
Ritrovata a Lecco dopo 23 giorni
la donna scomparsa daVernasca
VERNASCA - Per ventitré giorni
non si sono avute più notizie di
lei. Nessuno sapeva che fine avesse fatto Sara Nenestean, la
49enne di Vernasca scomparsa
da casa il 24 aprile scorso dopo
essere uscita per una visita medica a Fiorenzuola. L’angoscia
dei familiari è finita nella notte
tra sabato e domenica quando
la donna è stata ritrovata. Si
trovava a Lecco, in condizioni
di salute abbastanza buone,
ma in stato confusionale. Sono stati i carabinieri del posto
a individuarla e ad accompagnarla in ospedale per un controllo, al termine del quale è
stata affidata ai familiari, che
nel frattempo erano stati
FIORENZUOLA - Duecento visitatori al Cra nella giornata internazionale dedicata alle piante
Ilcentroricerchesvelai“segreti”
informati del ritrovamento.
Sara era in un parcheggio a
bordo della sua auto. Da Vernasca si era allontanata alla guida
di una Lancia Ypsilon e sembra
che per tutto questo tempo abbia girato in auto, probabilmente sempre nella zona di
Lecco. Una provincia che sembra conoscesse e dove in pas-
sato era già stata. Proprio per
questo le ricerche condotte dai
carabinieri della compagnia di
Fiorenzuola e coordinate dalla
dirigente della prefettura Maddalena Della Rosa, si erano già
orientata in direzione della
provincia lombarda.
Della scomparsa di Sara Nenestean si era occupata anche
la trasmissione “Chi l’ha visto?
“. La giornalista Federica Sciarelli, conduttrice della trasmissione di Rai 3, aveva messo in
onda la scheda della 49enne la
cui scomparsa era stata denunciata dal marito.
CARPANETO - Anche gli scolari protagonisti
Cereali, varietà e intolleranze. «Molte semplificazioni infondate»
FIORENZUOLA - La parola chiave al
Cra, Centro di ricerca per la genomica vegetale, è biodiversità.
La varietà di cereali che qui vengono studiati (oggi attraverso
marcatori molecolari e analisi di
laboratorio) sono stati creati dal
lavorio dell’evoluzione naturale
e dalla selezione operata dall’uomo, fin dall’età del Neolitico,
quando nacque l’agricoltura, ovvero quando le piante vennero
addomesticate. L’“open day” vissuto ieri al centro d’eccellenza
che da decenni dà lustro a Fiorenzuola e alla Valdarda, ha consentito l’ingresso nei laboratori,
nelle serre e nei campi di ricerca,
a circa 200 persone: scolaresche,
addetti ai lavori da varie parti d’Italia, semplici curiosi.
L’occasione l’ha fornita l’evento di livello europeo Fascination
of Plant Day. A guidare i visitatori il direttore del Cra, Luigi Cattivelli, che si è mosso tra rigore
scientifico e capacità divulgativa
per rispondere alle domande dei
visitatori.
Ad esempio sulla capacità nutrizionale dei derivati del frumento: «Le varietà antiche erano
più nutrienti di quelle moderne?
O viceversa? » chiede un visitatore. La domanda risulta in realtà
mal posta. Cattivelli spiega infatti come esistano tantissime varietà di frumento (anche il farro è
un tipo di frumento, così come il
monococco, che ora sta tornando in auge) che, trasformate, daranno luogo a prodotti (come la
pasta) con diversi livelli di proteine (oggi indicate sulla confezione) e diversi sapori, diverse tenute alla cottura (in paste ad alto tenore di glutine). «La differenza
non è tanto tra vecchi e nuovi
frumenti. Ma tra varietà diverse.
Si produce anche quello che il
mercato chiede: se si vuole una
pasta dal colore giallo, ecco che
bisognerà selezionare varietà
con alto tenore di carotinoidei».
L’uomo da millenni è capace di
adattare le piante all’ambiente. E
i cereali sono molto adattabili.
«Si prenda l’orzo - esemplifica
Cattivelli -. E’ d’orzo la prima
FIORENZUOLA Il direttore
del Centro
di ricerca
per la genomica
vegetale,
Luigi Cattivelli,
ha guidato
i visitatori
in laboratori,
serre e campi
(foto Meneghelli)
CARPANETO - Agli alunni delle quarte elementari il premio del gruppo più numeroso
pianta che si incontra vicino ad
un geyser in Islanda; così come
ai margini del deserto in Siria; o
prima del ghiacciaio sull’Himalaya». Le varietà sono diverse,
con cicli di fioritura anche molto
differenti».
Affascinante l’excursus storico
alla scoperta di diverse varietà di
frumento: dall’età neolitica fino
ai primi del ’900 quando l’agronomo e genetista Nazareno
Strampelli selezionò (con incroci
in campo) nuove varietà di grano, arrivando a raddoppiarne la
produttività. Si scoprono anche
alcune semplificazioni, prive di
fondamento scientifico e costruite ad hoc per esigenze di marketing: si prenda il kamut, che molti pensano sia un cereale speciale, adatto anche di chi avesse intolleranze (ad esempio al glutine). Niente di più errato. Kamut è
un marchio registrato a fini commerciali. E’ una varietà di frumento, il Triticum Turanicum,
diffusa nella zona dell’Iran. E per
quanto riguarda l’intolleranza al
glutine (siamo nella settimana di
sensibilizzazione alla problematica della celiachia)? Il frumento
Doppio turno di vacanze estive:
giovedì incontro a Lugagnano
Bambini e ragazzi, iniziative a Santa Giustina
LUGAGNANO - Doppio turno di
vacanze estive per bambini e
ragazzi. Se ne parlerà a Lugagnano giovedì, alle ore 21, in un
incontro pubblico nella sala
conferenze di Palazzo Gandolfi.
La possibilità di un doppio turno di vacanze è stata annunciata dalla cooperativa sociale
L’Arco, che da vent’anni gestisce nella provincia di Piacenza
servizi socio-educativi e animativi per minori e per giovani in
convenzione con Comune e
Ausl e in collaborazione con
scuole, parrocchie e associazioni. La novità porterà bambini e
ragazzi delle scuole primarie e
delle scuole secondarie di primo
grado, sia di Lugagnano sia di altri comuni, per due settimane a
Santa Giustina di Val Lecca, sull’alto Appennino parmense, in
comune di Bardi. Due turni settimanali: il primo da giovedì 23 luglio a giovedì 30 luglio, il secondo
da venerdì 31 luglio a venerdì 7
agosto. Le iscrizioni, per motivi
di carattere organizzativo, dovranno essere presentate entro
contiene glutine. E’ la sua proteina. Ma anche altri cereali (come
l’orzo) pur essendo “gluten free”
contengono la stessa sequenza di
aminoacidi che provoca intolleranze nei celiaci. Per i quali i preparati devono essere di riso,
mais, grano saraceno, quinoa.
Siamo usciti dalla visita con le idee più chiare sulla storia della
selezione operata dall’uomo sulle specie animali, ma anche sulla nutrizione umana. Parlare di
piante, in fondo, significa anche
parlare di noi.
Donata Meneghelli
sabato 6 giugno in Comune. Le
principali attività nel corso delle
due settimane di vacanze a quota 850 metri e ai piedi del monte
Ragola, prevedono escursioni,
giochi di movimento, bagni nelle
acque sorgenti del Lecca, passeggiate notturne nei boschi circostanti, serate a tema e momenti
di riflessione per facilitare la convivenza e le relazioni fra coetanei. Ad accompagnare e assistere
i ragazzi durante le vacanze saranno gli educatori e gli operatori della cooperativa L’Arco e volontari formati. Per ulteriori
informazioni si può contattare
l’assessore ai problemi giovanili
Cristian Donato Sileo o l’educatrice Laura Marchi.
Franco Lombardi
Più di 1300 marciatori
alla Scarpineda dei giovani
CARPANETO - Sono stati ben 1.333 i
podisti provenienti anche da fuori provincia che domenica hanno partecipato alla 42esima
“Scarpineda Avis”, marcia non
competitiva su quattro percorsi
lunghi rispettivamente 6,11,16 e
23 chilometri. Anche questa edizione è stata organizzata dal comitato composto dal gruppo
marciatori Avis presieduto da Andrea Testa e dalla sezione dei donatori di sangue presieduta da Ilaria Paganuzzi, con il patrocinio
del Comune. I podisti, partiti con
orario libero fra le ore 7,30 e le 9,
da piazza XX Settembre, hanno
proseguito fino alla località Piacentino e da qui hanno scelto il
percorso preferito. Pianeggianti i
tracciati più brevi, il terzo ha portato i partecipanti sulle prime
colline di Rezzano e il più lungo,
definito panoramico, fino al castello di Magnano, da dove i podisti sono poi scesi verso Travazzano, passando vicino ai vigneti e
al castello, per tornare alla piazza
di Carpaneto ed entrare nel cortile del palazzo comunale, accolti da un punto ristoro con panini
imbottiti di salumi piacentini
Dop. Alla camminata ha partecipato anche il sindaco Gianni
Zanrei con alcuni amministratori comunali. Lo speaker Fabio
Rapaccioli ha presentato Roberto Zanotti, da sempre uno degli
organizzatori della Scarpineda,
ricordando che è stato nominato
“maestro del Lavoro” con decreto del presidente della Repubblica, ricevendo le congratulazioni
da parte del sindaco a nome dell’amministrazione e del paese.
Sono poi stati premiati i rappresentati dei 35 gruppi partecipanti alla camminata. Al primo
posto i 151 alunni delle classi
quarte della scuola elementare di
Carpaneto seguiti, nella classifica, dai gruppi Gelindo Bordin di
Podenzano, Millepiedi di Fiorenzuola, Italpose, Gm alta Valnure,
Bipedi, Mastro Balocco, Dfl Cremona, Ginnic Club, Marciatori
Carpaneto, Giovani Sportivi,
Quelli dell’Eremo, Marathon Cremona, Gs Costa, Cral Sperlari,
Piedone, Andrea e i Corsari, Avis
Caorso, gruppo podistico Borgonovo, Gruppo Age, Pubblica assistenza Busseto, Gruppo Passeri, Gs Prato Ottesola, Gm Farnesiana, Arredamenti Mainardi, Podosti Casalese, Casoni di Noceto,
I Lupi, Toccalmatto, Aurora Segugnago, Dlf Piacenza, Quadrifoglia
Salsomaggiore, Giovani Marciatori, Avis Alseno, Ufficio sinistri
bustarelle.
Pietro Freghieri
L’evento dell’anno nelle vostre foto
All’Expo per una gita scolastica o di gruppo, per una
trasferta professionale o semplicemente per una giornata
alla scoperta dei cibi del mondo?
Mandateci le vostre fotografie (selfie, foto di gruppo,
paesaggi, personaggi...), in particolare da “Piazzetta
Piacenza”: le più belle saranno pubblicate su Libertà!
Le foto devono essere inviate a Libertà via E-mail all’indirizzo: [email protected] in
formato jpg di buona qualità con dimensioni inferiori a 2 Mb. Il testo della E-mail deve
contenere nome, cognome, indirizzo e recapito telefonico dell’autore e la didascalia
della foto, per un massimo di 180 caratteri spazi inclusi. Nel caso di dubbi o problemi
tecnici contattare il n° 0523 / 326262 o inviare mail a [email protected]