cutter robot COMPACT 3 • IDEAL 5

cutter robot
COMPACT 3 • IDEAL 5 • PROFESSIONAL 8
A pag. 88-89 sono riportate le lavorazioni
che possono essere realizzate.
At page 88-89 you can find
the list of processing.
À la page 88-89 vous trouverez la liste
des travaux qu’on peut réaliser.
En la página 88-89 lista
de los procesos que se puede lograr.
SEMPLICITA’ E SICUREZZA. I nostri cutter della linea ROBOT sono stati realizzati per rispondere alle sempre
maggiori esigenze dell’utilizzatore professionale. Caratterizzati dalla massima semplicità d’uso, sono in
grado di svolgere tutti i lavori necessari in cucina: omogeneizzare, impastare, sminuzzare, tagliare, tritare.
Il rispetto alle più severe norme di sicurezza è garantita da comandi a bassa tensione a 24 volt, freno meccanico a
ferodo azionato dalla leva di rilascio del coperchio vasca, microinterruttore di sicurezza sul coperchio. Nel rispetto
delle normative igieniche generali e di settore, per la realizzazione dei nostri cutter viene utilizzato esclusivamente
acciaio inox per vasca, utensili di lavoro e corpo macchina. Il coperchio vasca è invece realizzato in policarbonato per
uso alimentare. Alimentazione monofase 230 Volt, trifase 230/400 Volt o trifase 230/400 a 2 velocità.
SIMPLICITY AND SAFETY. Our Cutters of the ROBOT line have been manufactured in order to satisfy ever-increasing demands of the professional user. With their easiness in use, they are able to do all the necessary
works in kitchen: homogenizing, crumbling, kneading, cutting and mincing. The respect of all the most severe
laws on security is granted by 24 Volt low-tension controls, a mechanical brake lining, which is activated by the releasing lever of the bowl lid and a safety micro-switch on the lid. Respecting all the general and specific hygienic laws, for
the manufacturing of our cutters we use only stainless steel for bowl, tools and body. The lid is made of polycarbonate
for food use. Power supply single phase 230 Volt, three-phase 230/400 Volt or three-phase 230/400 2 speeds motor.
Lama tagliente (dotazione standard)
Cutting blade (standard equipment)
Lame de coupe (en dotation standard)
Cuchilla para cortar (de serie)
SIMPLICITÉ ET SURETÉ. Nos Cutters modèle ROBOT sont réalisés pour satisfaire les toujours plus croissantes exigences de l’utilisateur professionnel. Caractérisés par leur grande simplicité d’utilisation, ils peuvent
effectuer tout travaux nécessaires dans une cuisine: homogénéiser, pétrir, émietter, couper et hacher. Le
respect des normes les plus sévères de sûreté est garanti par des commandes à basse tension 24 Volt, frein mécanique
à doublure actionné par un levier de dégagement du couvercle du bol, micro-interrupteur de sûreté sur le couvercle.
Dans le respect des normes hygiéniques générales et spécifiques, pour la réalisation de nos cutters on utilise que
de l’acier Inox pour la cuve, les outils et le corps. Le couvercle est réalisés en poly-carbonate spécial pour le contact
avec la nourriture. Alimentation monophasé 230 Volt, triphasé 230/400 Volt ou triphasé 230/400 à 2 vitesses.
Lama dentata (opzionale)
Toothed blade (optional)
Lame de scie (optionnel)
Cuchilla dentada (opcional)
cutter
kg
dB A
13,5
< 70
1400
Ø 180
105 h
dimensioni vasca
bowl dimensions
dimensions de la cuve
dimensiones del recipiente
livello medio rumorosità
average noise level
niveau moyen de bruit
nivel promedio de rumorosidad
mm
giri motore al minuto
motor rpm
tours moteur à la minute
revoluciones del motor por minuto
peso netto
net weight
poids net
peso neto
Lama forata (opzionale)
Pierced blade (optional)
Lame percée (optionnel)
Cuchilla perforada (opcional)
misure esterne
external dimensions
dimensions extérieures
medidas externas
potenza installata 2 velocità
trifase TR 400V 50HZ
2 speeds three-phase installed power
puissance installée 2 vitesses triphasée
potencia instalada 2 velocidades trifásica
trifase 400V 50Hz
three-phase 400V 50Hz
triphasée 400V 50Hz
trifásica 400V 50Hz
monofase 230V 50Hz
single-phase 230V 50Hz
monophasée 230V 50Hz
monofásica 230V 50Hz
MODELLO
MODEL
MODÈLE
MODELO
SENCILLEZ Y SEGURIDAD. Nuestros cutteres de la línea ROBOT han sido diseñados para satisfacer las mas
crecientes necesidades de los usuarios profesionales. Se caracteriza por la facilidad de uso, son capaces
de realizar todo el trabajo necesario en la cocina: mezclar, amasar, cortar, picar, cortar. Conformemente a
las normas más estrictas de seguridad que está garantizada por los controles de bajo voltaje a 24 voltios, con freno
mecánico a ferodo acionado por la palanca de liberación de la tapa de la cuba, microinterruptor de seguridad, en la
tapa. En conformidad de las normas higienicas generales y especificas, para la construcción de nuestros cutteres
se utiliza exclusivamente acero inoxidable para la cuba, el cuerpo y las herramientas de trabajo. La tapa de la cuba
es de policarbonato para alimentos. Alimentación de 230 voltios monofásico, trifásico 230/400 voltios o 230/400
trifásico de 2 velocidades.
mm
ROBOT 3
0,55 kW
3,5 A
0,55 kW
1,7 A
-
A 240
B 270
C 420
ROBOT 5
1,1 kW
6,7 A
1,1 kW
4,3 A
700/1400 RPM
1400/2800 RPM
1,1/0,7 kW
A 280
B 330
C 490
20
< 70
1400
Ø 240
120 h
ROBOT 8
1,1 kW
6,7 A
1,1 kW
4,3 A
700/1400 RPM
1400/2800 RPM
1,1/0,7 kW
A 280
B 330
C 550
21
< 70
1400
Ø 240
180 h
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