Brancaia TRE 2001

Brancaia TRE 2001
Brancaia TRE è un vino di carattere, piacevole da bere sin da subito. Le uve, selezionate con
cura, non provengono soltanto dai due poderi nella zona del Chianti Classico ma anche dalla
nostra nuova azienda in Maremma: BRANCAIA in Maremma.
Uvaggio:
80% Sangiovese, 20% Merlot e Cabernet
Sauvignon
Grado alcolico:
Vendemmia:
Termperatura di fermentazione:
Contatto con le bucce:
Maturazione in botte:
13 vol%
23.8. - 7.10.2001
30 - 32° C
18 giorni
1/2 tonneaux nuove (500 lt), 1/2 tonneaux usate
(500 lt)
Affinamento:
Imbottigliamento:
12 mesi in tonneaux e 2 mesi in bottiglia
Gennaio 2003
Formati:
0.75L
Prima annata prodotta:
2000
Abbinamenti:
Primi piatti di pasta, carni bianche sia alla brace
che saltate, pollo, pesce sia fritto che grigliato.
Riconoscimenti:
Gambero Rosso 2004
AIS Duemilavini Guida 2004
90/100 I Vini di Veronelli 2004
81/100 Guida dei Vini Italiani 2004
15,5/20 L'Espresso, 2004
87/100 Falstaff 2004
86/100 Mondo 2003
Silver Medal International Wine Challenge 2003
CASA BRANCAIA S.r.l.
Località Poppi - 53017 Radda in Chianti (SI) - Tel. +39 0577 742007 - Fax +39 0577 742010 - [email protected] - www.brancaia.it
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