L`Aperitivo Cocktails e L`Antipasto a buffet Dalla Cantina : Moka
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L`Aperitivo Cocktails e L`Antipasto a buffet Dalla Cantina : Moka
L’Aperitivo Cocktails e L’Antipasto a buffet Long drinks alcolici e analcolici, Brut Bocconcini rustici, tartine, pizzette, pizze rustiche, bruschette, crostini, vol-au-vent, salmone, spada tonno e sardoncini marinati, insalatina di polipi e di seppie, scampi al vapore, gamberetti in salsa rosa, sautè di cozze e vongole, raguse in porchetta, cannelli e capesante al gratin, moscardini con fave, ciotola calamari con carciofi, polentina con stoccafisso, gamberi in tempura, gamberi e calamari fritti, ortaggi pastellati, olive ascolane, cremini e mozzarelline fritte, arancini di riso, involtini di melanzane, finger food assortiti, ostriche al limone Dalla Cantina : Verdicchio Macrina Az. vin. Garofoli I Ravioli al ripieno di scampi con pachini e mandorle tostate Le Chitarrine in salsa mare ***** L’Astice al vapore con salsa rosa e spinaci all’agro L’Orata in crosta di patate con macedonia di ortaggi, Scampo e Spiedino di calamari e gamberi alla griglia L’Insalatina capricciosa ***** Passerina Az. vin. Cocci e Grifoni Il Sorbetto al limone Moscato d’Asti Fontanafredda La Torta nuziale Moka & Liquori La Composta di frutta L’Aperitivo Cocktails e L’Antipasto a buffet Long drinks alcolici e analcolici, Brut e Passerina Bocconcini rustici, Pizzette, Pizze rustiche, Tartine, Vol-au vent, Bruschette, Crostini, Tagliere di affettati, Cesto di formaggi, Involtini di bresaola e robiola, Tacchinella agli agrumi, Involtini di melanzane, Lombo marinato, Polentina con quaglietta in salmì, Crema di ceci con pancetta croccante, Ricotta salata, Omelette, Quiche lorraine Olive ascolane, Mozzarelline, Cremini, Arancini di riso, Spiedini di mozzarella, Ortaggi pastellati Dalla Cantina : Rosato Komaros Az. vin. Garofoli Rosso Conero Guasco Az. vin. Garofoli I Passatelli con pancetta croccante e formaggio di fossa Le Chitarrine all’abruzzese ***** Il Filetto in crosta con radicchio e bouquet di asparagi ***** Il Coniglio farcito e l’Agnello al forno Le Patate arrostite L’Insalatina capricciosa ***** La Torta nuziale Spumante Brachetto Rosato Moka & Liquori ***** La Composta di frutta