WINE FOOD - Wine Tasting Rome

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PROSECCO DI VALDOBBIADENE RUSTICO,
Nino Franco
Buffalo ricotta
with Mandarine jam and marmelade from Sicily
Burrata di Corato
with semidried cherry tomatoes
Buffalo mozzarella
with semidried cherry tomatoes
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CORONCINO
2013, Fattoria Coroncino
Cravanzina di Langhe
Pecorino dei Monti Sabini
Fresh Pesto from Pra
NOTO ROSSO 2012, Marabino
Red tuna fish 3 Torri with sicilian caponata
BRUNELLO DI MONTALCINO 2009, Le Ragnaie
Strolghino di Culatello Podere Cadassa
Capocollo of black pork from Monti Nebrodi
SCHIOPPETTINO 2008, Bressan
Spicy salsiccia Scherzerino from Monte San Biagio
Prosciutto San Daniele 29 months
DOGLIANI DOLCETTO 2007, San Fereolo
Mezze maniche all’Amatriciana
Traditional roman meatball with smoked ricotta
BAROLO CIABOT TANASIO 2011, Sobrero
Testun in chestnut leaves
Parmigiano Reggiano Red Cows 36 months
MOSCATO D’ASTI BRICCO QUAGLIA 2014, La Spinetta
Selection from our patisserie
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Roscioli Wine & Food
Rimessa Roscioli
Wine and Food Tasting Roscioli