cristini: borsa merci telematica soluzione per le quotazioni

FAZI - 14/15/16 febbraio 2014
CRISTINI: BORSA MERCI TELEMATICA
SOLUZIONE PER LE QUOTAZIONI
Intervista al presidente dell’Associazione nazionale degli allevatori di suini, che rilancia
il tema delle quotazioni attraverso la piattaforma telematica, da affiancare
alla Commissione unica nazionale. Sabato 15 febbraio (ore 9.30)
al Centro Fiera di Montichiari tavola rotonda su modalità di quotazioni e mercati
Dal 14 al 16 febbraio 2014, il Centro Fiera del Garda di Montichiari (Brescia) ospiterà l’86ª
edizione della FAZI - Fiera Agricola Zootecnica Italiana, la manifestazione dedicata al
settore primario. Al centro dell’evento, le macchine, i mezzi, le attrezzature per
l’agricoltura e la zootecnia, gli animali da reddito e da cortile, le energie da fonti rinnovabili,
i mezzi tecnici.
Anche la suinicoltura, nella provincia italiana che alleva il maggior numero di capi (circa 1,4
milioni), sarà al centro del dibattito, grazie al convegno organizzato dalla Fazi, in
collaborazione con Anas (Associazione nazionale degli allevatori di suini) e Apa di Brescia.
Sabato 15 febbraio (padiglione centrale, sala 4, secondo piano, ore 9,30) è in programma la
tavola rotonda sul tema «Commissione unica nazionale e Borsa merci telematica italiana:
nuove regole e moderni strumenti per la determinazione del prezzo dei suini».
Interverranno: Germano Pè (presidente dell’Associazione regionale allevatori della
Lombardia), Andrea Cristini (presidente Anas), Riccardo Cuomo (vicedirettore Bmti),
Annibale Feroldi (direttore Bmti), Ettore Prandini (presidente Coldiretti Lombardia),
Serafino Valtulini (presidente Suinicoltori Confagricoltura Lombardia), Lorenzo Fontanesi
(presidente Unapros).
«La Borsa merci telematica italiana – afferma Andrea Cristini, presidente Anas – ritengo
sia uno strumento di contrattazione utile, necessario e innovativo per la suinicoltura
italiana. La piattaforma dovrà essere calibrata per rispondere alle esigenze della produzione
Segreteria organizzativa CENTRO FIERA S.p.A. - Via Brescia, 129 - 25018 Montichiari (BS) - Italy
Tel. 030/961148 - Fax 030/9961966 - www.fieragri.it - www.centrofiera.it - [email protected]
Made in Italy, ma sarà una novità che cambia lo scenario relativo alla compravendita dei
maiali».
Anche la rinata Cun, dopo i tre mesi di funzionamento unilaterale per l’assenza dei
macellatori, sarà analizzata dagli invitati alla tavola rotonda di Montichiari.
Le produzioni italiane, intanto, stanno subendo una contrazione non indifferente. «A livello
di circuito tutelato siamo sotto alle 500mila scrofe – spiega Cristini – e, con questo trend,
la previsione è che produrremo a malapena 10 milioni di suini. Con questa ennesima
contrazione in termini numerici, se non si dà respiro agli allevatori sul piano del reddito, il
futuro è piuttosto incerto».
In queste settimane rimane anche l’incognita sui prezzi. «Potremmo subire un “effetto
Russia” – teme il numero uno di Anas – come conseguenza del fatto che la Federazione
Russa ha chiuso le frontiere all’import di carne dall’Unione europea, dopo la scoperta di un
caso di peste suina nei Paesi Baltici. Tale situazione ha già avuto un effetto negativo sui
prezzi della carne suina, diminuita di 6 centesimi al chilogrammo in Olanda per le quotazioni
a peso morto. Temiamo possa ripercuotersi anche in Italia».
«La suinicoltura, da sempre al centro del dibattito alla Fiera Agricola Zootecnica Italiana di
Montichiari – sostiene il direttore del Centro Fiera del Garda, Ezio Zorzi – anche questa
volta ha individuato la nostra rassegna come momento di confronto su temi rilevanti per il
futuro della filiera».
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