Calendario Laboratorio "ALP - Campus
Transcript
Calendario Laboratorio "ALP - Campus
ALP Campus Giovani Programma del Laboratorio 1. RIEPILOGO FASI DEL CAMPUS PRIMA FASE: CONOSCENZA DELLA REALTA’ E DELLA RISORSE DEL TERRITORIO Obiettivi: far conoscere ai partecipanti al Campus il territorio, gli attori locali e le risorse su cui puntare per sviluppare idee progettuali potenzialmente in grado di valorizzare queste aree. Gli incontri saranno itineranti sul territorio coinvolto nel progetto. Periodo di svolgimento: giugno - settembre 2014 SECONDA FASE: LABORATORIO DI SVILUPPO DELLE IDEE PROGETTUALI Obiettivi: offrire ai partecipanti strumenti e metodologie per la redazione di un business plan per la realizzazione concreta delle idee proposte Periodo di svolgimento: luglio - ottobre 2014 TERZA FASE: PERIODO RESIDENZIALE Obiettivi: offrire ai partecipanti la possibilità di lavorare insieme con un’attività di co-working e il supporto di tutors, in loco e a distanza, conoscendo da vicino le potenzialità del territorio attraverso il soggiorno in due località che rappresentano due esempi efficaci di valorizzazione in senso culturale e turistico dell’area montana: la Borgata Campo Fei di Castelmagno e la scuola Escolo de Coumboscuro di Monterosso grana. Periodo di svolgimento: agosto – settembre 2014 2. PROGRAMMA DELLE LEZIONI FASE DATA 1 27/06/2014 2 1 1 POMERIGGIO ORARIO 09.30 – 12.30 ARGOMENTI La lingua provenzale e la sua diffusione nell’arco alpino DOCENTE Prof Riccardo Regis Università di Torino (Cuneo) ORARIO 14,30 18,30 03/07/2014 09.00 – 13.00 Ideazione 14.0018.00 04/07/2014 09.00 – 13.00 Presentazione del Laboratorio e condivisione delle idee progettuali Produzioni agroalimentari tipiche inquadramento teorico Produzione agroalimentari tipiche le cooperative, la qualità, le filiere Allevamento e pastorizia sopralluogo su un pascolo (Marmora) Prof. Corti Università di Milano 14.0018.00 Prof. Battaglini Università di Torino 14.0018.00 Gestione del budget: aspetti economico – finanziari di un’iniziativa/progetto d’impresa Le filiere casearie ed Ideazione 14.0018.00 Prof. Tallone 14.00- 08/07/2014 09.00 – 13.00 09/07/2014 09.00 – 13.00 11/07/2014 09.00 – 2 1 MATTINO SEDE* ARGOMENTI DOCENTE L’artigianato del legno e della Dott Guido pietra nelle Alpi Parrucche, Corniolo colteli, tessuti dirigente ecc.: l’eccellenza settore cultura dell’artigianato delle Alpi Regione (Monterosso Grana) Autonoma Valle d'Aosta attuale segretario nazionale SAVT Valle d'Aosta Pianificare un’iniziativa o un Ideazione progetto d’impresa: il Business Plan Produzioni agroalimentari Prof. Corti tipiche inquadramento Università di teorico Milano Produzione agroalimentari tipiche le cooperative, la qualità, le filiere Allevamento e pastorizia Prof. Battaglini sopralluogo su un pascolo Università di (Castelmagno) Torino Gestione del budget: aspetti economico – finanziari di un’iniziativa/progetto d’impresa Visita Istituto Caseario di Cuneo Alba Marmora Marmora Ideazione Alba Prof. Tallone Moretta 2 1 13.00 agroalimentari 16/07/2014 09.00 – 13.00 Discussione delle idee progettuali in funzione della redazione del BP Ideazione 22/07/2014 09.00 – 13.00 Reti rurali aziende e innovazione contadina Prof. Corti Università di Milano 2 23/07/2014 1 09.00 – 13.00 09.00 – 13.00 24/07/2014 2 2 30/07/2014 09.00 – 13.00 06/08/2014 09.00 – 13.00 2 29/08/2014 2 04/09/2014 1 05/09/2014 09.00 – 13.00 09.00 – 13.00 09.00 – 13.00 Realizzazione di un’iniziativa/progetto d’impresa: aspetti legali, fiscali e amministrativi Breve escursus storico sulla realtà alpina nei secoli. La civiltà alpina attraverso i secoli . Usi, costumi, scambicommerciali, arte, ecc.. Case history di iniziative di successo in ambito turistico - culturale Discussione delle idee progettuali in funzione della redazione del BP Gestione del budget: aspetti economico – finanziari di un’iniziativa/progetto d’impresa Discussione delle idee progettuali in funzione della redazione del BP Il ruolo del turismo quale strumento di valorizzazione economica e culturale Ideazione 18.00 Moretta 14.0018.00 Discussione delle idee progettuali in funzione della redazione del BP 14.0018.00 14.0018.00 Dott. Gianfranco Benso 14.0018.00 Ideazione 14.0018.00 Ideazione 14.0018.00 14.0018.00 Ideazione Ideazione Dott Perrucca Presidente Albergatori Valle d'Aosta 14.0018.00 14.0018.00 Reti rurali aziende e innovazione contadina Realizzazione di un’iniziativa/progetto d’impresa: aspetti legali, fiscali e amministrativi Breve escursus storico sulla realtà alpina nei secoli. La civiltà alpina attraverso i secoli . Usi, costumi, scambicommerciali, arte, ecc.. Case history di iniziative di successo in ambito turistico culturale Discussione delle idee progettuali in funzione della redazione del BP Gestione del budget: aspetti economico – finanziari di un’iniziativa/progetto d’impresa Discussione delle idee progettuali in funzione della redazione del BP Case history: quando il turismo crea valore: Albergo diffuso e ristorazione tipica Ideazione Alba Prof. Corti Università di Milano Ideazione Montero sso Grana Alba Dott. Gianfranco Benso Ormea Alba Ideazione Alba Ideazione Ideazione Alba o Frabosa (da conferm are) Alba Ideazione Dott. Rosset Presidente Camera di Commercio Montero sso Grana 1 06/09/2014 2 2 12/09/2014 08/10/2014 09.00 – 13.00 09.00 – 13.00 09.00 – 13.00 Architettura Alpina Tutoraggio per elaborazione business plan Presentazione idee imprenditoriali e progetti sviluppati Prof. Luigi Massimo Università Aix en Provence Ideazione Ideazione 14.0018.00 Visita a una borgata alpina 14.0018.00 14.0018.00 Tutoraggio per elaborazione business plan Presentazione idee imprenditoriali e progetti sviluppati FASE RESIDENZIALE: 20 agosto – 20 settembre (a Castelmagno, Monterosso Grana, Frabosa, Sanfront e Entracque) Seguiranno maggiori dettagli su programma e attività previste in ciascun comune. *SEDI O RITROVO DELLE LEZIONI Cuneo: presso la sede della Provincia, Via XX settembre, 48 Alba: presso la sede di Ideazione srl, Via Cavour 16 Castelmagno: Via del Pinet 1 , fraz. Chiappi Marmora: Borgata Reinero presso Casa Mosé Ormea: Via Roma presso Casa delle meridiane Moretta: presso Istituto lattiero-caseario e delle tecnologie agroalimentari Via Boglio Frabosa Sottana: presso il Comune Monterosso Grana: Sancto Lucio de Coumboscuro n°6 Sanfront: presso il Comune della Valle d'Aosta Prof. Luigi Massimo Università Aix en Provence Ideazione Ideazione Sanfront Alba Alba